Każdego roku na rynku warzywnym pojawia się wiele nowych produktów, ale stara, wypróbowana i przetestowana odmiana kapusty Slava jest nadal poszukiwana wśród rolników. Konsekwentnie wysokie plony przy minimalnej staranności, doskonały smak warzyw zarówno świeżych, jak i przetworzonych oraz polubowne dojrzewanie główek kapusty pozwalają na uprawę tej kapusty nie tylko na własnym podwórku, ale także na farmach. Przecież nie bez powodu ma taką nazwę: Chwała to dowód powszechnego i bezwarunkowego uznania jej walorów odmianowych.
Zawartość
Opis i cechy odmiany
Kapusta biała Slava to sprawdzona odmiana z krajowej hodowli, uzyskana w Wszechrosyjskim Instytucie Hodowli i Nasiennictwa Warzyw w 1940 roku. Polecana do uprawy osobistej i przemysłowej na terenie całego kraju.
Kapusta Slava - osiągnięcie krajowej selekcji
Istnieją 2 odmiany tej odmiany - Slava 1305 i Slava Gribovskaya. Główka kapusty grzybowej jest gęstsza, dlatego jest przechowywana dłużej. Dojrzewa tydzień wcześniej. Ale rozważymy najpopularniejszy pierwszy gatunek, charakteryzujący się wysokimi plonami i większą masą główek kapusty.
Kapusta jest popularna wśród plantatorów warzyw ze względu na stabilny plon - średnio 570 c / ha, przy dobrej pielęgnacji na żyznych gruntach, znacząco wzrasta wydajność - 930 c / ha, osiągając nawet rekordowe wskaźniki - 1250 c / ha.
Kapusta sława to plenna odmiana, przy dobrej pielęgnacji można osiągnąć rekordowe wyniki
Glory to odmiana o średnim okresie dojrzewania - od kiełkowania do zbioru 101–132 dni. W tym czasie formują się główki kapusty o wadze 2,4–4,5 kg o kształcie okrągłym lub płasko-okrągłym. Liście średniej wielkości, zaokrąglone, tworzą wzniesioną rozetę. Powierzchnia liścia jest drobno pomarszczona, z mocno falistym brzegiem, o szaro-zielonym lub zielonym odcieniu i ma woskowatą powłokę.
Kapusta Slava ma płaski okrągły kształt i waży 4,5 kg
Główki kapusty z krótkim pniem zewnętrznym i średniej długości wewnętrzną pokryte zielonymi liśćmi, w przekroju biało-żółtymi. Dojrzewanie przebiega polubownie, dojrzałość techniczna przypada na koniec września, ale zaleca się zbiór po mrozach - kapusta będzie bardziej soczysta i słodka.
Polubowne dojrzewanie główek kapusty Slava ułatwia zbiór
Odmiana wyróżnia się wysoką smakowitością: sucha masa zawiera 8,6–11,1%, cukier ogółem - 4,4–5,6%, kwas askorbinowy - 27–44 mg na 100 g surowca. Kapusta jest używana na świeżo, przygotowywane są preparaty na zimę - odmiana uważana jest za jedną z najlepszych do marynowania. Zbiory są przechowywane w piwnicy przez 3 miesiące.
Soczyste liście kapusty Slava mają doskonały smak
Wśród zalet kapusty słowackiej odnotowano:
- odporność na pękanie;
- bezpretensjonalność w składzie gleby;
- odporność na suszę - nawet w suchych regionach utrzymują się wysokie wskaźniki plonów;
- dobra przenośność.
Wady tej odmiany obejmują:
- podatność na kil;
- średnia odporność na więdnięcie fusarium;
- spadek smaku i zbywalności podczas długotrwałego przechowywania.
Wideo: biała kapusta Slava 1305
Cechy uprawy kapusty Slava w otwartym polu
Kapustę można uprawiać przy użyciu sadzonek i siewu bezpośredniego do ziemi. W regionach północnych zwykle stosuje się metodę sadzenia, aby główki kapusty miały czas dojrzeć w krótkim ciepłym okresie.
Aby skrócić okres wegetacji, kapusta słowacka w północnych regionach jest uprawiana przez sadzonki
Przesadzanie
W przypadku metody sadzonkowej rośliny w wieku 40 dni z 2-3 parami liści przesadza się z parapetu lub ze szklarni na rabatkę ogrodową. Wybiera się dobrze oświetlone miejsce na kapustę, gdzie uprawiano ziemniaki, rośliny strączkowe, pestki dyni, cebulę i marchewkę. Ponieważ odmiana nie jest odporna na patogeny kilowe, kulturę należy przywrócić na pierwotne miejsce dopiero po 4 latach.
Sadzonki kapusty przesadza się na otwarty teren w wieku 45 dni, kiedy uformują się 2-3 pary liści
Kapusta dobrze rośnie na luźnej glebie piaszczysto-gliniastej lub gliniastej o neutralnej kwasowości. Działka zapełniana jesienią humusem (1 wiadro / m2) i dodaje się wapno w celu alkalizacji gleby (500 g / m2). Wiosną mocznik (30 g / m2).
Procedura lądowania jest następująca:
- Rzędy są zaznaczane i robione są otwory. Schemat sadzenia - 60 × 60 cm.
Sadzonki kapusty Slava sadzi się na stanowisku według schematu 60 × 60 - do uformowania dużych główek kapusty potrzeba znacznej przestrzeni
- Garść popiołu i 15 g superfosfatu umieszcza się w rowkach i miesza z ziemią.
- Wlać dołki wodą i sadzić po jednej sadzonce na raz.
Wideo: jak prawidłowo sadzić sadzonki kapusty na otwartym terenie
Początkowo, chroniąc niedojrzałe rośliny przed aktywnym wiosennym słońcem lub nocnymi zimnymi zatrzaskami, pokrywają je włókniną.
Kapusta w ogrodzie pod plastikowymi butelkami jest chroniona przed hipotermią
Siew kapusty z nasionami w ziemi
W południowych regionach Rosji kapusta w połowie sezonu jest często uprawiana bez pestek. Siew kapusty na miejscu odbywa się po temperaturze powietrza +15 ° С, glebie - +10 ° С w ciągu dnia.
Lądowanie odbywa się w następujący sposób:
- Na przygotowane jesienią łóżko ogrodowe nakłada się 45 g złożonego nawozu.
- Bruzdy zaznaczamy i rozlewamy gorącą wodą z dodatkiem manganu.
- Siew odbywa się zgodnie ze schematem 60 × 60. Umieść 4-5 nasion w każdym otworze na głębokość 1 cm.
- Posyp je ziemią i przykryj folią lub połóż na łożu łukowym i naciągnij na nie agrowłókno.
Nasiona układa się w rowkach na głębokość 1 cm
W rozgrzanym podłożu pierwsze pędy pojawią się po 2 tygodniach. W cieplejsze dni kiełkowanie nasion następuje szybciej - w ciągu 4-5 dni. W ciągu dnia konieczne jest wietrzenie upraw, należy przykryć je nocą, aby uchronić je przed wiosennym chłodem. Schronienie jest usuwane dopiero, gdy minie zagrożenie nawracającymi mrozami.
Uprawy należy przykryć, aby chronić przed zmianami temperatury
Wraz z pojawieniem się pierwszego liścia przeprowadza się podlewanie i przerzedzanie, pozostawiając 2 sadzonki w każdym otworze.Kiedy pojawią się 4 liście, ponownie rozrzedzamy, usuwając mniej rozwinięty kiełek. Przy metodzie beznasiennej kapusta rośnie odporniej na niekorzystne czynniki pogodowe, ale dojrzewa tydzień lub dwa później.
Wideo: jak prawidłowo siać nasiona kapusty w ziemi
Jak dbać o kapustę na zewnątrz
Kapusta to bezpretensjonalna uprawa, ale dobra pielęgnacja pomaga zwiększyć plony i poprawić smak.
Podlewanie i rozluźnianie
Slava dobrze znosi krótkotrwały brak wilgoci w glebie, ale przy długotrwałym upale traci elastyczność i soczystość liści. Sadzonki kapusty, przesadzane do ziemi, podlewane są co 2-3 dni w przeliczeniu na 8 litrów wody na m2... Po dwutygodniowej adaptacji roślin objętość płynu zwiększa się do 12 litrów, ale podlewanie jest rzadsze, raz w tygodniu, rano lub wieczorem - w upalne popołudnie wilgoć wyparuje zbyt szybko. Przy długotrwałych deszczach nie przeprowadza się podlewania, roślinom wystarczą naturalne opady - stojąca wilgoć w glebie przyczynia się do rozwoju procesów gnilnych w systemie korzeniowym. Konieczne jest również uregulowanie podlewania w okresie formowania się główek kapusty: wodę aplikuje się bezpośrednio pod korzeń, aw celu zachowania integralności wideł na 2 tygodnie przed zdjęciem nasadzeń przestają nawilżać.
W ekstremalnym upale na kapustę możesz wziąć prysznic, wylewając z konewki z sitkiem
Podlewanie kapusty odbywa się na różne sposoby. Na małych obszarach podmiejskich woda jest zwykle doprowadzana z konewki do rowków wykonanych w przejściach. W ekstremalnych upałach stosuje się nawadnianie tryskaczowe, rozpylając wodę na rośliny z węża ze sprayem. Przy uprawie dużych plantacji kapusty stosuje się nawadnianie kropelkowe, w którym przez rury ułożone wzdłuż rzędów woda przepływa przez dystrybutory do korzeni roślin. Ta metoda nawadniania jest w pełni zautomatyzowana, co znacznie ułatwia pracę rolnikom.
W przemysłowej uprawie kapusty bardziej efektywne jest stosowanie systemu nawadniania kropelkowego, w którym woda jest dostarczana do roślin rurami ułożonymi wzdłuż rzędów
Równie ważne jest poluzowanie gleby po zwilżeniu, zapewniając dobre napowietrzenie. Sadzonki, które zakorzeniły się w grządce ogrodowej po 20 dniach, należy uziemić - ostrożnie zagrzebać ziemię do łodyg, wypełniając je do samych liści. Ponowne wysadzanie przeprowadza się po 10 dniach. W efekcie wyrastają nowe korzenie, co sprzyja wzmocnieniu systemu korzeniowego i tworzeniu się większych główek kapusty.
Konieczne jest skupienie kapusty, dodanie gleby do korzeni - przyczynia się to do powstania rozwiniętego systemu korzeniowego
Odżywki do kapusty
Przez cały sezon wegetacyjny kapusta potrzebuje dobrego odżywiania. Po wysianiu na rabatkę ogrodową, gdy pojawia się pierwszy prawdziwy liść, do kiełków dodaje się saletrę amonową (20 g / 10 l) lub organiczno-mineralny nawóz Agrovit (60 g / 10 l). Takie karmienie przyczynia się do aktywnego wzrostu sadzonek i wzrostu zielonej masy. W fazie szóstego liścia 500 ml roztworu gnojowicy (1:10) lub mocznika (30 g / m2). To samo nawadnianie nawozami przeprowadza się dla sadzonek 14 dni po przesadzeniu do ziemi. Podczas formowania wideł, aby zwiększyć odporność na niekorzystne czynniki środowiskowe i poprawić smak, należy podawać paszę o składzie fosforowo-potasowym (30 g Nitrofoskiego / 10 l wody). Wprowadzenie wermikompostu w postaci roztworu (200 g / 10 l) pomoże poprawić strukturę gleby i zwiększyć plon.
Doskonały nawóz organiczny Vermicompost zawiera cały kompleks niezbędnych składników odżywczych
Aby zwiększyć płodność, wielu letnich mieszkańców stosuje napary ziołowe:
- Pokrzywa, łopian, rumianek, mniszek lekarski są miażdżone, beczka jest wypełniona jedną trzecią.
- Wlać wodę i przykryć pokrywką, fermentować.
- Tydzień później napar jest filtrowany, rozcieńczany wodą 1:10 i karmiona kapustą.
Do karmienia kapusty stosuje się napar ziołowy, który otrzymuje się z pokrzywy, łopianu, mniszka lekarskiego, nalegając na ich wodę
Doskonałym nawozem do wszystkich rodzajów kapusty jest jod, a jeśli jest stosowany jako nawóz wierzchni na glebach bielicowych lub torfowych (w których ten pierwiastek nie wystarcza), to jako środek zapobiegający zarazy, szarej zgniliznie lub mączniakowi prawdziwemu - na każdym rodzaju gleby.
Wideo: jod to super lekarstwo na kapustę
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Odmiana kapusty Slava jest odporna na bakteriozę śluzową, ale podatna na czynnik wywołujący Keela. Wskazane jest, aby rośliny warzywne przetwarzać ziołami lub produktami biologicznymi.
Tabela: choroby kapusty i środki zwalczania
| Choroby | Oznaki | Zapobieganie | Leczenie |
| Bakterioza naczyniowa | Ciepła deszczowa pogoda sprzyja szybkiemu rozwojowi choroby. Bakterioza naczyniowa objawia się szybkim zażółceniem liści i czernieniem żył na nich. Na ogonkach pojawiają się ciemne plamy |
| Spryskać roztworami Alirin, Gamair (2 tabletki / 10 l), powtórzyć po 10 dniach |
| Keela | Początek choroby można ocenić na podstawie opóźnienia w rozwoju rośliny. Podczas przesadzania sadzonek do ziemi na korzeniach widoczne są wzrosty. Zaatakowane sadzonki często nie zapuszczają korzeni w nowym miejscu, a dolne liście wysychają w ukorzenionych, tworzą się małe, luźne widelce |
|
|
| Więdnięcie Fusarium | Głównymi objawami choroby są więdnięcie i żółknięcie liści, najpierw dolnych. Stopniowo objawy rozprzestrzeniają się w górę łodygi. W gorące, suche lata choroba może prowadzić do masowej śmierci roślin. |
|
|
Galeria zdjęć: objawy chorób kapusty
-
- Bakterioza naczyniowa objawia się zażółceniem liści i ciemnieniem żyłek na nich
-
- Zarażona kapusta keela rośnie na korzeniach
-
- Oznaki więdnięcia fusarium - żółknięcie i więdnięcie liści
Odmiana Slava Kila jest szczególnie niebezpieczna dla kapusty - choroby wywoływanej przez pseudo-grzyby Plasmodiophora brassicae, dlatego podczas sadzenia nasion należy zachować środki zapobiegawcze i przestrzegać zasad płodozmianu.
Wideo: metody radzenia sobie z kilem na kapuście
W rolnictwie naturalnym często stosuje się mieszane nasadzenia warzyw. Wybierając odpowiednich sąsiadów do kapusty, możesz chronić ją przed wieloma szkodnikami. Koper, marchewka, pietruszka uchronią Cię przed mszycami, pomidory i seler odstraszy kapustnego motyla, czosnek i cebula pozbędziesz się irytującej kapusty muchy.
Wspólne sadzenie aromatycznym koprem i nagietkami pomoże odstraszyć szkodniki z kapusty
Tabela: owady uszkadzające kapustę
| Szkodniki | Manifestacje | Zapobieganie | Środki |
| Ślimak | Ślimaki, pojawiające się w deszczową pogodę, szybko pożerają zielone liście i nie tylko psują prezentację kapusty, ale mogą też zniszczyć cały plon. Szkodniki uwielbiają ciemne, wilgotne miejsca, więc o zmroku czołgają się na zagonach kapusty, a rano chowają się przed słońcem pod górnymi liśćmi główek kapusty |
|
|
| Pchła krzyżowa | Sucha, upalna pogoda może sprzyjać szybkiemu rozmnażaniu się owadów, które lubią żerować na soczystych młodych warzywach. W rezultacie na liściach pojawiają się małe dziury. Liście zjedzone przez szkodnika szybko wysychają i więdną. Żarłoczne pasożyty są w stanie całkowicie zniszczyć sadzonki posadzone na miejscu |
|
|
| Kapusta biała | Motyle są najbardziej aktywne w gorące słoneczne dni. Składają jaja na spodzie liścia. Wyklute młode gąsienice żywią się miąższem liści od spodu, podczas gdy dorosłe osobniki zjadają liście wzdłuż krawędzi. Przy dużej liczbie szkodników jedzących liście mogą całkowicie zjeść całą główkę kapusty | Regularnie kontroluj rośliny, usuwaj jajowody |
|
Galeria zdjęć: główne szkodniki kapusty
-
- Ślimaki pojawiają się na liściach kapusty w deszczową pogodę.
-
- Pchła krzyżowa żywi się młodymi zieleniami kapusty, robiąc dziury w płytkach liściowych
-
- Gąsienice siei kapustnej żywią się liśćmi kapusty
Żniwny
Zbiory kapusty Slava dojrzewa we wrześniu. Do przechowywania pobierane są nieuszkodzone gęste głowy o średniej wadze. Stawiane są na drewnianych półkach lub zawieszane na pniakach z sufitu. Z zastrzeżeniem niezbędnych warunków - temperatury 1–2 ° С i wilgotności 90–95% - warzywa będą przechowywane do stycznia bez utraty smaku i wyglądu.
Kapusta sława to jedna z najlepszych odmian do marynowania
Do fermentacji używa się dużych główek kapusty, z pozostałej kapusty przygotowuje się dania warzywne i zimowe preparaty witaminowe.
Który producent lepiej kupić nasiona kapusty Slava
Aby uzyskać wysokie kiełkowanie nasion i wyhodować z nich bogate zbiory, musisz zadbać o nasiona wysokiej jakości. Doświadczeni ogrodnicy preferują znane marki.
Liderem na rynku nasion jest firma rolnicza Gavrish. Od ponad 20 lat zajmuje się hodowlą, dostarczając konsumentom wysokiej jakości materiał siewny. Firma posiada 5 ośrodków hodowlanych w różnych regionach kraju, w których prowadzi się badania warzywnicze w celu skrócenia okresu wegetacji i uzyskania stabilnej odporności na niekorzystne warunki polowe. Pracownicy firmy rolniczej oferują plantatorom warzyw nie tylko w Rosji, ale także w wielu krajach świata odmiany warzyw charakteryzujące się wysokimi plonami, doskonałym smakiem i odpornością na patogeny. Nasiona sprawdzane są pod kątem kiełkowania podczas przechowywania, a przed zapakowaniem przechodzą wszystkie etapy przygotowania - czyszczenie, suszenie i sortowanie.
Kupując nasiona marki Gavrish, możesz być pewien, że zbiory kapusty będą doskonałe
Inną najstarszą firmą nasienną o dobrej reputacji jest SeDek. Założona w 1995 roku, rozwinęła się w dużą firmę prowadzącą próby odmian na stanowiskach pilotażowych w różnych strefach klimatycznych i dostarczającą materiał siewny na rynek Rosji i krajów sąsiednich. Nasiona krajowej i zagranicznej selekcji marki SeDek cieszą się dużym zainteresowaniem wśród rolników.
Firma "SeDec" oferuje nasiona wysokiej jakości - w końcu są one testowane i dokładnie testowane pod kątem kiełkowania
Firma "Poisk", założona w 1990 roku na bazie Ogólnorosyjskiego Instytutu Warzywnictwa, cieszy się doskonałą opinią. Obecnie jest to duże gospodarstwo rolne z dobrą bazą hodowlaną i szeroką gamą produktów. Wykorzystując nowoczesne technologie do uprawy warzyw i przechowywania materiału siewnego, firma długo utrzymuje wiodącą pozycję na rynku nasion.
Firma Poisk od ponad 20 lat utrzymuje swoją wiodącą pozycję na rynku nasion
Jedno z pierwszych miejsc wśród światowych producentów nasion zajmuje firma „Russian Garden” Historia firmy rozpoczęła się w 1991 roku, a po 3 latach uruchomiono produkcję nasion pakowanych. Dysponując dobrą bazą naukową agrofirm przywiązuje dużą wagę do testowania nowych odmian i sprawdzania nasion. To nie przypadek, że nasiona znaku towarowego Russkij Ogorod wybrano do eksperymentów kosmicznych na pokładzie stacji orbitalnej Mir.
Firma „Rosyjski Ogorod” dba o swoją reputację i dostarcza rolnikom wyłącznie wysokiej jakości materiał siewny
Znana plantatorom warzyw firma „Aelita” od 1994 roku zajmuje się selekcją i dostawą nasion na rynek. Pracownicy firmy rolniczej tworzą nowe odmiany o ulepszonych właściwościach i ulepszają stare, już kochane przez konsumentów. Materiał siewny jest testowany w warunkach szklarniowych i niezabezpieczonej glebie w celu dostosowania kultury do różnych stref klimatycznych.
Nasiona oferowane przez firmę Aelita są dostosowane do warunków różnych stref klimatycznych
Produkty marki Altai Seeds cieszą się również dużym zainteresowaniem wśród rolników. Firma dostarcza na rynek nasiona dostosowane do warunków surowego klimatu kontynentalnego. Takie okazy mogą wytrzymać powrót chłodu wiosną, brak ciepła słonecznego i gwałtowny spadek temperatury wczesną jesienią. Firma oferuje nasiona roślin o krótkim okresie wegetacji, które w warunkach krótkiego, mroźnego lata na Syberii dają pełne plony.
Firma „Seeds of Altai” dostarcza na rynek materiał siewny dostosowany do warunków zachodniej Syberii
Firma "PLAZMAS" dostarcza na rynek nasiona zaprawiane plazmą. Materiał siewny w wyniku ekspozycji na plazmę niskotemperaturową wykazuje wysoką aktywność biologiczną: dotkliwa susza, niszcząca dla zwykłych upraw, nie jest straszna dla roślin pozyskiwanych z nasion plazmy, nie wpływa na plon.
Nasiona kapusty Slava firmy "PLAZMAS" przeszły obróbkę plazmową i nie wymagają przygotowania przedsiewnego
Opinie
… W tym roku po raz pierwszy posadziłem Slawę i byłem mile zaskoczony. Sadzonki pojawiły się na czas i dość mocne. Podlewałem co 2-3 dni w zależności od pogody. Może często, ale na naszej ziemi nie ma innego wyjścia. Główka kapusty była długo związana, ale ostatecznie nie zepsuło to całego obrazu. Głowa jest gęsta i mocna. Kapusta jest soczysta, niezbyt duża, choć oczekiwano większej. Każdy urósł o półtora kilograma. Po przeczytaniu recenzji postanowiliśmy trzymać go razem z korzeniem, a nie odcinać. Barszcz z tą kapustą jest pyszny.
A kapusta Slava w ogóle nie kłamie i często pęka. Ogólnie rzecz biorąc, są dwie Chwały. Jest Slava 1305 i Slava Gribovskaya 231. Można ją rozpoznać po krawędzi arkusza: Slava 1305 ma mocną falistą krawędź, a 231 ma gładką. Tak więc Slava 231 dojrzewa i pęka 10 dni wcześniej. Jeśli jest już popękana, nie wytrzyma do mrozu, lepiej zacząć dodawać sól, choć teoretycznie jest jeszcze za wcześnie. A to, co powinien złapać mróz, to nonsens. Może w przypadku odmian pokrytych woskiem, takich jak Amager - Gift, jest to konieczne, ale i tak kapusta okaże się normalna. Tak, i nowe odmiany luzem. Najważniejsze jest to, że po zakwasie dostępne jest zimne miejsce, w którym można położyć kapustę.
W drugiej połowie kwietnia zawsze siewamy nasiona kapusty.Eksperymentuję z jedną odmianą, a potem z inną. Ale wśród nowych odmian zawsze jest jedna stara - Slava. W ogrodzie sadzimy bardzo dużo. I z reguły okazuje się, że nie kapusta. Oznacza to, że opiekujemy się nią, ale nie tak ostrożnie, jak na przykład sąsiedzi. W rezultacie później uprawiamy kapustę. Ale z drugiej strony jest przechowywany dłużej niż ich. Wydaje mi się, że jakościowo nie jest gorzej. Nasze główki kapusty są jeszcze gęstsze niż ich. Mówię to wszystko, bo wydaje mi się, że jest to raczej bezpretensjonalna odmiana kapusty. Rośnie bez specjalnej pracy ze strony ogrodnika. Jednak ta odmiana może zachorować na kil. Już się z tym spotkaliśmy. To prawda, że cała uprawa nie umarła, ale sytuacja była raczej nieprzyjemna. Jeśli co najmniej jedna główka kapusty jest chora, to w przyszłym roku musisz poszukać miejsca, w którym kapusta nie siedziała przez co najmniej 5 lat. Ale kiedy ta odmiana kapusty rośnie, możesz z nią zrobić wszystko. Utrzymujemy świeżość, fermentujemy, gotujemy sałatki. Z nią wszystko jest pyszne. Zwróć uwagę, że w przeciwieństwie do innych odmian nie ma goryczy.
A według Sławy, żeby moje główki kapusty nie pękały (i już urosły), trochę rozdzieram korzenie lub przechylam krzak do ziemi - korzenie pobierają mniej wody i nie pękają tak bardzo, na jednocześnie są lepiej zachowane w ogrodzie, a te, które są popękane, należy jeść lub sfermentować.
Znajomi doradzali nam tę odmianę, teraz radzę wam. Nasiona wysiewano na początku maja w szklarni na sadzonki, na noc przykrywając wierzch materiałem okrywowym, aby nie zamarzły. Pierwsze pędy pojawiły się drugiego lub trzeciego dnia. Po około 2 tygodniach, w fazie dwóch prawdziwych liści, przeszczepiamy je do ziemi. Nasz schemat sadzenia był następujący: długość rzędów przez stopień, odległość między sadzonkami wynosiła 20-30 centymetrów. Teraz wycinamy rzędy dla ciągnika prowadzącego, jest to szybsze i wygodniejsze w obróbce. Głównymi szkodnikami były gąsienice, których pozbyły się przy pomocy popiołu, ponieważ opryskiwanie chemią jest bezużyteczne, szybko wysycha, a jeśli pada deszcz, również się zmyje. Można też posypać piołunem w rzędach i trochę na główkach kapusty z czerwoną papryką lub naparem z czosnku lub cebuli. Początkowo rosły powoli, myśląc, że nie zdążą dojrzeć, w połowie sierpnia rozpoczął się aktywny wzrost, było to bardzo zauważalne. Główki kapusty okrągłe, niezbyt duże, w sam raz, gęste, smaczne i soczyste. Nawet za małe są również gęste. Jest przechowywany przez bardzo długi czas, nie traci smaku i witamin. W tym roku ponownie sadzimy, nasiona już kupione, czekamy na wiosnę.
Kapusta słowiańska, stworzona przez rodzimych hodowców, przystosowana jest do trudnych warunków różnych stref klimatycznych kraju. Charakteryzuje się wysoką produktywnością, doskonałym smakiem i dobrą przenośnością. To nie przypadek, że ogrodnicy wolą tę odmianę od wielu warzywnych nowości. Jednak pomimo swojej bezpretensjonalności kultura wymaga opieki i środków zapobiegawczych w celu zwalczania kilu.
