O brócolis é cultivado há mais de 2 mil anos. Essa variedade de repolho vem da Itália, apareceu na Rússia há pouco tempo e já encontrou admiradores entre os jardineiros. Pode ser usado para preparar muitas refeições dietéticas, contém muita vitamina C, ácido fólico e contém mais proteína do que qualquer outro repolho. O brócolis é menos extravagante do que outros tipos de repolho, mas seu rendimento depende muito da observação das datas ideais de semeadura.
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Quando é melhor semear brócolis para mudas
O brócolis é cultivado por semeadura direta no solo e por meio de mudas. Para as regiões centro e norte, o método de mudas é preferível. A época da semeadura depende das condições climáticas e do amadurecimento precoce da variedade.
É melhor plantar sementes de repolho de brócolis em células separadas imediatamente para não danificar as raízes ao colher
A faixa de temperatura ideal para brócolis é 16–25 ° C. Ela não gosta de calor extremo e seca. Se a temperatura for muito alta, especialmente em combinação com a falta de umidade, o crescimento das folhas para, as cabeças param de crescer e ficam soltas e aparecem flechas de flores.
Para uma colheita anterior, o brócolis é cultivado por meio de mudas
Variedades de maturação precoce (Corvette, Vyarus, Tonus) com uma estação de crescimento de 75-80 dias, em que a colheita amadurece 45-50 dias após o transplante, são semeadas no início da primavera, de 15 de março a 15 de abril, e cultivadas no peitoril da janela antes de transplantar para o jardim. Nas variedades médio-precoces (Gnome, Arcadia, Fortuna) com uma estação de crescimento de 85-100 dias, a semeadura é realizada de 15 de abril a 15 de junho. Variedades de maturação tardia (Marathon, Laki, Continental), que têm um ciclo vegetativo longo - 180 dias, não têm tempo de amadurecer no clima frio dos Urais e da Sibéria, portanto são cultivadas principalmente no sul do país. As mudas dessas variedades são semeadas no final de maio.
Sementes de repolho de brócolis de amadurecimento precoce Tonus são semeadas em mudas a partir de meados de março
Para obter uma colheita de repolho de brócolis durante toda a temporada, as sementes das mudas são semeadas em 3-4 doses com um intervalo de 1-2 semanas.
Você mesmo pode calcular o momento ideal para semear em casa, com foco nas condições meteorológicas e climáticas da região. Mudas de brócolis começam a crescer 35-40 dias antes de serem plantadas em terreno aberto. As mudas do início de março podem ser transferidas 2 semanas após a emergência dos brotos para uma estufa para cultivo e, no clima quente estabelecido, plantadas em campo aberto. As mudas de abril podem ser transplantadas imediatamente para o canteiro.
Mudas de brócolis no início de março podem ser colocadas em uma estufa para o cultivo
Ao planejar a semeadura de repolho para mudas, deve-se ter em mente que as mudas devem ser plantadas no solo até que cresçam. Portanto, se a primavera for prolongada, o momento do plantio das sementes deve ser adiado por uma ou duas semanas.
Vídeo: plantio de couve de brócolis para mudas e o resultado após 12 dias
Momento favorável para o plantio de sementes de repolho de brócolis em terreno aberto
Se não for possível cultivar mudas, você pode semear imediatamente no jardim. Para o clima temperado da Rússia central e da Sibéria, as variedades iniciais e intermediárias são escolhidas. A semeadura é realizada em solo desprotegido no final de abril ou início de maio. Por esta altura, o solo geralmente aquece bem e o tempo quente começa com uma temperatura de pelo menos +12 ° C. Nas regiões do sul, as sementes de variedades de brócolis de amadurecimento tardio são semeadas no início de maio.
No clima quente estável, as sementes de brócolis podem ser semeadas diretamente no solo
As sementes não germinam em solo frio. E somente quando o solo aquece até +5 ° C e acima, os brotos aparecerão. Além disso, quanto mais quente o ambiente, mais rápido aparecem os brotos: quando o solo aquece até + 11 ° C, as sementes germinam no 12º dia, até 20 ° C - após 3 dias. Sobre uma cama preparada, várias sementes de couve são colocadas nas covas a 5 cm umas das outras, borrifadas com terra e regadas. Como as geadas de retorno costumam ocorrer nas regiões centro e norte na primavera e mesmo no início de junho, é necessário cobrir as lavouras com uma película ou fazer um túnel de proteção em arcos com fibras agrícolas. Nos dias quentes, o filme é retirado para que as mudas não estiquem.
Para evitar que as geadas de retorno danifiquem as plantações de couve de brócolis, elas são primeiro cobertas com fibra de agrofibra
Após o aparecimento da primeira folha verdadeira, as mudas são desbastadas com um intervalo de 10 cm entre elas. Após 2 semanas, é realizada uma nova diluição. Quando maduros, as cabeças dos brócolis podem ser bastante grandes, portanto, pelo menos 50 cm devem ser deixados entre as plantas. Uma maneira sem sementes de cultivar brócolis não só livra os jardineiros de preocupações adicionais com as mudas, mas também contribui para a formação de plantas mais viáveis com raízes principais.
Mudas de brócolis semeadas no solo tornam-se mais viáveis
Em estufas de vidro ou de filme, onde o solo se aquece no início da primavera, a semeadura das variedades precoce e intermediária começa assim que a neve derrete, a partir da segunda década de abril. Após 4 a 5 dias, aparecem os brotos. Mudas de brócolis que adoram temperaturas baixas e ar fresco prosperarão em uma estufa sem aquecimento. Se necessário, você também pode cobrir as mudas com papel alumínio. Tais condições permitirão que as mudas cresçam fortes, saudáveis, endureçam bem e transfiram facilmente o transplante para o jardim.
Vídeo: semeando tomates sem sementes e brócolis em terreno aberto
Quando é melhor plantar mudas de brócolis no solo
Após 35-40 dias após a semeadura, as mudas são plantadas em campo aberto. Nessa época, as mudas devem crescer até 10-15 cm de altura e ter 4-6 folhas. Mudas crescidas criam raízes piores.
Antes de transplantar para um canteiro de jardim, as plantas delicadas devem ser temperadas - abra as aberturas, certificando-se de que não haja correntes de ar, depois leve-as para a varanda por 3-4 horas, aumentando gradualmente o tempo gasto ao ar livre, certifique-se de fazer sombra direta luz solar.
Antes de plantar no jardim, as mudas de brócolis devem ser endurecidas em local fresco, protegido da luz solar direta
Não atrase o transplante para o solo - as mudas crescidas ainda mais se enraízam. As mudas são plantadas no local em meados de maio, geralmente nas primeiras horas da manhã ou em dias nublados. A temperatura do ar externo deve ser de pelo menos +15 ° С. O brócolis é uma cultura resistente ao frio, as plantas jovens podem suportar quedas de temperatura de curto prazo para –2 ° С, adultos - para –7 ° С.No entanto, o resfriamento prolongado tem um efeito negativo sobre o repolho e leva à formação de flechas. E para mudas não endurecidas, geadas leves até -1 ° C podem ser fatais. Portanto, durante uma onda de frio, é melhor não se apressar para desembarcar.
Antes do transplante, as mudas são regadas - as plantas com um pedaço de terra úmida são facilmente removidas dos copos, as raízes permanecem intactas.
Em um canteiro previamente preparado, os furos são feitos no esquema 45 × 60 cm e bem derramados com água. As plantas são colocadas nos buracos sem sacudir as raízes do solo e borrifadas com terra. Se as mudas cresceram demais e são muito alongadas, remova as 2 folhas inferiores e afunde-as um pouco mais no solo.
Deixe 45 cm entre as mudas de brócolis, 60 cm entre as linhas
Após o plantio, a rega é realizada novamente. Se o dia estiver quente e ensolarado, as mudas devem ser sombreadas após a rega, para que se enraízem com mais facilidade e rapidez.
Vídeo: opção superprodutiva para plantio de couve de brócolis
Época favorável para semear e plantar couve de brócolis em 2019 de acordo com o calendário lunar
Jardineiros com experiência, ao semearem ou plantarem plantas no local, procuram levar em consideração as recomendações do calendário lunar, que é compilado anualmente, levando em consideração as várias fases da estrela noturna e sua passagem pelas constelações zodiacais. O período mais favorável para a semeadura e plantio de mudas coincide com a lua crescente. Neste momento, há um fluxo ativo de seiva para cima, a energia lunar contribui para o crescimento e desenvolvimento intensivo das plantas. O transplante de mudas para o jardim nesta época, mesmo que as raízes estejam ligeiramente danificadas, será menos doloroso. As plantas criarão raízes rapidamente, serão mais robustas. Esses dias também são os mais favoráveis para beber água e comer.
O calendário lunar é compilado anualmente, levando em consideração as fases do satélite terrestre e sua passagem pelos diferentes signos do zodíaco.
Na fase da lua minguante, a atividade vital das plantas desacelera, os sucos neste momento correm para o sistema radicular. Ao colher ou plantar, você pode tocar acidentalmente nas raízes do repolho de brócolis, o que piorará significativamente a condição das plantas: elas ficarão enfraquecidas e ficarão significativamente atrasadas no crescimento.
É indesejável realizar trabalhos de semeadura e plantio na lua cheia e na lua nova. Durante a lua cheia, que dura 3 dias, é melhor fazer o desbaste das mudas e capinar os canteiros. A lua nova também dura 3 dias. Neste momento, é melhor não arrancar ervas daninhas e não soltar o solo, para não tocar acidentalmente nas raízes, mas sim empenhar-se na prevenção de doenças.
O período mais favorável para regar o repolho de brócolis é na lua crescente
Tabela: dias favoráveis e desfavoráveis para o plantio de couve de brócolis em 2019
| Período | Mês | |||
| Março | abril | Maio | Junho | |
| Dias auspiciosos | 7, 8, 18, 20, 21 | 4–6, 8–10, 20–23 | 8–12, 19–24 | 5–6 |
| Dias desfavoráveis | 1–3, 16–18, 30, 31 | 15–17, 29, 30 | 14–16, 28–30 | 12–14, 27–29 |
Semeando ou plantando de acordo com o ciclo lunar, você pode acelerar o crescimento das mudas, melhorar sua vitalidade e obter uma rica colheita.
O repolho de brócolis plantado em local favorável da lua, ganhando vitalidade, dá uma rica colheita
Até um jardineiro novato pode cultivar brócolis. Esta cultura de vegetais não requer manutenção complexa. Se você plantar repolho na época ideal, com base nas características climáticas da região e levando em consideração as recomendações do calendário lunar, os animais verdes irão desenvolver rapidamente o sistema radicular, desenvolver-se corretamente e se deliciar com uma colheita rica em vitaminas.
