Bagas
As variedades de uvas escuras são muito populares entre os jardineiros. As suas bagas distinguem-se não só pela excelente aparência, mas também pelo elevado teor de nutrientes. Uma das variedades mais difundidas de uvas de fruta preta na Rússia e nos países da CEI é a Codryanka, que é excelente tanto para o cultivo industrial quanto para o cultivo em pequenos lotes domésticos.
Nos últimos anos, os criadores têm criado muitos novos híbridos de uva, caracterizados por uma complexa resistência às condições climáticas adversas e doenças, bem como bom sabor e aparência da fruta. Mas isso não significa que se deva esquecer as formas comprovadas dessa cultura. Seu representante marcante é o Gift to Zaporozhye, que é cultivado nos vinhedos da Rússia e da Ucrânia há mais de uma dúzia de anos.
A primeira uva Violet é conhecida há mais de 70 anos, mas mesmo agora ela não perdeu seu significado. Os seus frutos silvestres são adequados tanto para consumo direto como para vinificação: a partir dele é preparado um moscatel chamado Rosa das Estepes. Como a variedade aumentou a resistência ao frio, ela é cultivada em muitas regiões com pouco ou nenhum abrigo.