A uva é originalmente uma planta do sul. Mas um número crescente de jardineiros de regiões frias está ansioso para cultivar suas frutas doces. Em conexão com os invernos gelados, mudanças bruscas de temperatura na primavera, há uma necessidade de abrigo da cidade do vinho. Mesmo apesar do aparecimento de espécies descobertas, a maioria precisa ser coberta para o inverno.
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A necessidade de proteger as uvas
O objetivo do abrigo da vinha é preservar a parte aérea da planta e as raízes do congelamento. Se o congelamento da videira pode levar à perda da próxima colheita, os danos causados pelas raízes da geada ameaçam a morte de todo o arbusto. É necessário proteger as vinícolas não só do frio invernal, mas também das recorrentes geadas primaveris. Durante a floração de botões jovens e tenros, é importante não permitir que sejam danificados mesmo por uma pequena geada de primavera. Se as raízes não forem danificadas, o arbusto crescerá, mas você terá que esquecer a colheita do ano em curso.
Os rins da maioria das variedades de uvas são danificados a uma temperatura de -24οC e abaixo. Partes velhas e bem lignificadas da planta são menos suscetíveis a danos por geadas, mais ainda - novas execuções anuais. É aconselhável prestar atenção à invernada das raízes. Raízes de tipos europeus podem suportar temperaturas de -6 ... -12οC nos locais onde estão localizados sob o solo. Com grande risco, as raízes da vinha ficam expostas em invernos frios e sem neve. O abrigo da vinha permite evitar danos na vinha e nas raízes.
Como cobrir adequadamente as uvas para o inverno
Para cobrir adequadamente as uvas para o inverno, é preciso conhecer as características desse processo.
Condições de abrigo
É necessário cobrir os vinhedos quando a planta está submersa em estado de repouso, após as primeiras geadas. Um indicador natural desses termos pode ser servido pelo vôo completo das folhas de uma bétula.
Termos de remoção de abrigo
O abrigo deve ser removido na primavera, durante o período em que a temperatura média diária atinge +10 por vários dias.οC e superior. Um sinal natural do início dessa época é a abertura das primeiras folhas da groselha negra. É melhor abrir vinhas em dias secos e nublados para evitar danificar os delicados botões dos raios do sol escaldante.
Mas muitas vezes acontece que o calor da primavera é substituído por geadas e, às vezes, pela ingestão de ventos frios, inclusive levando à neve. Para proteger a vinha de tais catástrofes naturais, aconselhamos na primavera deixar um material de cobertura para algumas plantas para cobrir novamente a vinha. Após o aquecimento, o abrigo é removido. É injustificado manter as vinhas na frente deles também não é necessário. Com o aumento da temperatura do ar, aumenta o risco de superaquecimento da planta, danos à videira por microorganismos nocivos.
Preparação de abrigo
Antes do abrigo, você deve tomar medidas preparatórias:
- Retire o vinho da treliça, se estiver amarrado.
- Execute execuções de compensação. Existem muitas maneiras de podar o vinho. Neste artigo, descreveremos o método para cultivo médio:
- Remova o bigode, enteados.
- Não deixe mais de 8 olhos mágicos para cada execução.
- Não deixe mais do que 50 olhos no arbusto. Isso permite que você preserve todos os brotos resistentes ao frio.
A poda das uvas preserva todos os brotos resistentes ao frio
- Tratar a madeira com cúpula de cobre ou ferro para protegê-la da influência de microorganismos nocivos. Para fazer isso, prepare uma solução de sulfato de cobre de 1-3% ou uma solução de sulfato ferroso a 1%. Essas preparações em pó estão disponíveis em lojas de jardinagem. Aplique a solução na videira com uma esponja ou pano.
- Água com uma mangueira ou baldes se uma pequena quantidade de chuva cair no outono. Para conseguir um estado úmido da terra até uma profundidade de 50-60 cm, para isso, sob cada arbusto maduro, você terá que despejar cerca de 10 litros de água.
Como esconder uvas
A escolha do método de abrigo para a vinha pode ser influenciada pelos seguintes fatores:
- eficiência sob a influência de várias condições naturais: geadas severas de inverno, baixa cobertura de neve, alternância de estações e degelos com temperaturas positivas, a ameaça de gelo devido à umidade e umidade;
- o montante dos custos financeiros para a aquisição de material de cobertura;
- a quantidade de trabalho e tempo gasto no procedimento de cobertura.
Considere duas formas, difundidas na zona média da Rússia, incluindo a região de Moscou, as regiões do Alto e Médio Volga.
Abrigo da vinha com terra
Sequência de operações:
- A videira se encaixa em uma fina camada de cama solta: feno, palha, galhos de pinheiros.
- Os fugitivos são fixados ao solo com suportes de metal.
- Um material à prova de umidade é colocado no topo da videira: filme, pedaços de ardósia, feltro de telhado, sacos de açúcar, farinha.
- Sobre o material à prova de umidade, a terra é lançada, retirada dos corredores, com uma camada de 10-30 cm, dependendo da resistência de um determinado grau ao gelo.
A espessura da camada do solo acima das uvas depende da resistência à geada de uma variedade particular
A desvantagem deste método é a capacidade de inflar os rins durante o degelo com o derretimento da neve e uma proporção relativamente alta de trabalho físico.
Abrigo seco da vinha
Sequência de operações:
- Disponha uma camada fina inferior (cerca de 10 cm) de palha, feno, grama, galhos.
- Uma videira é colocada sobre ele, que é presa ao solo por braçadeiras de metal.
- O material isolante é aplicado na parte superior com uma camada de 15–20 cm:
- folhas caídas (a preferência é dada ao carvalho, que apodrece mais lentamente);
- para um canudo;
- ramos de abeto de pinho.
- Acima do vinhedo, em arcos, eles organizam uma cúpula em forma de estufa feita de um filme opaco colorido ou spunbond de fibra de vidro.
Uma cúpula é feita sobre as uvas em arcos
Alguns jardineiros não colocam arcos, mas cobrem diretamente a camada isolante com material de cobertura. É importante desta forma de cobertura evitar o congelamento da vinha ao material de cobertura em caso de contacto com esta.
Vídeo: protegendo uvas
Abrigo de uvas jovens
As mudas do primeiro ano após o plantio correm o risco de congelar mais do que as plantas maduras. Suas raízes ainda não tiveram tempo de crescer fortemente, e a videira em si é mais macia do que as linhas de plantas velhas. Portanto, os espécimes jovens são cobertos com muito cuidado.
Os vinhedos jovens são protegidos de várias maneiras, usando:
- para um canudo;
- folhas de junco;
- senο;
- οfilks;
- baldes de plástico;
- caixas de madeira.
A forma combinada é ainda mais confiável:
- Ο dar à luz um arbusto jovem.
- Faça uma moldura sobre ela com galhos de plantas, um fio de metal grosso.
- Cubra com uma película opaca ou spunbond e, em seguida, com feltro para telhados.
Material de proteção de uva
Ao escolher um material de cobertura, é necessário, entre outras coisas, pensar no descarte do material de cobertura usado, de forma a minimizar, e melhor, excluir impactos negativos ao meio ambiente.
Para o abrigo da vinha, são utilizados materiais naturais e artificiais como isolamento:
- para um canudo;
- folhas caídas;
- ramos de pinheiro;
- folhas de junco;
- senο;
- caixa.
Como material de cobertura usado:
- ardósia;
- placas de placas;
- filme opaco;
- spunbond (marcas "Agrotex", "Lutrasil", etc.);
- pano de vidro, etc.
Considere os materiais de cobertura, que recentemente foram amplamente utilizados.
Filmes de materiais poliméricos
Um filme feito de material polimérico protegerá completamente as uvas protegidas durante o inverno da penetração de umidade vinda de cima. Um filme com espessura de 100 mícrons ou mais serve, menos grosso pode quebrar sob a influência da neve e do gelo.
Este material tem sido usado para abrigar uma cidade vinícola por muito tempo. No entanto, alguns jardineiros se recusaram a usá-lo, citando o forte efeito estufa que ele criou durante o derretimento da neve. O solo úmido localizado na parte inferior do abrigo, durante o aquecimento, começa a evaporar muita umidade, que não vai embora devido à barreira de filme. O aumento da umidade promove a derrota da videira por microorganismos nocivos.
O filme feito de materiais poliméricos tem vida curta, sua vida útil é de 1-2 anos. Algumas variedades, por exemplo, filme reforçado, são usadas por 3 anos. As variedades coloridas têm uma capacidade de conversão de luz: algumas aumentam o calor dos raios solares, outras o dissipam.
Filmes opacos coloridos são necessários para cobrir as uvas.
Spunbond
Spunbond é um material mais durável, pode servir por 3-5 anos. É obtido a partir de um polímero fundido, cujas caixas são expostas ao fluxo de ar e se encaixam perfeitamente. Este material se distingue por sua capacidade de permear o ar e a umidade. Para o abrigo da vinha, recomendamos a utilização de um spanbund com uma espessura de 50 g / m2 e mais. Entre os jardineiros russos, as marcas de spunbond "Agrotex" (GC "Hexa", Rússia), "Agril" (França), "Lutrasil" (Alemanha) encontraram ampla aplicação.
Spunbond permeia perfeitamente o ar e a umidade
Características do abrigo de uvas em diferentes regiões
Dependendo das condições climáticas, o abrigo da vinha em diferentes regiões tem características próprias.
Região de Khabarovsk
O principal perigo para a vinha nesta região são as fortes geadas de inverno com uma temperatura do ar de -40cerca deC e abaixo. Portanto, nesses locais ao abrigo da vinha existe uma espessa camada de terra.
Aqui está uma das maneiras dos viticultores de Khabarovsk:
- A videira é colocada em uma camada intermediária de palha, folhas caídas, coberto com papel alumínio ou spunbond.
- Aplicar uma camada de 10-20 cm de terra.
- A camada orgânica é colocada da copa, serragem, turfa, folhas.
- A segunda camada de terra é derramada com uma espessura de 20-30 cm.
Bons resultados em jardineiros Khabarovsk recebem ao cobrir a videira e raiz com papel grosso ou caixas de madeira com a seguinte cobertura com terra e materiais orgânicos. Com o uso adicional de limas com camada de 20 cm, a temperatura do solo na zona radicular aumenta em 4-5 ° C e na superfície - em 2-3 ° C
Norte da Rússia
Para o abrigo de plantas maduras, um abrigo com uma espessa camada de terra (40 cm) e os métodos dos viticultores de Khabarovsk são adequados.
Os jardineiros dão especial atenção à viticultura jovem, porque a vinha começa com ela. Os produtores experientes recomendam o plantio de mudas em baldes e seu cultivo na primeira safra. No inverno, eles são removidos para as adegas e, na primavera do ano seguinte, são plantados no solo.
Rússia Central, incluindo a região de Moscou
A Rússia Central é adequada para as duas formas de abrigo descritas acima. Outra opção para esta área:
- Nas laterais das fileiras de vinhas, a uma curta distância dos arbustos, são dispostas 2 fileiras de tábuas, colocadas no rebordo e tratadas com um anti-séptico (por exemplo, óleo de motor usado).
- Uma videira é colocada sobre uma fina camada de lixo.
- O isolamento é aplicado à videira:
- Palha;
- serragem;
- folhas caídas, etc.
- Um filme ou spunbond é colocado em cima.
Região do volga
Para o Alto e Médio Volga, os métodos descritos para a faixa intermediária da Rússia são adequados.
No Baixo Volga, o perigo é representado pelo amortecimento da videira durante o degelo do inverno. As filas de vinhas para o inverno são cobertas por um túnel constituído por arcos com material ou película de cobertura. Nos degelos com temperatura de ar positiva, recomenda-se ventilação, para a qual o material de cobertura é retirado temporariamente.
Bielo-Rússia
A Bielo-Rússia é convencionalmente dividida em regiões agro-climáticas.
A Bielorrússia está dividida em regiões agro-climáticas
Os métodos de cobertura das uvas variam ligeiramente de acordo com as características das zonas agro-climáticas.
Para as regiões Norte e Central, as opções para abrigar vinhas usadas na Rússia central são adequadas: abrigo com terra e seco.
Na região agroclimática mais quente do sul, entre outras, eles usam o seguinte método de abrigar uma cidade vinícola:
- A parte inferior do arbusto é coberta com terra.
- O abrigo superior, com 5 cm de espessura, é feito de floresta de abetos e feno.
- O abrigo superior é coberto com folha ou spunbond.
Um abrigo bem organizado permitirá que você supere com sucesso uma importante prova na vida de um vinhedo - o inverno. O jardineiro ficará feliz em ver vinhas florescendo vivas na primavera.
