Donskoy Agate é uma variedade de uva preciosa: pedigree, características e comparação com outras variedades

Entre as variedades da criação moderna, geralmente cultivadas em chalés de verão e em terrenos domésticos, existem muitas daquelas cuja ancestralidade vem das uvas Amur. Eles são frutíferos e resistentes ao inverno e resistem perfeitamente às doenças. Uma dessas uvas é a Agat Donskoy, que será discutida.

Pedigree Agatha Donskoy

A variedade Agat Donskoy foi desenvolvida pelo Novocherkassk Research Institute of Viticulture and Winemaking. É interessante que se você rastrear todo o pedigree dessa uva, então ao longo de todas as linhas entre seus ancestrais próximos ou mais distantes estava a uva selvagem Amur - uma planta muito resistente a baixas temperaturas e várias doenças.

A ágata foi obtida do cruzamento de um antigo russo com a ideia de um casal Zarya Severa e Dolores.

O russo originou-se do par Michurinets e Shasla severnaya, e o Michurinets foi derivado do cruzamento das uvas silvestres Amur com a variedade Getsh (Malengr early).

A Shasla Severnaya foi obtida pelo cruzamento do rosa Shasly com a variedade Severny, que, por sua vez, tem os ancestrais das uvas Malengra Seedling e Amur.

Dolores foi criada pelo cruzamento das uvas Galan com uma descendente do par Nimrang e Amur. A última das variedades citadas é resultado direto do cruzamento intraespecífico de uvas silvestres de Amur.

O amanhecer do norte também é resultado do cruzamento da variedade Amursky, mas com a uva muda Malengra.

Agat Donskoy e seus ancestrais na foto

Mais sobre Agatha Donskoy

O resultado da combinação de várias etapas de variedades brevemente descrita acima foi a uva de mesa Agat Don com alta resistência de inverno - em uma cultura simples, ela normalmente tolera geadas de até -26 ºС. Ao mesmo tempo, a planta é caracterizada por maior resistência ao míldio e podridão cinzenta, alto rendimento estável.

Grandes cachos soltos, às vezes até soltos de Don Agate pesam cerca de 0,4-0,5 kg. São frutos grandes, redondos, com 4-5 g de peso, recobertos por uma espessa casca azul escura. Seu sabor é normal, mas muito agradável.

Desde 1987, Agat Donskoy está passando por testes estaduais de variedade e, em 1992, foi incluída no Registro do Estado como uma variedade recomendada para as regiões dos Urais e do Norte do Cáucaso.

Os distribuidores do material de plantio dessa variedade observam que sua pontuação de degustação é de 7,7 pontos. Uma safra madura pode ser colhida 115-120 dias após a abertura do botão.

As flores da ágata são bissexuais, o que elimina o problema de polinização estável. Os arbustos são vigorosos. Do número de brotos, até 80% são frutíferos, cada um deles responde por até um cacho e meio, ou seja, a variedade tende a sobrecarregar a cultura, seu racionamento é necessário.Se não realizar esta operação, as uvas amadurecem mais tarde e o seu sabor deteriora-se.

Os frutos maduros acumulam até 13-15% de açúcar e 6-7 g / l de ácido titulável.

A alta resistência à geada, quando não mais que 10–20% dos brotos podem ser danificados, permite em algumas áreas onde as uvas são cultivadas em uma cultura de cobertura, o cultivo de ágata sem abrigo durante o inverno.

Recomenda-se cortar os brotos em 5–8 botões, com uma carga total de 35–45 olhos do arbusto.

Plantar e sair

O plantio dessas uvas não é diferente desta operação com outras variedades. As mudas são colocadas em covas pré-preparadas, cavadas a uma distância de pelo menos 3 metros uma da outra, no fundo das quais são introduzidos dois baldes de húmus. Em solo preto, as dimensões da fossa são cerca de 0,5 metros, em solos arenosos - de 0,7 a um metro.

As condições indispensáveis ​​para o cultivo de uvas Agat Don são:

1. Poda formativa obrigatória. O número total de olhos deixados no arbusto não deve ser superior a 35–45 e no rebento –5–8.
2. Racionar o número de cachos no rebento (não deixar após a fertilização mais de dois).
3. A retirada do excesso de brotos em duas etapas: 1) antes da floração nas partes lenhosas da planta, quando os novos ramos atingem 6 cm de comprimento; 2) no início da floração de rebentos estéreis.
4. Amarrar as vinhas de acordo com o seu crescimento.
5. Rega obrigatória regular de pelo menos sete baldes debaixo do arbusto: antes da floração, após a floração, durante o período de verter os frutos. em temperaturas elevadas do ar, irrigação adicional é realizada. Eles são interrompidos meio mês antes da colheita para que os frutos não rebentem.
6. O afrouxamento do terreno sob as uvas com remoção simultânea de ervas daninhas é realizado após cada rega ou chuva forte. Uma alternativa é cobrir o solo próximo ao caule com uma camada de matéria orgânica (húmus, grama cortada e outros) de pelo menos 5 cm de espessura.

Tratamento de uvas Ágata Donskoy (vídeo)

Comparação com outras variedades

Você só pode ver se as uvas Agate Don têm alguma vantagem sobre variedades semelhantes, comparando suas características. Por exemplo, vamos pegar Lunny e Chrysolite - uvas com aproximadamente o mesmo período de amadurecimento, recomendadas pelo registro estadual para cultivo em todas as regiões. Infelizmente, alguns parâmetros não são fornecidos na descrição da "Comissão de Classificação Estadual" do FGBU. Os dados foram complementados com informações da Internet.

Mesa: Don Agate, Lunny e Chrysolite

Os dados recolhidos atestam que a única vantagem indiscutível do Don Agatha é a sua resistência às geadas e a consequente possibilidade do seu cultivo em cultura não abrigada no território de determinadas regiões. Excede apenas ligeiramente o rendimento de Lunny, mas é significativamente inferior neste indicador a Crisólita, que é mais saborosa do que de acordo com os provadores, mas é mais facilmente exposta a doenças.

Ágata e seus rivais na foto

Avaliações de viticultores que cultivam Agate Donskoy

Ágata Donskoy em Serpukhov cresce muito bem. O míldio não adoece, amadurece em qualquer tempo, a vinha amadurece bem, os frutos são doces, os invernos são bons. Apenas comentários positivos. Para terreno aberto - é melhor não encontrar. O sabor é, naturalmente, rústico, nos anos frios e úmidos surge o azedume.

Essa variedade vem crescendo para mim há 15 anos e não vou desistir dela. Considero esta variedade uma das melhores para as condições de Penza, embora nossa cidade esteja 400 km ao sul de Moscou.Observando-o por muitos anos, posso apenas confirmar sua excepcional estabilidade e confiabilidade. Polinizado em qualquer clima e sempre com uma colheita! Quase não racha após as chuvas e fica ligeiramente danificada pelas vespas, pois tem uma pele densa. Nos primeiros anos, quando o arbusto era jovem, os cachos e as bagas não eram grandes, mas depois, aparentemente devido à coleta de madeira perene, o tamanho dos cachos e das bagas aumentou acentuadamente. Nos últimos anos, surgiram cachos de até 800 gramas. As bagas são estáveis ​​5-6 gr. E o sabor dele me satisfaz completamente, você só precisa segurar no arbusto o maior tempo possível.

Agat Donskoy não tem problemas com isso, quase todos os botões são frutíferos. E o rendimento de Agatha Donskoy é de cerca de 150 centners. de ha. E resistência ao gelo em alto nível. Parece-me que um pequeno grupo é uma característica genética da variedade e não há nada que você possa fazer a respeito. Obviamente, se você deixar dez brotos por arbusto adulto e um cacho por broto, eles serão maiores.

Ágata Donskoy é boa, mas de gosto inferior. O sabor é medíocre. Normalmente em compota, não mais. Com uma pequena poda e normalização, fica maior e mais saboroso, mas ainda LAGGER do mesmo KODRYANKA. PRÓS ... .. Nunca fica doente. Hiberna sem abrigo e sem perdas.

Devido à resistência da variedade a doenças e geadas, Agate Don pode ser cultivada em quase todas as regiões, e seu alto rendimento é um momento adicional atraente para vinicultores iniciantes.

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