A palavra "lírio do vale" está associada ao calor da primavera, beleza e aroma maravilhoso. Este nome não é apenas a flor, mas também a casta para a qual se adapta perfeitamente. Você pode ter certeza disso lendo suas características.
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A história da criação da casta Lírio do Vale
A forma híbrida Lírio do Vale foi criada por Vitaly Zagorulko, um amador da seleção de uvas de Zaporozhye. Ele cultiva videiras solares em seu local desde os anos 80 do século passado. Nos anos 90, começa a se dedicar à seleção de novas variedades, buscando obter uvas autopolinizadas que proporcionem uma colheita estável e promovam ovários em outras vinhas, que têm um período de maturação curto, saboroso e bonito.
Uma das variedades criadas por Vitaly Vladimirovich há relativamente pouco tempo é o Lírio do Vale. As vinhas tomaram conhecimento desta forma em 2012, mas a vinha teve ainda um período de testes para verificar as características declaradas. Após sua confirmação, Lily of the Valley rapidamente se tornou uma das uvas populares na Moldávia, Ucrânia e sul da Rússia, onde pode ser cultivada sem abrigo durante o inverno. Também é cultivado na região de Moscou, mas aqui deve ser protegido do frio.
Um dos pais da variedade de uva Lily of the Valley era o Talisman
Como as formas parentais do Lírio do Vale, Zagorulko, como em muitos outros casos, utilizou variedades tão conhecidas como o Talismã, que possui alta resistência e frutos grandes, e possui excelente sabor e bela cor Passas radiantes com machos altamente desenvolvidos flores, o que é extremamente importante para uma boa polinização. Apesar do uso repetido deste par original, desta vez a genética presenteou o criador com uma agradável surpresa na forma de uvas, mais tarde batizadas de Lírio do Vale.
O segundo pai das uvas Lily of the Valley é Radiant raisin
Descrição e características da variedade
Para admirar os frutos da uva do Lírio do Vale, após a abertura dos botões na primavera, é preciso esperar 125-135 dias antes que a colheita amadureça.
Os frutos maduros ficam amarelos com uma leve mistura de limão
Os arbustos são muito fortes. Os rebentos podem ter 3,5–4 m de comprimento, mas amadurecem bem. Em cada um deles formam-se 1-2 inflorescências com flores bissexuais na primavera, o que garante sua excelente polinização.
Os cachos ficam grandes - pesando cerca de 1 kg ou mais. Os bagos em cachos não se aglomeram, portanto não se deformam e, quando maduros, apresentam formato oval. No tamanho, os frutos diferem ligeiramente entre si e pesam aproximadamente 11 g.
Os frutos maduros ficam amarelos com uma leve mistura de limão. Sua carne carnuda e suculenta é coberta por uma casca, que é quase invisível quando usada para comer uvas. As bagas de lírio do vale ganham 17–19% de açúcar e 5–7 g / l de ácido quando amadurecem. Mas sua principal vantagem é seu gosto peculiar. Os gourmets sentirão nela não só noz-moscada, mas também o aroma do lírio do vale ou das flores brancas da acácia. Algumas pessoas chamam isso de perfumaria.Os provadores observaram que o Lírio do Vale mantém seu sabor especial, independentemente da localidade em que foi cultivado, e avaliaram-no com 4,7-5 pontos.
Os bagos ficam bem armazenados sem perder o seu incrível aroma. Eles podem ficar no fresco da loja até a primavera do próximo ano.
Geadas de inverno até -21ºС Lírio do vale não tem medo, e em áreas onde o frio é mais forte, pode ser cultivado com um abrigo de inverno.
Ainda é difícil falar em rendimento da casta, visto que não apareceu há muito tempo, ainda não existem vinhas maduras perenes e acumulam estatísticas sobre elas. No entanto, o número de inflorescências formadas nos brotos e o tamanho dos cachos em maturação indicam o alto potencial do Lírio do Vale.
A imunidade dessa forma híbrida às doenças características da uva pode ser chamada de média.
Vídeo: Uvas de lírio do vale
Características do cultivo de uvas Lírio do vale
As uvas do lírio do vale podem ser propagadas por mudas, estacas, camadas ou cultivadas a partir de sementes. O último caminho leva mais tempo antes da primeira colheita. Como testemunham produtores experientes, a melhor opção é plantar uma muda ou estratificação. Nesse caso, a primeira colheita pode ser esperada na segunda, no caso extremo, no terceiro ano após o plantio da planta em local permanente.
Como todos os parentes, Lírio do Vale adora calor e luz. Isso deve ser levado em consideração ao escolher um local para ele.
O procedimento para plantar uvas:
- Com antecedência, pelo menos 2-3 meses antes de plantar a muda, prepare a cova de plantio. Seu diâmetro e profundidade em diferentes áreas é de 0,5-1 m.
A cova para as uvas deve ser cavada 2-3 meses antes do plantio
- Uma estaca de suporte é conduzida no centro, à qual uma planta jovem será ligada no futuro.
- O poço é preenchido levando-se em consideração a natureza do solo local:
- em solos pesados, a primeira camada deve ser de cascalho fino misturado com areia para garantir a drenagem de até 10 cm de espessura, seguida de uma camada de solo fértil com cerca de 10 cm;
- em solos mais leves, eles começam imediatamente com uma camada de húmus no volume de 2-3 baldes, após os quais eles colocam uma camada de dez centímetros de terra
- Todas as camadas, exceto a que contém cascalho, são misturadas, o buraco é coberto com terra, quase chegando ao topo, de forma que há um buraco para irrigação.
A cova de plantio é recoberta por várias camadas, cuja composição depende das características do solo local
- Após completar o preenchimento do solo, a fossa é regada abundantemente para assentar e compactar.
- Quando chega a hora de plantar a muda, é feito um buraco no centro do buraco de acordo com o tamanho do sistema radicular da muda. As raízes são colocadas e esticadas sobre um monte de terra no fundo e cobertas com solo, que é cuidadosamente calcado e regado com 2-3 baldes de água morna.
Uma muda de uva é colocada no centro da cova de plantio
- Quando o líquido é absorvido, o caroço é coberto com húmus, turfa, aparas de madeira, grama cortada ou outros materiais orgânicos.
Ao cultivar Lírio do Vale, você não deve perder a época da rega obrigatória. A primeira é realizada antes da floração das uvas, a segunda - depois dela, a terceira - após a colheita. Entre eles, a rega adicional pode ser realizada dependendo do clima.
Dada a resistência média do Lírio do Vale às doenças da uva, é imprescindível a realização de tratamentos preventivos com fungicidas e outras preparações protetoras três vezes por temporada. A pulverização é realizada obedecendo estritamente às instruções das substâncias utilizadas, durante os períodos:
- antes do florescimento da videira;
- após sua conclusão;
- quando as bagas em cachos crescem até o tamanho de uma ervilha.
Recomenda-se carregar os arbustos de Lírio do Vale com moderação, deixando apenas um cacho em cada broto, pois crescem muito. No entanto, em um contexto agronômico elevado, é possível cultivar 2 escovas por broto.
Dada a baixa resistência à geada do Lírio do Vale, em áreas onde as temperaturas abaixo de -21 ° C são prováveis no inverno, as uvas são retiradas da treliça, dobradas ao solo, fixadas com ganchos de metal ou madeira, cobertas com feno, palha, e outros materiais.
Uvas de lírio do vale precisam de abrigo para o inverno em regiões frias
Alguns produtores que optaram pelo cultivo desta variedade queixam-se da frequente queda das flores durante a floração. Mas esta característica não afeta o tamanho da produção e é mais do que compensada pelo tamanho das bagas e cachos.
Vantagens e desvantagens do Lírio do Vale
Falando sobre as vantagens e desvantagens da forma híbrida de uvas Lírio do Vale, não devemos esquecer que ela foi introduzida na cultura muito recentemente, os produtores têm coletado muito poucas informações sobre seu cultivo.
Não há (e ainda não pode haver) dados sobre o melhor método de formar um arbusto, proporcionando o rendimento máximo. Não há experiência de cultivo dessas uvas na faixa do meio ou na cultura da viticultura do norte. A suscetibilidade de Lily of the Valley a doenças em diferentes condições climáticas não foi estudada. Todas essas nuances podem ser atribuídas aos aspectos negativos dessa variedade.
Ao mesmo tempo, Lírio do Vale tem qualidades positivas inegáveis:
- sabor único de noz-moscada;
- o período médio de maturação das uvas, que amplia significativamente a área provável de seu cultivo;
- regularidade e abundância de frutificação, registrada entre vinicultores praticantes;
- excelente capacidade de as mudas enraizarem e as estacas enraizarem nos enxertos;
- a possibilidade de armazenamento a longo prazo dos cachos retirados do mato sem perda de qualidade.
A julgar pelas críticas de quem já adquiriu a vinha Lírio do Vale, esta uva, claro, não é isenta de problemas, requer cuidado e atenção, mas esta é totalmente compensada pelo resultado obtido.
Críticas de produtores de vinho sobre a variedade
O lírio do vale já foi cortado, a primeira frutificação. Durante a floração choveu, os cachos abertos caíram muito bem, ficaram tapados, polinizaram muito bem, tive até que cortar por dentro. Mas a baga é menor. O vigor de crescimento após a floração parou, mas depois deu um solavanco fazendo com que as vinhas tivessem 3,5 m de comprimento, levando em consideração a poda. A palatabilidade é alta, há tons de frutas, a polpa é crocante, a casca é comestível, há 2-3 sementes, a cor é leitosa, muito interessante, o fruto não está rachado. Na minha opinião, a variedade é muito interessante. Além disso, sob a luz direta do sol, a baga não estraga, não assa, fica um pouco acastanhada, não altera o sabor.
Tive a primeira frutificação de Lírio do Vale durante a vacinação do ano passado. Crescimento muito forte, trepadeira bonita e limpa, inflorescências em todos os brotos, às vezes duas, deixei uma de cada vez. Muito bem polinizado. Os frutos são longos, como os de Bogotyanovsky, só que mais finos e a cor é mais amarela. O sabor é muito agradável - noz-moscada ligeira com tom floral. O aroma do cacho é ouvido a uma distância de 30-50 cm.O tamanho dos cachos é de 0,8 a 1,7 kg, portanto não posso chamá-lo de grão pequeno ou de baixo rendimento. Melhor experiência até agora!
De um modo geral, tendo-se familiarizado com as qualidades das uvas Lírio do Vale e as críticas dos viticultores a seu respeito, podemos dizer que é promissor para cultivo em chalés pessoais e de verão para consumo pessoal e, eventualmente, para fins comerciais.
