A venit la noi sub Catherine II din Europa și în Europa din Siria, conopida a devenit o legumă frecventă pe mesele noastre în ultimii ani. S-au îndrăgostit de ea pentru gustul excelent, compoziția biochimică bogată, proprietățile alimentare.
Conţinut
Creșterea popularității conopidei
În Rusia, conopida a început să se răspândească datorită lui Andrei Timofeevici Bolotov, care a reușit să scoată la iveală soiul nordic al legumelor. Conopida este cultivată în toată lumea. În Germania, de exemplu, această legumă ocupă 10% din terenul alocat culturilor de legume. În țara noastră, puțin se cultivă la scară industrială. Și pe propriile lor parcele, mulți grădinari nu întreprind cultivarea acestei culturi valoroase.
Conopida este cultivată peste tot în lume: de exemplu, în Germania ocupă 10% din terenul alocat culturilor de legume
Conopida este o legumă foarte capricioasă, care este solicitantă în condiții de creștere. Cultura iubește locurile însorite, în timp ce intervalul de temperatură este mic - 10-26 ° C. Este nevoie de sol ușor fertil, fără apă stagnantă, solurile acide nu vor funcționa. Varza are nevoie de udare constantă moderată. În latitudinile noastre, este destul de dificil să oferim astfel de condiții, adesea leguma trebuie cultivată în sere și în focare. Cu toate acestea, popularitatea conopidei este în creștere. Deși majoritatea soiurilor și hibrizilor sunt de origine străină, puteți cultiva cu succes această legumă în țara noastră.
Date de însămânțare a semințelor, alegerea unei metode de plantare a conopidei
Momentul plantării semințelor va depinde, de asemenea, de regiunea în care va fi cultivată varza și de momentul în care dorim să obținem recolta.
Sunt posibile metode de răsad și non-răsad de cultivare a conopidei. În același timp, semănatul semințelor direct în teren deschis este mai potrivit pentru regiunile sudice și răsadurile în creștere - pentru Centura Mijlocie, Urali, Siberia și Orientul Îndepărtat.
Metoda răsadurilor
Metoda răsadului de cultivare a conopidei poate fi utilizată în toate regiunile.
Când creșteți răsaduri, ar trebui să vă concentrați asupra perioadei de plantare a plantelor în sol, deoarece vârsta optimă a răsadurilor plantate este de 35-45 de zile. De asemenea, trebuie să te uiți la vremea din afara ferestrei: până la debarcare, aerul ar trebui să se încălzească la o temperatură de +17 ° C. Toate pachetele de semințe au instrucțiuni despre cele mai bune date de plantare pentru un anumit soi sau hibrid. Pentru o recoltare regulată, semințele pot fi semănate la intervale de câteva zile.
Tabel: date de însămânțare a semințelor de conopidă pentru răsaduri pe regiuni
| Regiune | Momentul plantării semințelor pentru răsaduri | Momentul plantării răsadurilor în pământ |
| Sudică |
|
|
| Pământul Negru Central |
|
|
| Banda de mijloc |
|
|
| Ural și Siberia | 5-10 martie | 25-30 mai |
| Orientul îndepărtat | 10-15 martie | 25-30 mai |
Mod fără semințe
Cu metoda fără semințe de creștere a conopidei, puteți planta semințe în pământ atunci când stratul superior al pământului se încălzește până la 14-15 ° C. Această metodă este potrivită numai pentru regiunile sudice și centrale ale Pământului Negru. Avantajele acestei opțiuni de aterizare:
- nu este nevoie să transplantăm plante;
- se cheltuie mai puțin efort și bani.
Este necesar să puneți 2-3 semințe în fiecare gaură; după germinare, lăsați cea mai puternică plantă.
Trebuie remarcat faptul că soiurile târzii în câmp deschis ar trebui cultivate, poate, numai în regiunile sudice.
Pregătirea solului și a recipientelor pentru răsaduri
Pentru o creștere adecvată a răsadurilor și producții mari, este necesar să pregătiți în mod corespunzător solul. Conopida nu-i place solurile acide și nici solurile sărace și grele nu vor funcționa. Este mai bine să plantați semințe de conopidă într-un amestec de sol de gazon, humus și turbă în proporții egale. Este bine să adăugați îngrășăminte cu fosfor în sol, de exemplu, superfosfat în cantitate de 40-80 grame pe găleată de sol sau îngrășământ complex (multiflor pentru varză), adăugați oligoelemente, în special molibden (molibdat de amoniu).
Îngrășămintele trebuie aplicate pe sol pentru răsadurile de conopidă, în special molibden (molibdat de amoniu)
De asemenea, puteți achiziționa sol pregătit. Pentru a exclude în continuare bolile răsadurilor, este recomandabil să încălziți solul sau să-l turnați cu o soluție de permanganat de potasiu.
Sistemul radicular al conopidei este foarte fragil... Prin urmare, semințele sunt adesea plantate imediat în cupe separate cu diametrul de 5-7 cm. Ghivecele de turbă sunt foarte convenabile în acest caz. Pereții acestor containere oferă un regim aer-apă bun, nu există dăunători și compuși nocivi în ele, sistemul rădăcinii nu va fi deteriorat în timpul plantării, iar pereții descompuși vor servi în continuare ca îngrășământ pentru plantă.
Pentru răsadurile de conopidă, este convenabil să folosiți vase de turbă, care vă vor permite să plantați plantele în pământ în viitor, fără a deteriora sistemul rădăcinii.
Tabletele de turbă sunt foarte convenabile. Când le folosiți, nu este nevoie de pregătirea și prelucrarea solului. Comprimatele uscate sunt turnate cu apă caldă și în câteva minute sunt pregătite pentru plantarea semințelor.
Când se utilizează tablete de turbă, nu este nevoie de pregătirea solului și de culesul puieților
Puteți planta semințe de varză în containere, schema de plantare este de 3x5 cm, dar în viitor va trebui să alegeți cu atenție răsadurile.
Un alt avantaj al plantării în ghivece sau tablete separate este capacitatea de a transfera recipiente cu semințe germinate în alt loc.
Pregătirea și însămânțarea semințelor
În primul rând, ar trebui să selectați cele mai mari semințe, să le verificați pentru germinare.
Încălzirea pe termen scurt a semințelor în apă fierbinte este una dintre metodele de dezinfecție, atunci când semințele sunt încălzite timp de 20 de minute în apă la o temperatură de 50 ° C. Acest lucru face plantele rezistente la boli fungice și chila. De asemenea, puteți utiliza suc de usturoi pentru dezinfectare plasând semințele timp de 1 oră într-o soluție de 1 parte de suc de usturoi și 3 părți de apă.
Înainte de plantare, semințele de conopidă trebuie dezinfectate în apă fierbinte sau suc de usturoi
După pregătire, puteți începe să plantați. Semințele ne-germinate sunt plantate la o adâncime de 0,5-1,5 cm, semințele germinate pot fi îngropate în siguranță cu 2 cm și așteaptă germinarea. Temperatura este menținută în intervalul 18-22 ° С și lăstarii ar trebui să apară în 4-5 zile.
Cultivarea și îngrijirea răsadurilor
După răsărire, răsadurile trebuie transferate rapid într-o încăpere cu temperatură mai mică. Regimul optim de temperatură este de 10-15 ° С. Este posibil și chiar de dorit să scăpați temperatura la 6-8 ° C în primele șapte zile după germinare pentru a întări plantele.
După apariția răsadurilor, temperatura aerului trebuie redusă la 6-8 ° С în primele 7 zile
Al doilea după regimul de temperatură este regimul de udare a răsadurilor. Nu lăsați solul să se usuce; este necesar să-l udați cu apă de ploaie cu o temperatură mai mare decât temperatura solului.
Răsadurile tinere trebuie așezate pe o parte bine luminată pentru a preveni întinderea plantelor.
Video: răsaduri de conopidă în creștere
Plantarea răsadurilor de conopidă în pământ
Când răsadurile ating vârsta de 35-45 de zile și formează rozete cu 4-6 frunze, ele sunt plantate în teren deschis, ținând cont de toate cerințele acestei plante (iluminare, soluri ușoare fertile). Răsadurile sunt îngropate până la primele frunze și udate abundent. La început, se recomandă umbrirea răsadurilor. Model de plantare: 30-40 cm între plante, 60-70 - între rânduri.
Răsadurile de conopidă pot fi plantate în aer liber la vârsta de 35-45 de zile
Video: plantarea răsadurilor în pământ
Cultivarea răsadurilor de conopidă nu este foarte diferită de răsadurile în creștere ale altor tipuri de varză. Prin urmare, pentru a nu căuta pe piață soiul de conopidă care te interesează, nu te lăsa, crește-ți răsadurile, ceea ce îți va aduce o recoltă bogată.
