Soiuri de dud și caracteristici ale cultivării lor

Oamenii au crescut duduri din cele mai vechi timpuri. Chiar și în cele mai vechi timpuri din țările sudice, frunzele acestei plante, mâncate de un vierme de mătase, erau folosite pentru a face un fir puternic și frumos. Dullii sunt apreciați și pentru calitățile lor decorative. Și, desigur, multor oameni le plac fructele dulci care sunt consumate crude, folosite pentru a face sucuri, compoturi, conserve și gemuri.

Caracteristicile cultivării dudului

Dudul este destul de nepretențios față de condițiile solului, dar nu se dezvoltă bine pe soluri uscate, saline, mlăștinoase. Dacă terenul de pe amplasament este acid, atunci locul de plantare a dudului trebuie cultivat prin adăugarea de var stins, făină de dolomit sau cretă. Dudele sunt plantate într-un loc însorit protejat de vânt.

Mulberry este nepretențios, dar va oferi un randament mai mare într-un loc însorit

Plantarea dudului

Dudele sunt plantate în aprilie (înainte de începerea curgerii sevei) sau toamna. Schema de plantare este următoarea: pe amplasament, la 5 m distanță de copacii existenți, ar trebui să existe cel puțin 4 m între dudii nou plantați. Pentru răsad, sapă o gaură de 80 x 80 x 60 cm, pun 2 găleți de gunoi de grajd sau compost acolo, se amestecă cu solul. Arborele plantat este udat, cercul trunchiului este mulcit.

Video: plantarea unui răsad de dud și îngrijirea acestuia

Îngrijirea dudului

Îngrijirea dudului are propriile sale caracteristici:

• Pentru a obține o recoltă mai mare, dudele trebuie hrănite prin adăugarea de gunoi de grajd sau compost în cercul trunchiului.
• Pentru protecția împotriva înghețului și în regiunile cu ierni reci, răsadurile de dud pot fi acoperite cu agrotex, paie, ramuri de conifere.
• Atunci când creșteți plante termofile, inclusiv dud, în regiuni cu schimbări bruste de temperatură, este necesar să ne amintim de pericolul de deteriorare a trunchiurilor și a ramurilor de înghețurile de primăvară. Prin urmare, în primăvară, după îndepărtarea materialului de acoperire, este recomandabil să îl lăsați lângă copac pentru cel mai rapid adăpost în caz de amenințare cu îngheț.
• Ramurile deteriorate și bolnave sunt tăiate în toamnă la o temperatură a aerului de cel puțin -10^despreDIN.
• Udarea copacilor se efectuează în prima jumătate a verii, pentru a nu provoca creșterea rapidă a lăstarilor înainte de iarnă, care este plină de înghețarea copacului.
• Pentru a adăuga un efect decorativ și pentru a facilita recoltarea, este recomandabil să formați dud cu o înălțime de 2-4 m. În acest caz, trebuie să lăsați o tulpină de 0,5-1 m, la această înălțime, tăiați toate lăstarii laterali.

Recent, interesul cunoscătorilor compozițiilor decorative de viață a fost trezit de dudul plâns standard. Pentru a forma o formă de plâns, ramurile sunt tăiate în mugurii inferiori și laterali. Tunderea grea cu această formă de coroană nu va strica aspectul copacului, dar va reduce randamentele.

Ștampila de dud plângând va decora site-ul

Specii de dud

Dintre marea varietate de specii și hibrizi de dud (conform unor surse, există aproximativ 200) în Rusia și Ucraina, dudul alb și dudul negru au devenit răspândite.

Dud negru

Dullul negru și-a luat numele din culoarea închisă a trunchiurilor și ramurilor de copaci. Planta are fructe negru-violet cu un gust dulce mai aromat în comparație cu dudul alb. Cultura neagră este mai termofilă decât albul.

Dullul trăiește aproximativ 200 de ani.

Dullul negru are un trunchi și ramuri de culoare închisă

Video: dud negru

Soiuri de dud negru:

• Galicia. Soi cu fructe mari crescut la Institutul de Sericultură Merefinsky (Ucraina). Fructele compuse au o lungime de 6-8 cm, alungite, de culoare neagră sau violet închis. Gustul este dulce, cu o aromă ușoară de fructe de pădure. Randamentul ajunge la 40 kg de fructe dintr-un copac de 5-7 ani. Planta este rezistentă la îngheț, rezistentă la boli. Crohn densitate medie. Frunzele sunt mari, 27 x 16 cm.
• Prințul Negru. Soi rezistent la secetă și rezistent la îngheț, cu fructe mari. Unul dintre puținele soiuri de dud recomandat pentru cultivarea în Siberia. Fructele ating o lungime de 5 cm, de culoare neagră, gust aromat dulce și acru, suculent, conțin mult fier. Soiul are un randament ridicat și fructificare regulată. Transportabilitatea fructelor este mare. O plantă cu proprietăți decorative ridicate, crește rapid. Când ramurile tinere îngheață după tăiere, restabilește rapid un aspect și un randament frumos.
  

  Dullul Black Prince poate fi cultivat în Siberia

• Perlă neagră. Soi cu fructe mari. Fructele negre cu gust dulce plăcut ating o lungime de 4 cm, greutatea 6-10 g. Arborele este de dimensiuni medii - aproximativ 3,5 m. Fructificarea, care începe în iunie, durează 1,5-2 luni. Arborele dă primele roade la 5 ani de la plantare. Randamentul este ridicat: în condiții favorabile (de exemplu, la Kiev), 100 kg de fructe pot fi recoltate dintr-un copac de 10 ani. Proprietățile sale decorative fac posibilă utilizarea varietății în proiectarea peisajului.
  

  Mulberry Black pearl poate produce 100 kg de fructe

• Nadia. Soi rezistent la secetă cu fructe mari. Atinge cea mai bună dezvoltare pe soluri fertile, drenate, cu lumina soarelui bună. Arborele este de dimensiuni medii. Fructele sunt negru-violet, cu gust dulce, până la 3,5 cm lungime. Fructificarea are loc în a doua jumătate a verii, la vârsta de 5 ani pomul dă până la 17 kg de fructe. Avantajul soiului este rezistența la boli.
• Speranţă. Soi cu fructe mari de coacere medie (iulie), selecție națională. Răsadurile întunecate alungite ajung la 5 cm lungime, greutatea 15-20 g. Gust - dulce și acru. Arborele oferă o recoltă mare și stabilă în fiecare an. Plantele tolerează bine înghețul moderat, vânturile puternice, toleranța la secetă.
• Shelley No. 150. Acest popular soi a fost crescut de L.I. Prokazin în regiunea Poltava. Un copac de dimensiuni medii (3,5–5 m) se distinge prin frunze mari care ating 50 cm. Fructele alungite negre de până la 5,5 cm lungime sunt, de asemenea, potrivite cu frunzele. Soiul este caracterizat de o productivitate ridicată și rezistență la boli. Transportabilitatea fructelor este medie.

Dulele Shelley nr. 150 are frunze și fructe mari

Dud alb

Dullul alb este numit astfel pentru culoarea deschisă a trunchiurilor și ramurilor de copaci. Fructele acestei specii pot avea culori diferite: alb, roz, crem, negru. Specia este mai rezistentă la îngheț decât alte tipuri de dud, ceea ce face posibilă cultivarea ei nu numai în sud, ci și în regiunile nordice ale Rusiei și Ucrainei. În sud, în condiții mai familiare, copacul atinge o înălțime de 10-15 m, în nord - 5 m. Fructe de gust dulce.

Galerie foto: caracteristici ale dudului alb

Soiuri de dud alb:

• Baroneasa Neagră. Varietatea selecției firmei agricole "Rostok" din regiunea Belgorod, rezistentă la îngheț (rezistă la frig până la -30 ° C). Are fructe negre de gust dulce cu o aromă slabă, de până la 3,5 cm lungime, până la 1,5 cm diametru Fructe în iunie - iulie, randament ridicat - până la 100 kg pe copac. Când îngheață, restabilește rapid lăstarii.
  

  Mulberry Black Baroness supraviețuiește cu ușurință înghețurilor

• Dragă albă. Un soi popular rezistent la îngheț, care rezistă bine bolilor. Planta cu o coroană densă, larg piramidală. Fructe dulci suculente cu gust de miere, fără aromă, culoare albă. Lungimea fructelor - până la 3 cm, diametrul - 1 cm. Recoltarea începe la sfârșitul lunii iunie și continuă până la începutul lunii august. Fructele proaspete practic nu suportă transportul. În cazul înghețării ramurilor tinere după tăiere, planta crește rapid înapoi și restabilește productivitatea.
  

  Dude proaspete Mierea albă practic nu suportă transportul

• Femeia întunecată. O altă varietate a firmei agricole Rostok. Numele este asociat cu fructul aproape negru. Diferă în ceea ce privește rezistența la îngheț (tolerează frigul până la -30 ° C). Când ramurile tinere îngheață, cresc rapid și restabilește productivitatea. Arborele are o coroană larg piramidală. Fructele sunt dulci, fără aromă, cu o ușoară aciditate, până la 3,5 cm lungime, 1,2 cm diametru. Soi cu randament ridicat. Transportabilitate bună (comparativ cu alte soiuri de dud). Boabele proaspete pot fi păstrate timp de 12-18 ore.
• Ostryakovskaya. O altă varietate de dud alb cu fructe negre. Un copac viguros de până la 5,5 m înălțime tolerează cu succes înghețurile până la -25^despreC. Fructele suculente mari și cărnoase au un gust dulce și acru. Datorită perioadei inegale de coacere a fructelor, începând cu jumătatea lunii iunie, pe o ramură se pot găsi fructe de pădure ușoare, roșiatice și negre. Dezavantajele soiului includ instabilitatea față de boli, deteriorarea dăunătorilor.
• Ucraineană 6. Varietate de dud alb cu fructe negre. Crescut la Institutul ucrainean de cercetare a viermilor de mătase. Diferă în ceea ce privește rezistența la îngheț (până la -28 ° C). Începe să dea roade în anul 4 sau 5. Fructele mari dulci, fără acid, coapte de la începutul lunii iunie, ajung la o dimensiune de 4 cm sau mai mult, până la 0,8 cm în diametru. Randamentul este mediu. Planta este viguroasă, cu o coroană sferică densă. Răsadurile proaspete pot fi păstrate timp de peste 12 ore. Transportabilitatea fructelor este bună. Arborele este decorativ, folosit în amenajarea teritoriului. În cazul înghețării ramurilor tinere după tăiere, planta își recapătă rapid aspectul și randamentul atractiv.
• Gândire albă. Soiul este coapte devreme (fructele se coc de la începutul lunii iunie), maturarea durează aproximativ 2 luni. Se caracterizează printr-o bună rezistență la iarnă și rezistență la boli. Planta este viguroasă, coroana compactă. În primii ani de viață, frunzele sunt mari, cu o creștere a randamentului, devin mai mici. Fructele sunt suculente, mari, albe. Gustul este dulce, dar se agravează pe timp ploios, fructele de padure își pierd dulceața.
  

  Sensibilitatea albului de dud se caracterizează printr-o bună rezistență la iarnă, rezistență la boli

• Smolensk roz. Soi nou, rezistent la îngheț, mediu-timpuriu (începe să dea roade de la începutul lunii iulie). Planta este nepretențioasă, fructele apar în primul an după plantarea răsadului. Răsaduri dulci de culoare roz sau roșie de 2-3 cm lungime. Planta are o formă atractivă de frunze și fructe multicolore, care pot fi folosite la prepararea compozițiilor decorative în grădină.
  

  Mulberry Pink Smolensk are fructe multicolore

Soiuri de dud pentru cultivarea în diferite regiuni

Condițiile climatice (iernile reci, probabilitatea de înghețuri recurente de primăvară, numărul de zile însorite pe an etc.) sunt unul dintre principalii factori care disting diferitele regiuni. Atunci când plantați un răsad de dud, trebuie luați în considerare acești factori.

Pentru Rusia centrală

Zona mijlocie a Rusiei este caracterizată de ierni reci, care sunt neplăcute pentru plantele termofile. Probabilitatea revenirii înghețurilor în primăvară este mare. În acest sens, în această zonă, dudul se formează sub formă de tufiș de până la 5 m înălțime. Acest lucru se face pentru a reduce riscul de deteriorare a înghețului asupra întregii părți aeriene a plantei.

În partea de sud a zonei medii, trebuie luată în considerare și rezistența la secetă a soiului.

Pentru aceste locuri, se aplică soiuri:

• Dragă albă
• Baroneasa Neagră,
• Nadia,
• Femeie cu părul negru,
• Ostryakovskaya,
• Prințul Negru,
• Vladimirskaya,
• Ucrainean 6,
• Gândire albă
• Smolensk roz.

Pentru Rusia de Nord-Vest

Nord-vestul Rusiei este o regiune dificilă pentru cultivarea dudului. Pentru majoritatea soiurilor de plante, mai obișnuite cu condițiile climatice din regiunile sudice, iernile reci sunt distructive. Lipsa luminii solare are, de asemenea, un efect negativ. În acest sens, este necesar să se aleagă soiuri de maturare timpurie, plantele ar trebui să fie formate sub formă de tufiș de până la 5 m înălțime. Mulberry în sine în astfel de condiții va tinde să crească sub formă de tufă. Trebuie doar să tăiați ramurile uscate, rupte și, de asemenea, să evitați îngroșarea.

Dudele trebuie plantate numai într-un loc uscat și luminat. Nivelul apei subterane nu trebuie să fie mai mare de 1,5 m. Pentru iarnă, plantele trebuie acoperite (cu paie, ramuri de conifere, învelite cu agrotex). Plantele anuale pot dezgropați și depozitați într-o pivniță până în primăvară pentru a proteja răsadurile tinere de înghețurile severe de iarnă.

Puteți experimenta cu soiuri:

• Dragă albă
• Prințul Negru.

Pentru Ucraina

Pentru creșterea în Ucraina, în primul rând, sunt potrivite soiurile de selecție ucraineană:

• Shelley nr. 150,
• Galicia,
• Nadia,
• Ucraineană 6.

În funcție de condițiile climatice, posibilitatea de a obține fructe cu gust ridicat, sunt potrivite și alte soiuri:

• Dragă albă
• Baroneasa Neagră,
• Prințul Negru,
• Perlă neagră,
• Femeie cu părul negru,
• Speranţă,
• Gândire albă
• Ostryakovskaya
• Smolensk roz.

Recenzii grădinari

La reproducerea cu dud, există un semn bun al viitoarelor răsaduri cu fructe mari - dimensiunea primelor frunze. Dacă sunt mari, atunci există o mare probabilitate ca răsadurile să fie mari, ceea ce înseamnă că trebuie să așteptați recolta și să selectați formele. Dacă primele frunze sunt mici, atunci nu mai puteți pierde timpul așteptând, dar scăpați de această formă - fructul va fi cu siguranță mic. Apropo, conform primelor frunze, puteți verifica perspectiva care așteaptă răsadul de dud cumpărat în grădiniță sau la bazar. Primele frunze sunt mici - o puteți grefa în siguranță și nu pierdeți timpul așteptând primii puieți mici. După începutul fructificării, frunzele scad ca dimensiune pe măsură ce cultura crește. Tunderea coroanei afectează în consecință dimensiunea sămânței. Dar cât - decideți singur. Dacă pe un copac neatins răsadurile Shelley ajung la 50 X 20 mm, atunci de unde am tăiat butașii, acestea erau de 55 X 20 mm. Probabil, odată cu vârsta, dacă nu tăiați deloc coroana, atunci fructele vor fi și mai mici. Până acum nu am astfel de copaci.

Și am 3 arbori de dud crescând din toamna anului 2011, plantați cu răsaduri de un an, soiuri - Smuglyanka, Baroneasă neagră și albă (aceasta este culoarea, nu știu soiul), din 2013, toate au rod. , deși iarna vârfurile ramurilor îngheață la o înălțime de aproximativ 3 metri. Nu am acoperit niciodată, am tăiat doar ramuri, ele se îngroașă foarte mult ...

În curtea noastră cresc o mulțime de dud și toți cei care nu sunt leneși îi culeg. Există atât alb, cât și negru. Dudul este foarte gustos și sănătos, dar nu îl culeg în curte. Sunt obișnuit să spăl mereu fructe de pădure înainte de a mânca și îmi place tot ceea ce crește în grădina mea.

Am un dud negru în grădina mea, dar în apropiere este unul alb. Boabele sunt de culoare neagră, cu o acrișoare plăcută, acru - dulce, ale noastre nu sunt prea mari, ca în Crimeea, de exemplu, unde am avut norocul să le culeg dintr-un copac. Boabele sunt albe, complet lipsite de aciditate, dulci de miere. Tu alegi. Îmi plac ambele opțiuni, dar numai smulse dintr-un copac și le mănânc imediat. Pentru recoltare, am văzut cum recoltează recolta - așează un film sub copac și o lasă câteva zile - boabele cad și apoi sunt pur și simplu turnate într-un recipient. Fructificarea este lungă, așa că am timp să mănânc doar în timpul sezonului.

Mulberry a fost cumpărat în urmă cu 8-9 ani de un răsad de aproximativ 1 metru, primii ani practic nu au crescut. Nu m-am îmbolnăvit niciodată, nu am înghețat. A înflorit pentru prima dată anul trecut, dar nu am așteptat boabele. Nu cunosc varietatea acestui dud. La aproximativ 20 de metri est sunt două mici duduri negre, au aproximativ 5-6 ani.Unul dintre ei l-am cumpărat ca Baroneasă Neagră, clasa a 2-a, nu o știu. Se observă aceeași imagine, practic nu cresc și îngheață aproape în fiecare an. Există, de asemenea, mai multe fructe de padure pe Baroneasa Neagră, care încep deja să devină negre. Vecinul meu are și duduri, care sunt mai vechi decât dudele mele, dar nici măcar nu au înflorit odată cu el.

Dulcul poate fi cultivat în diferite regiuni din Rusia și Ucraina. În același timp, este important să respectați regulile generale de cultivare agricolă, să alegeți o varietate și o formă adecvate climatului. Mulberry va încânta grădinarii nu numai cu fructe delicioase, ci și cu un aspect atractiv.

Intrări conexe:

Dud: plante masculine și femele, alegând soiul potrivit și sfaturi pentru creștere

Cele mai bune soiuri auto-fertile de pere de diferite perioade de coacere

Mulberry: tipuri de dud, proprietăți utile ale dudului