Ružičkový kel: odrody na vonkajšie pestovanie, výsadbu a starostlivosť

Ružičkový kel je plodina, ktorá obsahuje veľké množstvo minerálnych solí, bielkovín a vitamínov. Chutí jemnejšie ako biele, preto sa používa ako diétne jedlo na prípravu polievok a príloh. Túto cennú a užitočnú kultúru je možné pestovať na letnej chate.

Vonkajšie odrody ružičkového kelu

Predtým sa na území Sovietskeho zväzu pestoval jeden druh ružičkového kelu - Hercules 1342. V súčasnosti sa objavili nové odrody a hybridy, ktoré sa dajú pestovať v celom Rusku.

Pretože kapusta má dlhé vegetačné obdobie, trh ponúka:

• skoré odrody. Rozšírili sa po celej krajine, pretože zber sa dá odstrániť 85. - 100. deň po vyklíčení semien. Najpopulárnejší:
  • Dolmik F1 (Holandsko),
  • Isabella (Poľsko),
  • Long Island Superior (USA);
• stredne neskoré odrody. Rastliny malej výšky, na stonkách ktorých sa môže vytvárať 30 až 80 hláv kapusty, napríklad:
  • Sršeň,
  • Vertus,
  • Rosella (Nemecko),
  • Machuga (Poľsko),
  • Dokonalosť (Rusko);
• odrody s neskorým dozrievaním. Sú najproduktívnejšie, pretože z dôvodu dlhého vegetačného obdobia sa na rastline môže tvoriť až 70 - 120 hláv kapusty. Najznámejší:
  • Groninger (Nemecko),
  • Long Island (Taliansko),
  • Meso nano (Taliansko),
  • Ketskill (USA).

Fotogaléria: odrody ružičkového kelu

Najlepšie odrody ružičkového kelu a zvláštnosti ich kultivácie:https://flowers.bigbadmole.com/sk/ovoschi/kapusta/bryusselskaya-kapusta-foto.html

Výsadba ružičkového kelu pre sadenice

Plodinou je rastlina s dlhým vegetačným obdobím. Aj najskoršie hybridy môžu začať vytvárať hlávky 1,5 cm najskôr 100–120 dní od výsevu. Preto sa odporúča pestovať ružičkový kel prostredníctvom sadeníc, najmä na Sibíri, v moskovskom regióne, v strednom páse alebo v severných oblastiach krajiny.

Dátumy pristátia

Spravidla sa výsadba semien pre sadenice začína v polovici apríla. Môžete ju pestovať doma, v skleníkoch alebo v špeciálnych škôlkach.

Sadenice ružičkového kelu sa pestujú doma, v skleníkoch alebo v špeciálnych škôlkach

Príprava pôdy

Pre sadenice je vhodný voľný substrát absorbujúci vlhkosť s neutrálnou reakciou. Je žiaduce zozbierať ho na jeseň. Najlepšou voľbou by bola pôda s drnmi (pôdu si môžete vziať spod listnatých stromov). Piesok, rašelina z vysokých rašelinísk, ako aj perlit alebo vermikulit, pomocou ktorého sa vlhkosť v pôde udrží dlhšie.

Pôda s prídavkom vermikulitu udrží vlhkosť dlhšie

Pôda na otvorenom poli sa začína pripravovať na jeseň. Pre pestovanie ružičkového kelu je lepšie vyčleniť otvorené, slnečné miesta. Ak to nie je možné, môže rásť na kyslých pôdach, pretože je zriedka ovplyvnené kilogramom.

Pretože kultúra je náročná na úrodnosť pôdy, mali by sa pri jej spracovaní aplikovať hnojivá (v množstve 1 m²):

• 60–90 g fosfátových hnojív;
• 90 - 120 g dusíkatých hnojív;
• 60–90 g potašových hnojív.

Pri jesennom kopaní je potrebné pridať 2/3 odporúčaného množstva a dusíkaté hnojenie je možné nahradiť hnilobným hnojom. Zvyšok sa prinesie na jar pri výsadbe sadeníc priamo do otvorov.

Príprava semien a sejba

Na výber najlepšieho sadivového materiálu pripravte soľný roztok rozpustením 50 g soli v 1 litri vody. Nalejú sa do nej semená a dobre sa premiešajú. Po 5 minútach môžu byť tie semená, ktoré sa usadia na dne, použité na siatie, po opláchnutí pod tečúcou studenou vodou.

Je tiež žiaduce vykonať dezinfekciu zahrievaním semien vo vode s teplotou 50 ° C^oC po dobu 20 minút. Ak to chcete urobiť, môžete použiť termosku, v ktorej voda zostane dlho horúca. Toto cvičenie pomáha predchádzať výskytu kíl a plesňových chorôb počas vegetačného obdobia plodiny. Potom sa semená ochladia vo vode a zasadia sa do zeme.

Pretože všetky druhy kapusty zle znášajú presádzanie, mali by sa sadenice pestovať v samostatných pohároch alebo špeciálnych kazetách s objemom 200 ml. Pri výseve do kaziet by mali byť do každého oddelenia vložené 2 - 3 kusy, do hĺbky 1 - 1,5 cm Pri pestovaní sadeníc s následným zberom stačí na sadenicu 100 ml pôdy.

Pestovanie sadenice kapusty doma:https://flowers.bigbadmole.com/sk/ovoschi/kapusta/kak-vyirastit-rassadu-kapustyi-v-domashnih-usloviyah-poshagovaya-instruktsiya.html

Zásobníky na sadenice sú ľahké, kompaktné a majú odtokové otvory

Autor týchto riadkov pestuje rastliny v sadeníc. K tomu je potrebné urobiť drážky pozdĺž pravítka, zatlačiť ich do hĺbky 10 mm, navlhčiť teplou vodou, zasiať semená a umiestniť ich vo vzdialenosti 0,5-1 cm od seba. Potom posypeme zemou a trochu zhutníme.

Ak chcete získať rýchle a rovnomerné výhonky, nádoby so semenami by mali byť umiestnené na teplom mieste, pokryté sklom alebo fóliou.

Pestovanie sadeníc

Keď sa objavia výhonky, film alebo sklo sa odstráni a kvetináče so sadenicami sa umiestnia na svetlé miesto. Teplota cez deň by mala byť okolo 20^oC, a v noci - 16-18^oC. Pri tomto tepelnom režime sa sadenice nerozťahujú a budú silné.

Starostlivosť o sadenice:

1. Kríky by sa nemali zvlhčovať veľmi často a iba vtedy, ak pôda vyschne. Na zistenie potreby zalievania stačí skontrolovať pôdnu vlhkosť v hĺbke 10 - 15 mm. Zalievanie sa najlepšie robí sitkom, aby sa nevymyla zem.
2. Na profylaxiu môžu byť sadenice napojené roztokom fytosporínu alebo ružového manganistanu draselného. Vyhnete sa tak vzhľadu čiernej nohy. Sadenice sa tiež môžu práškovať popolom z dreva, do ktorého sa pridá malé množstvo koloidnej síry.
   

   Zalievanie sadeníc 1% roztokom manganistanu draselného ho ochráni pred chorobami

3. Ak boli semená zasiate do spoločnej nádoby, potom potom, čo majú sadenice prvé pravé listy, sa sadenice vyberú do samostatných rašelinových alebo plastových pohárov s objemom najmenej 20 ml.Postup sa vykonáva pomocou špeciálneho kolíka, pričom sa rastlina vyberie s hrudkou zeme a zovrie sa koreň. Pri umiestňovaní sadenice do nového kvetináča by sa mal krík prehĺbiť, až kým prvé pravé listy neodídu. Nie je možné zasadiť hlbšie, pretože by to mohlo spôsobiť hnitie stonky.
   

   Zber sa vykonáva pomocou špeciálnej špachtle alebo kolíka, pričom sa rastlina vyberie s hrudkou zeme a zovrie sa koreň

4. Po vytrhnutí sa sadenice dobre zbavia a odstránia v tieni s teplotou vzduchu asi 20 ° C^oC. Potom, čo sadenice začnú rásť, sa umiestnia na najjasnejšie a najchladnejšie miesto, kde sa teplota udržuje na 16-18^oC. Za týchto podmienok tvorí mladá kapusta výkonnejší koreňový systém.
5. S kalením rastlín sa dá začať po dennom oteplení teploty vzduchu na 10 ° C^oC. Malo by to začať s niekoľkými minútami, vynesením sadeníc na ulicu napoludnie. Keď si rastliny zvyknú na slnečné lúče, môžete ich ráno nechať vonku a postupne tak predĺžiť čas strávený vonku až do 16:00 - 17:00.
   

   Pred zasadením sadeníc do zeme sú vytvrdené

6. 3-4 dni pred zasadením sadeníc do zeme, ak to počasie dovolí, je možné ho nechať vonku nepretržite.

Pri zasiatí semien do kaziet so sadenicami sa vznikajúce sadenice zriedia a v bunke zostane jedna najsilnejšia rastlina. Pri riedení by ste nemali vytiahnuť kríky, pretože v tomto prípade je poškodený koreňový systém mladého semenáka, čo môže viesť k oneskoreniu rastu sadeníc.

Sadenice nepreexponujte, pretože veľké rastliny s veľkým počtom listov sa dobre nezakorenia a dajú malú úrodu.

Sadenice pripravené na presadenie musia byť zdravé a mať 3-4 pravé tmavozelené listy.

Príprava a pestovanie osiva pre sadenice skorej kapusty:https://flowers.bigbadmole.com/sk/ovoschi/kapusta/podgotovka-i-vyraschivanie-semyan-na-rassadu-ranney-kapusty.html

Výsadba sadeníc na otvorenom teréne

Sadenice môžete začať vysádzať až po zahriatí pôdy na 10^oZO.

Najlepším predchodcom ružičkového kelu sú nočné kvety (zemiaky, paradajky), tekvicové semiačka, strukoviny a cibuľa.

Hnojivá aplikované na otvor (pozri vyššie) sú dobre premiešané so zemou. Po tom je pôda dobre zbavená a sú vysadené sadenice. Je potrebné udržiavať vzdialenosť medzi rastlinami v rade 40 cm a medzi radmi - 60 cm. Zem by mala byť dobre stlačená, aby v blízkosti koreňov kríkov nezostal žiadny vzduch.

Ružičkový kel možno použiť ako krídla pre papriku a baklažán, ako podporu pre uhorky, ako tmel, na umiestnenie rastlín do záhradných plodín alebo na záhony.

Kapusta sa vysádza do dobre navlhčenej pôdy

Priamy výsev semien do zeme

Výsev semien priamo do otvoreného terénu sa môže uskutočniť, keď sa pôda zahreje na 10 - 15 rokov^oC. V tomto prípade budete potrebovať skoré a stredne neskoré odrody s vegetačným obdobím nepresahujúcim 120 dní.

Semená sa obyčajne vysievajú do riadkov. Ale sadíme hniezdnym spôsobom. Po vypučení rastliny zriedime. Zároveň ponecháme iba silné charakteristické pre tento druh rastlín. Vzdialenosť medzi zostávajúcimi kríkmi by mala byť 50 cm.

Vonkajšia starostlivosť o ružičkový kel

Po výsadbe sadeníc na otvorenom teréne je potrebné udržiavať pôdnu vlhkosť na úrovni najmenej 80%. Pre to:

• pravidelne zavlažujte v malých dávkach, opatrne zvlhčite rastlinu, aby nedošlo k zaplaveniu rastového bodu;
• akonáhle sa sadenice zakorenia a začnú rásť, vykoná sa hojné zalievanie rýchlosťou 25-30 litrov na 1 m²... Medzi radmi kapusty sa vytvárajú malé drážky, pozdĺž ktorých sa naleje voda, keď sa absorbuje vlhkosť, nalejú sa;
• počas vegetačného obdobia je potrebné vykonať niekoľko výdatných zálievok. Sú obzvlášť dôležité v období, keď sa začnú vytvárať hlávky kapusty. V tejto dobe, najmä v horúcom počasí, je potrebné vykonať hojné zavlažovanie najmenej raz za 10–12 dní;
• po každom zalievaní musí byť pôda uvoľnená, aby sa zabránilo tvorbe povrchovej kôry, ktorá narúša normálnu výmenu vzduchu a podporuje rýchle odparovanie vlhkosti z pôdy;
• Vynikajúcou poľnohospodárskou technikou je mulčovanie pôdy trávou alebo inými materiálmi, napríklad čiernou netkanou textíliou. V tomto prípade zostáva vlhkosť v pôde dlhšie, čo umožňuje znížiť množstvo zálievky. Okrem toho sa netvorí povrchová kôra. Mulč tiež stabilizuje teplotu pôdy a brzdí rast buriny.

Ružičkový kel nepotrebuje hilling, pretože hlávky kapusty sa začnú viazať od najspodnejších listov.

V prípade kvapkovej závlahy postačuje pravidelné zavlažovanie na udržanie vlhkosti pôdy.

Pretože sa pred výsadbou aplikuje dostatočné množstvo hnojív, nie je počas vegetačného obdobia potrebné ďalšie hnojenie. Ak sa však rastliny pestujú na chudobných alebo piesočnatých pôdach, je možné vykonať ďalšie dve kŕmenia:

1. 2 týždne po výsadbe do zeme. Hneď ako rastlina začne rásť a objaví sa nový list, vykoná sa hnojenie nitroammofosom (1 lyžička pre dve rastliny).
2. Keď sa začnú vytvárať hlávky kapusty, rozpustí sa v 10 litroch vody 25 g draselného hnojiva (síran draselný), 25 g superfosfátu (po rozpustení v horúcej vode) a 1 polievková lyžica. l. nitroammofos. Týmto roztokom sa vyleje kapusta (1,5 litra na rastlinu).

Všetky obväzy sa vykonávajú na vlhkej pôde, aby sa zabránilo spáleniu listov a koreňového systému. Po kŕmení musíte tiež vyliať trochu vody na rastliny, aby ste hnojivo vypláchli z listov.

Pri pestovaní ružičkového kelu je potrebné vykonať jednu dôležitú agrotechnickú techniku ​​- dierovanie (zovretie vrchu rastliny). Vďaka tomu začína odtok živín do tvoriacich sa hlávok kapusty, čo urýchľuje ich rast a dozrievanie. Operácia by sa mala uskutočniť s odrodami neskorého dozrievania a hybridmi najneskôr do augusta, to platí najmä pre severné oblasti, Sibír a Moskovský región. Pre skoré a stredne neskoré odrody sa lemovanie nevykonáva.

Video: chyby pri pestovaní ružičkového kelu

Časy zberu a spôsoby skladovania ružičkového kelu

Kapusta skorých odrôd sa zberá naraz, keď priemer hlávok kapusty je viac ako 1,8 cm. Hlavy kapusty stredne neskorých a neskorých odrôd sa odtrhnú z rastlín a dajú sa do spracovania, pričom sa postup opakuje 3-4. krát.

Hlava kapusty sa považuje za úplne zrelú, ak list pod ním zožltol alebo spadol.

Moderné hybridy sa však vyznačujú súčasným dozrievaním hláv kapusty, bez dominancie hláv dolných. Preto je možné takéto rastliny vytrhnúť z koreňov a v prípade potreby ich uložiť do pivnice vykopaním koreňov vo vlhkom piesku alebo pilinách. To vám umožní predĺžiť obdobie dozrievania plodiny a prispieva k hromadeniu cukrov v hlavách.

Ružičkový kel sa dá zberať v niekoľkých etapách

Video: rastúci ružičkový kel

Ružičkový kel ešte nie je medzi ruskými pestovateľmi zeleniny veľmi rozšírený. Vďaka chovateľom chujúcim nové odrody a hybridy však dopyt po nich výrazne vzrástol. V moderných odrodách dozrievajú hlávky kapusty súčasne, čo výrazne uľahčuje ich zber a spracovanie.

Súvisiace záznamy:

Všetky druhy kapusty: popis, najlepšie odrody a producenti osiva

Najlepšie odrody ružičkového kelu a zvláštnosti ich kultivácie

Karfiol: najlepšie odrody pre rôzne oblasti, spoľahliví producenti osiva