Kapusta je obľúbenou zeleninou na našom stole po celý rok: pripravujú sa z nej chutné a zdravé šaláty a polievky, kapustové kotúče a koláče, ktoré sa na zimu kvasia a solia. Ak chcete získať výrobky šetrné k životnému prostrediu, je lepšie si ich sami vypestovať. Odroda Aggressor je dobre známa pestovateľom zeleniny - dáva dobrú úrodu aj na vyčerpaných pôdach a za nepriaznivých poveternostných podmienok a vďaka svojej odolnosti voči suchu ju možno pestovať v regiónoch s horúcim podnebím.
Obsah
Popis a vlastnosti kapustovej odrody Aggressor F1
Odroda Aggressor je výdobytkom holandského výberu. Vyšľachtili ju špecialisti spoločnosti Syngenta Seeds v roku 2003 a súčasne sa dostala do štátneho registra pre pestovanie takmer v celom Rusku, s výnimkou severných oblastí.
Agresívna biela kapusta sa medzi poľnohospodármi presadila ako zeleninová plodina schopná produkovať stabilné výnosy v priemyselnom meradle. Priemerný výnos je 431–650 c / ha (na porovnanie pre hybridy Crumont F1 a Amtrak F1 472–620 c / ha).
A za priaznivých poveternostných podmienok sa pri správnej poľnohospodárskej technológii v moskovskom regióne dosiahli vyššie ukazovatele - 800 c / ha.
Stredne neskorá odroda, zrejúca do konca septembra, 150 dní po vyklíčení. Pri pestovaní ako sadenice sa vegetačné obdobie skracuje na 130 dní.
Zaoblené šedozelené listy so silným voskovým kvetom, na okrajoch mierne zvlnené, tvoria úhľadnú vyvýšenú ružicu. Hlava kapusty je zaoblená, hustá, pokrytá listami antokyanínovej farby. V reze je biela, so žltkastým stredom, má peň strednej dĺžky - 16 - 18 cm, hmotnosť hlávky kapusty je 2,5 - 3 kg, aj keď môže dosiahnuť 5 kg.
Odroda Aggressor je na trhu žiadaná kvôli svojej vynikajúcej chuti. Vysoký obsah vitamínu C umožňuje, aby bola zelenina použitá pre detskú a diétnu stravu. Šťavnaté listy sa dajú jesť čerstvé, majú hustú štruktúru a pri kvasení zostávajú chrumkavé. Kapusta má dobrú trvanlivosť a môže sa skladovať v chladnej miestnosti až 5 mesiacov.
Odolnosť proti stresovým situáciám, imunita proti pôvodcovi vädnutia fusária, ktorá má nepriaznivý vplyv na mnoho zeleninových plodín, umožňuje získať vysoko kvalitné výrobky - pri prezentácii sa zachová 92–96% plodiny.
Video: kapusta Agresor F1
Rastúce vlastnosti
100% klíčenie semien a vysoký stupeň prispôsobenia odrody poľným podmienkam vám umožňuje pestovať kapustu priamo v záhrade. Ak je potrebné získať skoršiu produkciu, použite metódu sadenice.
Bezsemenný spôsob
Túto odrodu kapusty je možné vysievať priamo do otvoreného terénu.
- Záhon je pripravený vopred, na jeseň: zbaví sa zvyškov rastlín a na kopanie sa použije hnojivo (vedro humusu \ m2), ako aj vápno (500 g / m2) na vytvorenie optimálnej reakcie pôdneho prostredia.
Kapusta by sa nemala pestovať v oblasti, kde pred ňou rástla repa, reďkev, rutabaga, reďkovka. Dobrými predchodcami sú fazuľa, hrášok, repa, cesnak, mrkva, cuketa, uhorky, zemiaky.
- Na jar, koncom apríla - začiatkom mája, s vytvorením teplých dní (15 ° C), sa pôda v záhrade uvoľní, pridá sa a vyleje sa 30 g superfosfátu, 40 g draselnej soli, 45 g močoviny s horúcim roztokom mangánu.
- Semená sú uložené v označených drážkach, 3-4 kusy na otvor. Vzor výsevu - 70x60 cm.
- Plodiny sú navlhčené a zakryté. Ako izolácia sa používajú fólie, netkané textílie na oblúkoch alebo plastové fľaše.
- Sadenice sa objavujú rýchlo - po 4–5 dňoch, keď teplota klesne na 10 ° C, môže klíčenie semien trvať 2 týždne.
- S výskytom prvého listu sú plodiny navlhčené a zriedené, pričom v každej jamke zostanú 2 najrozvinutejšie klíčky.
- Po otvorení 4 listov sa sadenice opäť preriedia, pričom sa vyberie najsilnejšia.
- Počas dňa, za teplého počasia, musí byť záhon mierne otvorený a v noci musí byť opäť zakrytý - v strednom Rusku v máji a dokonca aj začiatkom júna sú možné mrazy, ktoré môžu zničiť nezrelé rastliny.
Zistilo sa, že kapusta zasiata priamo do zeme je odolnejšia voči nepriaznivému počasiu a chorobám, ale vegetačné obdobie sa zvyšuje o 2 týždne.
Video: pestovanie kapusty
Nútenie sadeníc
Metóda sadenice je časovo náročnejšia, ale umožňuje získať úrodu skôr. Sadenice sa pestujú v debničkách s následným zberom do jednotlivých nádob alebo bez zberu, výsevom semien priamo do kvetináčov. Načasovanie sejba - od polovice marca do tretej dekády apríla.
Výber nádob na sadenice
Na vynútenie sadeníc pomocou krompáča sa používajú škatule, nádoby alebo kazety s malými bunkami. V samostatnej nádobe - plastové poháre, veľké bunky, rašelinové črepníky, slimáky a plienky sa kapusta pestuje bez zberu. Na spodnej časti nádoby by mali byť odtokové otvory, aby prebytočná vlhkosť nestagnovala v pôde, ale aby stekala dole na paletu.
Príprava semien
Plazmové alebo intarzované semená s ochranným plášťom sa vysievajú nasucho bez ďalšieho spracovania. Pravidelné semená si vyžadujú prípravu. Najskôr sa dezinfikujú umiestnením do ružového roztoku mangánu alebo fitosporínu na 10 minút. Potom sa ponoria do horúcej vody (50 ° С) a po 15 minútach zahrievania sa ihneď umiestnia na jeden deň do chladničky (1–2 ° С). Takéto tvrdnutie pri kontrastných teplotách umožní vypestovať odolné sadenice, ktoré sa následne bezbolestne zakorenia na novom mieste.
Na získanie priateľských výhonkov je možné semená namočiť na niekoľko hodín do roztoku Gumi (2 kvapky \ 200 ml) alebo Sprout (1 ml / 0,5 L) a pred zasiatím ich vysušiť.
Sadeničná pôda
Sadivovú pôdu je možné kúpiť v záhradných centrách alebo vyrobiť z úrodnej pôdy, rašeliny a piesku v pomere 1: 1: 1. Hlavná vec je, že je ľahká, voľná, s neutrálnou kyslosťou. Kyslé prostredie vyvoláva vývoj kapustových kíl, preto sa na zabezpečenie optimálnej pôdnej reakcie pridá popol (100 g \ 2,5 l) alebo Lime-Gumi (50 g \ 2,5 l). Samostatne pripravenú pôdu treba rozliať dezinfekčným roztokom Fitosporin (3 kvapky \ 2,5 l) alebo mangánom.
Výsev semien
V nádobách naplnených 3/4 pôdy sú semená zapečatené do hĺbky 1 cm. Schéma výsevu v škôlke je 1x3 cm, 2-3 semená sú umiestnené v jednotlivých kvetináčoch. Posypané semená sa navlhčia rozprašovačom a umiestnia sa do skleníka.
Pod filmom pri teplote 20 - 25 ° C sa klíčky objavia veľmi rýchlo - 3. - 5. deň. V tomto čase musí byť prístrešok odstránený a sadenice musia byť na týždeň premiestnené na svetlé, ale chladnejšie miesto (12 ° C). Husté výsadby by sa mali riediť, zväčšiť tak odstup medzi výhonkami o 2 cm a jednu z najsilnejších sadeníc nechať v pohári. Celé zostávajúce obdobie sadeníc v miestnosti sa udržuje na optimálnej teplote (20–25 ° C), je zabezpečené dobré osvetlenie a pravidelné zvlhčovanie teplou vodou.
Skúsení pestovatelia zeleniny pestujú sadenice rôzneho veku - semená vysievajú v niekoľkých fázach. To im umožňuje natiahnuť obdobie zberu.
Zber sadeníc
Vyrastajte sadenice s 3 pravými listami zo škôlky a ponorte sa do samostatných nádob... Najprv je kapusta dobre napojená a spolu s vlhkou pôdou sa presádza do kvetináčov, prehlbujúcich sa až po listy kotyledónu. Po dobu 2-3 dní, kým sa sadenice neprispôsobia novému miestu, sa zalievanie nevykonáva.
Vrchný obväz sadeníc
Rastúce sadenice potrebujú mikroelementy, preto sú pred presadením na záhradný záhon trikrát kŕmené.
- Po objavení sa prvého listu sa zaleje roztokom Agrostimulu (1 ml \ 1,7 l).
- O týždeň neskôr sa kŕmia roztokom dusičnanu amónneho (15 g \ 5 l) alebo roztokom diviny (1:10).
- Pred presadením do otvoreného terénu prihnojte roztokom Nitrofoski (15 g \ 5 l).
Kalenie kapustou
Pred vysadením sadeníc na záhrade sú vytvrdené. Hýčkané semiačka môžu v horúce popoludnie vädnúť alebo mrznúť počas nočného chladu a tie, ktoré boli zatvrdnuté, vydržia teploty až do -3 ° C. Kalenie sa vykonáva postupne v priebehu týždňa. Najskôr sa v miestnosti otvoria prieduchy, potom sa sadenice vynesú na uzavretý balkón alebo na verandu. Potom sa na jeden deň prenesú do záhrady a privedú ich na noc do domu. V predvečer transplantácie sa nechajú prenocovať na čerstvom vzduchu. Rastliny po takomto zatvrdnutí silnejú a sú odolnejšie voči nepriaznivému počasiu a suchu, nie nadarmo bola odroda stvorená na pestovanie v drsných podmienkach.
Výsadba sadeníc v zemi
Sadenice sa vysádzajú do pôdy 35–40 dní po vyklíčení. Pod kapustovými záhonmi by mala byť pridelená plocha, ktorá je väčšinu dňa osvetlená slnkom - pri nedostatku svetla vidličky rastú malé a voľné.
Stredne neskoré odrody rastú najlepšie na ľahkej piesočnatej hlinitej a hlinitej pôde s miernou kyslosťou. Skúsení poľnohospodári vedia: ak v záhrade rastie skorocel, podbeľ, hryzenie, praslička a šťavel, potom je pôda príliš kyslá, treba do nej pridať vápno-gumi (na 1 m2 0,5 l látky sa rozpustí v 5 l vody). Tento liek nielen odkysľuje, ale zvyšuje aj úrodnosť pôdy, nasýti ju dusíkom, fosforom, draslíkom, vápnikom.
Tam, kde v minulej sezóne rástli krížové rastliny, sa kapusta dá pestovať iba za 4–5 rokov - toľko zostávajú patogény kily v zemi.
Koncom mája - začiatkom júna sa pôda v záhrade uvoľní, pridá sa 30 g močoviny / m2 a riadky sú označené s intervalom 60 cm. Vo vzdialenosti 50–70 cm od seba sa urobia otvory, do každého sa pridá hrsť popola alebo 15 g superfosfátu, zmieša sa so zemou a 0,5 litra vody nalial. Rastlina sa spustí do jamky spolu s pôdnou hrudkou a zakryje sa na úrovni listov kotyledónu.
Voľná výsadba umožňuje rastlinám prijímať potrebné množstvo výživy, vlahy a svetla a vytvárať veľké, silné hlávky kapusty. Mladá kapusta by mala byť v prvých dňoch pokrytá agrofibrom, aby bola chránená pred príliš jasným slnkom a nočnými studenými nárazmi. Po týždni sa sadenice, ktoré sa nezakorenili, odstránia zo záhrady a na ich miesto sa vysadia nové.
Video: výsadba sadeníc neskorej kapusty do zeme
Starostlivosť o vonkajšie plodiny
Kapustový agresor je nenáročný, vyžaduje však tiež opatrnosť. Vážnu hlávku kapusty so šťavnatými listami je možné získať iba pri pravidelnom zalievaní, hnojení a ošetrovaní škodcami.
Polievanie a kopenie
Dodržiavanie vodného režimu zaisťuje aktívny rast zelenej hmoty a tvorbu hustej veľkej vidlice. Kapusta odolná voči suchu odolá krátkemu vyschnutiu zo zemskej kómy. Ale nedostatok vlhkosti v suchu vedie k tomu, že listy sa stávajú letargickými, hlava kapusty je tvorená malou.
Transplantované sadenice navlhčite tretí deň 8 litrami vody / m2aby bola pôda nasiaknutá do hĺbky 35 cm.Zalievanie sa vykonáva 2 týždne každé 3 dni. Vytvrdené rastliny sa následne polievajú menej často - raz týždenne, ale zároveň sa používa väčší objem vody - 12 litrov. V daždivom období sa ďalšie polievanie nevykonáva, aby sa znížilo riziko hniloby koreňov. Pri kladení vidlíc je potrebné priviesť vodu pod koreň. Zalievanie sa zastaví 2 - 3 týždne pred rezaním hlávok kapusty, aby nedošlo k prasknutiu a vlákno nahromadené v nich počas tejto doby pomôže pri dlhodobom skladovaní úrody.
Na polievanie kapusty sa používa zavlažovacie zariadenie, kvapkové zavlažovanie a privádzanie vody do drážok. Simulácia dažďa pomocou postrekovačov pomáha v horúcom lete nielen dobre zvlhčiť lístie a pôdu, ale aj zvýšiť vlhkosť prostredia. Táto metóda však nie je vhodná v období tvorby hlavy. V letných chatkách je vhodné polievať kapustu zavedením vody z vedra do drážok vytvorených v uličkách. Na veľkých plochách je však efektívnejšie použiť kvapkovú závlahovú sústavu. Voda sa automaticky dodáva cez potrubie uložené pozdĺž radov a cez kvapkadlá prúdi priamo do koreňov rastlín.
Keď sa sadenice zakorenia, vykoná sa prvé povrchové (4 cm hlboké) uvoľnenie. Neskôr, predtým ako sa listy zatvoria v uličkách, raz týždenne alebo po zvlhčení v dôsledku zalievania alebo dažďa, sa pôdna kôra uvoľní do hĺbky 7 cm, čím sa zabezpečí prístup vzduchu ku koreňom.
20 dní po výsadbe sadeníc sa vyžaduje prvé hilling, o 10 dní neskôr - druhé. Zemina v okruhu 15 cm sa naberá až ku kapuste a stonku plní až k prvým listom. V dôsledku kopcovitosti rastú ďalšie korene, vytvára sa silný koreňový systém, čo má pozitívny vplyv na produktivitu.
Správna výživa
Nutričné požiadavky kapusty závisia od vývojových štádií. V počiatočnom štádiu potrebuje dusík na intenzívny rast a rast listovej hmoty, v období kladenia vidličiek potrebuje najmä fosfor a draslík - sú to práve tieto mikroelementy, ktoré jej aktivujú obranyschopnosť a zlepšujú chuť.
Požadované kŕmenie:
- kapusta, okamžite zasiata na trvalé miesto, vo fáze prvého pravého listu, musí byť kŕmená roztokom Agricoly (20 g \ 10 l), Agrovit (60 g \ 10 l) alebo dusičnanu amónneho (20 g \ 10 l);
- so vzhľadom tretieho páru listov roztok močoviny (30 g / m22) alebo mullein (1:10) v množstve 500 ml na rastlinu;
- rovnaký vrchný obväz sa aplikuje pod sadenice 2 týždne po výsadbe do zeme;
- pri kladení vidlíc sa kapusta prihnojuje Nitrofoskayou (30 g) alebo superfosfátom (30 g), rozpustí sa v 10 litroch vody a na 1 rastlinu sa minie 1 liter roztoku.
Namiesto minerálnych hnojív môžete zlepšiť výživové zloženie pôdy pomocou bylinného výluhu alebo kvasnicového roztoku. Nálev sa pripravuje zo žihľavy, púpavy, lopúcha - bylinky sa dajú do suda, zalejú sa vodou a nechajú 5 dní kysnúť. Potom prefiltrujú, zriedia vodou (1:10) a kapustu polievajú v intervaloch 2 týždňov. Kvasinková štartovacia kultúra zo 100 g droždia, 30 g cukru a vedra s vodou sa po troch dňoch fermentácie tiež musí zriediť vodou (1:10) a 2 - 3 krát s intervalom 10 dní na kŕmenie rastlín. Treba si však uvedomiť, že hnojenie kvasinkami nebude účinné, ak je vonku vlhko a chladno.
Video: ľudový liek na kŕmenie kapusty
Ochrana pred chorobami a škodcami
Kapusta agresívna je odolná proti vädnutiu fusária, ale porušenie poľnohospodárskej technológie môže vyvolať vývoj spór parazitických húb, ako aj množenie škodcov. Pri spracovaní zeleninových plodín je vhodné používať biologické produkty.
Tabuľka: ochrana kapusty pred chorobami
Choroby | Príznaky | Preventívne opatrenia | Liečba |
Čierna noha | Bazálne hrdlo stonky sčernie a odumrie. Choroba vedie k hromadnému odumieraniu sadeníc. |
|
|
Keela | Prvým znakom kýlu je zlý vývoj sadeníc. Pri presádzaní sadeníc na záhradný záhon možno nájsť výrastky na koreňoch. Choré rastliny sa dobre nezakorenia, spodné listy časom vyschnú, hlávky kapusty sa tvoria voľné a malé. |
|
|
Peronosporóza | Patogén je obzvlášť nebezpečný pre mladé rastliny. Na hornej strane listu sa objavujú žltkasté škvrny, spodná časť je pokrytá sivastým kvetom. Vlhké prostredie podporuje rýchle šírenie huby. V chorých rastlinách listy žltnú a odumierajú. |
|
|
Fotogaléria: príznaky kapustovej choroby
Kapusta dokonale odoláva škodcom pri spoločných výsadbách s inými plodinami. Cibuľa a cesnak pomôžu zbaviť sa kapustových múch a bĺch krížových, zeler vystraší bieleho motýľa a kôpor a mrkva budú chrániť pred inváziou vošiek.
Tabuľka: hlavní škodcovia kapusty
Škodcovia | Prejavy | Prevencia | Opatrenia |
Slimáci | Slimáci sa objavujú vo vlhkom počasí. Za súmraku vyliezajú na kapustnice a zostávajú tam až do rána a požierajú zelenú masu rastlín. Ráno vylezú pod horné listy hlávok kapusty schované pred slnkom. Ak neprijmete opatrenia včas, môžete prísť o celú úrodu. |
|
|
Križovatkové blchy | Malý hmyz sa rád živí listami mladých výhonkov a hlodá v nich otvory. Rýchly nárast počtu blších chrobákov uľahčuje vysoká teplota vzduchu a nedostatok vlhkosti. V horúcom počasí môžu masívne akumulácie parazitov zničiť sadenice vysadené v záhrade, pretože obžeravé blchy môžu jesť až 3-násobok svojej hmotnosti. |
|
|
Voška | Sajúci hmyz, ktorý sa rýchlo rozmnožuje v suchom horúcom počasí, sa drží listov kapusty a vysáva z nich výživné šťavy. Listové dosky zblednú, vyschnú a zvlnia sa. Parazity nielen oslabujú rastliny, spomaľujú vývoj hlávky kapusty, ale sú aj nosičmi vírusových chorôb. |
|
|
Kapusta biela | Mladé húsenice obhrýzajú mäso listu zo spodnej strany bez toho, aby sa dotkli vrchnej kože, zatiaľ čo dospelí obhrýzajú listy hlavne po okrajoch. Žravé parazity môžu zjesť celú hlávku kapusty a na listoch ponechať iba hrubé žily. Škodcovia, ktorí požierajú listy, vedú k zníženiu obsahu kapusty alebo jej znehodnoteniu. | Pravidelne kontrolujte kapustu a odstráňte všetky vajcia, ktoré ste položili. |
|
Fotogaléria: parazitický hmyz poškodzujúci kapustu
Zajace radi hodujú na kapuste. Na kŕmenie chodia večer po západe slnka alebo skoro ráno pred svitaním. Vysoký plot a závesné pásy lesklého materiálu na drôte pomôžu chrániť zeleninové výsadby pred nezvanými hosťami.
Zber a skladovanie
Kapusta odrody Agressor dozrieva koncom septembra - začiatkom októbra.Hlavy kapusty sú rezané ostrým nožom, pričom po nich zostane pahýľ dlhý 4 cm a niekoľko horných listov - zelenina tak zostane dlhšie čerstvá. Poškodené vidličky by sa mali recyklovať a silné a pružné hlávky kapusty by sa mali preniesť do suterénu alebo pivnice, zložiť do drevených škatúľ a umiestniť na police alebo zavesiť za pne. Počas skladovania je dôležité udržiavať optimálny teplotný režim - od 0 do 2 ° C a vlhkosť 90%. Za takýchto podmienok kapusta nestratí svoju prezentáciu a chuť do 5 mesiacov.
Recenzie
Už dva roky pestujem túto konkrétnu kapustu zo semien Eco Product. Pestujem kapustu priamym výsevom semien do zeme: pripravím jamy, dobre prihnojím humusom, vodou a vysejem 2-3 semená, nezabudnite ich zakryť rozrezanou plastovou fľašou. Takýto mikroskleník umožňuje výsadbu v skoršom termíne. Spravidla všetky semená pučia, preto najsilnejšiu sadenicu nechám v jamke a druhú zovriem. Keď sadenice zosilnejú, vyberiem fľaše. Kapusta je dobrá. Pri dlhodobom skladovaní je možné ich použiť na fermentáciu.
Minulý rok som kúpil semiačka kapusty ruského výberu Agresor, leto bolo horúce, v júli až auguste sme nemali ani jeden dážď, všetky odrody kapusty, ktoré som zasadil, boli malé, niečo som vyhodil úplne. A agresor splnil svoje meno, hlavy mal až 5 - 6 kg, vo vnútri boli husté a biele. Kvasený, dopadol chutne a s mierou šťavy. A stále leží dobre.
Veľmi sa mi páčil kapustový hybrid Aggressor, pretože vykazoval dobré výsledky. Veľmi vysoký výnos, veľkosť hlávky kapusty nie je menšia ako 2 kilogramy. Krásny tvar hlavy dodáva tejto odrode ďalšie plus. Charakteristickým znakom hybridu Aggressor od jeho konkurencie je jeho exkluzivita pri skladovaní. Agresor je skutočne udržiavaný vynikajúci. Za normálnych podmienok skladovania, konkrétne, ak je optimálna teplota skladovania +5 stupňov, môžete ju bezpečne skladovať až šesť mesiacov a vo výnimočných podmienkach až deväť mesiacov.
Zasiate 2 hybridy neskoro dozrievajúcej bielej kapusty: Agresor F1 a Kilaton F1. Vysadené na konci tretej dekády mája, predchodca - paradajky 2 roky po sebe. Agresor je veľmi dobrý, všestranný, chutný, tiež veľmi dobrý na kvasenie. Ale ležala v suteréne iba do polovice marca. A potom hlávky kapusty začali praskať a pučať.
Pestovatelia zeleniny ocenili výhody kapusty Aggressor - nenáročnosť na pestovateľské podmienky, odolnosť voči extrémnym podmienkam, stabilný výnos, vynikajúca chuť a zachovanie kvality. Obyvatelia leta a poľnohospodári vedia, že nezostanú bez úrody. A atraktívna prezentácia vám umožní použiť zeleninu nielen na vlastnú spotrebu, ale aj na predaj.