Hrozno

North Saperavi je jednou z najlepších tmavo sfarbených technických odrôd viniča pestovaných viac ako pol storočia. Vynikajúce dezertné víno sa vyrába zo spoločnosti Saperavi, ako aj niekoľko odrôd obohateného vína. Na rozdiel od mnohých iných technických odrôd sú bobule tohto hrozna celkom vhodné na čerstvú konzumáciu. Jeho kultivácia nie je nijako zvlášť náročná.

Začínajúci záhradníci na Sibíri sú podozriví z vinohradníctva. Záležitosť však stojí za to, najmä za predpokladu, že odrody tejto kultúry sú správne vybrané a je dodržaná technológia pestovania. Nie je to tak dávno, čo výber odrôd hrozna pre drsné podnebie nebol taký veľký. V súčasnosti existujú nové názvy hrozna, ktoré sú dokonale prispôsobené pestovaniu v chladných oblastiach. S určitým úsilím na Sibíri môžete získať dobrú úrodu vínnych bobúľ.

Attika je populárne skoro dozreté hrozno bez semien. Rovnako úspešne ho pestujú majitelia malých pozemkov a poľnohospodári zaoberajúci sa vinohradníctvom v priemyselnom meradle. Čo ich na Attike tak láka a ako z nej bez väčších problémov získať bohatú úrodu?

Odroda hrozna Kesha je dobre známa väčšine záhradníkov. Samoúrodnosť a vysoký výnos Keshy sú kombinované s vynikajúcou chuťou bobúľ, odroda sa považuje za jednu z najlepších stolových odrôd obdobia skorého dozrievania. Pre svoju vysokú mrazuvzdornosť a nenáročnosť na pestovateľské podmienky sa vysádza ako v južných oblastiach, tak aj v podmienkach stredného Ruska.

Dnes existuje obrovské množstvo odrôd viniča, ale veľa z nich netoleruje chladné zimy väčšiny regiónov našej krajiny a počas ich charakteristického krátkeho leta nestihne dozrieť. Pozoruhodnou výnimkou je Černyš, ktorý je schopný priniesť bohatú úrodu aj v podmienkach stredného Ruska.