Поврће

Семе бундеве - користи и штета
Семе бундеве

Бундева је позната већ неколико миленијума пре нове ере. На територији Русије ово поврће је постало широко распрострањено у 16. веку. Данас бундева није само вредан природни производ, већ се користи и као ефикасан лековити и козметички производ. Његова семена имају посебна корисна својства. Као допунска терапија користе се за лечење различитих болести, као и за обнављање коже, косе и ноктију. Али да бисте побољшали здравље и изглед, морате знати о предностима и опасностима семена бундеве.

Како чувати бели лук
Бели лук

Летња сезона касни, сакупљена је берба поврћа и воћа. И вртларци се суочавају са хитним питањем: како сачувати производ тако да не труне и не пропада, не клија и не исушује. На пример, бели лук. Зими може заменити многе скупе лекове, а у кухињи је једноставно неопходно. Готово сваког дана када кувамо ручак, додајемо га разним јелима, јер им он не само даје пикантни укус, већ и подржава здравље. Поделићемо неке тајне и нијансе како правилно чувати бели лук.

Како правилно садити карфиол
Карфиол

Карфиол се дуго гаји у медитеранским земљама. У Русији се ова повртарска култура појавила у 18. веку, али није постала широко распрострањена због повећаних захтева за условима гајења. У међувремену, нежног укуса, неколико пута је хранљивији од других врста купуса. Није ни чудо што нутриционисти препоручују укључивање јела од карфиола за бебе и дијеталну храну. Поврће тело добро апсорбује, а у погледу садржаја витамина Ц, то је 3 пута више од белоглавог изгледа. Употреба цвасти минимизира развој недостатка витамина, црева и прехладе.

Садња белог лука у пролеће: о нијансама за почетнике

Садња зимског белог лука је увек ризик. Шта ако зима буде врло оштра и снега мало? Или ће се растопљена вода задржати на креветима толико дуго да ће садни материјал нестати? Данас је садња белог лука у пролеће разумна опција за многе баштоване и пољопривреднике да елиминишу ове ризике.

Кардамом - корисна својства и контраиндикације
Кардамом

Реч „кардамом“ подсећа на мирисе индијске кухиње, божићних медењака, укусних кобасица или нечег другог ароматичног и укусног. Али не знају сви о каквој се биљци ради, одакле потиче, као ни о томе која корисна својства и контраиндикације има. О томе ће бити речи даље.