Нове сорте грожђа које су се појавиле последњих година понекад не носе сви разумљива и интригантна имена. Људи који су далеко од виноградарства не разумеју, на пример, зашто Талисман неки називају краставцем, иако мирише на мушкатни орашчић, а не на краставце. Из исте кохорте и имена Зариа Несветаиа. Ако сване, зашто не сване?
Шта је Несветаи
Зариа Несветаиа је хибридни облик грожђа који се недавно појавио на парцелама домаћинства и даћама. Узгајао га је узгајивач аматера Новосхакхта Јевгениј Павловски. Град Новосхакхтинск налази се у Ростовској области, а стоји на реци Мали Несветај. У близини се налази река Бољшој Несветај и село Несветај. Тако је узгајивач свом умотворину дао тако невероватно име.
Зачетник грожђа Зариа Несветаиа
За узгајање Зариа Несветаиа, Евгени Георгиевицх је користио добро познате и вољене сорте као родитељске облике гроздни кардинал и Талисман.
Зариа Несветаиа са родитељима - галерија фотографија
-
- Резултат укрштања Кардинала и Талисмана - Зариа Несветаиа
-
- Талисман је коришћен као један од родитељских облика током узгоја Зариа Несветаи
-
- Кардинал је коришћен као један од родитељских облика током узгоја Зариа Несветаи
Зора се заљубила у виноградаре због непретенциозности и кратког периода зрења. Љубитељи једења сунчаних бобица, ово грожђе заводи лепотом гроздова, сочношћу зрелих бобица и њиховим изванредним укусом у којем можете окушати мушкатни орашчић, ружу и јагоде.
О зори Несветаја без текста
Ово столно грожђе за своју намену сазрева на јаким, брзо растућим лозама за 100-105 дана. Млади изданци током лета сазревају 80% дужине.
Цветови Зариа Несветаиа су бисексуални, што гарантује одлично опрашивање, чак и не зависно од времена. Стално висок агрофон доприноси бољем формирању цветних четкица; на изданку их може бити два, па чак и три.
Грозди Зариа Несветаиа су велики, обично теже од 0,6 до 1 килограм, али неки могу нарасти и до 2 кг.
Боја Зариа бобица је прелазак из хладне црвене нијансе у плаве и љубичасте тонове. Плодови имају правилан овални облик близу круга, а тешки су од 10 до 12 грама.
Не баш густа хрскава пулпа зрелог грожђа преливена соком има нежну арому мушкатног орашчића, јагоде и ружичасте нијансе осећају се у афтертастеу. Бобице су благо трпке, што њихов укус чини још профињенијим. Слаткоћа бобица је умерена, садрже не више од 20% шећера. Дегустатори процењују укус на 4,8–5 поена. Унутар пулпе налазе се једна или две кости.
Пожњевени усев може се безбедно транспортовати на знатној удаљености, док се бобице не распадају са четке и не губе ни један свој квалитет.
Гроздови Зариа Несветаиа не труну чак ни током дуготрајних киша, а на виновој лози могу остати дуго. Бобице не оштећују осе, не падају кише. Престају да буду хрскави, али уносе шећер, а мушкатни орашчић се осећа мало мање.
Зимски мразеви до -23 ºС код овог облика грожђа су сасвим подношљиви. Још увек нису пронађене информације о узгајању Зарииног покривача, али је вероватно да ће ово грожђе моћи да издржи ниже температуре под покривачем.
Лозе су веома имуне на болести својствене грожђу.
Сада постоји још неколико зрелих грмова овог грожђа, статистика о овом хибридном облику није прикупљена.Многе карактеристике грожђа Зариа Несветаиа настављају се проучавати и усавршавати.
Грожђе Талисман је рана сорта отпорна на мраз која је одавно стекла признање, иако још није напунила тридесет година:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//иагоди/виноград/виноград-талисман-описание-сорта-фото-отзиивии.хтмл
Откривене особине репродукције и неге
Нема проблема са репродукцијом овог облика грожђа. Саднице Зариа Несветаиа лако се укорењују и обрадују првим плодовима већ у другој или трећој години након садње. Припрема јаме за садњу и постављање биљке у њу се не разликује од ове операције за друге сорте грожђа.
Зора почиње да се храни након што садница уђе у плодну сезону. Његов творац препоручује употребу хумуса као прихране, као и малчирање земље испод грожђа. Као малч можете користити разне органске материјале - покошену траву, пиљевину, сено и друге. Ово ће заштитити тло од исушивања и збијања током наводњавања и кише, допринеће развоју корисних микроорганизама у земљишту, а труљењем ће попунити залихе хранљивих састојака неопходних за грожђе.
Узгајивачи такође примећују да Зариа добро реагује на правовремено заливање. Потребна су три од њих:
- пре отварања бубрега;
- током цветања и формирања јајника;
- током периода сазревања усева.
Заливање се зауставља две недеље пре бербе.
За и против хибрида
Не заборављајући да позитивне и негативне особине било које сорте грожђа, без икаквог сопственог практичног искуства, морамо судити према описима објављеним на Интернету, за поређење одабиремо врсте грожђа попут Зарие. Што се тиче зрења и описа укуса бобица, слични су му Хармони и Супереарли Ред Мусцат. Упоређујемо њихове главне показатеље.
Зариа Несветаиа у поређењу са другим сортама - табела
| Назив сорте | Зариа Несветаиа | Хармони | Веома рани црвени мушкатни орашчић |
| Именовање | трпезарија | трпезарија | трпезарија |
| Сазревање | 100-105 дана | 100-105 на песковитој иловачи 105-110 на иловачи | 95-100 дана |
| Гроздови | 600-1000 г | 500-900 г | 300-600 г |
| Бобице | 11 г | 6 г | 4-5 г |
| Шећер | до 20% | 16–18% | 15–18% |
| Отпорност на мраз | -23 ºС | информације нису пронађене | -23 ºС |
| Имунитет | висок | средњи | средња, отпорна на сиве плесни |
У погледу величине гроздова и бобичастог воћа, количине шећера у воћу и снаге имунитета на болести, Зариа је лидер, а не инфериорнији од друге две сорте у погледу отпорности на мраз. И само у погледу зрења је нешто испред Супеарли Ред Мусцат-а. На основу ових података није тешко направити избор у корист Зарие.
Карактеристике гајења и размножавања различитих сорти грожђа:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//иагоди/виноград/сорта-винограда-с-фото-и-описанием.хтмл
Видео: како грожђе Зариа Несветаиа расте у регији Воронезх
Прегледи виноградара
Желео бих да приметим из новитета Зариа Несветаиа, изврсни мушкат, освежавајући, незабораван, не нестаје када је презрео и постаје још слађи. У укусу се осећа одређена трпкост, али је не квари, већ даје још више истанчан укус, који подсећа на добро вино.
Веома занимљив облик грожђа са раним сазревањем почетком августа. Грозди су велики и елегантни, практично без грашка. Бобице су око 10-12 гр., Овално тамноцрвене боје. Овде ће тржишни облик очигледно бити на лицу: месо, чврсто са дробљењем, са укусом мушкатног орашчића. Гроздови су преносиви. Облик је плодан, са добрим сазревањем винове лозе до самих врхова. Болест није примећена код стандардног третмана целог винограда. Мислим да ово грожђе може успешно заменити ГФ Роцхефорт, који се у неким областима не понаша исто: присутан је грашак. Волео бих да овај образац у будућности не разочара.
Зариа Несветаиа је калемљена 19. маја црно у зелено на Мурометс. Сигнализација је остављена, лева 1/3 гомиле. Пре пар дана видео сам бобицу на слами постављеној испод грозда. Додирнувши грозд, пало је још неколико бобица. 1. септембра сигнализација је потпуно спремна.Окус је врло пријатан, са лаганим, освежавајућим мушкатним орашчићем и хрскавим месом. Радујем се супер раној жетви следеће године.
Зариа Несветаиа - облик грожђа још увек није довољно проучаван, али искуство које се постепено акумулира указује на то да је обећавајуће за култивацију у приватним и летњим викендицама за личну потрошњу и продају. У будућности је могуће да ће се ово грожђе гајити на фармама.
