Odling av broccoli på ett fröfritt sätt: en effektiv och enkel metod

Det speciella värdet av broccoli är dess låga kaloriinnehåll, vilket gör det till en oersättlig produkt för kostnäring. Dessutom är denna grönsak rekordhållare för innehållet av proteiner, vitaminer, spårämnen och andra näringsämnen. Många trädgårdsmästare får en tidig skörd av broccoli genom plantor, men denna gröda kan också framgångsrikt odlas på ett sätt som inte är plantor.

Kännetecken för broccoli

Broccoli är en årlig växt som, till skillnad från sina andra släktingar, bildar blomställningar under det första året. Det är inte löv och stjälkar som äts utan oöppnade knoppar.

Broccoli liknar mycket sin närmaste släkting, blomkål, men samtidigt överträffar den betydligt i smak och innehåll av näringsämnen. Broccoli kallas ofta sparris för sin känsliga smak.

Unga, oöppnade broccoli blommor smakar som sparris

För att få en bra skörd av denna gröda på en personlig tomt, bör du komma ihåg några av dess funktioner:

• Liksom andra typer av kål är broccoli väldigt fuktig. Den optimala markfuktigheten är 70%.
• Kulturen växer bäst under svala förhållanden (16–20 ° C).
• En vuxen växt tål lätt frost.
• Till skillnad från blomkål behöver broccolihuvuden inte skuggas.
• Efter att ha skurit av mitthuvudet växer nya sidoskott på stjälkarna, vilket ger ett extra utbyte.

Sådatum

Broccoli sås i öppen mark eller planteras med plantor när luften värms upp till +15 ° C. Det är omöjligt för fröna att gro vid temperaturer under +8 ° C - i detta fall kommer växten att utvecklas dåligt. När du bestämmer tidpunkten för plantering måste du fokusera på vädret och klimatet i regionen. Vanligtvis börjar broccoli sås i trädgården i april - maj och fortsätter till mitten av juni.

Vuxen broccoli tolererar en kortvarig temperaturfall (upp till -5 ° C), men på varma dagar släpper den mycket snabbt blommapilar

Du kan plantera kål i växthuset tidigare, redan i mars. I detta fall sås frön 35–40 dagar innan de planterar unga växter i öppen mark.

Markförberedelse

Broccoli kan växa i vilken mark som helst, men på jord med hög surhet kommer det att skada oftare och utvecklas sämre. Neutrala och lätt alkaliska jordar är väl lämpade för denna gröda.

Området där du planerar att odla broccoli måste förberedas i förväg. Många trädgårdsmästare gör det så här:

• På hösten tillsätts kalk, aska eller dolomitmjöl i jorden, varefter sängen grävs upp.
  

  För att minska jordens surhet kan du använda vanlig träaska.

• De applicerar också mineralgödselmedel eller humus på jorden.
• Om beredningen inte genomfördes på hösten, kalkas jorden på våren, en månad före sådd.
• Dessutom är det nödvändigt att befrukta jorden med kompost före plantering med en hastighet på 1 hink per 1 m².
  

  Innan du planterar broccoli-kål befruktas jorden med kompost

När du odlar broccoli plantor, använd en neutral eller alkalisk jord. Du kan förbereda jorden för plantering själv genom att blanda torv, torv och sand i förhållandet 1: 1: 1. Den färdiga jordblandningen desinficeras för att förhindra utveckling av sjukdomar. De gör det enligt följande:

1. Ett par veckor före sådd måste du värma upp jorden i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad.
2. Omedelbart före utsäde rekommenderas att vattna jorden med en mörklila lösning av kaliumpermanganat för att förhindra sjukdomen "svart ben".
   

   Innan utsäde frön måste jordblandningen vattnas med en lila lösning av kaliumpermanganat

Dränering (expanderad lera eller stenar) placeras på botten av plantorna.

Seedless odlingsmetod

Att så broccoli utomhus gör att du kan få ytterligare skörd vid ett senare tillfälle. När man odlar på ett fröfritt sätt utförs mark- och fröbehandling på samma sätt som vid odling av plantor.

Fröberedning

För att få en bra skörd måste du först förbereda planteringsmaterialet. Som regel väljs de största frön för sådd. Deras vidare bearbetning utförs i flera steg:

1. Fröna blötläggs i 20 minuter i varmt vatten (cirka 50 ° C), varefter de förvaras i kallt vatten i ytterligare 1 minut.
2. Planteringsmaterialet desinficeras inom 5-8 timmar. För att bereda en desinfektionsmedel i 1 liter vatten måste du späda 0,5 g borsyra, 1 g kaliumpermanganat eller en matsked aska. Du kan också lägga till ett tillväxtstimulerande medel till lösningen.
   

   Ibland använder trädgårdsmästare aloejuice inomhus för att suga frön.

3. Efter desinfektion tvättas fröna.
4. De lägger dem i kylskåpets varmaste fack (till exempel på hyllan i dörren).
5. Efter en dag tas plantmaterialet ut och torkas lätt.

Fröna som har dykt upp under blötläggningsprocessen måste kastas eftersom de är olämpliga för plantering.

Så och sköter om unga växter

Broccoli gillar inte skuggning, så det rekommenderas att hon väljer en lugn, solig plats. Föredraget planteringsschema: mellan frön - 35-40 cm, mellan rader - 60 cm. Du kan så flera frön i ett hål och tunna ut dem efter groning.

Efter uppkomsten av skott måste förtjockade planteringar förtunnas

Du kan också använda ett annat schema: så fröna dubbelt så ofta (med ett avstånd på 20 cm mellan dem) för att ta bort svaga och sjuka plantor efteråt. Fördelen med denna metod är att lågkvalitativa och icke-spirande frön kasseras, minus att sjukdomar ofta förekommer i förtjockade planteringar, till exempel ett svart ben.

Processen med att odla broccoli från utsäde innehåller flera steg:

1. Vattna marken väl innan du sår. Askan och urea kan tillsättas i brunnarna.
2. Fröna begravs 1–1,5 cm i jorden.
3. Växter vattnas måttligt, vanligtvis varannan dag. Det viktigaste är att förhindra vattentätning eller fullständig torkning av jorden. För att inte tvätta frön ur jorden utförs vattning genom strö eller droppbevattning innan det gro.
   

   Du kan använda droppbevattning för att vattna kålbäddar.

4. När 2-3 sanna löv uppträder måste de förtjockade planteringarna förtunnas så att det finns 40 cm mellanrum mellan dem. Överflödiga växter kan transplanteras till ett tomt utrymme.
5. Efter uppkomsten av riktiga löv utförs ytterligare matning om växterna växer dåligt... Du kan välja mellan en av följande näringsblandningar:
   • Isvärson, 20 g ammoniumnitrat, superfosfat och kaliumklorid och lösa upp allt i 10 liter vatten. Häll denna blandning över kål med en hastighet av 0,5 liter lösning per växt.
   • Lös upp i 10 liter vatten 1,5 msk. matskedar ammoniumnitrat och 2-3 g borsyra; vattna broccoli på samma sätt.
6. När ett svart ben dyker upp tas sjuka växter omedelbart bort. Om detta inte görs i tid kommer sjukdomen att spridas och förstöra hela broccolibädden.
   

   Kålplantor som påverkas av ett svart ben bör omedelbart tas bort från trädgården

7. Efter att ha tagit bort sjuka planteringsprover vattnas de med en halvprocentig lösning av kaliumpermanganat.Innan det kan du noggrant ersätta jorden ovanför rötterna på friska växter med sand eller aska (lager 1,5–2 cm).
8. I framtiden bör kål också vattnas med en lösning av blekrosa kaliumpermanganat. Dessutom kan växter behandlas med Fitosporin, Bordeaux-vätska och andra preparat med liknande effekt.

Så att det alltid finns färsk kål under sommaren sås frön 3-4 gånger med ett intervall på en och en halv till två veckor.

Broccoli är en mycket tidig mognadskörd, så när man sår i öppen mark är det inte svårt att odla en bra skörd. Den odlas i plantor endast i syfte att få super-tidiga produkter. Fröer för plantor sås på ett avstånd av minst 3 cm från varandra till ett djup av 1 cm. Unga växter planteras på en permanent plats när 5-6 sanna blad dyker upp.

Föregångare och grannar till broccoli

Försumma inte reglerna för grödorotation och valet av grannar för broccoli. "Rätt" växter i sängarna intill broccoli kommer att bidra till pollinering och avvisa skadedjur, och "fel" kommer att leda till utveckling av sjukdomar. För att broccoli ska kunna utvecklas bra rekommenderas att plantera det på en plats där andra grödor brukade växa. Plantera inte kål efter andra växter i kålfamiljen.

Korsfamiljen innehåller inte bara olika typer av kål utan också rädisa, pepparrot, rädisa

De bästa föregångarna till broccoli är:

• bönor;
• ärtor
• selleri;
• pumpa;
• tomater;
• potatisar;
• rosett;
• morot.

Bästa grannar för kål:

• potatisar;
• lök;
• morot;
• persilja;
• sallad;
• gurkor;
• beta;
• selleri;
• salvia.

Tomater, bönor och jordgubbar (jordgubbar) bör inte växa nära broccoli.

Många skadedjur (till exempel kålskopan) hittar sina favoritväxter efter lukt. Om du planterar aromatiska örter med stark lukt bredvid kålbäddar kommer de att förvirra insekter. Man bör dock komma ihåg att det alltid finns konkurrens mellan angränsande växter. Gräs bör sås i glesa "holmar" i rader av broccoli eller längs kanterna på sängarna, så att inte kålen drunknar.

Fotogalleri: växter som stöter bort skadedjur

Att odla broccoli-kål på ett fröfritt sätt är lätt. Det viktigaste är att välja rätt plats för plantering och förbereda jorden. Du kan börja sådd frön i öppen mark efter uppkomsten av ihållande värme. För att få en bra skörd måste du noga ta hand om plantorna och följa alla rekommendationer.

Relaterade poster:

Växande broccoli-kål: sorter, foton

Alla typer av kål: beskrivning, de bästa sorterna och utsäde producenter

Att välja broccoli-kålsorter för ett bra resultat