Broccoli har odlats i över 2 tusen år. Denna mängd kål kommer från Italien, dök upp i Ryssland för inte så länge sedan och har redan hittat sina beundrare bland trädgårdsmästare. Många kostmåltider kan tillagas från den, den innehåller mycket C-vitamin, folsyra och innehåller mer protein än någon annan kål. Broccoli är mindre nyckfull än andra typer av kål, men dess avkastning beror till stor del på att de optimala såddagen följs.
Innehåll
När är det bättre att så broccoli till plantor
Broccoli odlas både genom direkt sådd i marken och genom plantor. För de centrala och norra regionerna är plantningsmetoden att föredra. Såtiden beror på klimatförhållandena och sortens tidiga mognad.
Det är bättre att plantera broccoli kålfrön i separata celler omedelbart för att inte skada rötterna när du plockar
Det optimala temperaturområdet för broccoli är 16–25 ° C. Hon gillar inte extrem värme och torka. Om temperaturen är för hög, speciellt i kombination med brist på fukt, stannar lövtillväxten, huvuden slutar växa och blir lösa och blommapilar visas.
För en tidigare skörd odlas broccoli genom plantor
Tidiga mogna sorter (Corvette, Vyarus, Tonus) med en växtsäsong på 75–80 dagar, där skörden mognar 45–50 dagar efter transplantation, sås tidigt på våren, från 15 mars till 15 april och odlas på fönsterbrädan innan du transplanterar till trädgården. I medium-tidiga sorter (Gnome, Arcadia, Fortuna) med en växtsäsong på 85-100 dagar utförs sådd från 15 april till 15 juni. Sent mogna sorter (Marathon, Laki, Continental), som har en lång växtsäsong - 180 dagar, har inte tid att mogna i det kalla klimatet i Ural och Sibirien, därför odlas de främst i södra delen av landet. Plantor av dessa sorter sås i slutet av maj.
Frön av tidig mognande broccoli-kål Tonus sås på plantor från mitten av mars
För att få en skörd av broccoli-kål hela säsongen sås frön för plantor i 3-4 doser med ett intervall på 1-2 veckor.
Du kan själv beräkna den optimala tiden för utsäde av frön hemma, med fokus på väder och klimatförhållanden i regionen. Broccoli plantor börjar växa 35-40 dagar innan de planteras i öppen mark. I början av mars kan plantor överföras två veckor efter uppkomsten av groddar till ett växthus för odling och, i det etablerade varma vädret, planteras i öppen mark. Aprilplantor kan omedelbart transplanteras till trädgårdsbädden.
I början av mars kan broccoli plantor placeras i ett växthus för odling
När du planerar att såkål för plantor bör man komma ihåg att plantor ska planteras i marken tills de växer ut. Därför, om våren dras ut, bör tidpunkten för plantering av frön skjutas upp en vecka eller två.
Video: plantera broccoli-kål för plantor och resultatet efter 12 dagar
Gynnsam tid för sådd av broccoli kålfrön i öppen mark
Om det inte är möjligt att odla plantor kan du omedelbart så frön i trädgården. För det tempererade klimatet i centrala Ryssland och Sibirien väljs tidiga och mellansäsongssorter. Sådd av frön utförs i oskyddad mark i slutet av april eller början av maj. Vid den här tiden värms jorden vanligtvis bra och varmt väder sätter in med en temperatur på minst +12 ° C. I de södra regionerna sås frön av senmognade broccoli-sorter i början av maj.
När vädret är varmt kan broccoli kålfrön sås direkt i marken
Frön kommer inte att gro i kall jord. Och först när jorden värms upp till +5 ° C och högre kommer skott att dyka upp. Dessutom, ju varmare miljön desto snabbare uppträder groddarna: när jorden värms upp till + 11 ° C, gro frön på den 12: e dagen, upp till 20 ° C - efter 3 dagar. På en beredd säng placeras flera kålfrön i hålen på ett avstånd av 5 cm från varandra, strös med jord och vattnas. Eftersom returfrost ofta förekommer i de centrala och norra regionerna på våren och till och med i början av juni är det nödvändigt att täcka grödor med en film eller göra ett tunnelskydd på bågar med hjälp av agrofiber. På varma dagar tas filmen bort så att plantorna inte sträcker sig.
För att förhindra återfrost från att skada broccoli-kålgrödor täcks de först med agrofiber
Efter uppkomsten av det första sanna bladet tunnas plantorna ut med ett intervall på 10 cm mellan dem. Efter två veckor genomförs återförtunnning. När det är moget kan broccolihuvuden vara ganska stora, så minst 50 cm bör lämnas mellan växterna. Ett fröfritt sätt att odla broccoli befriar inte bara trädgårdsmästare från ytterligare bekymmer om plantor utan bidrar också till bildandet av mer livskraftiga växter med starka taproots.
Broccoli plantor sådd i marken blir mer livskraftiga
I växthusgaser eller filmväxthus, där jorden värms upp tidigt på våren, börjar sådd av frön av tidiga och mellansäsongsvaror så snart snön smälter, från det andra decenniet i april. Efter 4-5 dagar uppträder skott. Broccoli plantor som älskar svala temperaturer och frisk luft kommer att trivas i ett ouppvärmt växthus. Om det behövs kan du dessutom täcka plantorna med folie. Sådana förhållanden gör det möjligt för plantorna att växa starka, friska, härda väl och enkelt överföra transplantationen till trädgården.
Video: sådd fröfria tomater och broccoli i öppen mark
När är det bättre att plantera broccoli-plantor i marken
Efter 35-40 dagar efter sådd planteras plantorna i öppen mark. Vid den här tiden bör plantorna växa upp till 10-15 cm höga och ha 4-6 löv. Bevuxna plantor rotar värre.
Innan du transplanterar till en trädgårdsbädd måste ömma växter härdas - öppna ventilerna, se till att det inte finns något drag, ta dem sedan ut på balkongen i 3-4 timmar, öka gradvis tiden utomhus, var noga med att skugga från direkt solljus.
Innan du planterar i trädgården bör broccoli plantor härdas på en sval plats och skuggas från direkt solljus
Försen inte transplantationen i marken - de bevuxna plantorna rotar värre. Plantor planteras på platsen i mitten av maj, vanligtvis på morgonen eller i molnigt väder. Lufttemperaturen utomhus måste vara minst +15 ° С. Broccoli är en kalltålig gröda, unga växter tål kortsiktiga temperaturfall till –2 ° С, vuxna - till –7 ° С.Långvarig kylning har dock en negativ effekt på kål och leder till att det bildas pilar. Och för ohärdade plantor kan lätt frost ner till –1 ° C vara dödligt. Därför är det bättre att inte skynda dig ombord under en kall snäpp.
Före transplantation vattnas plantorna - växter med en klump fuktig jord tas lätt bort från kopparna, rötterna förblir intakta.
På en tidigare förberedd säng tillverkas hål enligt ett schema 45 × 60 cm och väl spillts med vatten. Växter placeras i hålen utan att skaka av rötterna från marken och strö med jord. Om plantorna har bevuxit och är för långsträckta tar du bort de 2 nedre bladen och fördjupar dem lite mer i marken.
Lämna 45 cm mellan broccoli plantor, 60 cm mellan raderna
Efter plantering utförs vattning igen. Om dagen är varm och solig bör plantorna skuggas efter vattning så att de rotar lättare och snabbare.
Video: superproduktivt alternativ för plantering av broccoli-kål
Gynnsam tid för sådd och plantering av broccoli-kål 2019 enligt månkalendern
Trädgårdsmästare med erfarenhet, när de sådd frön eller planterar växter på platsen, försöker ta hänsyn till rekommendationerna från månkalendern, som sammanställs årligen, med hänsyn till de olika faserna i nattstjärnan och dess passage genom zodiakens konstellationer. Den mest gynnsamma perioden för sådd av frön och plantering av plantor sammanfaller med den växande månen. Vid denna tidpunkt finns det ett aktivt sapflöde uppåt, månenergin bidrar till intensiv tillväxt och utveckling av växter. Transplantation av plantor till trädgården vid denna tid, även om rötterna är något skadade, blir mindre smärtsamt. Växter kommer snabbt att slå rot, blir mer robusta. Dessa dagar är också den mest gynnsamma tiden för vattning och utfodring.
Månkalendern sammanställs årligen med hänsyn till faserna på jordens satellit och dess passage längs olika tecken på zodiaken.
I fasen av den avtagande månen saktar den vitala aktiviteten hos växter, juicer vid denna tid rusar till rotsystemet. När du plockar eller planterar kan du av misstag röra vid rötterna av broccoli-kål, vilket avsevärt försämrar växternas tillstånd: de kommer att försvagas och släpa betydligt efter i tillväxten.
Det är inte önskvärt att utföra så- och planteringsarbete i fullmåne och nymåne. Under fullmånen, som varar i 3 dagar, är det bättre att göra gallring av plantor och rensa sängar. Nymånen varar också 3 dagar. Vid den här tiden är det bättre att inte rensa och inte lossa marken för att inte röra vid rötterna av misstag utan att delta i sjukdomsförebyggande.
Den mest gynnsamma perioden för vattning av broccoli-kål är på den växande månen
Tabell: gynnsamma och ogynnsamma dagar för plantering av broccoli-kål 2019
| Period | Månad | |||
| Mars | April | Maj | Juni | |
| Gynnsamma dagar | 7, 8, 18, 20, 21 | 4–6, 8–10, 20–23 | 8–12, 19–24 | 5–6 |
| Ogynnsamma dagar | 1–3, 16–18, 30, 31 | 15–17, 29, 30 | 14–16, 28–30 | 12–14, 27–29 |
Genom att så eller plantera i enlighet med måncykeln kan du påskynda tillväxten av plantor, förbättra deras vitalitet och få en rik skörd.
Broccoli kål planterad med en gynnsam plats för månen, får vitalitet, ger en rik skörd
Även en nybörjare trädgårdsmästare kan odla broccoli. Denna grönsaksgröd kräver inte komplext underhåll. Om du planterar kål vid den optimala tiden, baserat på regionens klimatiska egenskaper och med hänsyn till rekommendationerna i månkalendern, kommer gröna husdjur snabbt att växa rotsystemet, utvecklas korrekt och glädja sig med en vitaminrik skörd.
