Kom till oss under Katarina II från Europa och till Europa från Syrien, blomkål har blivit en vanlig grönsak på våra bord de senaste åren. Vi blev kär i det för sin utmärkta smak, rika biokemiska sammansättning, kostegenskaper.
Innehåll
Blomkåls popularitet ökar
I Ryssland började blomkål sprida sig tack vare Andrei Timofeevich Bolotov, som lyckades ta fram den norra sorten av grönsaken. Blomkål odlas över hela världen. I Tyskland till exempel upptar denna grönsak 10% av den mark som tilldelats grönsaksgrödor. I vårt land odlas lite i industriell skala. Och på sina egna tomter gör många trädgårdsmästare inte odlingen av denna värdefulla gröda.
Blomkål odlas över hela världen: i Tyskland upptar den till exempel 10% av den mark som tilldelats grönsaksgrödor
Blomkål är en mycket nyckfull grönsak som kräver krävande odlingsförhållanden. Kulturen älskar soliga platser, medan temperaturintervallet är litet - 10-26 ° C. Fertil lätt jord behövs, utan stillastående vatten, sura jordar fungerar inte. Kål behöver måttlig konstant vattning. På våra breddgrader är det ganska svårt att tillhandahålla sådana förhållanden, ofta måste grönsaken odlas i växthus och hotbeds. Fortfarande växer blomkåls popularitet. Även om de flesta sorter och hybrider är av utländskt ursprung, kan du framgångsrikt odla denna grönsak i vårt land.
Datum för sådd av frön, val av en metod för att plantera blomkål
Tidpunkten för plantering av frön beror också på i vilken region kål odlas och när vi vill skörda.
Plantor och icke-plantor metoder för odling av blomkål är möjliga. Samtidigt är det mer lämpligt att så frön direkt i öppen mark för de södra regionerna och växande plantor - för mellanbältet, Ural, Sibirien och Fjärran Östern.
Plantor metod
Plantans metod för att odla blomkål kan användas i alla regioner.
När du odlar plantor måste du fokusera på perioden för plantering av växter i marken, eftersom den optimala åldern för de planterade plantorna är 35–45 dagar. Du måste också titta på vädret utanför fönstret: vid avstigning ska luften värmas upp till +17 ° C. Alla utsädspaket har instruktioner om de bästa planteringsdatumen för en viss sort eller hybrid. För en vanlig skörd kan frön sås med flera dagars mellanrum.
Tabell: såddatum för blomkålsfrön för plantor efter region
| Område | Tidpunkten för plantering av frön för plantor | Tidpunkten för plantering av plantor i marken |
| Sydlig |
|
|
| Central Black Earth |
|
|
| Mellanfilen |
|
|
| Ural och Sibirien | 5-10 mars | 25-30 maj |
| Långt österut | 10-15 mars | 25-30 maj |
Seedless sätt
Med den fröfria metoden att odla blomkål kan du plantera frön i marken när jordens toppskikt värms upp till 14-15 ° C. Denna metod är endast lämplig för södra och centrala svarta jordregionerna. Fördelarna med detta landningsalternativ:
- det finns inget behov av att transplantera växter;
- mindre ansträngning och pengar spenderas.
Det är nödvändigt att lägga 2-3 frön i varje hål; lämna den starkaste växten efter groning.
Det bör noteras att sena sorter i det öppna fältet bör odlas, kanske bara i de södra regionerna.
Beredning av jord och behållare för plantor
För korrekt planttillväxt och höga utbyten är det nödvändigt att förbereda jorden ordentligt. Blomkål gillar inte sura jordar och dåliga och tunga jordar fungerar inte heller. Det är bättre att plantera blomkålsfrön i en jordblandning av torv, humus och torv i lika stora proportioner. Det är bra att tillsätta fosforgödselmedel i jorden, till exempel superfosfat i en mängd av 40–80 gram per hink jord eller komplext gödselmedel (multiflor för kål), tillsätt spårämnen, särskilt molybden (ammoniummolybdat).
Gödselmedel måste appliceras på jorden för blomkålsplantor, särskilt molybden (ammoniummolybdat)
Du kan också köpa färdig jord. För att ytterligare utesluta plantor sjukdomar är det lämpligt att värma jorden eller hälla den med en lösning av kaliumpermanganat.
Blomkålens rotsystem är mycket ömtåligt... Därför planteras fröna ofta omedelbart i separata koppar med en diameter på 5–7 cm. Torvkrukor är mycket praktiska i det här fallet. Väggarna i sådana behållare ger en bra luft-vattenregim, det finns inga skadedjur och skadliga föreningar i dem, rotsystemet kommer inte att skadas under plantering och de sönderdelade väggarna kommer vidare att fungera som gödningsmedel för växten.
För plantor av blomkål är det bekvämt att använda torvkrukor, vilket gör att du kan plantera växterna i marken i framtiden utan att skada rotsystemet
Torvtabletter är mycket praktiska. När du använder dem finns det inget behov av markberedning och plockning. Torra tabletter hälls med varmt vatten och på några minuter är de redo för plantering av frön.
När du använder torvtabletter finns det inget behov av jordberedning och plockning av plantor
Du kan plantera kålfrön i behållare, plantera schemat 3x5 cm, men i framtiden måste du noggrant plocka plantorna.
En annan fördel med att plantera i separata krukor eller tabletter är förmågan att överföra behållare med grodda frön till en annan plats.
Förberedelse och utsäde av utsäde
Först och främst bör du välja de största frön, kontrollera dem för grobarhet.
Kortvarig uppvärmning av frön i varmt vatten är en av desinfektionsmetoderna när frön värms upp i 20 minuter i vatten vid en temperatur på 50 ° C. Detta gör växterna resistenta mot svampsjukdomar och köl. Du kan också använda vitlöksjuice för desinfektion genom att placera fröna i 1 timme i en lösning av 1 del vitlöksjuice och 3 delar vatten.
Innan plantering måste blomkålsfrön desinficeras i varmt vatten eller vitlökjuice
Efter beredningen kan du börja plantera. Icke-grodda frön planteras till ett djup av 0,5-1,5 cm, grodda frön kan säkert fördjupas med 2 cm och vänta på groning. Temperaturen upprätthålls i intervallet 18-22 ° С och skott ska visas på 4-5 dagar.
Odla och ta hand om plantor
Efter uppkomst bör plantorna snabbt flyttas till ett rum med lägre temperatur. Den optimala temperaturregimen är 10-15 ° С. Det är möjligt och till och med önskvärt att sänka temperaturen till 6–8 ° C under de första sju dagarna efter spiring för att härda växterna.
Efter uppkomsten av plantor bör lufttemperaturen sänkas till 6-8 ° С under de första 7 dagarna
Den andra efter temperaturregimen är plantans vattning. Låt inte jorden torka ut, det är nödvändigt att vattna den med regnvatten med en temperatur högre än marktemperaturen.
Unga plantor bör placeras på en väl upplyst sida för att förhindra att växterna sträcker sig.
Video: växande blomkålplantor
Plantera blomkålplantor i marken
När plantorna når 35–45 dagar och bildar rosetter med 4-6 löv, planteras de i öppen mark med hänsyn till alla kraven på denna växt (belysning, lätta bördiga jordar). Plantorna är begravda till de första bladen och vattnas rikligt. Först är det lämpligt att skugga plantorna. Planteringsmönster: 30-40 cm mellan växterna, 60-70 - mellan raderna.
Blomkålsplantor kan planteras utomhus vid en ålder av 35–45 dagar
Video: plantera plantor i marken
Odling av blomkålplantor skiljer sig inte mycket från odling av plantor av andra typer av kål. För att inte leta efter blomkålssorten du är intresserad av på marknaden, var inte lat, odla dina plantor, vilket ger dig en rik skörd.
