Det finns många blomkålfans i nästan alla länder. Kärlek till denna grönsak är inte bara förknippad med dess extraordinära smak utan också med dess näringsvärde. Med tanke på att många människor har sommarstugor i vårt land, tänker de ofta på att plantera denna värdefulla grönsak på sin webbplats. Men för att få en bra skörd blomkål måste du veta hur man odlar den ordentligt.
Innehåll
Blomkåls egenskaper
Blomkål jämförs gynnsamt med sin vithövdade motsvarighet och andra sorter i mängden näringsämnen den innehåller. Den är mycket rik på vitamin B och C. Den innehåller också mycket kalium, magnesium, fosfor och zink, tack vare vilken den ingår i menyn för personer som har haft en sjukdom, liksom för dem som följer en diet. Denna grönsak är också rik på protein med lågt fiberinnehåll. Tack vare denna funktion kan den matas även till spädbarn och de som lider av mag-tarmsjukdomar.
Ett viktigt inslag i blomkål är att frysning inte påverkar dess smak och näringsegenskaper på något sätt. Detta gör det till en produkt som du kan äta nästan året runt. Därför är det inte förvånande att många försöker se blomkål på sitt bord oftare.
Efter att ha uppskattat de här fördelarna med denna grönsak undrar varje år fler och fler människor som väljer att odla blomkål på sin webbplats hur man får en stor skörd till minimal kostnad.
Framgångsfaktorer
En av de avgörande faktorerna som avkastningen för en odlad växt beror på är rätt sortval... Som regel styrs trädgårdsmästare av personlig preferens, men det finns andra egenskaper som måste övervägas innan man planterar blomkål för plantor.
Mängd. Blomkål kan skilja sig åt i blomställningsfärger, som är vita eller bleka grädde nyanser, såväl som gula, gröna, rosa och till och med lila. Jämfört med de vanliga "färgade" sorterna har en uttalad kålsmak, men på grund av denna funktion väljer många bara dem för plantering.- Mognande termer. Det är mest korrekt att välja tidiga sorter (Alrani, Fruernte, White perfection NK F1) och mid-early (Yarik F1, Bianca, Amethyst F1 med ett lila huvud), eftersom det finns en möjlighet till undermognad vid plantering av sena sorter. kalla snaps.
- Produktivitet. Denna egenskap bestäms av blommans massa, som kan sträcka sig från 300 till 1000 g.
Hur odlar man blomkål?
De mest lämpliga områdena för blomkålodling är områden där inte särskilt kallt klimat råder... Även om den har förmågan hos alla typer av kål att motstå kallt väder, är denna kvalitet hos blomkål den minst uttalade.Därför, om låga temperaturer (upp till + 8 grader Celsius) hålls länge, kan detta leda till att svaga underutvecklade huvuden uppträder.
De mest gynnsamma förhållandena för att odla blomkål i det öppna fältet skapas när temperaturen hålls mellan + 18 och + 27 grader Celsius. Därför, om ägaren bestämmer sig för att landa tidigt, måste han använda skydd, till exempel växthus. Höga temperaturer (över + 25 grader) har också en negativ effekt på utvecklingen, på grund av vilken huvuden bildas mycket långsammare och de själva blir lösa och små.
För en rik skörd måste blomkål planteras i områden som är väl upplysta av solen. Även halvskugga kan minska avkastningen. Därför, även när du odlar plantor, måste du ta hand om att skapa ytterligare belysning.
Blomkål är mycket krävande på markens kvalitet... Det rekommenderas att plantera blomkål i öppen mark där det är lätt, fuktkrävande, bördig jord med en neutral reaktion.
Blomkål reagerar bra på fukt, även om det är nödvändigt att följa åtgärden med detta, eftersom bildandet av kålhuvud saktar ner vid överdriven fukt.
Det räcker att följa ovanstående rekommendationer, och då kan du räkna med en bra skörd blomkål.
Hur förbereder man frön korrekt?
För att öka groddens graden måste de vara ordentligt förberedda för sådd. Att göra detta med dem hålla speciella evenemang.
Storlek och sortering efter storlek. Om du använder de största exemplaren för plantering hjälper det till att öka avkastningen med 30%.- Desinfektion. Om du vill skydda växter från sjukdomar, för att inte skada dem, måste du använda giftfria ämnen. En lösning av vitlök klarar perfekt den här uppgiften: för detta måste du ta vitlök och vatten och kombinera dem, observera proportionerna 1: 3. Alternativt kan du använda uppvärmning: för detta placeras fröna i vatten uppvärmt till 50 grader och hölls där i 20 minuter.
- Utsäde av utsäde. För att göra detta, använd en lösning beredd med hjälp av spårämnen. För att göra detta måste du ta 0,1 l vatten, 0,3 g molybden, 0,05 g kaliumpermanganat, 0,3 g borsyra. När blandningen är klar doppas fröna i den och lämnas i 7-8 timmar.
Genom att välja någon av dessa metoder kan du vara säker på att från fröna du får starka plantor.
Hur odlar man plantor korrekt?
Det är mycket svårt att odla starka och friska plantor under inomhusförhållanden, eftersom detta underlättas av otillräcklig belysning, låg luftfuktighet och höga temperaturer. Små, outvecklade kålblomstringar kan erhållas från sådana plantor. För att få blomkvaliteten av bättre kvalitet rekommenderas att använda uppvärmda växthus eller hotbeds där det är nödvändigt att plantera tidigt till mitten av april.
Det är bäst om du använder separata krukor och kassetter för plantor: varje måste sås två eller tre frön... Då blir det lättare för dig att transplantera dem till en permanent plats, och du kan undvika skada på rotsystemet. Detta är mycket viktigt eftersom det hjälper plantorna att växa snabbare. Det är bäst att plantera välutvecklade prover, och det rekommenderas att ta bort sjuka plantor med ett otillräckligt utvecklat rotsystem.
Erfarenheterna från vissa trädgårdsmästare visar att det rekommenderas att odla dem i steg för att få en bra skörd blomkål. Kärnan i denna metod är att plantera frön i en kruka görs med mellanrum - i början av april, slutet av april och slutet av maj. Som ett resultat kan vänliga fröskott säkerställas. Om det är nödvändigt att öka leveranstiden för färska produkter upprätthålls en paus på 3 veckor mellan såddarna.Således kan blomkålskörden erhållas i flera steg, och problemet med den sena mognaden av den sista satsen kan lösas genom att placera den i källaren.
Placeringen av blötläggda frön ger en bra effekt. i vått sågspånförpackad i öppna plastpåsar. Detta kommer att hjälpa till att påskynda deras spiring. Dock måste man vara noga med att hålla blandningen konstant fuktig. Efter att ha väntat på att de första bladen ska dyka upp från fröna, lägg till bördig jord med ett lager på 3-4 mm till sågspån.
Efter uppkomsten av fullfjädrade skott avlägsnas näringsblandningen från blomkålplantorna och skickas till den glaserade loggian. För att förhindra att den kalla nattluften skadar de känsliga plantorna, måste de ge skydd. I detta skede är det nödvändigt att transplantera plantorna i växthuset så tidigt som möjligt. Innan du planterar plantor genomförs ett dyk med dem, sedan skickas de i marken och vattnas ordentligt med varmt vatten. Från och med den här tiden börjar växten av plantor i växthusbäddar, som måste skyddas mot frost med tunt material.
Överför till jord
När blomkålplantorna når önskad utvecklingsnivå och är redo att transplanteras till en permanent plats är det nödvändigt förbereda marken... Det är bäst att plantera den där potatis och rödbetor växte.
Förberedelserna börjar på hösten: det valda området för transplantation måste grävas upp, tillsätt kalium och fosfor till det med en hastighet av 50 gram per kvadratmeter och humuskompost - cirka 5 hinkar per kvadratmeter. För att förbättra jordens struktur kan du använda organiska ämnen från poppelblad som kan skördas på hösten.
Du kan börja transplantera kål i marken i mitten av maj. Vanligtvis vid denna tidpunkt har plantorna nått en fas där de redan har det finns 4-6 sanna löv och ett välutvecklat rotsystem.
När du väljer hålens layout är det nödvändigt att fokusera på storleken på framtida växter. I de flesta fall räcker det med 70 × 20 cm hål när du planterar tidiga sorter. Om du planerar att plantera sorter under mitten av säsongen måste du hålla dimensionerna 70 x 35 cm. Hålens djup bör vara tillräckligt så att plantan är lätt begravd efter nedsänkning. Detta förenklar därefter appliceringen av gödning och vattning. Innan du skickar en kålplanta i hålet måste du lägga flera handfullar träaska, två matskedar komplex gödselmedel och flera handfull humus där. Denna blandning blandas grundligt i hålet, varefter plantan skickas dit.
Innan du transplanterar måste du definitivt fukta jorden i kassetter eller andra behållare med plantor. Innan enstaka växter begravs måste rotsystemet rätas ordentligt. Om plantorna växte i krukor eller kassetter kan de skickas direkt från hålet direkt från marken. Därefter utförs vattning utifrån att den ska ha 1 liter vatten per hål. Sedan täcks jorden runt plantan med ett lager av mulch och lossas. Därefter läggs ett tunt material ovanpå så att solen och frosten inte skadar plantorna mycket. Det hjälper också till att skydda plantorna från skadedjur.
Blomkålsodlingsteknik
Det finns en uppsättning aktiviteter som måste genomföras regelbundet när blomkål odlas.
Vattning. När blomkålsplantorna har placerats permanent måste de vattnas dagligen. Efter att ha gått in i tillväxt bör vattningens frekvens vara minst 2 gånger i veckan. Man måste se till att en skorpa bildas på ytan och att fukt inte faller på huvudet.
Top dressing... Flera förband bör utföras under säsongen:
- För första gången appliceras gödselmedel två veckor efter plantering med en mulleinlösning.
- Andra gången gör de det efter ytterligare två veckor, men nu använder de mineralgödselmedel.
- För tredje gången matas växterna under bindningsperioden och tillsätter kaliumsulfat i jorden.
Lossa och hylla. Varje nästa matning och vattning måste slutföras med denna åtgärd. I vissa fall är det tillåtet att använda mulch istället för att lossna, till exempel sågspån, fallna löv eller andra arter.
Pestkontroll. För att skydda mot korsloppen kan du använd träaska, från larver - växtbaserad infusion baserad på tomattoppar.
Slutsats
Idag kan du hitta blomkålälskare i nästan alla länder. Och vissa gillar smaken av denna grönsak så mycket att de till och med odlar den i sin sommarstuga.
Tyvärr är inte alla medvetna om särdragen hos växande blomkål. Det finns faktiskt inget komplicerat här. Man måste komma ihåg att blomkål skiljer sig från sin vithåriga släkting, därför flera annan odlingsteknik... Om du följer rekommendationerna för att genomföra huvudstegen exakt kan du ge dig en bra skörd av denna ädla och näringsrika grönsak varje år.
