Bär

Mörka druvsorter är mycket populära bland trädgårdsmästare. Deras bär kännetecknas inte bara av sitt utmärkta utseende utan också av ett högt innehåll av näringsämnen. En av de mest utbredda sorterna av svartfrukterade druvor i Ryssland och OSS-länderna är Codryanka, vilket är utmärkt både för industriell odling och för odling i små hushållstomter.

Krusbär och vinbär har många vanliga möjliga sjukdomar och skadedjur. För att bekämpa dem finns det olika kemiska, biologiska och folkmedicinska medel. Ibland är det svårt för en otränad trädgårdsmästare att förstå informationens hav och vårt mål är att hjälpa honom med detta.

Under de senaste åren har uppfödare skapat många nya druvhybrider, som kännetecknas av komplex resistens mot ogynnsamma väderförhållanden och sjukdomar, samt god smak och utseende på frukten. Men detta betyder inte att man bör glömma bort de tidtestade formerna för denna kultur. Deras slående representant är Gift to Zaporozhye, som har odlats i Rysslands och Ukrainas vingårdar i mer än ett dussin år.

Fler och fler sommarboende i Ryssland, Ukraina och Vitryssland planterar sötsurande svarta bär - björnbär - i sina trädgårdar. Uppfödare över hela världen uppfinner olika och unika sorter: piggfria, remontant och till och med inomhus.

Den tidiga violetta druvan har varit känd i över 70 år, men den har inte tappat sin betydelse ens nu. Dess bär är lämpliga både för direkt konsumtion och för vinframställning: en muskat som heter Steppros bereds på grundval. Eftersom sorten har ökat kylmotståndet odlas den i många regioner med lite eller inget skydd.