กะหล่ำปลีซาวอย: การปลูกการเติบโตพันธุ์ที่ดีที่สุด

เป็นเรื่องยากที่จะหาแปลงปลูกกะหล่ำปลีไม่ได้เลย ส่วนใหญ่ชาวสวนมักปลูกผักกาดขาว อย่างไรก็ตามมีพันธุ์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่นญาติของมัน - กะหล่ำปลีซาวอยซึ่งเป็นประเภทของกะหล่ำปลีเช่นกัน

กะหล่ำปลีซาวอยคืออะไร

เช่นเดียวกับผักกาดขาวทั่วไปกะหล่ำปลีซาวอยมีหัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ แต่โครงสร้างของมันหลวมและใบบางและเป็นลูกฟูก

แม้ว่ากะหล่ำปลีซาวอยจะทนต่อความหนาวเย็นและเหมาะกับสภาพอากาศของรัสเซีย แต่ก็ไม่ค่อยพบบ่อยในประเทศของเรา อาจเป็นเช่นนี้เนื่องจากผลผลิตซึ่งไม่สูงเมื่อเทียบกับสีขาว มีข้อเสียอีกประการหนึ่ง - กะหล่ำปลีซาวอยไม่สามารถหมักได้ อย่างไรก็ตามรสชาติดีกว่ากะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมและเหมาะสำหรับสลัดสตูว์ซุปและไส้พาย

มีคุณค่าทางโภชนาการ

กะหล่ำปลีซาวอยไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย:

• เมื่อเทียบกับกะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ มีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่าเช่นฟอสฟอรัสและแคลเซียม
• โพแทสเซียมจำนวนมากมีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด
• วิตามินซีในนั้นไม่น้อยกว่าในส้ม
• นอกจากนี้ยังพบวิตามินยูที่หายากในกะหล่ำปลีซาวอย
• ในทางปฏิบัติไม่มีแป้งและซูโครสซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• กะหล่ำปลีซาวอยมีเส้นใยจำนวนมากจึงเหมาะสำหรับผู้อดอาหาร

เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูงจึงไม่แนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีซาวอยสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะตับอ่อนอักเสบและแผลในทางเดินอาหารรวมทั้งผู้ที่เพิ่งได้รับการผ่าตัดที่หน้าอกหรือช่องท้อง

ตาราง: คุณค่าทางโภชนาการของกะหล่ำปลีซาวอย (ต่อ 100 กรัม)

วิดีโอ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีซาวอย

พันธุ์ที่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ

ผู้ปลูกจำนวนมากผลิตสต็อกกะหล่ำปลีซาวอยและไม่มีความคิดเห็นเดียวว่าอันไหนดีกว่ากัน คำแนะนำทั่วไปสำหรับการเลือกมีดังนี้:

• คุณควรซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านเฉพาะทางรวมทั้งทางอินเทอร์เน็ต แต่ไม่ใช่ในตลาด
• บรรจุภัณฑ์ต้องระบุวันหมดอายุชื่อ บริษัท หมายเลขแบทช์พันธุ์พืช
• เป็นการดีกว่าที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์ในเวลาเดียวกันจาก บริษัท ต่าง ๆ ในกรณีนี้หากผู้ผลิตบางราย "ล้มเหลว" ในฤดูกาลนี้และไม่แตกหน่อคุณจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการเพาะปลูก

พิจารณาพันธุ์กะหล่ำปลีซาวอยที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งจดทะเบียนใน State Register of Breeding Achievements

สุกเร็ว

พันธุ์ที่สุกเร็วจะทำให้สุกใน 105–120 วัน เหมาะสำหรับรับประทานสดหรือแช่แข็ง

• ทองในช่วงต้น กะหล่ำปลีที่ให้ผลผลิตสูงมีหัวกะหล่ำปลีสีเขียวเข้มน้ำหนัก 800 กรัม ทนต่อการแตกร้าวทำให้สุกใน 90-110 วัน
  

  กะหล่ำปลีพันธุ์ Zolotaya ต้นมีใบลูกฟูกที่แข็งแรง

• ยูบิลลี่ 2170. กะหล่ำปลีสุกเร็วทำให้สุกใน 85-110 วัน หัวกะหล่ำปลีมีสีเขียวอ่อนแกมเทาน้ำหนักมากถึง 800 กรัม มีแนวโน้มที่จะแตก

• เปตรอฟนา หัวกะหล่ำปลีมีสีเขียวเข้มด้านนอกและด้านในสีเหลืองอ่อนน้ำหนักของกะหล่ำปลีจะมากกว่าหนึ่งกิโลกรัมเล็กน้อย ทำให้สุกใน 100-110 วัน
• เครื่องเคลือบมอสโก พันธุ์ที่สุกเร็วมีใบเป็นตุ่มสีเขียวอ่อนมีดอกคล้ายข้าวเหนียวเล็กน้อยและหัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม รสชาติเป็นเลิศ
  

  กะหล่ำปลีหลากหลายเครื่องเคลือบมอสโกมีลักษณะสวยงาม

เป็นที่น่าสังเกตว่า Vertus มีความหลากหลาย แม้ว่าจะไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ แต่ก็เป็นของที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีความสามารถในการขนส่งและรักษาคุณภาพได้ดี หัวเขียวเทาของ Vertus มีน้ำหนักมากถึง 3 กก.

กลางฤดูกาล

พันธุ์กลางฤดูสุกใน 120-135 วัน ซึ่งรวมถึง:

• Twirl 1340. หัวกะหล่ำปลีมีขนาดกลางใบลูกฟูกแข็งแรงน้ำหนักถึง 2.5 กก. กะหล่ำปลีมีรสชาติดี แต่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
• Uralochka ใบเป็นปมอย่างมากหยักเล็กน้อยสีเขียวอ่อนหัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม
• Melissa หัวกะหล่ำปลีมีสีเขียวเข้มน้ำหนักเฉลี่ย 2-3 กก. กะหล่ำปลีนี้รสชาติดีและสามารถเก็บไว้ได้นาน 4-5 เดือนนอกจากนี้
  

  กะหล่ำปลี Melissa เป็นลูกผสมดังนั้นจึงมีคำนำหน้าชื่อ F1

การทำให้สุกช้า

กะหล่ำปลีซาวอยพันธุ์ที่สุกช้าจะมีอายุครบ 140 วันขึ้นไป เชื่อกันว่าเหมาะที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว

• นาเดีย. หัวของกะหล่ำปลีมีสีเขียวปนเทาน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัมใบเหี่ยวย่นและเป็นตุ่ม กะหล่ำปลีมีรสชาติสูง แต่เก็บไว้ได้ไม่ดีนัก
• Viros. หัวกะหล่ำปลีมีขนาดกลางน้ำหนัก 1.8–2.5 กก. สีเขียวอมฟ้าใบมีฟองมากเคลือบด้วยข้าวเหนียว กะหล่ำปลีพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาที่ยาวนาน
• อลาสก้า หัวกะหล่ำปลีมีสีเทา - เขียวน้ำหนักโดยเฉลี่ย 2.3 กก. ใบหยักเคลือบด้วยข้าวเหนียวที่แข็งแรง กะหล่ำปลีมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
  

  กะหล่ำปลีอลาสก้าเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

ปลูกกะหล่ำปลีซาวอย

เมล็ดพันธุ์ต้นจะหว่านสำหรับต้นกล้าในทศวรรษที่สองของเดือนมีนาคมและพันธุ์กลางและปลาย - ในทศวรรษที่สองของเดือนเมษายน.

คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีซาวอยได้ไม่เพียง แต่ในต้นกล้าเท่านั้น แต่ยังปลูกโดยตรงในที่โล่งโดยมีหรือไม่มีฟิล์มก็ได้หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย สำหรับการงอกของเมล็ด 5C ก็เพียงพอแล้ว การดูแลในกรณีนี้จะดำเนินการในลักษณะเดียวกับต้นกล้า ควรจัดต้นไม้ในรูปแบบ 50X50 ซม.

การหว่านต้นกล้า

การหว่านทำได้ดังนี้:

1. เตรียมดินโดยผสมในสัดส่วนที่เท่ากันสนามหญ้าทรายและพีท คุณยังสามารถซื้อดินสำเร็จรูป
2. ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อโลกด้วยสารละลายด่างทับทิม
   

   ก่อนปลูกขอแนะนำให้นำเมล็ดไปประมวลผลตามมาตรฐาน: การสอบเทียบการฆ่าเชื้อโรคในสารละลายด่างทับทิมหรือวิธีอื่นเช่นเดียวกับการชุบแข็ง

3. ปลูกเมล็ดในดินชื้นลึก 1 ซม.
4. คลุมพืชด้วยแก้ว (บางชนิดใช้พลาสติก)
5. ให้อุณหภูมิสูงถึง 20 C โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 18 C
6. โดยเฉลี่ยแล้วต้นกล้าจะปรากฏใน 5-7 วัน
7. ด้วยการงอกของถั่วงอกอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 8-10 C วัน ในกรณีที่ค่า t สูงขึ้นพืชจะยืดตัวมากเกินไป
8. ถั่วงอกได้รับการปลดปล่อยจากที่พักพิงและวางไว้ในที่สว่าง
9. ในใบที่ 1 อุณหภูมิสามารถเพิ่มได้ถึง 13-14 ºCในตอนกลางวันและ 10-12 ºCในตอนกลางคืน

เทคนิคการทำเกษตรสังเกตได้ต้นกล้าสามารถปลูกได้ทั้งในกระถางแยกต้นกล้าและในกล่อง ควรเลือกถ้วยหม้อแผ่นพีทที่มีขนาด 8X8 ซม. หากควรปลูกในภาชนะทั่วไปรูปแบบการปลูกเมล็ดพันธุ์: แถวที่ระยะห่างจากกันสามซม. เมล็ดเป็นแถวในระยะ 1 ซม.

คุณสามารถนำกระถางและเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม

การเลือก

หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงใบแรกต้นกล้าจะถูกปลูกหากปลูกในกล่องธรรมดา ก่อนย้ายปลูกคุณต้องรดน้ำต้นกล้าให้ดีเพื่อให้พืชขึ้นจากพื้นได้ง่ายขึ้นนอกจากนี้รากจะถูกบีบถึง 1/3 ของต้นกล้า หลังจากนั้นคุณสามารถรดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ ภายในสามวันหลังจากย้ายปลูกอุณหภูมิของต้นกล้าควรอยู่ที่ 17-18 C หลังจากนั้นจะต้องลดลงเหลือ 13-14 C ในระหว่างวันและ 10-12 C ในเวลากลางคืน

คุณสมบัติของการดูแลต้นกล้า

การรดน้ำต้นกล้าในทุกขั้นตอนของการพัฒนาจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง สองสามสัปดาห์ก่อนที่จะปลูกพืชในสถานที่ถาวรคุณต้องเริ่มแข็งตัว ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกนำออกไปที่ระเบียงกระจกหรือวางไว้บนหน้าต่างที่เปิดไว้ครึ่งหนึ่ง ในตอนแรกเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมงจากนั้นระยะเวลาของขั้นตอนจะเพิ่มขึ้นเป็นทั้งวัน ควรหลีกเลี่ยงร่างจดหมาย

ขอแนะนำให้ใช้น้ำสลัดดังต่อไปนี้:

1. เมื่อใบจริงคู่แรกพัฒนาขึ้นการให้อาหารรากของต้นกล้าจะดำเนินการโดยใช้ปุ๋ยเชิงซ้อน (1 ช้อนชาต่อน้ำ 2 ลิตร) พืชควรรดน้ำด้วยของเหลวเช่นเดียวกับน้ำธรรมดาอย่าหักโหมจนเกินไป
2. ประการที่สองการให้อาหารทางใบจะดำเนินการในระหว่างการแข็งตัวของต้นกล้า ในการเตรียมสารละลายละลายในน้ำ 10 ลิตรในยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟตหนึ่งช้อนโต๊ะ ฉีดพ่นต้นกล้าด้วยส่วนผสม 1 ถ้วยต่อต้น

ขึ้นฝั่งไปยังสถานที่ถาวร

ควรเลือกสถานที่สำหรับเตียงกะหล่ำปลีซาวอยทางทิศใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้เนื่องจากชอบความอบอุ่นและแสงสว่างจ้า ดินที่เป็นกรดไม่เหมาะสำหรับมันควรใช้ดินที่เป็นกลาง วัฒนธรรมเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนและดินร่วนปนทราย แต่การเพาะปลูกบนดินทรายและดินเหนียวจะทำให้เกิดปัญหา เตรียมดินไว้ในฤดูใบไม้ร่วงขุดดินและปูนขาวถ้าจำเป็น ในฤดูใบไม้ผลิพื้นที่จะถูกใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสีย (3-4 กก. ต่อ 1 ตร.มม. ) และขี้เถ้าไม้ (100-200 กรัมต่อ 1 ตร.มม. ) เถ้าสามารถแทนที่ด้วยปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน (30–40 กรัมต่อ 1 ตร.มม. ) หลังจากการแนะนำสารอาหารในฤดูใบไม้ผลิโลกก็ถูกขุดขึ้นด้วย

กะหล่ำปลีทุกสายพันธุ์รวมถึงพืชอื่น ๆ ในตระกูลกะหล่ำปลี (Cruciferous) ไม่เหมาะสำหรับเป็นรุ่นก่อนหรือเพื่อนบ้านของ Savoy

ปลูกต้นกล้าหลังจากมีใบจริง 2-3 คู่ปรากฏขึ้น แผนการปลูกขึ้นอยู่กับระยะเวลาการทำให้สุก สำหรับพันธุ์ที่สุกเร็ว 40X40 ซม. การสุกกลาง - 50X50 ซม. การสุกตอนปลาย - 60X60 ซม.

1. 2 ชั่วโมงก่อนปลูกพืชจะได้รับการรดน้ำอย่างดี
2. ต้นกล้าปักลึกถึงใบแรก
3. หลังจากปลูกพืชก็รดน้ำด้วย
4. สองสามวันแรกกะหล่ำปลีจะถูกบังแสงแดดโดยตรง
5. หากมีการคุกคามของน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนควรคลุมพืชด้วยกระดาษฟอยล์

ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าทั้งหมดในคราวเดียว แต่ควรเก็บไว้บางส่วน หากในช่วงสัปดาห์แรกพืชบางชนิดตายโดยไม่หยั่งรากคุณสามารถแทนที่ได้เพื่อไม่ให้พื้นที่บนเตียงว่างเปล่า

ที่ดีที่สุดคือปลูกกะหล่ำปลีซาวอยหลังมันฝรั่งพืชตระกูลถั่วหัวหอมหัวบีทมะเขือเทศและแตงกวา แต่หลังจากพืชในตระกูล Cruciferous ควรผ่านไปอย่างน้อย 3 ปี

วิดีโอ: การปลูกกะหล่ำปลีซาวอยสำหรับต้นกล้า

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

การดูแลรวมถึงกิจกรรมมาตรฐานสำหรับกะหล่ำปลี:

• รดน้ำ. ควรรดน้ำพืชเป็นครั้งแรกหลังจากย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวรเป็นระยะ ๆ ทุกๆสองถึงสามวันในอัตรา 8 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ต่อมาการรดน้ำจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้งในอัตรา 13 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. อย่างไรก็ตามนี่เป็นกำหนดการโดยประมาณก่อนอื่นคุณต้องให้ความสำคัญกับสภาพอากาศและสภาพดิน ในสภาพอากาศที่ฝนตกการรดน้ำจะดำเนินการน้อยลงในความร้อนบ่อยขึ้น: ดินไม่ควรแห้ง สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องใช้น้ำในเดือนพฤษภาคมสำหรับพันธุ์ต้นและในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมสำหรับพันธุ์ต่อไป
  

  กิจกรรมหลักในการดูแลกะหล่ำปลีซาวอยคือการคลายการรดน้ำและการกำจัดวัชพืช

• คลาย ครั้งแรกที่คลายดินทันทีหลังจากปลูกต้นอ่อนไปยังสถานที่ถาวรที่ระดับความลึก 5-7 ซม. นอกจากนี้การคลายจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้งจนถึงความลึก 12–15 ซม. ยิ่งดินหนักและเปียกมากเท่าไหร่ก็ควรคลายให้ลึกเท่านั้น
• ฮิลลิ่ง. ผลิตหนึ่งเดือนหลังจากปลูกหรือก่อนหน้านั้นเล็กน้อย พันธุ์ที่สุกช้าจะถูกทำให้สุกอีกครั้งโดยการปิดแถวประมาณหนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังจากการปลูกครั้งแรก
• การกำจัดวัชพืช. ควรกำจัดวัชพืชออกจากเตียงตามความจำเป็น
• การป้องกันศัตรูพืชและโรค. เพื่อเป็นการรักษาเชิงป้องกันหากคุณไม่ต้องการใช้สารเคมีพืชจะผสมขี้เถ้าไม้ (1 แก้วต่อ 1 ตารางเมตร) และรดน้ำดินด้วยสารละลายด่างทับทิมจะมีผลต่อเชื้อรา คุณต้องตรวจสอบใบไม้โดยเฉพาะจากด้านล่างเพื่อที่จะสังเกตเห็นแมลงและไข่ของมันได้ทันเวลา

สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติพืชต้องการสารอาหารดังนั้นการใส่ปุ๋ยจะดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาล:

• เมื่อต้นกล้าที่ปลูกในสถานที่ถาวรเริ่มเติบโตคุณต้องให้อาหาร:
  • สารละลายมูลโคในน้ำ (ในอัตราส่วน 1:10)
  • หรือปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน (ยูเรีย 15 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• การให้อาหารครั้งที่สองทำด้วยปุ๋ยแร่เมื่อใบของกะหล่ำปลีเริ่มม้วนงอ สำหรับเธอปริมาณของ superphosphate และโพแทสเซียมจะเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า

การทำความสะอาดและการจัดเก็บ

พันธุ์ที่สุกเร็วจะเก็บเกี่ยวเมื่อหัวของกะหล่ำปลีแข็ง ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวพันธุ์ที่สุกช้าจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับว่าคาดว่าจะมีการเก็บรักษาในระยะยาวหรือไม่ สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวกะหล่ำปลีต้องเก็บเกี่ยวที่อุณหภูมิอย่างน้อย -3 C

วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บกะหล่ำปลีคือใส่ไว้ในกล่องไม้ แต่กะหล่ำปลีไม่ควรสัมผัสกัน

เป็นที่น่าจดจำว่าใบกะหล่ำปลีซาวอยก็กินได้เช่นกัน

เพื่อให้การจัดเก็บกะหล่ำปลีประสบความสำเร็จคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:

• ไม่พึงปรารถนาที่จะรดน้ำต้นไม้ก่อนตัดหัว
• ควรตัดกะหล่ำปลีในสภาพอากาศแห้ง
• จำเป็นต้องทิ้งใบปิดไว้ 2-3 แผ่นบนหัวกะหล่ำปลีซึ่งจะป้องกันไม่ให้อิทธิพลภายนอก
• หัวกะหล่ำปลีต้องมีน้ำหนักอย่างน้อยหนึ่งปอนด์ ยิ่งหัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่เท่าไรก็ยิ่งเก็บได้ดีเท่านั้น
• เฉพาะหัวกะหล่ำปลีที่แข็งแรงเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว:
  • ซึ่งไม่ได้แช่แข็ง
  • ไม่มีพื้นที่เน่าเสีย
  • ไม่ติดโรคแมลงศัตรูพืชหรือเชื้อรา

ก่อนที่คุณจะใส่กะหล่ำปลีเพื่อจัดเก็บคุณต้องทำให้แห้ง: โรยหัวกะหล่ำปลีด้วยเศษชอล์กและกระจายเป็นเวลาสองถึงสามวันในห้องแห้งบนชั้นวางโดยเฉพาะอย่างยิ่งชิ้นที่มีโครง คุณต้องตัดตอไม้ให้สั้นลงเหลือสองหรือสามเซนติเมตร

ในทางทฤษฎีคุณสามารถเก็บกะหล่ำปลีซาวอยได้นานถึงหกเดือน แต่ชาวสวนหลายคนพูดถึงการจัดเก็บที่ดีที่สุดสองถึงสามเดือน การสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมมีบทบาทสำคัญ:

• ควรเก็บหัวกะหล่ำปลีไว้ในกล่องไม้โดยเว้นระยะห่างไว้หลายเซนติเมตร
• กะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้ในตำแหน่งของตอที่ถูกตัดขึ้นไป
• อุณหภูมิในการจัดเก็บตั้งแต่ 0 ถึง 3 C
• ความชื้นในอากาศ 90–95%
• ห้องเก็บของควรปราศจากเชื้อราเชื้อราและสัตว์ฟันแทะ ขอแนะนำให้รักษาห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ

คุณสามารถเก็บกะหล่ำปลีซาวอยได้ไม่เพียง แต่ในกล่องเท่านั้น:

• อนุญาตให้เก็บหัวกะหล่ำปลีไว้ในตาข่ายที่ห้อยลงมาจากเพดานในขณะที่ต้องวางแยกต่างหากโดยมีช่องว่างระหว่างอวนหลายเซนติเมตร
  

  บางคนเก็บกะหล่ำปลีไม่ได้แขวนไว้ในอวน แต่เป็นตอไม้

• คุณสามารถสร้างปิรามิดจากหัวกะหล่ำปลีและทราย ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดควรวางไว้ที่ฐานซึ่งวางโดยให้ตอไม้ขึ้น ชั้นของกะหล่ำปลีจะต้องปกคลุมด้วยทรายอย่างสมบูรณ์และชั้นถัดไปคือการใส่หัวกะหล่ำปลีที่เล็กลง (ต้องวางตอไม้ลง) ซึ่งจะถูกปกคลุมด้วยทรายอีกครั้ง ตามหลักการนี้หัวของกะหล่ำปลีจะถูกวางไว้ที่ด้านบนสุดของปิรามิด คุณยังสามารถคลุมหัวกะหล่ำปลีด้วยทรายในกล่อง
• หัวกะหล่ำปลีสามารถห่อด้วยฟิล์มหรือกระดาษหนา ๆ

วิดีโอ: กะหล่ำปลีซาวอยเป็นคู่แข่งที่คุ้มค่ากับผักกาดขาว

บทวิจารณ์

ฉันปลูกพันธุ์ "Winter Delicacy" ที่สุกช้า แต่มันจะสุกภายในกลางเดือนสิงหาคม และฉันก็หว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในต้นเดือนมีนาคม กะหล่ำปลีซาวอยสามารถแช่เย็นได้จนถึงกลางเดือนธันวาคม

กะหล่ำปลีซาวอยมีให้เลือกไม่มากฉันปลูกมานานและในปริมาณมากฉันบิดโซโลทายาต้นเปตรอฟนา ฯลฯ และฉันชอบช่วงปลาย ๆ จากต้นที่นำเข้ามาคือราชาแห่งเดือนมกราคม ในความคิดของฉันมีเมล็ดพันธุ์ภาษาอังกฤษปีนี้ฉันซื้อของที่คล้ายกันจาก Aelita เรียกว่า Lacemaker

ทุกปีฉันปลูก Savoyard "Vertus" จาก Zedek เป็นอย่างมาก หัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่ใบอ่อน

และตอนนี้ฉันมีกะหล่ำปลีซาวอยที่สุกแล้วเมล็ดจาก บริษัท SeDec ซึ่งฉันไม่ชอบ อาหารอันโอชะในฤดูหนาวที่หลากหลาย อย่างน้อยก็มีบางอย่างที่น่ายินดี! อร่อยและอ่อนโยนแม้ในสลัดแม้ใน Borscht! ฉันจะปลูกเพิ่มเติมในปีหน้าเพราะ กลายเป็นที่ต้องการอย่างมาก

ความหลากหลายที่ฉันปลูกก็เหมือนกัน: Savoy king (นี่คือลูกผสมฉันจึงซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้าน) เกรดทนความเย็น คุณสามารถทิ้งกะหล่ำปลีสองหัวไว้ในสวนแล้วนำออกมาจากใต้หิมะ - มันจะอร่อยกว่า

การดูแลกะหล่ำปลีซาวอยไม่ใช่เรื่องยากและคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก พยายามขยายวัฒนธรรมที่ไม่ธรรมดานี้บนไซต์ของคุณและบางทีมันอาจจะกลายเป็นที่ชื่นชอบ

รายการที่เกี่ยวข้อง:

กะหล่ำปลีทุกประเภท: คำอธิบายพันธุ์ที่ดีที่สุดและผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์

กะหล่ำปลีซาวอย: ตั้งแต่การปลูกต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยว

กะหล่ำดอก: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคต่างๆผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ที่เชื่อถือได้