ศาสตร์แห่งองุ่นพันธุ์แอมเพิลโลกราฟีถูกสร้างขึ้นโดยชาวกรีก กับผู้พิชิตชาวโรมันชาวกอลและชาวเยอรมันได้เข้าร่วมวัฒนธรรมการผลิตไวน์และการปลูกองุ่น ชาวโรมันขยายขอบเขตของการเพาะปลูกเบอร์รี่นี้ แต่พวกเขาแทบไม่คาดคิดว่าพันธุ์องุ่นและลูกผสมจะพัฒนาดินแดนด้วยสภาพอากาศที่พวกเขาไม่เคยคิดฝันถึงการปลูกองุ่นมาก่อน ตัวอย่างของการขยายพันธุ์ดังกล่าวคือองุ่นแปลงร่างขนาดของช่อและผลผลิตที่กระตุ้นจินตนาการของชาวสวน
เนื้อหา
ประวัติการผสมพันธุ์คำอธิบายและลักษณะของการเปลี่ยนแปลงพันธุ์องุ่น
ในการปลูกองุ่นคุณต้องได้รับแสงและความร้อนเป็นจำนวนมากรวมทั้งความชื้นที่ให้ชีวิตเพื่อเติมน้ำผลไม้แต่ละลูก ภัยคุกคามหลักของไร่องุ่นคือน้ำค้างแข็งโดยเฉพาะน้ำค้างในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิเมื่อพุ่มไม้ตื่นขึ้นและเริ่มมีน้ำเลี้ยงไหล เนื่องจากลักษณะภูมิอากาศจึงมีพื้นที่ไม่มากในรัสเซียที่ปลูกองุ่น มัน:
- ภาคเหนือของคอเคเซียนซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการเพาะปลูก
- Nizhnevolzhsky;
- ดินดำกลาง;
- อูราลสกี้
ความไม่ชอบมาพากลของการเปลี่ยนแปลงขององุ่นในช่วงต้นคือการเติบโตในทุกพื้นที่ของรัสเซียที่มีการปลูกองุ่น รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2014
ผู้เขียนความหลากหลาย - พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Rostov Ivan Aleksandrovich Kostrikin, Leonid Petrovich Troshin, Vladimir Aleksandrovich Volynkin, Lyudmila Alekseevna Maistrenko, Vladimir Vladimirovich Likhovskoy และ Viktor Nikolaevich Krainov สร้างองุ่นแห่งความงามที่น่าทึ่ง ในหลาย ๆ ฟอรัมความหลากหลายนี้เรียกว่า Krainovsky
ขนาดขององุ่นการเปลี่ยนแปลงสร้างความประทับใจให้กับชาวสวนที่มีประสบการณ์
พุ่มองุ่นแปลงขนาดกลาง ใบมักมีห้าแฉกผ่าพอประมาณมีขนาดเล็ก สามใบมีดเป็นเรื่องธรรมดาน้อยกว่า ผิวใบเรียบไม่มีขนดก
ดอกไม้กะเทยก่อให้เกิดต้นเรสขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ยเกือบ 800 กรัม มีการอธิบายถึงพวงยักษ์ที่มีน้ำหนักมากถึงสามกิโลกรัม
ดอกไม้ที่เจียมเนื้อเจียมตัวกลายเป็นพวงอันงดงาม
พวงเป็นรูปกรวยหรือทรงกระบอก - กรวย ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ทรงกระบอกสีชมพูมีเนื้อหนาแน่นเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ใส น้ำหนักของผลไม้เล็ก ๆ หนึ่งลูกสูงถึง 11 กรัมแต่ละเมล็ดมีเมล็ดเล็ก ๆ 2-3 เมล็ด ผู้ชิมให้คะแนน 8.5 คะแนนสำหรับการแปลงร่างสด ยิ่งพุ่มไม้สว่างขึ้นเท่าไหร่บลัชออนก็จะยิ่งสว่างขึ้น แนะนำให้ใช้กับโต๊ะ ทนต่อการขนส่งได้ดี
ความไม่ชอบมาพากลของความหลากหลายคือการทำให้ผลเบอร์รี่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง โดยเฉลี่ยแล้วมีการเก็บเกี่ยวองุ่นฉ่ำถึง 236 เปอร์เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ชาวสวนสังเกตถึงความไม่โอ้อวดของพันธุ์นี้เช่นเดียวกับความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง อุบัติการณ์ของโรคโดยเฉลี่ย การเปลี่ยนรูปองุ่นเป็นของพันธุ์ที่ครอบคลุม
การป้องกันและบำบัดรักษาสวนองุ่นจากโรคและแมลงศัตรูพืชทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี:https://flowers.bigbadmole.com/th/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
ลักษณะการปลูกการตัดแต่งกิ่งและการปลูกองุ่นพันธุ์ Transformation
สำหรับการปลูกองุ่นจะมีการเลือกพื้นที่ที่ระดับน้ำใต้ดินไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่ง ทางด้านทิศเหนือพุ่มไม้ป้องกันลม นิยมปลูกองุ่นทางด้านทิศใต้ของอาคาร ความอิ่มตัวของสีและรสชาติขององุ่นการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับระดับความสว่างของพื้นที่ ยิ่งแสงตกกระทบพวงมากเท่าไหร่บลัชออนและผลเบอร์รี่ก็จะยิ่งหวานมากขึ้นเท่านั้นดังนั้นพวกเขาจึงหลีกเลี่ยงบริเวณใกล้เคียงที่มีต้นไม้ใหญ่
ในด้านที่มีแดดจัดพุ่มองุ่นจะดูสง่างามกว่าและผลเบอร์รี่จะหวานกว่า
องุ่นแห่งการปลูกในฤดูใบไม้ผลิหยั่งรากได้ดีที่สุด ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อต้นกล้าล่วงหน้าหรือเตรียมการปักชำด้วยตัวคุณเอง
วิดีโอ: Vladimir Mayer แสดงให้เห็นว่าการปักชำขององุ่นแปลงร่างมีลักษณะอย่างไรพร้อมสำหรับการปลูก
สำหรับการปลูกองุ่นพวกเขาขุดหลุมปลูกก้านและปิดหลุม แต่อย่างที่บอกทักษะอยู่ในรายละเอียด
ขนาดของหลุมจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน ในดินที่มีการระบายน้ำเบาพวกเขามักจะไม่ขุดหลุม แต่นำชั้นดินออกด้วยความช่วยเหลือของสว่าน ส่วนผสมของดินกับฮิวมัสจะถูกเพิ่มลงในพื้นที่ที่ได้ผลและทำการตัดแต่ง ถ้าดินเป็นดินเหนียวให้ขุดหลุมลึก 40-50 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. แยกชั้นที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนออกแล้วผสมกับฮิวมัสโดยผสมแบบ 1: 1 ดินเหนียวถูกแยกออกและนำออกจากไซต์
แล้ว:
- หินบดเทลงไปที่ด้านล่างสูง 10-15 ซม.
- จากนั้นส่วนผสมของดิน - ฮิวมัส
- การตัดจะปลูกที่มุม
- กลบหลุมโดยบดดินให้แน่น
- รดน้ำและคลุมด้วยหญ้าในหลุมชลประทาน
ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาพยายามทำให้ความลึกของหลุมเป็นสองเท่าของความยาวของรากของต้นกล้า
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกองุ่นในบริเวณที่มีแสงแดดส่องตลอดทั้งวันและปิดจากทางทิศเหนือด้วยพืชม่านหรือรั้ว:https://flowers.bigbadmole.com/th/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
วิดีโอ: S.V. Ksenofontov บอกวิธีปลูกองุ่นและทำไมก้านจึงปลูกในมุม
หากคุณปลูกไม้ตัดในภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่ก่อนปลูกลงดินคุณจะเก็บเกี่ยวได้เร็ว ดังนั้นก้อนดินจึงอุ่นเร็วขึ้นและระบบรากขององุ่นจะเติบโตได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตามเคล็ดลับทั้งหมดนี้จำเป็นสำหรับการปลูกองุ่นในภาคกลางเท่านั้น
หลังจากปลูกแล้วพวกเขาพยายามที่จะไม่ปล่อยให้พุ่มองุ่นเหลือเพียงสองหน่อ ลูกเลี้ยงจะถูกลบออก ด้วยเหตุนี้จึงมั่นใจได้ว่าหน่อหลักจะเติบโตอย่างเข้มข้น ประมาณเดือนสิงหาคมหน่อจะถูกตัดแต่งเพื่อหยุดการเจริญเติบโตและปล่อยให้มันแข็ง หากคุณขันให้แน่นด้วยการตัดแต่งกิ่งยอดที่ยังไม่สุกจะออกในฤดูหนาวซึ่งจะแข็งตัวและอาจตายได้ องุ่นถูกตัดในฤดูใบไม้ร่วง สูงถึงไตที่ห้าหรือสูงไม่เกินครึ่งเมตร
ในฤดูใบไม้ผลิสองหน่อหลักซึ่งเป็นเถาผลไม้จะถูกผูกติดกับโครงบังตาเพื่อนำทางไปในทิศทางตรงกันข้าม ในการติดผลของเถาวัลย์จะมีหน่อใหม่ในแนวตั้งโผล่ออกมาจากแต่ละตาเรียกว่าลูกศรติดผล พวงจะก่อตัวขึ้น แต่ไม่เหลือลูกศรแห่งการออกผลทั้งหมด แต่มีเพียงหนึ่งหรือสองอันบนแต่ละเถาเนื่องจากพวงองุ่นแปลงร่างมีขนาดใหญ่มาก นี่คือการก่อตัวของเถารูปพัด
พุ่มไม้จะต้องมีรูปร่างเพื่อให้พวงองุ่นแปลงร่างที่มีขนาดใหญ่สุก
การปักชำเอียงจะจัดทรงและคลุมได้ง่ายกว่า โดยการขึ้นรูปทำให้มีแสงสว่างและการระบายอากาศที่ดีของพืช
มีความจำเป็นต้องพยายามตัดแต่งกิ่งทั้งหมดในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อไม่ให้รบกวนพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากเริ่มต้นการไหลของน้ำนม
ต้องคลุมองุ่นแปลงร่างสำหรับฤดูหนาว สำหรับสิ่งนี้หน่อที่ถูกตัดจะโค้งงอกับพื้นปกคลุมด้วยกล่องซึ่งด้านบนของแผ่นไม้อัดหรือวัสดุมุงหลังคาวางอยู่ พวกเขาพยายามที่จะไม่พันด้านข้างเพื่อไม่ให้พุ่มไม้ล้น ภายใต้หิมะปกคลุมฤดูหนาวองุ่นอย่างสงบ ไม่ต้องคลุมด้วยพลาสติกแรป เนื่องจากเถาวัลย์สามารถเน่าได้จากความร้อนและความชื้นส่วนเกินในช่วงอุณหภูมิเปลี่ยนแปลง
จำเป็นต้องพยายามป้องกันรากจากการแช่แข็งเนื่องจากตาผลขององุ่นนั้นทนต่อน้ำค้างแข็งได้ สำหรับสิ่งนี้ในฤดูร้อนหญ้าที่ปลูกรอบลำต้นจะไม่ถูกเก็บเกี่ยว และถ้าวงกลมใกล้ลำต้นไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยหญ้าควรเทขี้เลื่อยใกล้พุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันราก
จำเป็นต้องรดน้ำองุ่นในช่วงออกดอกและผูกแปรงจากนั้นพวกเขาก็หยุดรดน้ำเพื่อที่จะเทช่อ สำหรับการป้องกันโรคแนะนำให้ฉีดพ่นต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยของเหลวบอร์โดซ์
เป็นไปได้ไหมที่จะทำโดยไม่ต้องแปรรูป? น่าเสียดายที่เป็นไปไม่ได้: มีโรคและแมลงศัตรูองุ่นมากมายและแม้แต่พันธุ์ที่ต้านทานได้มากที่สุดก็มักประสบปัญหาเหล่านี้:https://flowers.bigbadmole.com/th/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายเมื่อเปรียบเทียบกับสิ่งที่คล้ายกัน
ศักดิ์ศรีที่ไม่ต้องสงสัยของพันธุ์การเปลี่ยนแปลงคือผลผลิตผลเบอร์รี่ที่สุกเร็วมากสีที่ยอดเยี่ยมและความสามารถในการขนส่งของช่อ ความหลากหลายค่อนข้างเป็นพลาสติกและไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดิน แสดงความต้านทานต่อโรคโดยเฉลี่ย
ข้อเสีย: ไม่มีกลิ่นและรสชาติซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและแสงเป็นอย่างมาก
บทวิจารณ์
แปลงร่าง ": 11 มีนาคม 2014, 21:48:15" G.F. ซึ่งได้จากการข้าม Talisman x k-sh Radiant รูปแบบการทำให้สุกเร็ว (105–110 วัน) ความหลากหลายแข็งแรงการสุกของเถาเป็นสิ่งที่ดี ดอกไม้เป็นกะเทย ผสมเกสรได้ดีไม่พบเมล็ดถั่ว พวงเป็นรูปกรวยขนาดใหญ่มากมีความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนัก 700-1500 กรัม และสูงกว่า ความสามารถในการทำตลาดและการขนส่งอยู่ในระดับสูง ให้ลูกเลี้ยงเต็มวัยเก็บเกี่ยว ผลเบอร์รี่เป็นรูปทรงกระบอกยาวขนาดใหญ่มากน้ำหนัก 12–18 และสูงถึง 25 กรัมขนาด 40x25 ถึง 50x27 มม. เมื่อสุกเต็มที่จะเป็นสีชมพูเนื้อนุ่มมีรสชาติหลากหลาย เปลือกของผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นปานกลางรับประทานแล้วจะไม่รู้สึกเมื่อรับประทานอาหาร ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ ภาระบนพุ่มไม้ที่มีหน่อสูงถึง 30–35 การตัดแต่งกิ่ง - 6-8 ตา ต้านทานน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น ตาในดวงตาสามารถทนได้ถึง -23 องศา ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งมีค่าเฉลี่ยต่อโรคเน่าสีเทา - เพิ่มขึ้น
Gennady: คำถามที่ฉันมีเกี่ยวกับพันธุ์การเปลี่ยนแปลง: 1) จะเหลือกี่ช่อในปีที่ 2 และ 3 ของฤดูปลูกพุ่มไม้? 2) เถาวัลย์สุกที่แท้จริงคืออะไรนานแค่ไหนและประมาณเดือนสิงหาคมหรือกันยายน (โดยประมาณ)? 3) อะไรคือความต้านทานที่แท้จริงของความหลากหลายของโรคเชื้อราต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งการรักษาที่จำเป็นสำหรับการเปลี่ยนแปลงคืออะไร?
Gennady สวัสดี 1. ถ้าคุณปลูกสองหน่อในการเปลี่ยนรูปในปีที่สอง (ถ้าเป็นไปตามกฎ) ก็ไม่น่าจะมีพวงเพราะ จำเป็นต้องปล่อยให้สองหน่อนี้ซึ่งอยู่ใกล้กับพื้นดินมากที่สุดส่วนใหญ่มักเป็นหน่อเดียว หากทันใดนั้นพุ่มไม้ก็เติบโตได้ดีมากและเหลือหน่อที่สามที่มีพวงจากนั้นหลังจากออกดอกแล้ว 2/3 ของพวงจะต้องถูกลบออกจากด้านล่าง ส่วนที่เหลือควรทำให้สุก ในปีที่สามหน่อจะโตขึ้น 4 หน่อเราจะดูความหนาของมันถ้าบางกว่าดินสอเราจะเอากระจุกทั้งหมดออกถ้ามันหนาขึ้นเราจะเหลือหนึ่งกลุ่มต่อพุ่มไม้ การถ่ายภาพไขมันในการแปลงร่างวิกเตอร์ไม่เคยเห็น จากนั้นประสบการณ์เล็กน้อยจะมาถึงและคุณจะเริ่มรู้สึกถึงพุ่มไม้ 2. ความหลากหลายนี้ไม่ได้ทำให้เสียมากนักกับการสุกของเถา แต่ในสภาพที่โตเต็มที่การเจริญเติบโตที่สุกนั้นค่อนข้างเพียงพอสำหรับการติดผลในอนาคตโดยที่เราจะไม่ให้ภาระเช่นในภาคใต้ ฉันมักจะทิ้งเถาวัลย์สุกไว้ไม่เกินหนึ่งเมตรเมื่อเป็นรูปพัด แขน 4-6 ประมาณ ในแง่ของเวลานี่ใกล้กับเดือนกันยายน 3. ไม่แตกต่างกันมากในเรื่องความรุนแรงฉันไม่ได้แยกพุ่มไม้เหล่านี้ออกจากกัน
ทุกคนทำได้ดีกับการเปลี่ยนแปลงรูปร่างหน้าตาและประสิทธิภาพ แต่ไม่มีรสนิยมจากคำพูดเลย ทำไมถึงมีรสชาติแม้ว่ามันจะหวานฉันก็รู้สึกอายเมื่อรู้ว่ามีคนซื้อเพื่อให้ได้รูปลักษณ์ฉันทำให้คนลองชิมเบอร์รี่อย่างแท้จริงราวกับว่าฉันกำลังปฏิเสธความรับผิดชอบพวกเขาบอกว่าพวกเขารู้ว่ากำลังซื้ออะไร ลองนึกดูว่าพวกเขาพยายามและซื้อแม้ว่าหญ้าสมุนไพร ฉันไม่สามารถทำให้มันเบาขึ้นไม่มากเกินไป แต่ก็ยัง ... อาจมีคนรู้แนวทางของมัน
ชาวโรมันโบราณเปลี่ยนวิถีชีวิตของคนใกล้เคียงโดยแนะนำให้รู้จักกับศิลปะการปลูกองุ่น การแปลงร่างองุ่นได้เปลี่ยนความเข้าใจของชาวสวนเกี่ยวกับการเพาะปลูกของวัฒนธรรมอันสูงส่งนี้
