Repolyo
Ang broccoli ay isang krusipong halaman na katutubong sa Silangan ng Mediteraneo at Asya Minor. Ito ay isang uri ng cauliflower. Ang isang hindi mapagpanggap, lumalaban sa hamog na nagyelo ay lumago sa timog at gitnang latitude ng Russia. Gayunpaman, upang makakuha ng masaganang ani, mahalagang malaman ang mga patakaran sa pagtatanim ng gulay na ito.
Ang mga sprouts ng Brussels ay kilala mula pa noong ika-19 na siglo, ngunit sa ating bansa nakakuha sila ng katanyagan lamang sa pagtatapos ng ika-20 siglo. Ngayon ay hindi ito isang pag-usisa, at ang maliliit na ulo ng repolyo, tulad ng berdeng mga kamatis o hindi hinog na mga nogales, ay lumaki sa mga bakuran ng rehiyon ng Moscow, gitnang Russia, Siberia at mga Ural.
Ang collard greens ay ang pinakalumang halaman ng halaman. Dalawang pangunahing uri ang nalinang: Peking at Chinese. Hindi tulad ng puting repolyo, ang Peking repolyo ay naglalaman ng higit pang mga protina at bitamina, pati na rin ang lysine, isang amino acid na napakahalaga para sa ating katawan. Dahil sa maagang pagkahinog nito, sa tagsibol kapag walang ibang halaman, ito ay isa sa mga pangunahing tagatustos ng mga bitamina. Ang mga dahon ng peking repolyo ay ginagamit pareho para sa paghahanda ng mga salad at sa iba pang mga pinggan. Isaalang-alang kung paano mapalago ang kulturang ito.