Repolyo

Ang repolyo ay isang paboritong gulay sa aming talahanayan sa buong taon: ang masarap at malusog na mga salad at sopas, mga roll ng repolyo at pie ay inihanda mula rito, na-ferment at inasnan para sa taglamig. Upang makakuha ng mga produktong pangkalikasan, mas mainam na palaguin mo ang mga ito sa iyong sarili. Ang pagkakaiba-iba ng Aggressor ay kilalang kilala sa mga nagtatanim ng gulay - nagbibigay ito ng mahusay na ani kahit sa mga nauubong lupa at sa ilalim ng masamang kondisyon ng panahon, at dahil sa pagtutol ng tagtuyot, maaari itong lumaki sa mga rehiyon na may mainit na klima.

Ang Savoy cabbage, tulad ng puting repolyo, ay kabilang sa uri ng Cabbage. Ang mga ulo ng Savoy cabbage ay malaki, ngunit maluwag, ang mga dahon ay manipis, corrugated. Ang hindi pangkaraniwang kulay ng maberde-dilaw, light green shade ay mukhang napaka-elegante at maaaring palamutihan ng isang hardin ng gulay. Naglalaman ang Savoy cabbage ng sinigrin, isang sangkap na mayroong anti-cancer at mga katangian ng antibacterial, na mas malaki kaysa sa lahat ng iba pang mga uri ng repolyo, samakatuwid ito ay ginagamit sa nutrisyon sa medisina. Sa mga tuntunin ng ani, ito ay mas mababa sa iba pang mga pagkakaiba-iba, ngunit ito ay mas lumalaban sa masamang mga kadahilanan sa kapaligiran. Hindi mahirap palaguin ang Savoy repolyo sa iyong sarili, sapat na upang sundin ang mga patakaran at rekomendasyon sa lahat ng mga yugto: mula sa paghahanda ng mga binhi hanggang sa pag-aalaga ng isang halaman sa hardin, na masayang sasabihin namin sa iyo.

Ang espesyal na halaga ng broccoli ay ang mababang calorie na nilalaman, na ginagawang isang kailangang-kailangan na produkto para sa nutrisyon sa pagdidiyeta. Bilang karagdagan, ang gulay na ito ang may hawak ng record para sa nilalaman ng mga protina, bitamina, elemento ng pagsubaybay at iba pang mga nutrisyon. Maraming mga hardinero ang nakakakuha ng maagang pag-aani ng broccoli sa pamamagitan ng mga punla, ngunit ang pananim na ito ay maaari ding matagumpay na lumago sa isang seedling fashion.

Ang repolyo ay isa sa pinakahinahabol na gulay. Mahigit sa 100 mga pagkakaiba-iba ng kultura ang pinalaki, naiiba sa mga tuntunin ng pagkahinog, mga katangian ng panlasa, pinapanatili ang kalidad. Ang bawat hardinero ay maaaring pumili ng tamang mga pagkakaiba-iba ayon sa kanilang mga pangangailangan sa pagluluto. Ang isang tao ay may gusto ng malambot na maagang repolyo sa mga salad ng tag-init, ang isang tao ay ginugusto na ferment o asin ito, ang iba ay pumili ng gulay na may malakas na ulo ng repolyo na nakaimbak sa buong taglamig. Ang White Regalo ng repolyo ay kinikilala bilang isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa pagbuburo.

Ang isang pagtaas ng bilang ng mga dati nang hindi kilalang mga halaman ay lumago sa mga lagay ng hardin. Ang mga binhi ay binibili sa ibang bansa o nakuha sa pamamagitan ng mga kaibigan. Kale collard gulay ay lumago medyo kamakailan lamang hindi lamang para sa pandekorasyon na layunin, ngunit din para sa mga gastronomic na layunin. Ang mga binhi sa bahay ay binibili sa tindahan. Kakaiba ang kanyang panlasa, para sa isang baguhan. Gayunpaman, ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga dumi ay walang pag-aalinlangan.