Sebze pazarında her yıl birçok yeni ürün ortaya çıkıyor, ancak eski denenmiş ve gerçek lahana çeşidi olan Slava çiftçiler arasında hala talep görüyor. Minimum özenle sürekli yüksek verim, hem taze hem de işlenmiş sebzenin mükemmel tadı, lahana başlarının dostane olgunlaşması, bu lahanayı sadece kendi arka bahçenizde değil, çiftliklerde de yetiştirmenize izin verir. Sonuçta, böyle bir isme sahip olması sebepsiz değildir: Şan, onun çeşitli niteliklerinin evrensel ve koşulsuz tanınmasının kanıtı anlamına gelir.
İçerik
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
Beyaz lahana Slava, 1940 yılında Tüm Rusya Sebze Bitkileri Seçme ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü'nde elde edilen, zamana göre test edilmiş bir yerli seleksiyon çeşididir. Ülke genelinde kişisel ve endüstriyel yetiştirme için önerilir.
Lahana Slava - yerli seçimin başarısı
Çeşitliliğin 2 çeşidi vardır - Slava 1305 ve Slava Gribovskaya. Mantar lahanasının başı daha yoğundur, bu nedenle daha uzun süre saklanır. Bir hafta önce olgunlaşır. Ancak, yüksek verim ve daha fazla lahana başı kütlesi ile karakterize edilen en popüler ilk türü ele alacağız.
Lahana, istikrarlı verimi nedeniyle sebze yetiştiricileri arasında popülerdir - ortalama 570 c / ha, verimli topraklarda iyi bakım ile verimlilik önemli ölçüde artar - 930 c / ha, eşit göstergelere ulaşır - 1250 c / ha.
Slava lahana verimli bir çeşittir, iyi bir özenle rekor performans elde edebilirsiniz
Glory, ortalama olgunlaşma dönemine sahip bir çeşittir - çimlenmeden hasada 101–132 gün geçer. Bu süre zarfında, 2.4–4.5 kg ağırlığındaki lahana başları, yuvarlak veya düz yuvarlak şekilde oluşturulur. Orta büyüklükte, yuvarlak yapraklar kabarık bir rozet oluşturur. Yaprağın yüzeyi, grimsi-yeşil veya yeşil tonda, kuvvetli dalgalı bir kenara sahip, ince kırışıktır ve mumsu bir kaplamaya sahiptir.
Slava lahanası düz yuvarlak bir şekle sahiptir ve 4,5 kg ağırlığındadır.
Kısa bir dış güdük ve bir iç orta uzunlukta olan lahana başları, kesilmiş beyazımsı sarı yeşil yapraklarla kaplıdır. Olgunlaşma dostane, teknik olgunluk eylül ayı sonunda ortaya çıkıyor, ancak dondan sonra hasat edilmesi tavsiye ediliyor - lahana daha sulu ve tatlı olacak.
Lahana başlarının dostane olgunlaşması Slava hasadı kolaylaştırır
Çeşitlilik, yüksek lezzetle ayırt edilir: kuru madde, 100 g ham madde başına% 8.6-11.1, toplam şeker -% 4.4-5.6, askorbik asit - 27-44 mg içerir. Lahana taze kullanılır, kış için hazırlıklar yapılır - çeşitlilik, turşuluk için en iyilerden biri olarak kabul edilir. Hasat mahzende 3 ay saklanır.
Sulu lahana yaprakları Slava'nın mükemmel bir tadı var
Slava lahanasının avantajları arasında şunlar belirtilmiştir:
- çatlamaya karşı direnç;
- toprağın bileşimine iddiasızlık;
- kuraklığa dayanıklılık - kurak bölgelerde bile yüksek verim oranları devam ediyor;
- iyi taşınabilirlik.
Çeşitliliğin dezavantajları şunları içerir:
- omurga duyarlılığı;
- fusarium solgunluğuna orta direnç;
- uzun süreli depolama sırasında tadı ve pazarlanabilirliği azaltır.
Video: beyaz lahana Slava 1305
Açık alanda büyüyen lahana Slava'nın özellikleri
Lahana, fide kullanılarak ve doğrudan toprağa ekilerek yetiştirilebilir. Kuzey bölgelerinde genellikle fide yöntemi kullanılır, böylece lahana başlarının kısa bir sıcak dönemde olgunlaşması için zaman olur.
Büyüme mevsimini kısaltmak için kuzey bölgelerdeki Slava lahanası fidelerden yetiştirilir.
Ekim
Fide yöntemi ile 40 günlük 2-3 çift yapraklı bitkiler, bir pencere pervazından veya bir seradan bir bahçe yatağına ekilir. Patates, baklagil, kabak çekirdeği, soğan ve havuç yetiştirilen lahana için iyi aydınlatılmış bir alan seçilir. Çeşit, omurga patojenlerine dirençli olmadığından, kültür ancak 4 yıl sonra orijinal yerine geri döndürülmelidir.
Lahana fidanları, 2-3 çift yaprak oluştuğunda 45 günlükken açık toprağa ekilir.
Lahana, nötr asitli gevşek kumlu tınlı veya tınlı topraklarda iyi yetişir. Arsa sonbaharda humusla doldurulur (1 kova / m2) ve toprağı alkalileştirmek için kireç eklenir (500 g / m22). İlkbaharda üre (30 g / m2).
İniş prosedürü aşağıdaki gibidir:
- Sıralar işaretlenir ve delikler açılır. Dikim şeması - 60 × 60 cm.
Slava lahana fideleri, 60 × 60 şemasına göre bir sahaya ekilir - büyük lahana başları oluşturmak için önemli bir alan gerekir
- Oluklara toprakla karıştırılmış bir avuç kül ve 15 gr süperfosfat yerleştirilir.
- Delikleri suyla dökün ve her seferinde bir fide dikin.
Video: açık toprağa lahana fidelerinin nasıl düzgün bir şekilde ekileceği
İlk başta, olgunlaşmamış bitkileri aktif bahar güneşinden veya gece soğuk enstantanelerinden koruyarak, onları dokunmamış malzeme ile kaplarlar.
Bahçedeki plastik şişelerin altındaki lahana hipotermiden korunur
Yerde tohumlu lahana ekimi
Rusya'nın güney bölgelerinde, sezon ortasında lahana genellikle çekirdeksiz bir şekilde yetiştirilir. Sahada ekim lahana, gündüz hava sıcaklığı +15 ° С, toprak - +10 ° С olarak ayarlandıktan sonra yapılır.
İniş şu şekilde yapılır:
- Sonbaharda hazırlanan bahçe yatağına 45 gr kompleks gübre uygulanır.
- Mangan ilavesi ile oluklar işaretlenir ve sıcak su ile dökülür.
- Ekim, 60 × 60 şemasına göre yapılır. Her deliğe 1 cm derinliğe kadar 4-5 tohum yerleştirin.
- Onları toprağa serpin ve bir filmle örtün veya bir yay yatağının üzerine koyun ve üzerlerine agrofiber gerdirin.
Tohumlar 1 cm derinliğe kadar oluklara yerleştirilir
Isınan zeminde ilk sürgünler 2 hafta sonra ortaya çıkacaktır. Daha sıcak havalarda tohum çimlenmesi daha hızlı gerçekleşir - 4-5 gün içinde. Gün boyunca mahsulleri havalandırmak gerekir, bahar soğuğundan korumak için geceleri kapattığınızdan emin olun. Barınak, yalnızca tekrarlayan don tehlikesi geçtiğinde kaldırılır.
Sıcaklık değişikliklerine karşı korumak için mahsulün üzeri örtülmelidir
İlk yaprağın görünümü ile her deliğe 2 fidan bırakılarak sulama ve seyreltme yapılır.4 yaprak göründüğünde, daha az gelişmiş bir filizi kaldırarak tekrar seyreltin. Çekirdeksiz yöntemle lahana, olumsuz hava faktörlerine karşı daha dirençli hale gelir, ancak bir veya iki hafta sonra olgunlaşır.
Video: Toprağa lahana tohumları nasıl düzgün bir şekilde ekilir
Açık havada lahana bakımı nasıl yapılır
Lahana iddiasız bir üründür, ancak iyi bakım verimi artırmaya ve tadı iyileştirmeye yardımcı olur.
Sulama ve gevşeme
Slava, topraktaki kısa süreli nem eksikliğini iyi tolere eder, ancak uzun süreli ısı ile yaprakların elastikiyetini ve suyunu kaybeder. Toprağa ekilen lahana fidanları, 2-3 günde bir m2 başına 8 litre su hesaplanarak sulanır.2... Bitkilerin iki haftalık bir adaptasyonundan sonra, sıvı hacmi 12 litreye çıkarılır, ancak haftada bir, sabah veya akşam sulama daha nadir yapılır - sıcak bir öğleden sonra nem çok hızlı buharlaşır. Uzun süreli yağmurlarla sulama yapılmaz, bitkiler için doğal yağış yeterlidir - topraktaki durgun nem, kök sistemindeki çürüme işlemlerinin gelişmesine katkıda bulunur. Lahana başlarının oluşumu sırasında sulamanın düzenlenmesi de gereklidir: su doğrudan kök altına uygulanır ve çatalların bütünlüğünü korumak için ekimden 2 hafta önce nemlenmeyi bırakırlar.
Lahana için aşırı sıcakta, süzgeçli bir sulama kabından dökerek duş yapabilirsiniz.
Lahana sulama farklı şekillerde yapılır. Küçük banliyö bölgelerinde, su genellikle bir sulama kabından koridorlarda açılan oluklara getirilir. Aşırı sıcakta, fıskiye sulama, bitkilerin üzerine bir hortumdan sprey ile su püskürterek kullanılır. Büyük lahana tarlaları yetiştirirken, sıralar boyunca döşenen borulardan suyun dağıtıcılardan bitkilerin köklerine aktığı damla sulama kullanılır. Bu sulama yöntemi, çiftçilerin işini büyük ölçüde kolaylaştıran tamamen otomatiktir.
Endüstriyel lahana yetiştiriciliğinde, suyun bitkilere sıralar boyunca döşenen borularla verildiği bir damla sulama sistemi kullanmak daha verimlidir.
İyi havalandırma sağlayarak nemlendirmeden sonra toprağı gevşetmek de aynı derecede önemlidir. 20 gün sonra bahçe yatağında kök salmış olan fideler topraklanmalıdır - toprağı saplara dikkatlice tırmıklayın, yapraklara kadar doldurun. Yeniden yükselme 10 gün sonra yapılır. Sonuç olarak, kök sistemini güçlendirmeye ve daha büyük lahana başlarının oluşumuna yardımcı olan yeni kökler büyür.
Köklere toprak ekleyerek lahananın toplanması gerekir - bu, gelişmiş bir kök sisteminin oluşumuna katkıda bulunur
Lahana için besinler
Büyüme mevsimi boyunca lahananın iyi beslenmeye ihtiyacı vardır. Bahçe yatağına ekildikten sonra, ilk gerçek yaprak göründüğünde, filizler amonyum nitrat (20 g / 10 l) veya organik-mineral gübre Agrovit (60 g / 10 l) ile beslenir. Bu tür besleme, fidelerin aktif büyümesine ve yeşil kütlenin büyümesine katkıda bulunur. 6. yaprak fazında, 500 ml bulamaç (1:10) veya üre (30 g / m2) çözeltisi2). Gübre ile aynı sulama, toprağa dikimden 14 gün sonra fideler için yapılır. Çatalların oluşumu sırasında, olumsuz çevresel faktörlere karşı direnci artırmak ve tadı iyileştirmek için bir fosfor-potasyum bileşimi (30 g Nitrofoski / 10 l su) ile besleyin. Solucan humusunun çözelti halinde (200 g / 10 l) eklenmesi, toprağın yapısını iyileştirmeye ve verimi artırmaya yardımcı olacaktır.
Mükemmel bir organik gübre Solucan gübresi, temel besinlerden oluşan eksiksiz bir kompleks içerir.
Doğurganlığı artırmak için birçok yaz sakini bitkisel infüzyon kullanır:
- Isırgan otu, dulavratotu, papatya, karahindiba ezilir, namlu üçte bir oranında doldurulur.
- Suyu dökün ve bir kapakla örtün, fermente edin.
- Bir hafta sonra infüzyon süzülür, 1:10 su ile seyreltilir ve lahana beslenir.
Lahana beslemek için ısırgan otu, dulavratotu, karahindibadan elde edilen ve suda ısrar eden bitkisel bir infüzyon kullanılır.
Tüm lahana türleri için mükemmel bir gübre iyottur ve podzolik veya turba topraklarında (bu elementin yeterli olmadığı) üst pansuman olarak kullanılıyorsa, o zaman geç yanıklığı, gri çürümeyi veya küllenmeyi önlemenin bir yolu olarak - her türlü toprakta.
Video: iyot, lahana için süper bir çare
Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma
Lahana çeşidi Slava, mukoza bakteriyozuna dirençlidir, ancak keela'nın etken maddesine karşı hassastır. Sebze mahsullerinin bitkisel ilaçlar veya biyolojik ürünlerle işlenmesi tavsiye edilir.
Tablo: lahana hastalıkları ve kontrol önlemleri
| Hastalıklar | İşaretler | Önleme | Tedavi |
| Vasküler bakteriyoz | Ilık yağmurlu hava, hastalığın hızlı gelişimine katkıda bulunur. Vasküler bakteriyoz, yaprakların hızlı sararması ve üzerlerindeki damarların kararması ile kendini gösterir. Yaprak saplarında koyu lekeler oluşur |
| Alirin, Gamair (2 sekme / 10 l) solüsyonlarıyla püskürtün, 10 gün sonra tekrarlayın |
| Keela | Hastalığın başlangıcı, bitkinin geride kalmasıyla değerlendirilebilir. Fideleri toprağa naklederken, köklerde büyüme fark edilir. Etkilenen fideler genellikle yeni bir yerde kök salmaz ve köklü olanlarda alt yapraklar kurur, küçük, gevşek çatallar oluşur. |
|
|
| Fusarium solması | Hastalığın ana belirtileri, önce altta olan yaprakların solması ve sararmasıdır. Yavaş yavaş semptomlar gövdeye yayılır. Sıcak ve kurak yıllarda, hastalık bitkilerin toplu ölümüne yol açabilir. |
|
|
Fotoğraf galerisi: lahana hastalıklarının belirtileri
-
- Vasküler bakteriyoz, yaprakların sararması ve üzerlerindeki damarların koyulaşması ile kendini gösterir.
-
- Etkilenen keela lahanası köklerde büyür
-
- Fusarium solgunluğunun belirtileri - yaprakların sararması ve solması
Slava Kila çeşidi özellikle Plasmodiophora brassicae sahte mantarının neden olduğu bir hastalık olan lahana için tehlikelidir, bu nedenle tohum ekerken önleyici tedbirler almak ve mahsul rotasyon kurallarına uymak önemlidir.
Video: lahana üzerinde salma ile başa çıkma yöntemleri
Doğal tarımda, genellikle karışık sebze dikimleri kullanılır. Lahana için doğru komşuları seçerek onu birçok zararlıdan koruyabilirsiniz. Dereotu, havuç, maydanoz sizi yaprak bitlerinden koruyacak, domates ve kerevizi korkutacak kelebek lahana, sarımsak ve soğanlar sinir bozucu lahana sineğinden kurtulacaktır.
Aromatik dereotu ve kadife çiçeği ile ortak ekim, zararlıları lahanadan korkutmaya yardımcı olacaktır.
Tablo: lahanaya zarar veren böcekler
| Zararlılar | Tezahürleri | Önleme | Ölçümler |
| Sümüklüböcek | Islak havalarda ortaya çıkan sümüklü böcekler, yeşil yaprakları hızla yutar ve sadece lahananın sunumunu bozmakla kalmaz, aynı zamanda tüm mahsulü de tahrip edebilir. Haşereler karanlık ve nemli yerleri severler, bu yüzden alacakaranlıkta lahana yataklarına sürünürler ve sabahları lahana başlarının üst yapraklarının altında güneşten saklanırlar. |
|
|
| Turpgillerden pire | Kuru sıcak hava, sulu genç yeşilliklerle beslenmeyi seven böceklerin hızla çoğalmasını sağlayabilir. Sonuç olarak yapraklarda küçük delikler oluşur. Zararlı tarafından yenen yapraklar çabuk kurur ve solur. Obur parazitler, sahaya ekilen fideleri tamamen yok edebilir. |
|
|
| Lahana beyazı | Kelebekler en çok sıcak ve güneşli günlerde aktiftir. Yaprağın alt tarafına yumurta bırakırlar. Yumurtadan çıkan genç tırtıllar yaprak etiyle alttan beslenirken, yetişkinler kenarlardaki yaprakları yerler. Çok sayıda yaprak yiyen haşereler, tüm lahana başını tamamen yiyebilir. | Bitkileri düzenli olarak inceleyin, yumurtaları çıkarın |
|
Fotoğraf galerisi: lahananın ana zararlıları
-
- Islak havalarda lahana yapraklarında sümüklü böcek görülür
-
- Turpgillerden pire, genç yeşil lahana ile beslenir ve yaprak plakalarında delikler açar.
-
- Lahana tırtılları lahana yapraklarıyla beslenir
Hasat
Lahana hasadı Slava eylül ayında olgunlaşır. Depolama için hasarsız yoğun orta ağırlıkta başlıklar alınır. Ahşap raflara yerleştirilir veya tavandan kütüklerle asılır. Gerekli koşullara bağlı olarak - 1–2 ° С sıcaklık ve% 90–95 nem - sebzeler tadı ve sunumunu kaybetmeden Ocak ayına kadar korunacaktır.
Slava lahana, dekapaj için en iyi çeşitlerden biridir
Fermantasyon için büyük lahana başları kullanılır ve kalan lahana sebze yemekleri ve kışlık vitamin preparatları hazırlamak için kullanılır.
Hangi üretici slava lahana tohumu satın almak daha iyidir
Tohumların yüksek çimlenmesini elde etmek ve onlardan zengin bir hasat elde etmek için yüksek kaliteli tohumlara dikkat etmeniz gerekir. Deneyimli bahçıvanlar tanınmış markaları tercih ediyor.
Tohum pazarının lideri Gavrish tarım şirketidir. 20 yılı aşkın bir süredir ıslah işleriyle uğraşmakta ve tüketicilere yüksek kaliteli tohum materyali tedarik etmektedir. Şirketin, yetiştirme mevsimini kısaltmak ve olumsuz tarla koşullarında stabil bağışıklık geliştirmek için sebze bitkilerinin araştırıldığı, ülkenin farklı bölgelerinde 5 yetiştirme merkezi bulunmaktadır. Tarım firmasının çalışanları, sebze yetiştiricilerine yalnızca Rusya'da değil, aynı zamanda dünyanın birçok ülkesinde, yüksek verim, mükemmel tat ve patojenlere karşı direnç ile karakterize sebze çeşitleri sunmaktadır. Tohumlar, depolama sırasında çimlenme açısından kontrol edilir ve paketlemeden önce, tüm hazırlık aşamalarından (temizleme, kurutma ve ayırma) geçer.
Gavrish markasının tohumlarını satın alarak, lahana hasadının mükemmel olacağından emin olabilirsiniz.
İyi bir üne sahip en eski tohum şirketi SeDec'dir. 1995 yılında kurulan şirket, çeşitli iklim bölgelerindeki pilot sahalarda çeşitli denemeler yapan ve Rusya ve komşu ülkeler pazarına tohum malzemesi tedarik eden büyük bir şirket haline geldi. SeDek markasının yerli ve yabancı seleksiyonu tohumları çiftçiler arasında büyük talep görmektedir.
Firma "SeDec" yüksek kaliteli tohumlar sunar - sonuçta bunlar çimlenme için test edilir ve kapsamlı bir şekilde test edilir
1990 yılında Tüm Rusya Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü temelinde kurulan "Poisk" şirketi mükemmel bir üne sahiptir. Şimdi, iyi bir üreme üssü ve geniş bir ürün yelpazesine sahip büyük bir tarım işletmesidir. Sebze yetiştirmek ve tohum materyalini depolamak için modern teknolojileri kullanan şirket, tohum pazarında uzun süre lider konumunu koruyor.
Poisk, 20 yılı aşkın süredir tohum pazarındaki lider konumunu korumayı başarmaktadır.
Dünya tohum üreticileri arasında ilk sıralardan biri "Russian Ogorod" şirketi tarafından işgal edilmiştir. Şirketin tarihi 1991 yılında başladı ve 3 yıl sonra paketlenmiş tohum üretimi faaliyete geçti. İyi bir bilimsel temele sahip olan agrofirm, yeni çeşitleri test etmeye ve tohumları kontrol etmeye büyük önem veriyor. Mir yörünge istasyonundaki uzay deneyleri için Russkiy Ogorod ticari markasının tohumlarının seçilmiş olması tesadüf değildir.
"Russian Ogorod" firması itibarını korumakta ve çiftçilere yalnızca yüksek kaliteli tohum malzemesi tedarik etmektedir.
Sebze yetiştiricileri ve "Aelita" şirketi tarafından tanınan şirket, 1994 yılından beri tohum seçimi ve pazara tedariki ile uğraşmaktadır. Tarım firmasının çalışanları, iyileştirilmiş özelliklere sahip yeni çeşitler yaratır ve tüketiciler tarafından zaten sevilen eskileri iyileştirir. Tohum materyali, kültürü farklı iklim bölgelerine adapte etmek için sera koşullarında ve korumasız toprakta test edilir.
Aelita tarafından sunulan tohumlar, farklı iklim bölgelerinin koşullarına uyarlanmıştır.
Altay Seeds markasının ürünleri de çiftçiler arasında büyük talep görüyor. Şirket, pazara sert karasal iklim koşullarına uyarlanmış tohumlar tedarik etmektedir. Bu tür örnekler, ilkbaharda geri dönen soğuğa, güneş ısısının olmamasına ve sonbaharın başlarında sıcaklıkta keskin bir düşüşe dayanabilir. Şirket, kısa bir soğuk Sibirya yaz koşullarında tam bir hasat verebilen, kısa bir büyüme mevsimine sahip bitki tohumları sunmaktadır.
"Seeds of Altay" şirketi, pazara Batı Sibirya koşullarına uyarlanmış tohum materyali tedarik ediyor
"PLAZMAS" şirketi pazara plazma ile işlenmiş tohumlar tedarik etmektedir. Düşük sıcaklıktaki plazmaya maruz kalmanın bir sonucu olarak tohum materyali, yüksek bir biyolojik aktiviteye sahiptir: şiddetli kuraklık, sıradan mahsuller için yıkıcıdır, plazma tohumlarından elde edilen bitkiler için korkunç değildir ve verimliliği etkilemez.
"PLAZMAS" şirketinin lahana tohumları Slava plazma işleminden geçmiştir ve ekim öncesi hazırlık gerektirmez
Yorumlar
… Bu yıl Slava'yı ilk kez ektim ve hoş bir sürpriz oldu. Fideler zamanında ortaya çıktı ve oldukça güçlü. Hava durumuna bağlı olarak 2-3 günde bir suladım. Belki sık sık, ama bizim topraklarımızda başka yol yok. Lahana kafası uzun süre bağlıydı, ancak sonunda tüm resmi bozmadı. Baş yoğun ve güçlüdür. Lahana sulu, çok büyük değil, ancak daha büyük olması bekleniyordu. Her biri bir buçuk kilogram büyüdü. İncelemeleri okuduktan sonra kesmemeye değil kök ile birlikte tutmaya karar verdik. Bu lahana ile borsch çok lezzetli.
Ve Slava lahanası hiç yalan söylemez ve çoğu zaman çatlar. Genel olarak iki Muhteşem vardır. Slava 1305 ve Slava Gribovskaya 231 var. Tabakanın kenarından ayırt edebilirsiniz: Slava 1305 güçlü dalgalı bir kenara ve 231 pürüzsüz bir kenara sahiptir. Yani Slava 231, 10 gün önce olgunlaşır ve çatlar. Zaten çatlamışsa, dona kadar dayanmaz, teoride hala çok erken olmasına rağmen, tuz eklemeye başlamak daha iyidir. Ve donun kapması gereken şey saçma. Belki Amager - Gift gibi balmumu kaplamalı çeşitler için bu gereklidir, ancak yine de lahana normal çıkacaktır. Evet ve toplu olarak yeni çeşitler. Önemli olan, mayadan sonra, lahananın nereye koyulacağı soğuk bir yerin mevcut olmasıdır.
Nisan ayının ikinci yarısında hep lahana tohumları ekiyoruz.Bir çeşitle, sonra bir başkasıyla denemeler yapmak. Ancak yeni çeşitler arasında her zaman bir eski var - Slava. Bahçeye her şeyi ekiyoruz. Ve bir kural olarak, o zaman lahana değil. Yani ona bakıyoruz ama komşular kadar dikkatli değiliz. Sonuç olarak, daha sonra lahana yetiştiririz. Ancak öte yandan, onlarınkinden daha uzun süre saklanır. Bana öyle geliyor ki kalite açısından daha kötü değil. Lahana kafalarımız onlarınkinden bile daha yoğun. Bütün bunları söylüyorum çünkü bana bunun oldukça iddiasız bir lahana çeşidi olduğu anlaşılıyor. Bahçıvan tarafında herhangi bir özel çalışma yapılmadan büyür. Ancak, bu çeşit, omurga ile hastalanabilir. Bununla zaten karşılaştık. Doğru, mahsulün tamamı ölmedi, ancak durum oldukça tatsızdı. En az bir lahana başı hastaysa, gelecek yıl lahananın en az 5 yıldır oturmadığı bir yer aramanız gerekir. Ancak bu çeşit lahana büyüdüğünde, onunla her şeyi yapabilirsiniz. Taze tutuyoruz, mayalıyoruz, salata pişiriyoruz. Onunla her şey lezzetli çıkıyor. Diğer çeşitlerden farklı olarak acılığının olmadığını unutmayın.
Ve Slava'ya göre, lahana başlarım çatlamaması için (ve zaten büyüdü), kökleri biraz yırtıyorum veya çalıları yere doğru eğiyorum - kökler daha az su alıyor ve çok fazla çatlamıyor. aynı zamanda bahçede daha iyi korunurlar ve çatlamış olanlar yenmeli veya fermente edilmelidir.
Arkadaşlar bize bu çeşitliliği tavsiye etti, şimdi size tavsiye ediyorum. Tohumlar, mayıs ayı başında fideler için bir seraya ekildi, donmasınlar diye bir gecede üstü örtü malzemesi ile kaplandı. İlk sürgünler ikinci veya üçüncü günde ortaya çıktı. Yaklaşık 2 hafta sonra, iki gerçek yaprak safhasında onu toprağa ekiyoruz. Dikim planımız şöyleydi: bir adım boyunca sıralar, fideler arasındaki mesafe 20-30 santimetre idi. Şimdi arkadan çekmeli traktör için sıraları kesiyoruz, işlemede daha hızlı ve daha rahat. Başlıca zararlılar tırtıllardı, kül yardımıyla kurtuldular, kimya ile püskürtmenin yararı olmadığı için çabuk kurur ve yağmur yağarsa da yıkanır. Ayrıca kırmızı biber veya sarımsak veya soğan infüzyonu ile pelin otunu sıra sıra ve biraz da lahana başlarına dağıtabilirsiniz. İlk başta yavaş büyüdüler, olgunlaşmak için zamanları olmayacağını düşündüler, Ağustos ortasında aktif büyüme başladı, çok dikkat çekiciydi. Lahana başları yuvarlak, çok büyük değil, doğru, yoğun, lezzetli ve sulu. Çok küçük olanlar bile yoğundur. Çok uzun süre depolanır, tadını ve vitaminlerini kaybetmez. Bu sene tekrar ekiyoruz, tohumları çoktan alınmış, baharı bekliyoruz.
Yerli yetiştiriciler tarafından yaratılan slava lahanası, ülkenin çeşitli iklim bölgelerinin zor koşullarına uyarlanmıştır. Yüksek üretkenliğe, mükemmel tada ve iyi taşınabilirliğe sahiptir. Bahçıvanların bu özel çeşidi birçok sebze yeniliğine tercih etmesi tesadüf değildir. Bununla birlikte, iddiasızlığına rağmen, kültür, omurgayla savaşmak için özen ve önleyici tedbirler gerektirir.
