Savoy lahana, beyaz lahana gibi, Lahana türüne aittir. Savoy lahana başları büyük fakat gevşek, yapraklar ince, olukludur. Sıradışı yeşilimsi sarı, açık yeşil tonları çok zarif görünüyor ve bir sebze bahçesini süsleyebilir. Savoy lahana, kanser önleyici ve antibakteriyel özelliklere sahip bir madde olan sinigrin'i diğer tüm lahana türlerinden daha fazla miktarlarda içerdiğinden tıbbi beslenmede kullanılır. Verim açısından diğer çeşitlere göre daha düşüktür, ancak olumsuz çevresel faktörlere karşı daha dayanıklıdır. Savoy lahanasını kendi başınıza yetiştirmek zor değil, her aşamada kurallara ve tavsiyelere uymanız yeterli: tohum hazırlamaktan bahçede size memnuniyetle anlatacağımız bir bitkinin bakımına kadar.
İçerik
Hangi bölgelerde savoy lahana yetiştirebilirsiniz
Savoy lahanasının temel avantajlarından biri dona dayanıklıdır. Tohumlar sadece +3 ° С sıcaklıkta filizlenmeye başlar, + 16-18 ° С yoğun bitki büyümesi için yeterlidir, +8 ° C'ye kısa süreli soğutma ile gelişimleri durmaz, ancak sadece yavaşlar.
Erken olgunlaşan Savoy lahana Zolotaya çeşidi, Rusya'nın tüm bölgelerinde ekime uygundur.
Savoy lahanası, soğuğa dayanıklılığı nedeniyle sadece ülkenin güneyinde ve orta kesiminde değil, daha kuzey bölgelerinde kısa ve serin yazlarla da yetiştirilebilir. Devlet Sicili, Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştirilmesi için önerilen 22 çeşidi içerir. Çeşitlerin ve melezlerin farklı olgunlaşma dönemleri vardır ve iklim koşulları dikkate alınarak seçilmelidirler.
Savoy lahanasının mavi-yeşil oluklu yaprakları - iç mekan dekorunun parlak bir unsuru
Erken çeşitler (Zolotaya erken, Moskovskaya dantel, Petrovna, Pirozhkovaya) filizlenmeden 90-120 gün sonra olgunlaşır, orta olgunlaşır (Melissa F1, Sphere F1, Uralochka, Extrema F1) - 120-140 günde, geç olgunlaşan bitkiler (Alaska, Virosa F1, Jade F1, Nadia) 140 gün veya daha uzun sürecek. Güneyde ve ülkenin orta kesiminde, geç olanlar da dahil olmak üzere tüm Savoy lahana çeşitlerinin olgunlaşma zamanı vardır, hasat Ekim ayı başlarında hasat için hazırdır. Riskli tarım alanlarında, erken olgunlaşan sebze türlerinin ekilmesi daha iyidir.
Sezon ortası Savoy lahana Sphere F1 çeşidi, Moskova bölgesinde iyi verim sağlar.
Video: Savoy lahana, beyaz lahanaya layık bir rakiptir
Büyüyen fide
Savoy lahana, daha erken bir hasada izin vermek için genellikle fidelerden yetiştirilir.
Ekim tarihleri
Fide için tohum ekme zamanlaması, çeşidin erken olgunluğuna bağlıdır. Erken olgunlaşmış lahana ekimi Mart ayı ortasında yapılır. Erken çeşitlerin fideleri bahçeye 45-50 günlükken Mayıs ayı başlarında ekilir. Orta geç çeşitlerde ekim, Mart-Nisan ayının sonunda, Nisan ayının ilk yarısında yapılır, geç olgunlaşma çeşitleri ekilir. Orta ve geç çeşitlerin fideleri ekimden 35–45 gün sonra toprağa ekilir.
Sezon ortası Mila f1 Savoy lahana Mart ayı sonunda ekilir
Bir notta. Savoy lahanasından çok soğuğa kadar uzun süre vitamin salataları hazırlayabilmek için birkaç aşamada tohum ekmeli ve farklı olgunlaşma dönemlerinde çeşitler yetiştirmelisiniz.
Toprak seçimi
Ekim toprağı hafif, gevşek ve asitliği düşük olmalıdır. Toprak karışımının verimli topraktan hazırlanması kolaydır, asidik toprağa kum ve turba (1: 1: 1), kireç veya kül (1 yemek kaşığı) ilave edilmelidir. Dezenfeksiyon için, toprak karışımı bir Fitosporin (1 damla / 1 l) veya potasyum permanganat çözeltisi ile dökülmelidir. Biyolojik aktiviteyi artıran, tohum çimlenmesini hızlandıran ve bitki büyümesini iyileştiren termal olarak işlenmiş ve tamamen kullanıma hazır bir biogrut satın alabilirsiniz.
Lahana fidanları için toprak karışımı çim, kum ve humustan kendi başınıza hazırlanabilir.
Fide yetiştirmek için, vermikülit (3: 1) eklenmiş bir hindistancevizi substratı da kullanılır. Hindistan cevizi lifinin gevşek yapısı, hava ve suyun iyi geçmesine izin verir, vermikülit, fidelerin kök sisteminin gelişimi için en uygun koşulları yaratan ve yaygın bir mantar hastalığının ortaya çıkmasını önleyen besinler içerir - siyah bacak.
Tohumlar ayrıca turba tabletlerine ekilir. Turbaya ek olarak mineral katkı maddeleri, antibakteriyel maddeler ve bir büyüme uyarıcısı içerirler. Bu tür tabletlerde yetiştirilen fideler daha yoğun bir şekilde gelişir, güçlü bağışıklık geliştirir ve pratik olarak siyah bacaktan etkilenmez.
Fide yetiştirmek için turba tabletleri kullanabilirsiniz.
Fideler için kap seçimi
Fideler ortak bir kutuda yetiştirilebilir - bu durumda, 2-3 yapraklı yetiştirilen fidelerin ayrı kaplara dalması gerekir. Bitkileri nakletmemek ve strese girmemek için tohumları doğrudan ayrı kaplara, yoğurt kavanozlarına, süt kutularına ekebilirsiniz. İdeal seçenek, bitkiyle birlikte bahçeye yerleştirilen turba saksılarında fidan yetiştirmek ve yavaş yavaş çözülerek toprağı faydalı iz elementlerle zenginleştirmektir. Fide tankları, suyun toprakta durgunlaşmaması için mutlaka drenaj deliklerine sahip olmalıdır.
Savoy lahana fidanları en iyi ayrı saksıda yetiştirilir
Tohum hazırlama
Büyüme aktivatörleri ile muamele edilen tohumlar hemen fidelerin üzerine veya toprağa ekilir. Zaten ekim öncesi hazırlıktan geçtiler ve çimlenmeyi iyileştiren ve hastalıklara karşı direnci artıran organomineral bir zara sahipler.
Çiğ Savoy lahana tohumları ekime hazırlanmalıdır
İşlenmemiş tohumların hazırlanması gerekir. İlk olarak, ekim için orta ve büyük boy seçilerek kalibre edilirler. Daha sonra bir potasyum permanganat veya Fitosporin çözeltisinde dezenfekte edilirler ve çimlenmeyi hızlandırmak için Epin (2 damla / 1 l) veya Nitrofoski (5 g) ilavesiyle suya batırılırlar. Tohum aktivasyonu, farklı sıcaklıklara maruz kalmasıyla da kolaylaştırılır. İlk önce 15 dakika sıcak (50 ° С) suya daldırılır, ardından bir gün 1-2 ° C sıcaklıkta bir buzdolabına konur. Sertleştikten sonra kurutulur ve ekilir.
Savoy lahana tohumları bir potasyum permanganat çözeltisinde dezenfekte edilir.
Tohum ekmek
Fidanlıkta ekim yapılacaksa, 10 mm derinliğinde olukları birbirinden 30 mm mesafede işaretleyiniz ve 15 mm aralıklarla tohum ekiniz. Bir alt tabaka serpin, biraz sıkıştırın ve bir fıskiyeden nemlendirin. Dikim çok yoğunsa, fideler mutlaka inceltilir ve 2-3 çift gerçek yaprak büyüdüğünde, açık toprağa ekilinceye kadar gelişecekleri ayrı kaplara daldırılır.
Bir fidanlıkta ekerken, Savoy lahanasının sürgünleri inceltilmelidir.
Ayrı kaplarda fidan yetiştirmek daha uygundur. Her birine 2-3 tohum ekilir ve 2-3 gerçek yaprak açıldığında sadece bir güçlü bitki kaldı, zayıf olanlar çekilmez, kesilir. Tek tek saksılara tohum ekerken, fideler daha kalitelidir: fideler toplama sırasında kaptan çok dikkatli bir şekilde çıkarılsa bile kökler hala zedelenir - emme köklerinin bir kısmı alt tabakada kalır ve iyileşmeleri zaman alır . Ayrı kaplarda yetiştirilen fideler, gelişmiş, tamamen korunmuş bir kök sistemine sahiptir.
Her fincana 2-3 savoy lahana tohumu ekin
Video: savoy lahana ekimi
Fide bakımı
Bitkilerin rahat koşullar yaratması gerekir - o zaman fideler bahçeye nakledilmek için hazırlanmış, güçlü ve sağlıklı büyüyecek.
Sıcaklık rejimi
Mahsul içeren kaplar en az +20 ° C sıcaklıktaki bir seraya yerleştirilir, günlük havalandırma yapılır ve yoğuşma giderilir. 5. gün girişler göründüğünde film kaldırılır ve odadaki sıcaklık gündüz + 10–12 ° C'ye, gece + 6–8 ° C'ye düşürülür, böylece fideler uzamaz. . Bu sıcaklık rejimi bir hafta sürdürülür, ardından gündüz +20 ° C ve gece +18 ° C sıcaklıkta fideler için yine rahat bir ortam oluşturulur.
Savoy lahana bitkileri bir seraya yerleştirilir, düzenli olarak havalandırılır ve yoğuşma suyu alınır.
Aydınlatma
Lahana fidanları mümkün olduğunca ışığa maruz bırakılmalıdır. İlk çekimlerin ortaya çıkmasıyla, onu güney tarafındaki pencere kenarına yerleştirmek, yansıtıcı ekranlar veya kağıt tabakaları kullanarak dağınık aydınlatma oluşturmak daha iyidir. Genç lahana için ışık modu en az 12 saattir. Yetersiz aydınlatma durumunda fideler incelir ve zayıflar, bu durumda ek aydınlatma gerekir. Bunun için fidanların üzerine 25 cm yükseklikte fitolamp veya LED lambalar yerleştirilir.
Savoy lahana fideleri en iyi şekilde güneydeki bir pencere kenarına yerleştirilir, böylece iyi aydınlatılırlar.
Sulama
Lahana nemi sever, yoğun gelişme için toprak nemini% 75, hava -% 85'i korumak gerekir. Nem eksikliği ile bitkiler solar, yapraklar sararır. Bununla birlikte, yerdeki suyun durgunluğu, başta siyah bacak olmak üzere fideler için tehlikeli olan mantar hastalıklarının gelişmesine neden olabilir. Bu nedenle, üst toprak kurudukça sulama ılımlı olmalıdır. Fideleri sadece ılık, durgun suyla sulayın. Daha iyi havalandırma için nemli toprak dikkatlice gevşetilir ve fidelerin bulunduğu oda havalandırılır.
Savoy lahana fidanları yağmurlama ile nemlendirilir
Önemli! Işık ve sıcaklık rejimlerine uyulmaması, aşırı sulama fideleri olumsuz etkileyebilir: incelir ve uzar. Bir seçim, zayıf fideleri kurtarmaya yardımcı olacaktır - ayrı saksılara nakledilir.
Tarım teknolojisinin ihlali durumunda, Savoy lahanasının fideleri incelir ve gerilir.
Lahana turşusu
Ortak bir kapta yetiştirildiğinde, bir çift gerçek yaprak görünümündeki fideler ayrı kaplara oturtulur. Toplanmadan önce sulama yapılır, bir spatula yardımı ile bitki bir topak toprağı ile ayrılır ve sap tarafından tutularak bir bardağa dikilir. Kotiledon ayrılana ve nemlenene kadar fideyi bir alt tabaka ile serpin. Sporcunun solüsyonu olan büyüme düzenleyicisini (1 ampul / 0,5 l) toprağa ekleyebilir ve 3-4 gün sulamayı durdurabilirsiniz. Dalan fidelerin daha hızlı toparlanması için önce daha sıcak bir odada tutularak parlak güneş ışığından korunur. Ardından ortam sıcaklığı + 20-22 rahat değerlere düşürülür hakkındaFROM.
Ortak bir kaptan iki gerçek yapraklı Savoy lahana fideleri ayrı saksılara dalar
Video: lahana toplama - evde fide nasıl yetiştirilir
Fidelerin üst pansuman
Tam gelişme için fidanlara beslenme sağlanmalıdır. Tohumların ekiminden 2 hafta sonra toprağa Agricola solüsyonları (2.5 gr / 1 lt), Zdraven Turbo (1.5 gr / 1 lt) ilave edilir. Fideler 10 gün sonra tekrar beslenir ve gübre miktarı bir buçuk kat arttırılır.
Savoy lahana fidanları, ek besin alarak yoğun bir şekilde büyür ve gelişir
Yaprak üzerinde kök sosu veya döllenme için, bir biyostimülatör, bir klorella süspansiyonu (250 ml / 3 l) kullanabilirsiniz, bunun sonucunda gövdeler daha güçlü hale gelir, yapraklar ve kök sistemi daha iyi gelişir. Açık toprağa fide dikmeden 2-3 gün önce, sulama sırasında potasyum (8 mg), süperfosfat (5 mg) ve amonyum nitrat (3 mg / 1 l) ekleyerek üçüncü beslemeyi gerçekleştirin.
Biyostimülan Chlorella süspansiyonu kullanıldığında, fideler güçlü ve sağlıklı büyür
Sertleştirme
Yeni koşullara daha iyi uyum sağlamak için yumuşak fidanlar bahçeye ekilmeden önce sertleşmeye başlar. Fidanların bulunduğu odada ilk iki gün 3-4 saat delikler hafifçe açılır. Önümüzdeki 3 gün boyunca, bitkilerle dolu kutular, parlak güneşten gölgelenerek ve fidelerin daha soğuk bir mikro iklimde kalma süresini kademeli olarak artırarak camlı bir sundurma veya verandaya çıkarılır. Sertleşmenin altıncı gününde sulama durdurulur ve bitkiler bütün gün bahçeye konulur ve gece odaya getirilir. Yedinci gün, sahaya nakledilmeden önce fideli kaplar açık havada bırakılır.
Savoy lahana fidanları bahçeye ekilmeden önce açık havada sertleştirilir.
Fide hastalıklarının ve zararlılarının önlenmesi
Kalınlaştırılmış bir ekim, topraktaki suyun durgunluğu, sıcaklık rejiminin ihlali, siyah bacaklı fidelere zarar verebilir - fidelerin sapının kök kısmı koyulaşır ve çürür. Hastalıklı bitkilerin çıkarılması gerekecek ve geri kalan bozulmamış olanlar yeni bir alt tabakaya nakledilmeli ve% 1'lik bir Bordo karışımı çözeltisi ile işlenmelidir. Sağlıklı fide yetiştirmek için ekimden önce toprak karışımını ve tohum materyalini dezenfekte etmek, sulama için soğuk su kullanmamak ve% 0,2 Fitosporin solüsyonu ile bir çift yaprak göründüğünde fidelere püskürtmek gerekir.
Siyah ayaklı savoy lahanada, sapın kök kısmı kararır ve çürür
Genç lahananın ana düşmanı yaprak bitidir ve varlığını yapraklarda hafif bir çiçek açmasıyla ortaya çıkarır.... Bitkilerin özlerini emerek onları zayıflatır ve solmaya neden olur. Bitkisel ilaçlar (papatya, pelin infüzyonu), kül çözeltisi (30 g / 1 l), sıvı sabun (40 g / 1 l) yardımıyla zararlı böceklerle savaşabilirsiniz. Önemli bir yaprak biti birikimi ile etkili kimyasallar kullanılır Anabazin sülfat (1 g / 1 l), Actellik (2 ml / 1 l), Inta-Vir (1 sekme / 10 l).
Yaprak biti kolonileri, lahana yapraklarına yerleşerek içlerinden suları emer.
Savoy lahana fidanı açık havada dikim
3 çift gerçek yaprak oluşturmuş ve 20-25 cm yüksekliğinde güçlü bir gövdeye sahip bitkiler ekime hazırdır.
Karaya çıkma tarihleri
Hava ve iklim koşulları ve çeşidin erken olgunlaşması ekim zamanlamasını etkiler. Hava stabil olduğunda (gün boyunca + 15 ° C) ve toprak yeterince ısındığında, Savoy lahanasının filizleri açık toprağa aktarılabilir. Erken çeşitlerin ve melezlerin fideleri, Nisan ayı sonlarında - Mayıs ayı başlarında, olgunlaşmanın ortası ve geç - 10 Mayıs'tan sonra ekilir.
Savoy lahana fidelerinin dikimi, kurulan sıcak havalarda yapılır.
Diğer kültürlerle mahalle
Araziye bağlı olarak, Savoy lahanası düz sırtlara veya sırtlara yerleştirilir. Yeşil gübre, soğan, salatalık, havuç, kabak çekirdeği, patates ve baklagillerden sonra gevşek tınlı ve turbalı topraklarda büyümeyi tercih ediyor. Pancar ve domatesler daha az istenir - çok fazla potasyum ve fosfor tüketerek toprağı önemli ölçüde tüketirler. Savoy lahanası genellikle omurgadan etkilendiğinden, dört yıl sonra lahana bitkileri, rutabagalar, turplar, daikon, şalgamların yetiştirildiği bahçeye dönebilir.
Savoy lahana çok yıllık otlar ve baklagillerle iyi geçiniyor
İniş planı
Site sonbaharda hazırlanır: bir süngüye bir kürek kazarlar, humus eklerler (5 kg / m2), asidik toprak kireçle (500 g / m2). İlkbaharda toprak gevşetilir, külle doldurulur (400 g / m2) ve üre (1 çay kaşığı), ardından delikler açın. Erken olgunlaşma çeşitleri 60 × 40 veya 70 × 35 cm şemasına göre ekilir; orta ve geç - 70 × 60 veya 70 × 50 cm.
Her kuyucuğa 15 gr süperfosfat ekleyin, toprak kesesi olan bir fide dikin, toprak ve su serpin. İlk 2 gün, gece sıcaklık düştüğünde genç lahanayı gölgelemek gerekir, agrofibre ile örtün. Bir hafta sonra kabul edilmeyen filizler çıkarılır ve yerlerine taze fideler dikilir.
Bahçe yatağına fidan dikerken 40-50 cm bırakın
Bir notta. Fide ile uğraşmak istemeyen yaz sakinleri, nisan sonunda doğrudan toprağa tohum ekiyor. Yatağın üzerine bir sera inşa edilir, sıcak potasyum permanganat çözeltisi ile toprak dökülür ve ekim yapılır. Bu durumda tohum çimlenmesi 2-3 hafta ertelenir. Savoy lahana fidelerinin sulanması, suya Fitosporin eklenerek ilk yaprak göründüğünde başlar. Daha sonra sulama sırasında her 10 günde bir mineral gübreler uygulanır. Sıcak havaların oluşmasıyla barınak, bahçe yatağından çıkarılır.
Savoy lahana tohumlarını doğrudan bahçeye ekebilir ve üzerini bir filmle kaplayabilirsiniz.
Savoy bahçede lahana bakımı
Savoy lahanasının bakımı oldukça basittir, sulamayı, toprağı gevşetmeyi, gübrelemeyi ve hastalığı önlemeyi içerir.
Sulama ve gevşeme
Savoy, diğer lahana çeşitleri gibi nemi seven bir bitkidir. Dikilen fideler 2-3 gün sonra sulanır, m2 başına 8 litre harcanır.2... Gelecekte, haftada bir kez sulama yapılır ve su hacmi 13 l / m'ye çıkarılır.2... Sıcak havalarda sebzelerin daha sık sulanması gerekir. Lahana özellikle çatal atarken neme ihtiyaç duyar: erken çeşitler - haziran ayında, geç - ağustos ayında. Ve lahana kafalarının çatlamaması için kök altına su getirilir. Sulama akşamları veya sabah erken saatlerde yapılmalıdır, aksi takdirde parlak gün ortası güneşi yaprakları yakabilir. Islak toprak sığ bir derinliğe (8 cm) kadar gevşetilmelidir.
Savoy lahana düzenli olarak sulanmalıdır
Dikimden 3 hafta sonra lahana ezilir, 10 gün sonra tekrar işlenir. Hilling, daha iyi beslenme ve daha büyük bir lahana başı sağlayan daha güçlü bir kök sisteminin gelişimini destekler.
Üst giyim
Dikilen fideler büyümeye başladığında, sıvı mullein (1:10) veya üre (30 g / m22). Lahana başının kıvrılması sırasında Nitroammofosku (30 g / m2) veya Azofoska çözeltisi (50 g / 1 l) ve kül (400 g) ile dökme. 10 litre suda 20 gr üre, 45 gr süperfosfat ve 20 gr potasyum tuzu seyrelterek mineral gübre karışımı kullanabilirsiniz. Zayıf topraklarda pansuman miktarı 3-4 katına çıkarılır. Lahana için iyi bir organik besin, karahindiba ve ısırgan otu infüzyonlarıdır.
Lahana için karmaşık gübre olgunlaşma sürelerini azaltır ve verimi% 50 artırır
Bir notta. Bitkilerin görünümüne göre, hangi eser elementlerden yoksun olduklarını belirleyebilirsiniz. Azot eksikliği, lahananın bodur büyümesine neden olur. Fosfor eksikliği ile lahana yaprakları morlaşır, potasyum eksikliği ile yaprak kenarlarında hafif lekeler görülür. Kalsiyum eksikliği nedeniyle lahana ekşi hale gelir.
Hastalık önleme
Savoy lahanayı etkileyen hastalıklar arasında keela en zararlı olanıdır. Topraktaki mantar sporları 6 yıldan daha uzun süre canlı kalır, bu nedenle önleme için mahsul rotasyonuna dikkat edilmeli ve aynı alana lahana daha önce değil, sadece 4 yıl sonra ekilmelidir. Hastalığın ana semptomu, bitki köklerinde büyüme oluşmasıdır. Hasta fideler kötü bir şekilde kök alır, bodurlaşır ve sıcak havalarda alt yapraklar solar. Omurgadan etkilenen bitkiler çıkarılmalı ve yok edilmeli, sağlıklı lahana kökleri bir Homa solüsyonu (40 g / 10 l) ile muamele edilmelidir. Sezon boyunca 10 gün ara ile 2-4 sprey yapılır.
Keela, ana semptomu köklerde büyüme olan tehlikeli bir lahana hastalığıdır.
Aşırı sıcaklıkta aşırı sulama, tüylü küfü yayabilir. Zayıf genç bitkiler özellikle mantar hastalığından etkilenir. Yaprağın üst tarafında koyu lekeler oluşur, alt tarafı grimsi bir kaplama ile kaplıdır. Hastalığın ilk belirtilerinde lahana toz haline getirilir (100 g / m2), Fitosporin çözeltisi (6 g / 10 l) ile püskürtülür. Haftalık aralıklarla çeşitli tedaviler gerçekleştirilir.
Tüylü küf, lahana yapraklarının alt tarafındaki grimsi bir çiçekle tanımlanabilir.
Haşere kontrolü
Savoy lahanası, haşere saldırılarına lahanaya göre daha az duyarlı olmasına rağmen, yaprakları dikkatlice incelemek gerekir. Yağmurlu havalarda, sümüklü böcekler genellikle sivilceli yapraklar arasından alınır. Sadece lahananın görünümünü bozmakla kalmaz, aynı zamanda kalitesini de düşürürler. Bahçenin çevresine dikilen kokulu bitkiler yardımıyla haşerelerin ortaya çıkmasını önleyebilirsiniz. Güçlü adaçayı, nergis, kadife çiçeği kokusu parazitleri korkutur.
Savoy lahana yaprakları kontrol edilmeli ve zararlılar bulunursa derhal harekete geçilmelidir.
Isırgan otu veya pelin yapraklarını lahana başlarının altına serebilir ve günlük olarak değiştirebilirsiniz. Isırgan otu yanar ve pelin, hoş olmayan bir koku ile korkutur. Kimyasalların kullanımı (Fırtına, Anti-sümüklü böcek), granülleri (15 g / 5 m2) sıralar arasında dağılmıştır, ancak hasat olgunlaşmadan en geç 3 hafta önce uygulanmalıdır.
Sümüklü böcekler genellikle yağmurlu yazlarda lahana yapraklarında görülebilir.
Lahana yapraklarıyla beslenmeyi seven bir başka haşere de turpgillerden piredir. Yapraklardaki delikler varlığını gösterir. Böceklere karşı, pelin, papatya veya bitki ve toprak külü ile toz haline getirme kullanılır. Büyük bir pire istilası ile lahana, bir Anabazin sülfat (10 g / 10 L), Bitoksibasilin (40 g / 10 L) çözeltisi ile muamele edilir.
Turpgillerden pireler lahana yapraklarında delikler açar
Video: lahana zararlılardan nasıl korunur
Hasat
Erken lahana çeşitleri Temmuz ortasına kadar olgunlaşır. Bu zamana kadar, 400-600 g ağırlığındaki lahana başları zaten tamamen oluşmuş ve karakteristik bir çeşit renk kazanmıştı. Koleksiyonu sıkmayın - çatallar çatlamaya başlayacaktır. Depolamaya uygun olmadığı için kesildikten hemen sonra tüketilir.
Erken Savoy lahanası yaz ortasında hasat edilir ve taze olarak yenir.
Geç, -8 ° C'ye kadar dona dayanabilen, Ekim ortasında kaldırılır. Soğukta tadı sadece gelişir. 1-3 ° C sıcaklıktaki bir mahzende, çatallar yaklaşık üç ay saklanabilir.
Savoy lahana dondan korkmaz ve soğukta daha lezzetli olur
Donun başlamasıyla birlikte, lahana kafalarını bahçeden çıkaramazsınız ve kışın onlardan karları sallayın, kesin, birkaç dakika soğuk suya koyun ve çözüldükten sonra salataları ve yanları hazırlayın. bulaşıklar.
Savoy lahana lezzetli salatalar yapar
Savoy lahana, popüler inanışın aksine, özel bakım gerektirmeyen iddiasız bir kültürdür. Dona dayanıklılığı sayesinde soğuk iklime sahip bölgelerde dahi yetiştirilebilir. Ve tat ve vitamin-mineral bileşiminde birçok lahana türünü aşıyor. Savoy lahanası ekmeyi sadece yararlı bir sebze olarak değil, aynı zamanda yeşil oluklu yapraklarla yazlık bir evi süsleyen ve komşuları şaşırtan bir süs bitkisi olarak denemeyi seven bahçıvanlar.
