Çilek

Tüm üzüm çeşitleri yemek ve teknik olarak ikiye ayrılır, ancak kuru üzüm yapmak için ideal olan kuru üzüm grubu ayrı durur: kesinlikle veya neredeyse hiç tohumları yoktur. Bu çeşitlerden biri, aynı zamanda kuru üzüm Mirage olarak da bilinen Rusbol üzümüdür - uzun bir geçmişi olan, ancak hala popüler olan üzümler.

Çok erken olgunlaşan çeşitlerin üzümleri, gerçekten lezzetli bir şey istediklerinde pazara girdikleri için tüketiciler tarafından her zaman takdir edilecektir. En erken olgunlaşma çeşitlerinden biri, çok uzun zaman önce ortaya çıkan Süper Ekstra çeşididir. Profesyonellerin ona karşı tutumu belirsizdir, çünkü çeşitlilik kusursuz değildir, ancak çok kısa bir büyüme mevsimi ve yüksek don direnci, hayranlarını hızlı bir şekilde bulmasına izin verdi.

Sensation üzümünün adı bir nedenden ötürüdür: Bu çeşit, çekici bir sunuma ve mükemmel tada sahip, ancak aynı zamanda şaşırtıcı derecede basit tarım teknolojisine sahip çok güzel meyvelere sahiptir. Acemi bir bahçıvan bile yetiştirebilir ve donma direnci yüksek olduğu için ülkemizin çoğu bölgesinde bulunabilir.

Tarihçiler, eski Mısırlıların 60 bin yıldan daha uzun bir süre önce enfes yeşil üzümlerle ziyafet çektiğini iddia ediyor. e. Narin hindistan cevizi aromasına sahip beyaz meyveli üzümleri şarap yapımı ve tatlı yapmak için ideal olarak kabul ettiler. Yüksek kaliteli bir hasat elde etmek ve dekoratif amaçlar için, birçok bahçıvan, orta Rusya'da kısa ve öngörülemeyen bir yaz koşullarında ideal kabul edilen Kishmish 342 tatlı üzüm çeşidini yetiştirir. Çekirdeksiz meyvesinin tadı en seçkin damakları bile memnun eder.

Üzüm sevenler, sadece lezzetli değil, aynı zamanda büyük boyutlu güzel meyveler de yemeyi tercih ederler. Bu kriterleri karşılayan çeşitlerden biri de Bulgar çeşidi Velika'dır. Maalesef zorlu iklim koşullarında yetiştirmek zordur, orta bölgelerde bile bakımı kolay değildir, ancak güney bölgelerde saygın endüstriyel üzüm çeşitlerinden biridir.