Üzüm sevenler sadece lezzetli değil, aynı zamanda büyük boyutlu güzel meyveleri de ziyafet çekmeyi tercih ederler. Bu kriterleri karşılayan çeşitlerden biri de Bulgar çeşidi Velika'dır. Maalesef zorlu iklim koşullarında yetiştirmek zordur, orta bölgelerde bile bakımı kolay değildir, ancak güney bölgelerde saygın endüstriyel üzüm çeşitlerinden biridir.
İçerik
Velika üzüm çeşidinin üreme tarihi, tanımı ve özellikleri
Velika üzümleri 30 yıldan uzun bir süre önce Bulgar damızlık Ivan Todorov tarafından yetiştirildi. "Ebeveynlerden" biri Fransız türü Alphonse Lavalle, ikincisi - Küçük Asya'dan Karaburnu (Bolgar) idi. Velika, endüstriyel sofralık bir üzüm olarak anavatanında hızla popülerlik kazanmış ve yirminci yüzyılın sonunda ülkemiz bağlarında hak ettiği yeri almıştır.
Fransızca "papa" - üzüm Alphonse Lavalle
Velika, sürgünlerin çok hızlı büyümesiyle ayırt edilir ve ilk yıldaki çalı, budama ve şekillendirme gerektirir. Kendi köklü çalılar çok büyür ve bunun üstesinden gelmek için, diğer üzüm çeşitlerini sapa aşılamaya çalışırlar, böylece fazla büyümeyi engellerler. Çalılar sonbaharda çok dekoratif görünüyor, çünkü yapraklar şu anda güzel bir ateşli kırmızı renk kazanıyor.
Bu üzüm erken çağrılamaz: Bulgaristan'ın güneyinde bile hasat yirminci Ağustos'ta düşer. Modern standartlara göre verim ortalama: çalı başına yaklaşık 10 kg. Çiçekler biseksüeldir, bu nedenle Velika, tozlaşma için diğer çeşitlerin yeniden dikilmesini gerektirmez. Çalıların donma direnci ortalama seviyededir, ancak donmuş burçların yedek tomurcuklardan iyi bir şekilde toparlandığı bildirilmektedir. Çoğu hastalığa direnç ortalamanın altındadır.
Orta Rusya'nın iklim koşulları, yalnızca dona dayanıklı ve erken olgunlaşan üzüm çeşitlerinin yetiştirilmesini mümkün kılmaktadır:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-sredney-polosyi-rossii-s-foto-i-opisaniem.html
Oldukça büyük, yaklaşık 600 g ağırlığındaki konik veya silindirik konik biçimli demetler, kilogram örnekler nadirdir. Meyvelerin salkımlardaki paketleme yoğunluğu ortalamadır. Zarafetleri ve iyi taşınabilirlikleri ile ayırt edilirler, buzdolabında iyi saklanırlar.
Bu üzümün meyveleri özellikle etkileyicidir. Büyükler, 14 g ağırlığında, 3,8 x 2,3 cm boyutlarında, şekil uzatılmış, tepe hafif sivri, renk koyu mordan koyu kırmızıya. Klasik bezelye yoktur, ancak salkımlarda yaklaşık 5 g ağırlığında ve yumuşak tohumlarla daha küçük meyveler vardır. Temel olarak, tohumlar nispeten büyüktür, kahverengidir, hamurdan iyi ayrılır. Cilt sağlam ancak yenilebilir.
Velika meyvelerinin büyüklüğü ve güzelliği gerçekten harika
Meyvelerin tadı, şekersiz, dengeli kabul edilir: şeker içeriği, 5 g / l'lik toplam meyve suyunun asitliği ile yaklaşık% 17'dir. Meyve eti gevrektir, uzmanlar tadı olgun vişne ve kuru erik tonlarına dikkat eder. Yaban arıları meyvelerden biraz etkilenir, pratikte çatlamaz.Velika anavatanında ticari bir çeşit olarak kabul edilir, ekimleri önemlidir, hektar başına 350 cente kadar meyve hasat edilir.
Video: Ukrayna'da Velika üzüm hasadı
Velika üzüm çeşidinin ekim ve yetiştiriciliğinin özellikleri
Harika, artık genç bir tür değildir ve tarım teknolojisinde iz bırakan bazı eksikliklerle karakterizedir. Bu üzümün kışa dayanıklılığı düşüktür (ve kuzey ülkeleri için yaratılmamıştır!) Ve hastalık direnci: çoğu modern çeşitten önemli ölçüde daha düşüktür. Bu bakımdan üzümler orta şeritte yetiştirildiğinde kış için iyi örtülmeli, tüm bölgelerde hastalık ve zararlılardan özenle korunmalıdır.
Aksi takdirde, çalılara dikim ve bakım tekniği oldukça yaygındır. Tuhaflık, bu çeşitliliğin çok sık başkalarına aşılanmasıdır: Neyse ki, en yaygın anaçlarda aşılama başarılıdır, çoğu zaman hem yer üstünde hem de biraz derinleşmede bölünmüş bir şekilde bir gövdeye odunlaşmış kesimlerle aşılanırlar. İlkbahar aşılama herhangi bir yükseklikte yeşil kesimler yapın.
Üzüm aşısı bir elma ağacından daha zor değildir, bu yüzden denemeye değer
Hazır bir fide ekilirse, güneyde hem ilkbahar hem de sonbaharda yaparlar, ancak ilkbahar ekimi daha uygundur. Çalılar iki yıl sonra meyve vermeye başlar. Delik geniş değil (yaklaşık 60 cm, ancak derin (bir metreye kadar). Her zamanki gibi donatın: drenaj tabakasının altına, sonra toprakla karıştırılmış bir gübre tabakası ve ardından verimli toprağı temizleyin. fidan gübresiz toprakla temas halinde olmalıdır.
Çeşitlilik normalde hem şiddetli kuraklığa hem de uzun süreli yağışlara dayanarak hava koşullarının değişkenlerine direnir. Normal yıllarda, özellikle meyvelerin büyümesi sırasında ve kış öncesi düzenli, orta derecede sulama gerektirir. Hasat hazır olmadan 2-3 hafta önce sulama yapılmamalıdır. Üst pansuman, ilkbaharda, organik ve mineral gübreler arasında değişerek ve ayrıca çiçeklenmeden hemen sonra karmaşık gübrelerin zayıf çözeltileri ile yapraklara püskürtülür.
Velika genellikle bilinen tüm üzüm hastalıklarından etkilenir: küf, oidium, antraknoz, alternaria. Bu nedenle, en basit fungisitlerle en az üç önleyici ilaçlama yapılması gerekmektedir: erken ilkbaharda bir demir sülfat çözeltisi ile, yapraklar bir Bordeaux karışımı ile uzatıldığında ve kısa bir süre önce modern ilaçlardan biriyle çiçeklenmeden önce. Örneğin, Ridomil altın veya Bayleton. Fundazol, gri çürümeye karşı mücadelede yardımcı olur.
Vakıf nedir ve nasıl değiştirilebilir:https://flowers.bigbadmole.com/tr/uhod-za-rasteniyami/fundazol-chem-ego-mozhno-zamenit-i-chto-eto-takoe.html
Modern mantar ilaçlarının listesi geniş, Bayleton en zararsız olanlardan biridir.
Zararlılar ayrıca Velika'ya, özellikle filoksera ve üzüm yaprak bitlerine bayılır. Ve yaprak bitleriyle baş etmek nispeten kolaysa, çalılara herhangi bir böcek ilacı, örneğin Kinmix püskürtmek, o zaman filoksera eski çeşitlerin gerçek bir belasıdır. Kısmen sorun filoksera dirençli çeşitlerin aşılanmasıyla çözülür, aksi takdirde bu haşere çalıları yok edebilir: köklere yerleşmiş zararlılarla uğraşmak çok zordur.
Bu üzümleri sistematik olarak budamak gerekir ve belirli bir şema önerilmemiştir: sürgünleri çok hızlı büyür, ancak nispeten az sayıda adım oluşur. Bu nedenle, erken ilkbahar veya sonbahar budaması esas olarak kısaltıcı niteliktedir; asmalar büyüdükçe iki düzlemli bir kafes üzerine yerleştirilir.
Çeşitliliğin donma direnci nispeten düşüktür: herhangi bir barınak olmadan sadece hafif donlara dayanabildiği, bu nedenle güney bölgelerinde bile, genellikle desteklerinden çıkarıldığı ve hafifçe eğirilerek kaplandığı belirtilmektedir. Orta şeritte, barınak daha önemli olmalı, ancak sarmaşıkların plastik sargıya sarılması tavsiyesi şüpheyle ele alınmalıdır: çözülme durumunda asmayı söndürmek donmaktan daha iyi değildir. Ancak sadece çam dalları ile örtmek yeterli olmayabilir. Bu nedenle soğuk bölgelerde asmaların serildiği bir kutu yapılır, üzerine ladin dalları atılır ve üstüne tahtalarla örtülür, bazen bir toprak barınağı eklenir.
Üzüm kesimleri kullanarak bahçenizi nasıl hızlı ve ucuz bir şekilde güncelleyebilirsiniz:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html
En sert iklimlerde, toprak genellikle böyle bir sığınağın üzerine atılır.
Benzeri ile karşılaştırıldığında çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Velika iyi bir sofralık üzüm çeşididir, ancak onu modern çeşitlerle karşılaştırmak artık çok dürüst değildir: Varlığının 30 yılı boyunca, hastalık ve dona karşı daha dirençli olan Veliki'den daha erken olgunlaşan birçok büyük meyveli çeşit ortaya çıkmıştır. Bazen iyi bilinen Codryanka veya Nadezhda Azos ile karşılaştırılır: meyveleri benzer bir şekle ve renge sahiptir. Ancak burada Velika çilek ve salkım büyüklüğünde kazanır. Çeşitliliğin avantajları:
- sürgünlerin hızlı büyümesi ve meyve vermeye erken giriş;
- çok büyük meyvelerin mükemmel sunumu;
- uzun raf ömrü ve mahsulün iyi taşınabilirliği;
- meyveli notalarla uyumlu meyve tadı;
- eşekarısına karşı düşük duyarlılık.
Dezavantajlar:
- çoğu hastalığa karşı zayıf direnç, filoksera'ya duyarlılık;
- don direnci çok iyi değil;
- yüksek büyüme hızıyla ilişkili çalı oluşumunun karmaşıklığı.
Çeşitli incelemeler
Geçen yıl, yaz sıcaktı, bu yüzden "kuru erik" çoktan olgunlaşmaya başladı ve geçen yıl o kadar sıcak değildi ve olgunlaşma anında bu ağızda kalan tadı gerçekten hissetmedim.
Velika bu yıl tozlaşmayı açıkça başardı, kümeler dolu. Ama zaten biraz oidium yakalandı! Elbette direnci, özellikle külleme için yüksek değil, ama yine de, bu çeşidi herkes arasında en lezzetli olanlardan biri olarak görüyorum ve onları zaten denedim ... Kaç tane olduğunu tahmin etmekten bile korkuyorum. !
Velika bir Bulgar çeşididir, bu da çok teknolojik olarak tasarlandığı anlamına gelir. tayınlama da dahil olmak üzere mümkün olduğunca çok sayıda gereksiz işlem hariç. Ve Arkady'nin başarılı olamayacağı gibi yükleyin. Ancak Velika verim değil, en yüksek pazarlanabilirliği (ve tadı da) alır.
Benim için, Allah'ın izniyle, gelecek yıl kendilerine ait tam iki Velika çalılarında meyve verecekler. Özelliklerden asma, büyüme mevsiminin başlangıcının sallanmaması, yuvarlanmaması anlamında çok uzun bir süre hızlanır, ancak daha sonra büyüme güçlü hale gelir. Okulda da devlik farklı değildir. Hastalıklara gelince, üç meslek tedavisi ile hastalanmadım. İkinci büyüme mevsimi için, çalılardan biri bir sinyal demeti ve bir üvey çocuk verdi. Meyvesi çok büyük, dört buçuk santimetre uzunluğunda, ağır, çok yoğun, gevrek etli, şeker birikimi çok yüksek, neredeyse siyah renklidir. Yaban arısı pratikte zarar görmez, dut niteliklerini sonuna kadar kaybetmez.
Şimdiye kadar, Büyük ile harika bir şeyim olmadı. Çok fazla tepe var ve kümeler küçük, meyve gerçekten büyük ve lezzetli. Ama hala hasat yok, düzgün demet yok. Genel olarak pazara getirecek hiçbir şey yok ...
Video: dut, çalı büyüklüğü ve Velika üzümlerinin verimi hakkında
Velika üzümü, mükemmel şekli ve boyutu, iyi verim ve salkımların ticari özellikleri ile ayırt edilen en iyi çeşitlerden biriydi. Bununla birlikte, zayıf hastalık direnci, en iyi sofra çeşitleri listesine girmeyi mümkün kılmıyor ve düşük donma direnci, Veliki'nin nispeten sıcak bölgelerde yetiştirilmesini sınırlıyor.
