Üzüm, aslında bir güney bitkisidir. Ancak, soğuk bölgelerden giderek artan sayıda bahçıvan, tatlı meyvelerini yetiştirmeye isteklidir. Soğuk kışlar, ilkbaharda keskin sıcaklık değişimleri ile bağlantılı olarak, şarap şehrinin barınmasına ihtiyaç vardır. Ortaya çıkarıcı türlerin ortaya çıkmasına rağmen, çoğunun kış için örtülmesi gerekir.
İçerik
Üzümleri barındırma ihtiyacı
Bağ barınağının amacı, bitkinin toprak üstü kısımlarını ve köklerini donmaktan korumaktır. Asmanın donması, yaklaşan hasatın kaybına neden olabilirse, don köklerinin verdiği hasar, tüm çalıların ölümünü tehdit eder. Şarap imalathanelerini sadece kış soğuğundan değil aynı zamanda tekrarlayan ilkbahar donlarından da korumak gerekir. Genç ihale tomurcuklarının çiçek açması sırasında, küçük bir ilkbahar donundan bile zarar görmelerine izin vermemek önemlidir. Kökler zarar görmezse, çalı büyür, ancak bu yılın hasadını unutmanız gerekecektir.
Çoğu şarap çeşidinin böbrekleri -24 ° C sıcaklıkta zarar görür.οC ve altı. Bitkinin eski, iyi odunlanmış kısımları dondan zarar görmeye daha az duyarlıdır, daha çok - genç yıllık koşular. Köklerin kışlamasına dikkat edilmesi tavsiye edilir. Avrupa türlerinin kökleri -6 ... -12 sıcaklıklara dayanabilir.οYer altında bulundukları yerlerde C. Bağ kökleri büyük risk altında soğuk, karsız kışlarda açığa çıkar. Bağ barınağı, asma ve köklere zarar vermekten kaçınmanızı sağlar.
Kış için üzümler nasıl düzgün bir şekilde örtülür
Üzümleri kışın uygun şekilde örtmek için bu sürecin özelliklerini bilmeniz gerekir.
Barınak şartları
İlk donlardan sonra bitki dinlenirken bağları örtmek gerekir. Bu terimlerin doğal bir göstergesi, bir huş ağacından yaprakların tamamen uçmasıyla sağlanabilir.
Barınağın kaldırılma şartları
İlkbaharda, birkaç gün boyunca ortalama günlük sıcaklığın +10'a ulaştığı dönemde barınak kaldırılmalıdır.οC ve üstü. Bu zamanın başlangıcının doğal sinyali, siyah frenk üzümü ilk yapraklarının açılmasıdır. Güneş ışınlarını kavurarak narin tomurcuklara zarar vermemek için üzüm bağlarını kuru ve bulutlu bir günde açmak daha iyidir.
Ancak, bahar sıcaklığının yerini donlar alır ve bazen kar yağışına neden olan soğuk rüzgarların yutulmasıyla olur. Bağı bu tür doğal afetlerden korumak için ilkbaharda bazı bitkilerin bağı tekrar örtmesi için bir örtü malzemesi bırakılmasını tavsiye ederiz. Isındıktan sonra sığınak kaldırılır. Üzüm bağlarının önlerinde tutulması da haksızdır. Hava sıcaklığı yükseldiğinde bitkinin aşırı ısınma, asmaya zararlı mikroorganizmalar tarafından zarar verme riski artar.
Barınak hazırlığı
Barınaktan önce hazırlık önlemleri almalısınız:
- Bağlanmışsa, şarabı kafesten çıkarın.
- Trim çalışmaları gerçekleştirin. Şarabı budamanın birçok yolu vardır. Bu yazıda, ortalama kırpma yöntemini açıklayacağız:
- Bıyıkları çıkarın, üveyler.
- Her koşu için 8'den fazla gözetleme deliği bırakmayın.
- Çalıda 50'den fazla göz bırakmayın. Bu, tüm soğuğa dayanıklı sürgünleri korumanıza izin verir.
Budama üzümleri soğuğa dayanıklı tüm sürgünleri korur
- Zararlı mikroorganizmaların etkisinden korumak için asmaya bakır veya demir kupol uygulayın. Bunu yapmak için,% 1-3 bakır sülfat çözeltisi veya% 1 demir sülfat çözeltisi hazırlayın. Bu toz müstahzarlar bahçecilik mağazalarında mevcuttur. Solüsyonu asmaya bir sünger veya bezle uygulayın.
- Sonbaharda az miktarda yağış düşerse hortum veya kova ile su. Dünyanın nemli bir halini 50-60 cm derinliğe kadar elde etmek için, bunun için her yetişkin çalının altına yaklaşık 10 litre su dökmeniz gerekecektir.
Üzüm nasıl saklanır
Bağ için barınma yönteminin seçimi aşağıdaki faktörlerden etkilenebilir:
- çeşitli doğal koşulların etkisi altında verimlilik: şiddetli kış donları, düşük kar örtüsü, mevsimler ve pozitif sıcaklıklarla çözülmeler, nem ve nem nedeniyle buzlanma tehdidi;
- kaplama malzemesinin satın alınması için finansal maliyetlerin miktarı;
- kaplama prosedürü için harcanan emek miktarı ve zaman.
Moskova bölgesi, Yukarı ve Orta Volga bölgeleri dahil olmak üzere Rusya'nın orta bölgesinde ortak olan iki yolu düşünün.
Toprakla bağın sığınağı
İşlem sırası:
- Asma ince bir gevşek yatak tabakasına sığar: saman, saman, çam ağaçlarının dalları.
- Kaçaklar yere metal desteklerle tutturulur.
- Asmanın üzerine neme dayanıklı bir malzeme serilir: film, arduvaz parçaları, çatı kaplama keçesi, şeker torbaları, un.
- Neme dayanıklı malzeme üzerinde, belirli bir derecenin donmaya karşı direncine bağlı olarak, 10-30 cm'lik bir tabaka ile koridorlardan alınarak toprak atılır.
Üzümlerin üzerindeki toprak tabakasının kalınlığı, belirli bir çeşidin dona dayanıklılığına bağlıdır.
Bu yöntemin dezavantajı, kar eritme ve nispeten yüksek oranda fiziksel emek ile çözülme sırasında böbrekleri şişirme yeteneğidir.
Üzüm bağının kuru barınağı
İşlem sırası:
- Daha düşük ince bir tabaka (yaklaşık 10 cm) saman, saman, çimen, dallar düzenleyin.
- Üzerine metal kelepçelerle tutturulmuş bir asma serilir.
- Üstüne 15–20 cm'lik bir katmanla yalıtım malzemesi uygulanır:
- düşen yapraklar (daha yavaş çürüyen meşe tercih edilir);
- bir pipete;
- çam çam dalları.
- Bağın üstünde, yaylar üzerinde, renkli opak bir filmden veya spunbond, cam elyafından yapılmış bir sera şeklinde bir kubbe düzenlerler.
Kemerlerin üzerine üzümlerin üzerine kubbe yapılır
Bazı bahçıvanlar yay koymazlar, ancak yalıtım katmanını doğrudan kaplama malzemesi ile kaplarlar. Bu şekilde kaplama, asmanın kaplama malzemesine temas etmesi durumunda donmasını önlemek için önemlidir.
Video: üzümleri barındırmak
Genç üzümlerin barınağı
Dikimden sonraki ilk yılın fideleri, olgun bitkilerden daha fazla donma riski altındadır. Kökleri henüz güçlü bir şekilde büyümek için zamana sahip değil ve asmanın kendisi de eski bitkilerden daha yumuşak. Bu nedenle genç örnekler büyük bir özenle kaplıdır.
Genç üzüm bağları çeşitli şekillerde korunur:
- bir pipete;
- kamış yaprakları;
- senο;
- οfilks;
- plastik kovalar;
- tahta kutular.
Kombine yöntem daha da güvenilirdir:
- Ο genç bir çalı sıkmak için.
- Üzerine bitki dallarından, kalın bir metal telden bir çerçeve yapın.
- Opak bir film veya spunbond ile örtün, ardından çatı kaplama malzemesi.
Üzüm barınağı malzemesi
Bir barınak malzemesi seçerken, diğer şeylerin yanı sıra, çevre üzerindeki olumsuz etkileri en aza indirmek ve daha iyi bir şekilde dışlamak için kullanılmış kaplama malzemesinin bertarafı hakkında düşünmek gerekir.
Bağ barınağı için yalıtım olarak doğal ve yapay malzemeler kullanılmaktadır:
- bir pipete;
- düşmüş yapraklar;
- çam dalları;
- kamış yaprakları;
- senο;
- karton.
Kullanılan kaplama malzemesi olarak:
- kayrak;
- panolardan tahtalar;
- opak film;
- spunbond (markalar "Agrotex", "Lutrasil", vb.);
- cam bez vb.
Son zamanlarda yaygın olarak kullanılan malzemeleri kapatmayı düşünün.
Polimerik malzemelerden filmler
Polimerik malzemeden yapılmış bir film, kış için korunaklı üzümleri yukarıdan nem girişine karşı tamamen koruyacaktır. 100 mikron ve daha fazla kalınlığa sahip bir film, kar ve buzun etkisiyle daha az kalınlıkta kırılabilir.
Bu malzeme uzun süredir bir şarap şehrini barındırmak için kullanılmıştır. Ancak bazı bahçıvanlar, karların erimesi sırasında yarattığı güçlü sera etkisine gerekçe göstererek onu kullanmayı reddetti. Barınağın dibinde bulunan nemli zemin, ısınma sırasında çok fazla nemi buharlaştırmaya başlar ve bu da film bariyerinden dolayı kaybolmaz. Artan nem, asmanın zararlı mikroorganizmalar tarafından yenilmesini teşvik eder.
Polimer malzemelerden yapılan film kısa ömürlüdür, kullanım ömrü 1-2 yıldır. Takviyeli film gibi bazı çeşitler 3 yıldır kullanılmaktadır. Renkli çeşitlerin ışığı dönüştürme yeteneği vardır: bazıları güneş ışınlarından gelen ısıyı artırır, diğerleri onu dağıtır.
Üzümleri örtmek için renkli opak filmlere ihtiyaç vardır.
Spunbond
Spunbond daha dayanıklı bir malzemedir, 3-5 yıl hizmet verebilir. Kutuları hava akımına maruz kalan ve sıkıca oturan erimiş bir polimerden elde edilir. Bu malzeme, hava ve neme nüfuz etme kabiliyeti ile ayırt edilir. Bağ barınağı için 50 g / m kalınlığında bir spanbund kullanmanızı tavsiye ederiz.2 ve dahası. Rus bahçıvanlar arasında, spunbond markaları "Agrotex" (GC "Hexa", Rusya), "Agril" (Fransa), "Lutrasil" (Almanya) geniş uygulama alanı bulmuştur.
Spunbond, havaya ve neme mükemmel şekilde nüfuz eder
Farklı bölgelerdeki üzüm barınağının özellikleri
Bağların farklı bölgelerdeki barınağı iklim şartlarına bağlı olarak kendine has özelliklere sahiptir.
Habarovsk bölgesi
Bu bölgedeki bağ için en büyük tehlike -40 hava sıcaklığına sahip şiddetli kış donlarıdır.hakkındaC ve altı. Bu nedenle bağ barınağındaki bu yerlerde kalın bir toprak tabakası vardır.
İşte Habarovsk şarap yetiştiricilerinin yollarından biri:
- Asma, folyo veya eğirilerek bağlanmış bir saman, düşen yapraklar ara tabakası üzerine serilir.
- 10-20 cm'lik bir toprak tabakası uygulayın.
- Organik tabaka gölgelik, talaş, turba, yapraklardan serilir.
- İkinci toprak tabakası 20-30 cm kalınlığında dökülür.
Habarovsk'ta iyi sonuçlar, bahçıvanlar asmayı ve kökü kalın kağıt veya ahşap kutularla kaplarken aşağıdaki kapağı toprak ve organik malzemelerle kaplarken alır. 20 cm tabakalı dosyaların ek kullanımıyla, kök bölgesindeki toprağın sıcaklığı 4-5 ° C ve toplu olarak - 2-3 ° C artar.
Rusya'nın kuzeyi
Olgun bitkilerin barınağı için kalın bir toprak tabakasına (40 cm) sahip bir barınak ve Habarovsk bağcılarının yöntemleri uygundur.
Bahçıvanlar genç bağcılığa özel önem veriyorlar çünkü bağ bununla başlıyor. Deneyimli yetiştiriciler, fidelerin kovalara dikilmesini ve ilk sezonda orada yetiştirilmesini tavsiye ediyor. Kış için mahzenlere çıkarılır ve gelecek yılın ilkbaharında toprağa ekilir.
Moskova bölgesi dahil Orta Rusya
Merkez Rusya, yukarıda anlatılan iki barınma yolu için uygundur. Bu alan için başka bir seçenek:
- Üzüm bağları sıralarının yanlarında, çalılardan kısa bir mesafede, 2 sıra tahta yerleştirilir, kenarlara yerleştirilir ve antiseptik (örneğin kullanılmış motor yağı) ile muamele edilir.
- İnce bir çöp tabakasına bir asma serilir.
- Asmaya yalıtım yapılır:
- Saman;
- talaş;
- düşen yapraklar vb.
- Üstüne bir film veya spunbond yerleştirilir.
Volga bölgesi
Üst ve Orta Volga için, Rusya'nın orta şeridi için açıklanan yöntemler uygundur.
Aşağı Volga'da, kış çözülmeleri sırasında asmanın sönmesi tehlike oluşturmaktadır. Kışlık bağ sıraları, kaplama malzemesi veya film ile kemerlerden oluşan bir tünel ile kapatılır. Pozitif hava sıcaklıklarının olduğu çözülmeler sırasında, kaplama malzemesinin geçici olarak çıkarıldığı havalandırma önerilir.
Belarus
Beyaz Rusya geleneksel olarak agro-iklim bölgelerine ayrılmıştır.
Belarus, tarımsal iklim bölgelerine ayrılmıştır
Üzümlerin örtülme yöntemleri, tarımsal iklim bölgelerinin özelliklerine göre biraz farklılık gösterecektir.
Kuzey ve Orta bölgeler için orta Rusya'da kullanılan üzüm bağlarını örtme seçenekleri uygundur: toprak ve kuru barınak.
Daha sıcak güney tarımsal bölgede, diğerleri arasında, bir şarap kentini barındırmak için aşağıdaki yöntemi kullanırlar:
- Burcun alt kısmı toprakla kaplıdır.
- 5 cm kalınlığındaki üst sığınak, ladin ormanı ve samandan yapılmıştır.
- Üst barınak folyo veya spunbond ile kaplıdır.
Düzgün bir şekilde organize edilmiş bir barınak, bir bağın yaşamında önemli bir sınavın - kışlama - başarıyla üstesinden gelmenizi sağlayacaktır. Bahçıvan, baharda canlı çiçek açan sarmaşıkları görmekten memnun olacaktır.
