"Vadideki zambak" kelimesi bahar sıcaklığı, güzelliği, harika aroma ile ilişkilendirilir. Bu isim sadece çiçek değil, aynı zamanda mükemmel bir şekilde uyduğu üzüm çeşididir. Özelliklerini okuyarak bundan emin olabilirsiniz.
İçerik
Vadideki Zambak üzüm çeşidinin yaratılış tarihi
Lily of the Valley melez formu, Zaporozhye'den bir üzüm seleksiyonu amatör olan Vitaly Zagorulko tarafından yaratıldı. Geçen yüzyılın 80'lerinden beri kendi sitesinde güneş sarmaşıkları yetiştiriyor. 90'lı yıllarda, kendi kendine tozlanan üzümler elde etmek için kararlı bir hasat veren ve kısa bir olgunlaşma dönemine sahip, lezzetli ve güzel olan diğer üzümlerde yumurtalıkları teşvik eden yeni çeşitlerin seçimine girmeye başladı.
Vitaly Vladimirovich tarafından nispeten yakın zamanda yetiştirilen çeşitlerden biri, Lily of the Valley'dir. Üzüm bağları 2012 yılında bu formun farkına vardı, ancak asmanın beyan edilen özellikleri doğrulamak için hala bir test süresi vardı. Onaylanmasının ardından, Lily of the Valley hızla Moldova, Ukrayna ve güney Rusya'da kış için barınaksız yetiştirilebilen popüler üzümlerden biri haline geldi. Moskova bölgesinde de yetiştirilmektedir, ancak burada soğuktan korunmalıdır.
Vadideki Zambak üzüm çeşidinin ebeveynlerinden biri Tılsımdı
Lily of the Valley'in ebeveyn formları olarak, Zagorulko, diğer birçok durumda olduğu gibi, yüksek dirençli ve iri meyveli, mükemmel bir tada ve güzel renge sahip Tılsım gibi iyi bilinen çeşitleri kullandı. iyi bir tozlaşma için son derece önemli olan çiçekler. Bu orijinal çiftin tekrar tekrar kullanılmasına rağmen, bu sefer genetik, yetiştiriciye üzüm şeklinde hoş bir sürpriz sundu, daha sonra adı Lily of the Valley.
Vadideki Zambak üzümlerinin ikinci ebeveyni Parlak kuru üzümdür.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
Vadideki Zambak üzümlerinin meyvelerine hayran olmak için tomurcukların ilkbaharda açılmasından sonra hasat olgunlaşmadan 125-135 gün beklemeniz gerekir.
Olgun meyveler, hafif bir limon karışımı ile sararır.
Çalılar çok güçlü. Sürgünler 3,5–4 m uzunluğunda olabilir, ancak iyi olgunlaşırlar. Her birinde, ilkbaharda biseksüel çiçeklerle 1-2 çiçek salkımı oluşur ve bu da mükemmel tozlaşmalarını garanti eder.
Demetler büyür - yaklaşık 1 kg veya daha ağırdır. Kümelerdeki meyveler birbirini sıkıştırmaz, bu nedenle deforme olmazlar ve olgunlaştıklarında oval bir şekle sahiptirler. Meyveler boyut olarak birbirinden biraz farklıdır ve yaklaşık 11 g ağırlığındadır.
Olgun meyveler, hafif bir limon karışımı ile sararır. Etli, sulu etleri, üzüm yemek için kullanıldığında neredeyse görünmeyen bir kabukla kaplıdır. Vadideki zambak meyveleri olgunlaştıklarında% 17–19 şeker ve 5–7 g / l asit kazanır. Ancak ana avantajları, kendilerine özgü tadıdır. Gurmeler, içinde sadece hindistan cevizi değil, aynı zamanda vadideki zambak veya beyaz akasya çiçeklerinin aromasını da hissedecekler. Bazıları bu kokuya parfümeri diyor.Tadımcılar, Lily of the Valley'in, yetiştirildiği bölgeye bakılmaksızın özel lezzetini koruduğunu ve 4.7-5 puan aldığını belirtti.
Meyveler harika aromalarını kaybetmeden iyi saklanır. Önümüzdeki yılın ilkbaharına kadar mağazanın serinliğinde kalabilirler.
Kış -21ºº'ye kadar donar Vadideki zambak korkmaz ve soğuğun daha güçlü olduğu bölgelerde kış barınağı ile yetiştirilebilir.
Çok uzun zaman önce ortaya çıkmadığı için, çeşitliliğin verimi hakkında konuşmak hala zor, hala olgun çok yıllık üzümler ve bunlarla ilgili birikmiş istatistikler yok. Bununla birlikte, sürgünlerde oluşan çiçek salkımlarının sayısı ve olgunlaşan salkımların boyutu, Vadideki Zambak'ın yüksek potansiyelini gösterir.
Bu melez formun üzümün karakteristik hastalıklarına karşı bağışıklığı ortalama olarak adlandırılabilir.
Video: Vadideki Zambak üzümleri
Büyüyen üzümlerin özellikleri Vadideki Zambak
Vadideki zambak üzümleri fideler, kesimler, katmanlarla çoğaltılabilir veya tohumlardan yetiştirilebilir. Son yol, ilk hasattan önceki en uzun süreyi alır. Tecrübeli yetiştiricilerin tanıklık ettiği gibi, en iyi seçenek bir fide veya katman dikmektir. Bu durumda, bitkinin kalıcı bir yere dikilmesinden sonraki üçüncü yılda, ikinci, en uç durumda ilk hasat beklenebilir.
Tüm akrabalar gibi, Lily of the Valley de sıcaklığı ve ışığı sever. Bunun için bir yer seçerken bu dikkate alınmalıdır.
Üzüm ekme prosedürü:
- Fide ekiminden en az 2-3 ay önce dikim çukurunu hazırlayın. Farklı alanlarda çapı ve derinliği 0,5-1 m'dir.
Üzüm çukuru ekimden 2-3 ay önce kazılmalıdır.
- Gelecekte genç bir fabrikanın bağlanacağı merkezde bir destek hissesi yönlendiriliyor.
- Çukur, yerel toprağın doğası dikkate alınarak doldurulur:
- ağır topraklarda, ilk katman, 10 cm kalınlığa kadar drenaj sağlamak için kumla karıştırılmış ince çakıl ve ardından yaklaşık 10 cm verimli bir toprak tabakası olmalıdır;
- daha hafif topraklarda, hemen 2-3 kova hacminde bir humus tabakası ile başlarlar, ardından on santimetrelik bir toprak tabakası koyarlar.
- Çakıl içeren tabakalar hariç tüm tabakalar karıştırılır, delik toprakla kaplanır, neredeyse tepeye ulaşır, böylece sulama için bir delik açılır.
Dikim deliği, bileşimi yerel toprağın özelliklerine bağlı olan birkaç katmanla kaplıdır.
- Toprağın dolgusu tamamlandıktan sonra, çukur bol sulanır ve çökelir ve sıkıştırılır.
- Fide dikim zamanı geldiğinde fidanın kök sisteminin büyüklüğüne göre deliğin ortasına bir delik açılır. Kökler dibinde toprak bir höyüğün üzerine yerleştirilir ve düzleştirilir ve 2-3 kova ılık su ile dikkatlice sıkıştırılan ve sulanan toprakla kaplanır.
Dikim çukurunun ortasına bir üzüm fidanı yerleştirilir
- Sıvı emildiğinde, çukur humus, turba, odun talaşı, kesilmiş çimen veya diğer organik malzemelerle malçlanır.
Vadideki Zambak'ı büyütürken, zorunlu sulama zamanını kaçırmamalısınız. Birincisi, üzümlerin çiçeklenmesinden önce, ikincisi - ondan sonra, üçüncüsü - hasattan sonra gerçekleştirilir. Aralarında hava durumuna bağlı olarak ek sulama yapılabilir.
Vadideki Zambak'ın üzüm hastalıklarına karşı ortalama direnci göz önüne alındığında, her mevsimde üç kez mantar öldürücüler ve diğer koruyucu müstahzarlarla önleyici tedavilerin yapılması zorunludur. Püskürtme, kullanılan maddelere ilişkin talimatlara sıkı sıkıya bağlı kalarak aşağıdaki dönemlerde yapılır:
- asma çiçeklenmeden önce;
- tamamlanmasından sonra;
- salkımlardaki meyveler bezelye büyüklüğünde büyüdüğünde.
Vadideki Zambak çalılarının ılımlı bir şekilde yüklenmesi ve çok büyüdüklerinden her çekimde yalnızca bir demet bırakılması önerilir. Bununla birlikte, yüksek agronomik bir arka plana karşı, sürgün başına 2 fırça yetiştirmek mümkündür.
Lily of the Valley'in dona dayanıklılığının düşük olduğu göz önüne alındığında, kışın -21 ° C'nin altındaki sıcaklıkların muhtemel olduğu bölgelerde, üzümler kafesten çıkarılır, yere bükülür, metal veya tahta kancalarla sabitlenir, samanla kaplanır, ve diğer malzemeler.
Vadideki zambak üzümlerinin soğuk bölgelerde kışın barınağa ihtiyacı var
Bu çeşidin ekimini üstlenen bazı yetiştiriciler, çiçeklenme sırasında çiçeklerin sık sık düşmesinden şikayet ederler. Ancak bu özellik, verimin boyutunu etkilemez ve meyvelerin ve salkımların boyutuyla telafi edilenden daha fazladır.
Lily of the Valley'in avantajları ve dezavantajları
Vadideki Zambak üzümlerinin hibrit formunun avantaj ve dezavantajlarından bahsetmişken, kültüre oldukça yakın zamanda tanıtıldığını unutmamalıyız, yetiştiriciler yetiştiriciliği hakkında çok az bilgi topladılar.
Maksimum verim sağlayan en iyi çalı şekillendirme yöntemi hakkında hiçbir veri yoktur (ve henüz olamaz). Bu üzümleri orta şeritte veya kuzey bağcılık kültüründe yetiştirme deneyimi yoktur. Lily of the Valley'in farklı hava koşulları altındaki hastalıklara duyarlılığı araştırılmamıştır. Bütün bu nüanslar, bu çeşitliliğin olumsuz yönlerine bağlanabilir.
Aynı zamanda, Lily of the Valley inkar edilemez olumlu niteliklere sahiptir:
- küçük hindistan cevizi tadı;
- ekim olası alanını önemli ölçüde genişleten üzümlerin ortalama olgunlaşma süresi;
- bağcılık yapan bağcılar arasında kaydedilen meyve vermenin düzenliliği ve bolluğu;
- fidelerin mükemmel köklenme ve kesimlerin aşılarda kök salma yeteneği;
- Çalıdan çıkarılan salkımların kalitesinde herhangi bir kayıp olmaksızın uzun süreli saklanma imkanı.
Vadideki Zambak asmasını zaten edinmiş olanların incelemelerine bakılırsa, bu üzüm elbette sorunsuz değildir, özen ve dikkat gerektirir, ancak bu elde edilen sonuçla tamamen telafi edilir.
Şarap yetiştiricileri, çeşitlilik hakkında yorumlar
Vadideki zambak çoktan kesildi, ilk meyvesi. Çiçeklenme sırasında yağmur yağdı, açık olan salkımlar çok iyi düştü, örtüldü, çok iyi tozlaştılar, hatta içlerinden kesmek zorunda kaldım. Ancak meyve daha küçüktür. Çiçeklenme sonrası büyümenin canlılığı durdu, ancak daha sonra sarsıldı, böylece sarmaşıklar, budama dikkate alınarak 3,5 m uzunluğundaydı. Lezzeti yüksek, meyve tonları var, eti gevrek, kabuğu yenilebilir, 2-3 tane çekirdek var, rengi sütlü, çok ilginç, dut çatlak değil. Bence çeşitlilik çok ilginç. Ayrıca, doğrudan güneş ışığında, dut bozulmaz, pişmez, biraz kahverengimsi bir renk alır, tadı etkilemez.
Lily of the Valley'in ilk meyvesini geçen yıl aşılama sırasında aldım. Çok güçlü büyüme, güzel temiz asma, tüm sürgünlerde çiçek salkımları, bazen iki, birer birer bıraktım. Çok iyi tozlaştı. Meyveler, Bogotyanovsky'ninki gibi uzunluktadır, sadece daha ince ve rengi daha sarıdır. Tadı çok hoş - çiçek tonlu hafif hindistan cevizi. Salkımın aroması 30-50 cm mesafeden duyulur Salkımların büyüklüğü 0,8 ila 1,7 kg, bu yüzden küçük taneli veya düşük verimli diyemem. Şimdiye kadarki en iyi deneyim!
Genel olarak, Lily of the Valley üzümlerinin niteliklerine ve şarap üreticilerinin bu konudaki incelemelerine aşina olduktan sonra, kişisel tüketim için kişisel ve yazlık evlerde ve muhtemelen ticari amaçlar için yetiştirme için umut verici olduğunu söyleyebiliriz.
