Üzüm çeşitleri bilimi, ampelografi, Yunanlılar tarafından yaratıldı. Roma fatihleri ile Galyalılar ve Almanlar, şarapçılık ve bağcılık kültürüne katıldı. Romalılar bu meyvenin yetiştiriciliğinin sınırlarını genişletti. Ancak üzüm çeşitlerinin ve melezlerin, daha önce bağcılık yapmayı hiç hayal etmedikleri bir iklime sahip bölgeler geliştirmesini beklemiyorlardı. Böylesi bir genişlemenin bir örneği, salkımların büyüklüğü ve verimi bahçıvanların hayal gücünü heyecanlandıran Başkalaşım üzümleridir.
İçerik
Üzüm çeşidinin üreme tarihi, tanımı ve özellikleri Başkalaşım
Üzüm yetiştirmek için bol miktarda ışık ve ısıya ve ayrıca her bir meyveyi meyve suyuyla doldurmak için hayat veren neme ihtiyacınız vardır. Üzüm bağları için ana tehdit don, özellikle çalılar uyandığında ve öz akışının başladığı ilkbahar geç donlarıdır. İklimsel özelliklerden dolayı Rusya'da üzüm yetiştirilen çok fazla alan bulunmamaktadır. O:
- Tarıma en elverişli olan Kuzey Kafkasya bölgesi;
- Nizhnevolzhsky;
- Orta kara toprak;
- Uralsky.
Erken sofralık üzümlerin özelliği, Rusya'nın üzümlerin yetiştirildiği tüm bölgelerinde yetişmesidir. 2014'ten beri Devlet Siciline dahildir.
Çeşitliliğin yazarları - Rostov yetiştiricileri Ivan Aleksandrovich Kostrikin, Leonid Petrovich Troshin, Vladimir Aleksandrovich Volynkin, Lyudmila Alekseevna Maistrenko, Vladimir Vladimirovich Likhovskoy ve Viktor Nikolaevich Krainov, inanılmaz güzellikte üzümler yarattı. Pek çok forumda çeşitlilik Krainovsky olarak anılır.
Üzümlerin boyutu Dönüşüm tecrübeli bahçıvanları bile etkiliyor
Üzüm çalıları Orta büyüklükte dönüşüm. Yapraklar genellikle beş loblu, orta derecede parçalara ayrılmış, küçüktür. Üç kanatlılar daha az yaygındır. Yaprak bıçağın yüzeyi tüylenme olmaksızın pürüzsüzdür.
Biseksüel çiçekler, ortalama ağırlığı yaklaşık 800 g olan büyük ırklara yol açar. Üç kilograma kadar olan dev demetler anlatılıyor.
Mütevazı çiçekler muhteşem bir demete dönüşüyor
Demet konik veya silindirik koni şeklindedir. Meyveleri büyük, silindirik, pembe, şeffaf meyve suyu ile dolu yoğun hamurludur. Bir meyvenin ağırlığı 11 g'a kadardır, her biri 2-3 küçük tohum içerir. Tadımcılar, yeni Başkalaşım demetlerine 8,5 puan veriyor. Çalılar ne kadar iyi yanarsa fırçalardaki allık o kadar parlak olur. Masa kullanımı için önerilir. Ulaşımı iyi tolere eder.
Çeşitliliğin özelliği, meyvelerin çok erken olgunlaşması ve yüksek verimdir. Ortalama olarak hektar başına 236 cent sulu üzüm hasat edilmektedir. Bahçıvanlar, çeşitliliğin iddiasızlığının yanı sıra donma direncinin yüksek olduğuna dikkat çekiyor. Hastalıkların görülme sıklığı ortalamadır. Üzüm Başkalaşım kaplama çeşitlerine aittir.
Bağların hastalıklardan ve zararlılardan koruyucu ve tedavi edici tedavileri iyi bir hasat almayı mümkün kılar:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
Dikim, budama ve yetiştirme üzüm çeşitlerinin özellikleri Dönüşüm
Üzüm ekimi için yeraltı suyu seviyesinin bir buçuk metreden daha yakın olmadığı alanlar seçilir. Kuzey tarafında çalılar rüzgardan korur. Binaların güney cephesine üzüm ekilmesi tercih edilir. Üzümlerin renk doygunluğu ve tadı Dönüşüm, alanın aydınlatma derecesine bağlıdır. Demete ne kadar çok ışık düşerse, allık o kadar yoğun ve meyveler o kadar tatlıdır, bu nedenle büyük ağaçların olduğu mahalleden kaçınırlar.
Bahçenin güneşli tarafında üzüm çalıları daha zarif ve meyveleri daha tatlıdır.
İlkbahar ekiminin üzümleri en iyisi kök salmaktadır. Bunu yapmak için önceden fide satın almanız veya kesimleri kendiniz hazırlamanız gerekir.
Video: Vladimir Mayer, Başkalaşım üzümlerinin kesimlerinin ekime hazır halde nasıl göründüğünü gösteriyor
Üzüm dikmek için bir çukur kazarlar, bir sap dikerler ve deliği kapatırlar. Ama dedikleri gibi, beceri ayrıntıda gizlidir.
Toprağın bileşimine bağlı olarak çukurun boyutu seçilir. Hafif süzülmüş topraklarda genellikle bir çukur kazmazlar, toprak tabakasını matkap yardımıyla çıkarırlar. Ortaya çıkan boşluğa humuslu bir toprak karışımı eklenir ve bir kesim ekilir. Toprak killi ise 40–50 cm derinliğinde ve 50 cm çapında bir çukur kazın, üstteki verimli tabakayı ayırın ve humusla 1: 1 kombinasyon halinde karıştırın. Kil, sahadan ayrılır ve çıkarılır.
Ve sonra:
- Ezilmiş taş tabana 10-15 cm yüksekliğe kadar dökülür.
- Ardından toprak-humus karışımı gelir.
- Kesim bir açıyla ekilir.
- Zemini sıkıca sıkıştırarak deliği doldurun.
- Sulama deliğini sulayın ve malçlayın.
Her halükarda, deliğin derinliğini fide köklerinin iki katı uzunluğunda yapmaya çalışırlar.
Bütün gün aydınlatılan ve kuzeyden perde bitkileri veya bir çitle kapatılan güneşli bir alanda üzüm ekimi için idealdir:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Video: S.V. Ksenofontov, üzümlerin nasıl ekileceğini ve sapın neden bir açıyla dikildiğini anlatıyor
Toprağa ekmeden önce kesimi büyük plastik bir kaba koyarsanız, hızlı bir hasat elde edebilirsiniz. Böylece toprak yumruları daha hızlı ısınır ve üzümlerin kök sistemi daha iyi büyür. Ancak, tüm bu numaralara sadece Orta Bölge'de üzüm ekilirken ihtiyaç duyulmaktadır.
Dikimden sonra, sadece iki sürgün bırakarak üzümlerin çalmasına izin vermemeye çalışırlar. Üvey oğullar kaldırılır. Bu sayede ana sürgünlerin yoğun büyümesi sağlanır. Ağustos civarında, büyümelerini durdurmak ve sertleşmelerini sağlamak için sürgünler budanır. Budama ile sıkarsanız, olgunlaşmamış sürgünler kışın donacak ve ölebilir. Üzümler sonbaharda kesilir beşinci böbreğe kadar veya yarım metreye kadar.
İlkbaharda, iki ana filiz, meyve veren asmalar, kafeslere bağlanarak onları zıt yönlere yönlendirir. Meyveli asmalarda, meyve veren ok adı verilen her bir tomurcuktan yeni bir dikey atış ortaya çıkacaktır. Üzerlerinde demetler oluşacak. Ancak meyve vermenin tüm okları kalmamış, başkalaşım üzümlerinin salkımları çok büyük olduğu için her asmada sadece bir veya iki tane kalmıştır. Bu, yelpaze şeklinde bir asma oluşumu türüdür.
Çalılar, ağır Başkalaşım üzüm salkımlarının olgunlaşması için şekillendirilmelidir.
Eğimli kesimlerin şekillendirilmesi ve kaplanması daha kolaydır. Biçimlendirerek, bitkilerin iyi aydınlatılmasını ve havalandırılmasını sağlarlar.
Sap akışının başlamasından sonra ilkbaharda çalıyı rahatsız etmemek için sonbaharda tüm budamayı yapmaya çalışmak gerekir.
Başkalaşım üzümlerinin kış için örtülmesi gerekiyor. Bunun için, kesilen sürgünler yere bükülür, üzerine bir kontrplak tabakası veya bir parça çatı kaplama malzemesi yerleştirilen bir kutu ile kaplanır. Çalı boğulmaması için yanları sarmamaya çalışırlar. Kar altında üzümler kışı sakince örter. Plastik sargı ile kapatmaya gerek yoktur. Asma, sıcaklık değişimlerinde aşırı ısı ve nemden çürüyebildiğinden.
Üzümlerin meyve tomurcukları dona karşı dayanıklı olduğundan kökleri donmaya karşı korumaya çalışmak gerekir. Bunun için yaz aylarında gövde çevresinde büyüyen çimen hasat edilmez. Ve gövdeye yakın daire çimle kaplı değilse, kökleri korumak için sonbaharda çalıların yanına talaş dökmek daha iyidir.
Çiçeklenme ve fırçaların bağlanması sırasında üzümlerin sulanması gerekir.Sonra salkımları dökmek için sulamayı bırakırlar. Hastalıkların önlenmesi için, Bordo sıvısı ile dikimlerin erken ilkbaharda ilaçlanması önerilir.
İşlemeden yapmak mümkün mü? Ne yazık ki imkansız: Üzümde birçok hastalık ve zararlı var ve en dirençli çeşitler bile çoğu zaman bu sıkıntılara maruz kalıyor:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
Benzeri ile karşılaştırıldığında çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Transfiguration çeşidinin şüphesiz onuru verim, meyvelerin çok erken olgunlaşması, mükemmel renk ve salkımların taşınabilirliğidir. Çeşitlilik oldukça plastiktir ve toprağın bileşimine göre iddiasızdır. Hastalığa ortalama direnç gösterir.
Dezavantajlar: Büyüme koşullarına ve ışığa büyük ölçüde bağlı olan aroma ve tat eksikliği.
Yorumlar
Başkalaşım ": 11 Mart 2014, 21:48:15" G.F. , Talisman x k-sh Radiant'ı geçmenin bir sonucu olarak elde edilir. Erken olgunlaşma formu (105-110 gün). Çeşitlilik kuvvetlidir, asmanın olgunlaşması iyidir. Çiçek biseksüel. İyi tozlaştı, bezelye gözlenmedi. Demet konik, çok büyük ve orta yoğunluktadır. Ağırlık 700-1500 gr. Ve daha yüksek. Pazarlanabilirlik ve taşınabilirlik yüksektir. Tam teşekküllü bir üvey oğlu hasadı verir. Meyvesi silindirik, uzun, çok büyük, 12–18 ağırlığında ve 25 gram ağırlığında, 40x25 ila 50x27 mm boyutlarında, tamamen olgunlaştığında pembedir.Esisi yumuşaktır ve hoş bir tada sahiptir. Meyvelerin kabuğu orta yoğunlukta yenir, yemek yerken hissedilmez. Verim yüksek ve istikrarlıdır. Sürgünlü çalı üzerindeki yük 30-35'e kadardır. Budama - 6-8 göz. Artan don direnci. Gözlerdeki tomurcuklar -23 dereceye kadar dayanabilir. Küf ve külleme direnci ortalamadır, gri çürümeye - artmıştır.
Gennady: Başkalaşım çeşitliliği hakkında sahip olduğum sorular: 1) Çalıların büyüme mevsiminin 2. ve 3. yıllarına kaç salkım kalmış olabilir? 2) Asmaların gerçek olgunlaşması nedir, ne kadar süreyle ve hangi Ağustos veya Eylül (yaklaşık olarak) için? 3) Çeşitlerin mantar hastalıklarına küf ve külleme karşı gerçek direnci nedir, Dönüşüm için kaç tedavi gereklidir?
Gennady, merhaba. 1. İkinci yılda Başkalaşımda iki filiz yetiştirirseniz (kurallara uygunsa), o zaman bir grup olması olası değildir, çünkü Yere en yakın olan bu iki sürgünün bırakılması gerekiyor, çoğu zaman bekarlar. Birdenbire, çalı çok iyi büyüdüyse ve bir salkımla üçüncü atış bırakılırsa, çiçek açtıktan sonra, salkımın 2 / 3'ü alttan çıkarılmalıdır. Gerisi olgunlaşmalı. Üçüncü yılda 4 sürgün yetiştirilir, kalınlıklarına bakarız, kurşun kalemden ince ise tüm salkımları çıkarırız, daha kalınsa çalı başına bir salkım bırakırız. Başkalaşımda yağlı çekimler, Victor hiç görmedi. O zaman küçük bir deneyim gelecek ve çalıları hissetmeye başlayacaksınız. 2. Bu çeşitlilik, asmanın olgunlaşmasıyla fazla bozulmaz, ancak yetişkin bir durumda, güneydeki gibi bir yük vermememiz koşuluyla, olgunlaşmış büyüme, gelecekteki meyve verimi için oldukça yeterlidir. Fan şeklindeyken her zaman bir metreden fazla olgun üzüm bırakmam. 4-6 kollu yakl. Zaman açısından bu, Eylül ayına daha yakın. 3. Ağrı bakımından çok farklı değildir, bu çalıları ayrı ayrı işlemem.
Herkes Başkalaşımda, görünüşte ve üretkenlikte iyidir, ama kelimeden hiç tadı yoktur. Neden bir tat var, tatlı da olsa, farkına vardığında utanıyorum, insanlar bak için alıyorlar, sanki sorumluluğu reddediyormuş gibi, tam anlamıyla meyveyi denemek için yaptırıyorum, ne satın aldıklarını bildiklerini söylüyorlar ve hayal edin, onlar ot olmasına rağmen deniyor ve satın alıyorlar. Daha hafif olmasını, aşırı yüklenmemesini sağlayamıyorum, ama yine de ... belki birileri ona yaklaşımı biliyordur.
Eski Romalılar, komşu halkların hayatını bağcılık sanatıyla tanıştırarak dönüştürdüler. Üzüm Biçimlendirmesi, bahçıvanların bu asil kültürün ekimi konusundaki anlayışını değiştirdi.
