Moskova bölgesindeki üzümler: yetiştirme özellikleri

Moskova bölgesinde üzüm yetiştirmenin çok zor olduğuna dair bir görüş var. Ancak kuzey iklimi çeşitli avantajlar sağlar - bu bitkinin güney bölgelerinde yaygın olan pek çok zararlı ve hastalığı yoktur. Bu nedenle üzüm bağlarına modern çevre koşullarında çok önemli olan kimyasallarla muamele edilmesi son derece nadirdir.

Moskova bölgesinde üzüm yetiştirme yöntemleri

Üzüm yetiştirme yöntemleri iki faktör tarafından belirlenir - ekleneceği destek türleri, yer ve iniş düzeni.

İniş sitesi şunlar olabilir:

• Açık zemin;
• yeşil Ev;
• yeşil Ev.

Açık alanda üzüm yetiştiriciliği

Moskova bölgesinde üzümlerin başarılı bir şekilde yetiştirilmesinin en önemli koşulu, çeşidin doğru seçimidir. Yetiştiriciler, nispeten kısa ve serin bir yazla kendilerini harika hissettiren çeşitler geliştirdiler. İmarlı orta şeritte büyüyen üzüm meyve verme, günlük ortalama +18 sıcaklıkla sadece 90 veya 100 gün gerektirir^hakkındaFROM.

Hangi özelliklere dikkat etmeniz gerektiğini bilerek, bir üzüm çeşidi seçin.

Tablo: Moskova bölgesinde yetiştiriciliği için birkaç üzüm çeşidinin özellikleri

* Tablodaki veriler Federal Eyalet Bütçe Kurumu "Eyalet Sıralama Komisyonu" Eyalet Sicilinden alınmıştır.

Fotoğraf galerisi: açık zemin için üzüm çeşitleri

Koltuk seçimi

Herhangi bir bitki gibi üzüm yetiştirmek, bir ekim yeri seçmekle başlar.Ülkede tek bir çalı varsa evin güney duvarına yakın en güneşli alan veya gün boyu güneşle aydınlatılan bir çit buna uygundur. Açık bir yere birkaç çalı dikmeyi planlıyorsanız, kesinlikle rüzgardan korunmalarına dikkat etmelisiniz. Bu, yoğun bir yeşil çit olan söğüt veya sazdan yapılmış ek bir çit olabilir.

Bir üzüm fidesinin güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir yere ihtiyacı vardır

Üzüm sıraları kuzeyden güneye ve rüzgar koruması - batıdan doğuya doğru yönlendirilir. Mümkünse, evin veya ahırın güney duvarından 50-60 cm uzakta bir fide dikmek en iyisidir.

Bir yer nasıl hazırlanır, fidan dikilir ve onlara nasıl bakılır:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html

Toprak hazırlığı

Dikimden önce toprağı hazırlamanız ve sırtlar oluşturmanız gerekir. Bunu yapmak için, siteden arazi aşağıdakilerle karıştırılır:

• kum;
• humus;
• çakıl veya kırık tuğlalar.

Oranlar, sitenin toprağına bağlıdır. Karışım su ve havayı iyi geçirebilmelidir. Yatağın 1 m²'si başına 500 g süperfosfat, kül ve kemik unu ekleyin. Sırtlar 35 cm yüksekliğinde ve 1 m genişliğinde oluşturulmuştur.

Fide dikimi

Bağcılığa yeni gelenlerin üzüm fidesi ile chubuk arasındaki farkı bilmesi gerekir. Fidan, kökleri olan bir bitkidir ve bir sap (kesme), hala köklenmesi gereken olgunlaşmış bir yıllık asmanın bir parçasıdır. Chubouks genellikle piyasada sunulmaktadır.

Dikimden önce üzümlerin konulduğu 80x80x80 cm ebatlarında bir dikim çukuru hazırlanır. Fide kökleri 25 cm derinliğe yerleştirilir. Köklerden gelen ilk tomurcuk, sırt yüzeyinin 5 cm altında olmalıdır.

Üzüm fidesinin kökleri 25 cm derinliğe yerleştirilir.

Çalılar arasında 70 cm'den 1 m'ye ve sıralar arasında - 1.5 m'den 2 m'ye kadar ayrılırlar.Arka arkaya daha nadiren ekilen üzümlerin, karsız dönemde donlara çarpması durumunda örtülmesi daha zor olacaktır.

Fideleri dikerken ve yaz boyunca birkaç kez sulayın (gerekirse). Dikim yılında fidan beslenmez. Zaten toprağa uygulanmış gübreler yeterlidir.

Video: Moskova bölgesinde bir üzüm fidanı dikmek

Budama

İlkbaharda ekmişlerse, ilk sonbahardan itibaren üzümleri kesmeye başlarlar. Prosedür, donma sıcaklıklarının başlamasından önce Ekim ayında gerçekleştirilir. Asmada 2 ila 9 tomurcuk bırakılır, toprak yüzeyinden sayılır. Çalı ilk yıl çok az büyüme göstermişse 2 tomurcuk kalır. Aynı zamanda asmanın rengine de dikkat edilir. Yeşil kısım kesilerek kahverengi, odunsu kısım bırakılır.

Asmada 2 ila 9 tomurcuk bırakılır

Kışlık üzümler

Dikimden sonraki ilk kışın, herhangi bir çeşit üzümün (dona dayanıklı olanlar bile) düşük sıcaklıklardan korunması gerekir. Hava sıcaklığının -5 ° C'de sabit olduğu Kasım ayında onu barındırırlar Daha önceki barınak, üzümlerin podpevatına ve üzerindeki tomurcukların ölümüne yol açar. Moskova bölgesinde üzümleri örtmenin birkaç yolu var:

• Ladin dalları. Önce yere serilir ve üstüne bir asma konur. Yere tutturulmuş. Üstüne çam dalları ile örtün. Kar düştüğünde ek yalıtım görevi görecektir.
• Kuru barınak. Her şey, ilk durumda olduğu gibi, sadece ladin dalları ile kaplı çalı bir tahta kutu ve katran kağıt veya filmle kaplıdır.
• Kaplama malzemesi. 5–6 katman halinde (lutrasil veya benzeri) katlanmış malzeme, ladin dalları ile aynı şekilde kullanılır.
• 25-30 cm'lik bir tabaka ile sıra arası veya turbadan gelen toprak ile Bu barınma yöntemi çok güvenilir değildir çünkü çözülme sırasında toprak ıslanacaktır. Hava soğuduğunda donacak. Altındaki asma da donacak ve ölebilir.
  

  Moskova bölgesinde üzümler kışın örtülmeli

Fiziksel ve maddi yeteneklerine göre kışın üzümleri barındırmanın bir yolunu seçerler.

Video: Moskova bölgesinde genç üzüm çalılarının budanması ve örtülmesi

Bahar çalışmaları

İlkbaharda barınağı üzümlerden kaldırırlar, ancak hemen değil. Sıfırın üzerindeki sıcaklıkların oluştuğu öğleden sonra açılır ve donma ihtimali varsa gece için ladin dalları (veya lutrasil) ile kaplanır.Gece sıcaklık + 4 ... + 5 ° C'ye ulaştığında ve don beklenmediğinde çalılar tamamen açılır. Bundan sonra,% 3 oranında bir Bordo sıvısı veya% 5 demir sülfat çözeltisi ile işlenmeleri gerekir. Bu tür püskürtme birkaç sonuç getirir:

• mantar hastalıklarına karşı korur;
• küfü yok eder.

Böbreklerin açılmasını 10-14 gün geciktirmek isterseniz demir sülfat tedavisi yapılır. Bordo sıvısı böyle bir etki yaratmaz.

İşlendikten sonra asmalar desteklere bağlanır. Yatay olarak düzenlenmeleri gerekir, böylece sadece üst sürgünler büyümez. Asmalar dikey olarak sabitlenirse, üstte bulunan tomurcuklardan sürgünler geliştireceklerdir. Bunun nedeni, herhangi bir bitki gibi kültürün de yükselme eğiliminde olmasıdır. Üzümler, bu yılın sürgünlerinde meyve verir.

Yeni başlayanlar, asmanın ağlaması - budama yerlerinde meyve suyunun salınması gibi bir fenomenden rahatsız olabilir. Bu üzümler için normaldir. Sürgünler 10 cm büyür büyümez ağlama durur.

İlkbaharda üzümlerin ilk işlenmesi ve bağlanması, üst pansuman ve donmaya karşı koruma:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html

Asmanın bahar çığlığı, sürgünler tekrar büyüdüğünde duracak

Gübreler her türlü toprağa uygulanmalıdır. İlk besleme, kovanı açtıktan hemen sonra yapılır. Bitkinin etrafında 50 cm mesafede, 40 cm derinliğinde bir oluk kazılır, her bitkinin altına bir mineral madde çözeltisi dökülür:

• 10 litre su;
• 20 g süperfosfat;
• 10 g amonyum nitrat;
• 5 gr potasyum tuzu.

Salkımlar oluştuğunda, ancak tomurcuklar hala kapalıyken, her üzüm fidanı aynı solüsyonla beslenir.

Demet oluştuğunda, ancak tomurcuklar hala kapalıyken besleme yapılır.

Yaz işi

Yaz aylarında yeşil sürgünlerde çalışma yapılır. Bu önlemlerin kompleksine yeşil operasyonlar denir. Onlar içerir:

• enkaz;
• kıstırma;
• kovalamak, kıstırmak;
• yaprak ve salkımları inceltmek;
• jartiyer.

Bir parça, bir çalı oluşturmak için gereksiz olan sürgünleri çıkarmak için bir işlem olarak adlandırıldı. Erken ilkbaharda, tüm tomurcuklar, çalı tabanından 15 cm mesafede çıkarılır, böylece geçen yılın farklı asmalarındaki meyve sürgünleri arasında yeterli bir mesafe olur. Mayıs ayında, hangi sürgünlerin meyve vermeyeceği zaten belli olduğunda, çorak olanlar çalıları kalınlaştırmamak için kırılır. Bu çekimleri parmaklarınızla kıramazsanız o zaman bu operasyona geç kalıyorsunuz. Şimdi onları kesmek zorundasın, bu da çalıyı çok daha fazla yaralar.

Hangi sürgünlerin meyve vermeyeceği belli olunca bir parça üzüm yapılır, çorak olanlar kopar.

Sıkışırken, ana asmalarda yan sürgünler çıkarılır. Çalıları kalınlaştırır ve ana asmanın yüksek kaliteli meyveler oluşturması için gerekli besin maddelerini çeker.

Ana asmalardaki yan sürgünler üzümlerle uzaklaştırılır

Kabartma, asmanın dondan önce olgunlaşması için zamana sahip olması için 5-8 üst yaprak ile sürgünün üst kısmının kaldırılmasıdır. İşlemin süresi asmanın gelişmesine göre belirlenir. Üstü düzleştirilmişse, asmanın yoğun büyümesi durmuştur. Büyüme noktası (üstte) kaldırılır, böylece kışa hazırlık süreçleri başlar.

Kabartma, 5-8 üst yaprak ile sürgünün üst kısmının alınmasıdır.

Sıkıştırarak, sürgünlerin üstlerini birkaç şişmemiş yaprakla çıkarın. Çiçeklerin ve yumurtalıkların dökülmesini önlemek için bir işlem uygulanır. Çiçeklenmeden 5-6 gün önce yapılır. Bu kütle ve demet sayısını artıracaktır.

Üzümleri kıstırarak, sürgünlerin üst kısımlarını birkaç tane şişmemiş yaprakla çıkarın.

Yaprakları seyreltirken salkımları gölgeleyen yapraklar çıkarılır. Yetersiz sıcaklık ve yağmurun olduğu mevsimlerde üzümün olgunlaşmasını hızlandırır, çürümeyi önler, meyvelerde şeker birikimini artırır.

Salkımları inceltmek, daha büyük salkımlar elde etmeye, bezelyeleri (çok küçük meyveler) çıkarmaya yardımcı olacaktır.

Demetleri inceltmek daha büyük demetler elde etmenize yardımcı olur

Jartiyer, sarmaşığın rüzgara direnmesine ve yeterince ışık almasına izin verir.Cari yılın sarmaşıklarının dikey jartiyerleri, çalıların havalandırılmasına, tekdüze büyümelerine katkıda bulunur ve hastalıkları önler.

Üzüm jartiyer, asmaların rüzgara karşı direnmesini sağlar.

Üzümler ek yiyeceklere çok duyarlıdır. Yaz aylarında yaprak pansumanı çiçeklenmeden önce ve sonra yapılır. Aşağıdaki maddelerden onlar için bir çözüm hazırlanır:

• su - 10 l;
• üre - 40 g;
• sitrik asit - 20 g;
• borik asit - 15 g;
• demir vitriol - 1 g

Kök pansuman:

• meyvelerin olgunlaşma döneminde sadece süperfosfat ve potasyum tuzu eklenir: 10 litre su için - 20 gr süperfosfat ve 5 gr potasyum tuzu;
• hasattan sonra - sadece potas tuzu.

Yaz sonunda - sonbaharın başlarında hasat yaparlar.

Üzüm serası

Sera, bitkileri olumsuz hava koşullarından korumak için tasarlanmış küçük, ısıtmasız bir yapıdır. Bir seradaki üzümler, Moskova bölgesinin açık alanından çok daha iyi hissediyor.

Üzüm, bir serada Moskova bölgesinin açık alanından daha iyi büyür

Alan ve yükseklik bakımından sınırlı olduğu için bir serada orta büyüklükte çeşitler yetiştirmeye değer. Yaprakların filmle temas etmemesi için duvarlardan 50-80 cm mesafede ekilir. Üzüm seraya birkaç sıra halinde ekilirse, aralarındaki mesafe en az 2 m olmalıdır.Nemli havanın durmaması için havalandırma delikleri olmalıdır.

Bir seradaki ortalama günlük sıcaklık, dışarıya göre güneşli bir günde 4–5 ° C ve bulutlu bir günde 2.5–3 ° C daha yüksektir. Bundan dolayı üzümlerin büyüme mevsimi 15-30 gün uzar. Meyveler 12-15 gün önce dökülmeye başlar ve iyice olgunlaşmak için zamanları olur.

Serayı, kar yağışlarının artık beklenmediği Nisan ayında folyo, camlı çerçeveler veya polikarbonat ile kaplayın. Seradaki hava + 10 ° C'ye kadar ısındıktan sonra çalılar açılır. Üzüm bakımı ile ilgili daha fazla çalışma, açık zeminle aynıdır. Sonbaharda çalılar kışa hazırlandığında film seradan çıkarılır. Kış aylarında topraktaki zararlılar ve patojenler ölür.

Sonbaharda budama üzümleri, yeni başlayanlar için diyagramlar ve resimlerle ilgili talimatlar:https://flowers.bigbadmole.com/tr/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html

Sera üzümleri

Serada üzüm yetiştirmek için gerekli koşullar yaratılmalıdır:

• sera çerçevesi ve kapağı büyük miktarda kara dayanacak şekilde tasarlanmıştır;
• bitkilerin donda ölmemesi için iyi ısı yalıtımı;
• güvenilir ısıtma ve aydınlatma sistemi;
• doğal ve zorunlu havalandırma;
• havayı aşırı nemlendirmemek için damla sulama sistemi;
• bitkinin ekleneceği tel veya kafesden yapılmış bir çerçeve.
  

  Serada üzümler duvarlardan 50 cm uzağa ekilir.

Üzümler seranın duvarlarından en az 50 cm uzağa ekilir. Bunun için toprak, açık zeminle aynı şekilde hazırlanır. Böbrekler uyandığında, seradaki sıcaklık gündüz + 14 ° C'den gece + 8 ° C'ye dalgalanmalıdır. Yavaş yavaş, sıcaklık gündüzleri + 24 ° C'ye ve gece + 16 ° С'ye yükseltilir. Demetlerin olgunlaşması sırasında daha da sıcak olmalıdır - gündüz + 30 ° C'ye kadar, geceleri + 18 ° C'den düşük olmamalıdır. Seradaki üzümlerin uykuda olduğu dönemde, 0 ° С'den daha soğuk olmamalı, tercihen + 5 ° С olmalıdır.

Açık tarlada olduğu gibi seradaki mahsulle de aynı şekilde ilgilenirler. Tek incelik, asmanın tutturulduğu tel çerçevedir, onlardan 20 cm duvarlara ve çatı boyunca - 40 cm mesafeye yerleştirilirler.

Bir destek üzerinde üzüm yetiştirmek

Üzüm için destekler şunlar olabilir:

• Miktar;
• çardak veya kemer;
• Çardak.

Pay, tek bir destektir. Metal veya ahşap olabilir. Genellikle 2,8 m uzunluk kullanılır, destek zemine 80-100 cm derinliğe kadar kazılır Zemin yüzeyinden 40 cm yukarıda, 20-30 cm uzunluğunda bir tahta 45 ° açıyla tutturulur. Desteğin üst ucundan 10-15 cm uzaklıkta, eğimli bir çubuk da tutturulur, ancak zaten yukarı doğru yönlendirilir. Böyle bir destek üzerinde üzüm yetiştirmek için uzun (160-170 cm) saplı bir çalı oluşturulur. Tepesinde yeşil meyve veren sürgünler var. Bu şekle kaplanmış denir.Mayıs ayı sonunda yeşil sürgünler tayınlanır, çalıda 6-10 sürgün kalır.

Tek üzüm desteği yaklaşık 2,8 m uzunluğunda bir kazıktır

Böyle bir desteğin kullanılmasının avantajları vardır:

• sürgünlerin uzunluğu o kadar hızlı büyümez, yeşil operasyonları gerçekleştirmek daha kolaydır;
• kümeler yerden yüksekte, iyi havalandırılmış, daha az hastalanır;
• kafes için olduğu gibi, aralarında gergin bir tel bulunan güçlü sütunlar koymaya gerek yok;
• çalılar arasındaki sıra mesafesi 50 cm'dir.

Üzüm çardağı, geniş bir yatay yüzeye sahip metal veya ahşap bir yapıdır. Rafların metal boruları 50 cm derinliğe kadar zemine gömülür, üzerlerine yatay bir çerçeve takılır. Dikey ve yatay yüzeylerde her 40 cm'de bir tel çekilir. Bu tür çardaklar için olduğu kadar kafesler için de fan şeklinde bir çalı yaparlar.

Grape Arbor, asmaların yatay olarak ve yerden yüksekte büyümesini sağlar

Kafes, dikine yerleştirilmiş sütun ve tellerden oluşan bir yapıdır. Yüksekliği, üzüm çeşidinin üzerinde ne kadar kuvvetli yetişeceğine bağlıdır. Kafes direkleri, birbirinden 1.5-2.0 m mesafede zemine çakılır. Tel yerden sayarak her 50 cm'de bir çekilir. Moskova bölgesinde, açık alanda alçak kafes yapılması tavsiye edilir, böylece donma durumunda, bağlanan üzümler bir filmle kaplanabilir. Seralarda ve seralarda mahsul yetiştirirken de kurulurlar.

Kafesin yüksekliği, üzüm çeşidinin üzerinde ne kadar kuvvetli yetiştirileceğine bağlıdır.

Moskova bölgesinde, buna çok zaman ve çaba harcayan insanların deneyimlerine dayanarak, lezzetli üzümler yetiştirmek oldukça mümkündür. Çeşit seçimi, ekim yeri ve bakım yöntemi konusundaki önerilerini takip ederek kesinlikle yüksek kaliteli bir hasat elde edeceksiniz.

İlgili girişler:

Yeni başlayanlar için Sibirya'da üzüm yetiştirme teknolojisinin özellikleri

Laura veya Flora: popüler bir sofralık üzüm çeşidi, mahsul bakımının nüansları

Üzümlerin doğru ekimi, iyi bir hasadın anahtarıdır