Bắp cải trắng là một trong những loại rau truyền thống ở Nga. Các giống của nó rất đa dạng, điều này thu hút hầu hết các nhà vườn. Thông thường, chọn một giống cụ thể không phải là một việc dễ dàng, bởi vì không phải ai cũng có thể trồng được bắp cải trắng thực sự tốt.
Bắp cải trắng muộn
Để hiểu loại bắp cải nào phù hợp với bạn, điều quan trọng là phải biết mục đích sử dụng sản phẩm... Theo quy luật, có một số trong số chúng:
- thu hoạch xong là cải thảo ăn ngay;
- sản phẩm được lưu trữ lâu dài.
Có một số giống bắp cải trắng tốt nhất mà người làm vườn nói là tốt nhất. Tại sao những loài này được gọi là muộn? Điều này được quyết định bởi thời kỳ chín của các loại rau đó. Đôi khi để thu hoạch tốt, bạn cần đợi khoảng 180 ngày. Điều này chỉ áp dụng cho các giống cây trồng đầu trắng mới nhất. Các giống tốt nhất của văn hóa trắng muộn có rất nhiều lợi thếtuy nhiên, không phải vùng nào cũng trồng được loại cây này. Ưu điểm chắc chắn là bắp cải muộn không dễ bị sương giá. Những loại rau như vậy được bảo quản rất tốt, đó là lý do chính để trồng các giống muộn.
Amager
Các đầu bắp cải của một nền văn hóa như vậy có mật độ cao, trọng lượng của chúng từ hơn hai đến ba kg rưỡi. Đồng thời, có những mẫu vật nặng gấp mấy lần. Chiều dài của gốc cây cũng khá lớn: có khi lên tới 28 cm.
Lá bắp cải tốt có các tính năng:
- màu xanh xám;
- lớp trên cùng là sáp;
- các cạnh thường đều nhau, nhưng trong một số trường hợp có thể nhìn thấy các sóng lớn trên chúng.
Nhờ những đặc điểm này mà lá của cây Amager trắng rất mịn và đẹp. Tôi tự hỏi điều gì, mặc dù thực tế là nó có vị bắp cải chín rất dễ chịu, đỉnh cao của hương vị của nó xảy ra trong khoảng thời gian nó được lấy ra sau khi bảo quản lâu trong mùa đông.
Việc giống cây này ra trái muộn cũng có những ưu điểm của nó. Nếu chúng ta nói về độ chín kỹ thuật của sản phẩm, thì nó rơi vào ngày 177-148 khi trồng trên đất trống. Mặc dù tốc độ chín khác nhau của từng đầu bắp cải cụ thể, nhưng độ chín là tốt cho tất cả. Ví dụ, trường hợp trồng cải trắng trên diện tích 1 ha có thể cho năng suất từ 35 - 60 tấn.
Sự đa dạng này được bảo quản và vận chuyển hoàn hảo. Một nền văn hóa như vậy khó có thể bị rạn nứt trong quá trình vận chuyển, đó là lợi thế không thể chối cãi của nó. Các khu vực tốt nhất để thu hoạch muộn tốt là Miền Nam và Miền Trung nước Nga.
Trong số một vài nhược điểm của bắp cải trắng, tỷ lệ mắc bệnh của nó có thể được lưu ý. Trong hầu hết các trường hợp, đó là vi khuẩn mạch máu. Điều kiện bảo quản cũng được coi trọng. Trong một số trường hợp, kiểu cấy này có thể tấn công nấm mốc, làm thủng hoại tử.
Gingerbread man F1
Đây là dạng lai muộn của một giống nhất định, có thể được nhận biết bằng hình dạng tròn của giống. Những đầu bắp cải như vậy có mật độ dày, và trọng lượng của chúng lên tới 3 kg. Văn hóa cũng tốt ở chỗ cuống bên trong rất ngắn, cũng có thể hiểu được từ tên của giống.
Các lá bên ngoài của giống cấy trưởng thành có màu xanh lục, tuy nhiên, bên trong giống cây này có thể được gọi là màu trắng. Bắp cải giữ tốt, nó tạo ra một loại bột chua tốt. Đáng chú ý là có thể trồng nhiều bắp cải trong một diện tích tương đối nhỏ, vì bạn có thể áp dụng phương án trồng dày đặc.
Một trong những ưu điểm của giống muộn "Kolobok F 1" là nó có thể được trồng cả bằng cách sử dụng cây con và bỏ qua chúng.
Các ưu điểm khác của giống là:
- Chống lại nhiều bệnh, chẳng hạn như vi khuẩn mạch máu.
- Từ thời điểm thu hoạch, bắp cải trắng có thể bảo quản được khoảng 10 tháng, đây là một khoảng thời gian khá dài.
Cùng với những ưu điểm của giống, khá khó để xác định những nhược điểm. Đôi khi, sâu bệnh có thể tấn công giống cây này, tuy nhiên, chúng có thể được xử lý tốt bằng các phương pháp thông thường.
Trồng bắp cải
Thời điểm mà những loại cải bắp tốt nhất có thể được trồng là tùy thuộc vào từng cá nhân và trước hết phụ thuộc vào khu vực bạn sinh sống. Chúng tôi sẽ phải tính toán rằng sau 30 - 40 ngày giống bắp cải này có thể được trồng trên bãi đất trống.
Nên xử lý lá bằng nước sôi, dung dịch dinh dưỡng đặc biệt trước khi gieo. Khoảng cách tối ưu giữa các hạt là khoảng 4 cm, không cần ấn sâu xuống đất là đủ trồng ở độ sâu 1 cm... Nên bắt đầu làm cứng hạt giống đã trồng từ 12-14 ngày sau khi gieo. Không khí trong lành là phù hợp nhất cho việc này, và khi thời tiết thuận lợi, có ánh nắng mặt trời thông thoáng.
Điều quan trọng là đừng quên tưới nước tốt và cho ăn sau khi trồng. Bắp cải muộn dù sao cũng thích chải chuốt. Ví dụ, ngay sau khi bạn trồng bắp cải ngoài trời, điều quan trọng là phải tưới nước đầy đủ cho nó vài lần một tuần. Đó là lượng nước tưới dồi dào, khoảng 8 lít trên một mét vuông.
Trong tương lai, bạn có thể tưới ít thường xuyên hơn một chút, nhưng nên tăng khối lượng. Các giống bắp cải muộn rất thích giải pháp. từ phân gà, hỗn hợp phân... Nên định kỳ ít nhất vài lần trong tháng, bón thúc cho chúng.
Nên cẩn thận hơn khi sử dụng phân khoáng để có một vụ mùa bội thu. Các chuyên gia khuyên bạn nên làm điều này không quá một lần một tháng. Bước quan trọng nhất trong việc chăm sóc tất cả các giống bắp cải đó là phòng bệnh. Sẽ rất tốt nếu sử dụng tro tự nhiên cho mục đích này. Hỗn hợp vỏ hành, dung dịch ngưu bàng cũng rất thích hợp. Trong một số trường hợp, hỗn hợp thân cà chua có thể có tác dụng.
Điều quan trọng cần nhớ là cho dù một loại bắp cải cụ thể có tốt đến đâu thì cũng không thể có thu hoạch tốt nếu không được chăm sóc đúng cách.
