Rau
Gừng là một loại cây nổi tiếng thế giới. Rễ của nó được ăn trong nhiều công thức nấu ăn và lựa chọn nấu ăn khác nhau. Đối với nhiều người, gừng chủ yếu gắn liền với ẩm thực châu Á. Nhưng ở Nga, gia vị này được chú ý đáng kể. Theo truyền thống, gừng là một phần của kvass, sbitn và các thức uống dân gian khác, nó được sử dụng trong các món nướng (ví dụ, bánh quy gừng Tula nổi tiếng) và bánh kẹo. Ngoài ra, gừng còn có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe con người và được sử dụng rộng rãi trong y học. Mỗi người quan tâm đến sức khỏe của mình nên biết cách sử dụng gừng, các đặc tính có lợi và chống chỉ định của nó, cũng như hạn chế sử dụng loại cây này trong thực phẩm.
Cư dân của Hy Lạp cổ đại có truyền thống giữ thì là ở nhà. Người ta tin rằng một loại cây có vị cay có thể bảo vệ ngôi nhà khỏi những linh hồn xấu xa, mang lại sự bình yên, tĩnh lặng và thoải mái trong gia đình. Những đặc tính như vậy không phải do anh ngẫu nhiên mà có: anh thực sự không chỉ có thể trang trí bất kỳ món ăn ẩm thực nào có sự hiện diện của mình, mà còn hoạt động như một "chất khử trùng cho ngôi nhà", tiêu diệt không thương tiếc vi trùng, vi khuẩn và vi rút nguy hiểm. Ngày nay, thì là, những đặc tính hữu ích và chống chỉ định sử dụng không chỉ đối với người Hy Lạp, vẫn không mất đi sự phổ biến của nó. Như ngày xưa, nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Loại cây này cũng được ưa chuộng như một loại thuốc có thể bảo vệ cả gia đình khỏi bệnh tật.
Nếu mùa hè vừa mới đến đỉnh điểm và khu vườn đã được giải phóng khỏi một số cây trồng sớm, thì liệu nó có thể được sử dụng lại trong cùng một mùa và thu hoạch lần thứ hai không? Sẽ không ổn nếu cỏ dại bắt đầu lấn át những chiếc giường được chăm sóc cẩn thận, nơi đã đầu tư rất nhiều công sức. Ví dụ như vào tháng Bảy, người làm vườn thu hoạch tỏi vụ đông, nhưng sau đó trồng cây gì?
Khoai tây là một loại rau tiêu thụ tích cực và thâm canh tất cả các chất dinh dưỡng từ đất. Điều này là do sự phát triển yếu của hệ thống rễ của cây và củ khá đồ sộ. Ngoài ra, sau khi thu hoạch, đất trở nên nghèo nàn và không còn đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết. Khi trồng lại phải làm đất trở lại, nếu không vụ sau sẽ kém hơn rất nhiều. Bón phân là một phương pháp hiệu quả để tăng năng suất. Nhưng sai lầm của nhiều người mới làm vườn là bón thúc trong thời kỳ khoai tây ra hoa hoặc mùa sinh trưởng của nó, mặc dù trong giai đoạn này các chất dinh dưỡng và khoáng chất quý giá sẽ không được cây hấp thụ. Điều quan trọng hơn là chọn loại phân bón thích hợp cho khoai tây khi trồng trong hố, vì năng suất và chất lượng của nó phụ thuộc trực tiếp vào điều này. Năng suất và khả thi nhất ở Nga là các giống khoai tây đã được công nhận là Cardinal, Desnitsa, Bezhitskiy, Lira, Zhukovskiy.Ngày nay, bạn có thể dễ dàng mua các loại phân bón khác nhau trong bao bì của nhà máy, nhưng một số người làm vườn cho rằng việc bón phân được chuẩn bị ở nhà cũng hiệu quả và tiết kiệm không kém.