Quả mọng
Trong vài thập kỷ liên tiếp, các vườn nho đã dần di chuyển về phía bắc. Điều này là do các nhà lai tạo đã tạo ra các giống chịu được sương giá. Không phải lúc nào cũng có thể kết hợp khả năng chống chịu thời tiết lạnh cao với chất lượng tuyệt vời của cây trồng, nhưng nếu điều này xảy ra, giống sẽ được công nhận. Một trong những giống nho này là nho Ruslan có nguồn gốc từ Ukraina.
Quả mâm xôi đã được sửa chữa là một loại cây trồng thường gây ra tranh cãi giữa những người làm vườn ở các khu vực phía nam và phần còn lại của Nga. Xương của sự tranh chấp là phương pháp cắt tỉa. Ở những nơi có khí hậu ấm áp, các giống cây ăn quả được trồng cho hai vụ thu hoạch và được cắt tỉa như các loại mâm xôi thông thường. Ở ngõ giữa, Siberia và các khu vực phía bắc, quả mâm xôi được cắt tỉa hoàn toàn vào mùa thu để có được một vụ thu hoạch muộn nhưng bội thu.
Trong nhiều năm, nho được coi là một nét văn hóa riêng của miền Nam. Nhưng ngày nay nó được trồng thành công ở những vùng có khí hậu ôn hòa. Các nhà lai tạo đã lai tạo ra nhiều giống có thể cho thu hoạch bội thu những quả mọng ngon trong điều kiện thời tiết khó khăn. Chúng bao gồm nho Pha lê, đã trở nên nổi tiếng xứng đáng với những người trồng nho ở miền bắc, do tính khiêm tốn và độ cứng cao trong mùa đông.