Cây dâu tằm hay cây dâu tằm thật có thể gọi là cây gan lâu. Nó sống trung bình 200-300 năm, nhưng tuổi của các mẫu vật riêng lẻ lên tới 500-1000 năm. Và ở Jericho (Israel), một cây dâu tằm đã được phát hiện, tuổi của nó đã lên đến 2000 năm!
Cây phát triển tốt trong thành phố và do có khả năng đậu quả tốt nên thường được sử dụng trong thiết kế cảnh quan. Cây trông tuyệt vời dưới dạng hàng rào, cũng như trồng theo nhóm. Phổ biến nhất là các loài dâu tằm trang trí (ví dụ, dâu tằm khóc), cũng như các giống dâu tằm lùn có vương miện hình cầu. Cây dâu tằm có ngọn hẹp và hình chóp thường được sử dụng nhiều hơn trong trồng nhóm. Những cây như vậy có thể phát triển chiều cao lên đến 6 mét.
Nhân dân gọi là cây dâu dâu tằm, nutcracker, shah-tuta, đây Vân vân.
Nội dung
Các loại dâu tằm, ảnh
Họ dâu tằm bao gồm 17 loài cây dâu tằm. Nó phát triển ở các vùng cận nhiệt đới và ấm vừa phải của Châu Mỹ, Châu Phi và Châu Á. Một cây cao 10 - 15 mét có thể cho năng suất tới 200 kg. Quả của nó (quả mọng) tương tự như quả mâm xôi và quả mâm xôi và cũng là một loại thuốc tổng hợp. Quả dâu tằm có màu đen, tím hoặc trắng hồng.
Ở Nga, hầu hết Hai loại cây dâu tằm phổ biến:
Dâu tằm trắng. Một giống dâu tằm chịu được sương giá khá phổ biến ở hầu khắp mọi nơi. Loại cây này có những chiếc lá mỏng manh mà sâu bướm ăn. Các loại quả có vị ngọt và mọng nước, màu hơi hồng, vàng hoặc trắng, nhưng (!) Cũng có những quả có màu sẫm. Vỏ cây màu xám, khá dày.- Dâu đen. Cây có nguồn gốc từ Iran. Lá thô của cây “không ưa” tằm thất thường, do đó chúng không thích hợp làm thực phẩm. Nhưng những quả mọng màu tím đen khá được lòng người. Các loại quả trông giống như quả mâm xôi đen, chúng có vị ngọt và chua nhẹ. Dâu đen là loại cây ưa nhiệt, mặc dù các giống cây chịu sương giá cũng đã được các nhà lai tạo lai tạo. Vỏ cây có màu nâu đỏ.
Cây dâu tằm được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp... Sản phẩm phổ biến nhất của loại cây này là quả dâu tằm của nó. Trong sản xuất nhạc cụ, người ta sử dụng gỗ dâu tằm, và tằm ăn lá của nó, kén của chúng được dùng làm nguyên liệu để sản xuất lụa tự nhiên.
Thu hoạch dâu tằm thô
Có thể thu hái lá của cây trong toàn bộ thời kỳ sinh trưởng và phát triển của cây dâu và phơi khô trên gác xép hoặc dưới tán cây, vỏ cây được thu hái khi bắt đầu ra nhựa (đầu mùa xuân), rễ - vào cuối mùa thu. Vào cuối tháng 6 và đầu tháng 8, bạn có thể thu hoạch quả dâu tằm. Sau khi thu hái phải đem đi chế biến ngay vì nấm men bám trên bề mặt quả sẽ gây lên men trong một ngày. Chính vì lý do đó mà việc sấy khô quả cà phê rất khó khăn, nhưng nếu bạn vẫn làm được, chúng phải được bảo quản trong bao bì kín, vì chúng hút nước rất nhanh, dẫn đến hư hỏng. nguyên liệu thô.
Đặc tính chữa bệnh của cây dâu tằm
Dâu tằm tuy không phải là cây thuốc nhưng rễ, vỏ và quả dâu tằm từ lâu đã được dùng để chữa nhiều bệnh khác nhau. Dâu tằm có nhiều đặc tính có lợi và giàu khoáng chất và thành phần vitamin, nhờ đó quả mọng đã được ứng dụng trong y học dân gian. Ngoài ra, dâu tằm còn được sử dụng trong lĩnh vực ẩm thực: nhiều loại xi-rô, thạch và các món trộn được chế biến từ quả mọng.
Tính chất hóa học của nguyên liệu thô
Quả dâu tằm tự tổng hợp hầu hết các loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người, đồng thời tích lũy các nguyên tố vi lượng và vĩ mô góp phần vào hoạt động bình thường của tất cả các hệ thống và cơ quan nội tạng. Theo các thầy lang, dâu tằm cải thiện khả năng miễn dịch, cũng như 1 ly trái dâu tằm ăn mỗi mùa sẽ là biện pháp bảo vệ đáng tin cậy chống lại các bệnh về tuyến tụy và thận.
Thành phần hóa học của quả dâu tằm trắng và đen có một số điểm khác biệt. Vì vậy, các loại quả màu trắng được phân biệt bởi sự gia tăng nồng độ carbohydrate, và nhiều axit hữu cơ và sắt tích tụ trong quả mọng màu đen.
Đặc tính dược lý của quả dâu tằm
Hợp chất sắt hữu cơ tạo nên dâu tằm đen góp phần hình thành huyết sắc tố, vì vậy loại quả này được sử dụng thành công trong điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Nếu thiếu máu do thiếu vitamin B thì quả dâu tằm đen cũng sẽ có tác dụng hữu ích đối với hoạt động tạo máu.
Tất cả các loại trái cây, bất kể loại nào, đều có tác dụng hữu ích đối với hệ tim mạch, do đó chúng được sử dụng rộng rãi trong việc điều trị các bệnh tim mạch.
Dâu tằm có ảnh hưởng tích cực đến công việc của đường tiêu hóa... Đáng chú ý là quả chưa chín có hàm lượng tannin tăng được sử dụng thành công để chữa tiêu chảy, quả chín giúp cải thiện nhu động ruột và được dùng làm thuốc nhuận tràng.
Dâu tằm có tác động tích cực đến tuyến tụy, làm tăng hoạt động của enzym. Ngoài ra, quả bồ kết còn có tác dụng lợi tiểu, kích thích tiết mật.
Do chứa nhiều kẽm và crom nên lá dâu tằm được sử dụng rộng rãi trong điều trị các bệnh về tuyến tiền liệt, và cũng được đưa vào các chế phẩm trị đái tháo đường.
Vỏ cành dâu tằm có tác dụng kích thích quá trình tái tạo mô, vỏ từ rễ cây giúp hạ huyết áp, còn có tính chất long đờm.
Công thức nấu ăn y học cổ truyền
Nguyên liệu dâu tằm được sử dụng rộng rãi để điều trị các bệnh khác nhau.
Nước sắc vỏ cành... Xay vỏ cây. Điểm 1 muỗng cà phê. nước thô (250 ml) và nấu trong 15 phút. Để nó ủ trong một giờ và uống 50 ml trước bữa ăn 3-4 lần một ngày. Bài thuốc có tác dụng long đờm, lợi tiểu. Nước sắc từ vỏ cây cũng được dùng làm thuốc giảm đau. 10 gr. Đổ nước sôi vào các nguyên liệu đã nghiền và để trong 1 giờ. Để giảm các cơn đau, uống 20 gam. ngày uống 3 lần.- Nước sắc lá... Một nghệ thuật. l. đổ lá khô với nước lạnh (0,5 l.), đặt trên lửa và đun sôi. Nhấn mạnh 30 phút. Nước sắc được dùng cho các bệnh về đường hô hấp làm thuốc long đờm. Phác đồ điều trị cũng giống như khi dùng vỏ cây - mỗi lần uống 50 ml trước bữa ăn. Với phù có nguồn gốc từ thận và tim, nên uống thuốc sắc trước khi đi ngủ. Công cụ này giúp bình thường hóa nhịp tim, và cũng với sự trợ giúp của nó, bạn có thể làm giảm khó thở và loại bỏ cơn đau ở tim một cách nhanh chóng và hiệu quả cho bệnh nhân. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng để chữa lành vết bỏng và vết thương dưới dạng nén. Nước sắc lá vối có tác dụng bồi bổ tình trạng bệnh nhân đái tháo đường. Đối với điều này, lá dâu tằm nghiền nát được thêm vào thức ăn.Với mục đích tương tự, bạn có thể chuẩn bị một loại thuốc sắc. 20 gr. Đổ nước sôi (200 ml) nguyên liệu đã nghiền vào đun cách thủy, lọc lấy nước. Uống trước bữa ăn không quá 3 lần trong ngày.
- Nước dâu tằm tươi... Nó được sử dụng trong điều trị cảm lạnh và viêm họng. Để thực hiện, hãy pha loãng nước ép với nước theo tỷ lệ 50/50 và súc miệng bằng dung dịch thu được. Để điều trị cảm lạnh, cần nhỏ 2 - 3 giọt nước cốt tươi vào mũi sau mỗi 4 - 5 giờ.
- Dâu tằm tươi có tác dụng hoạt bát. Trong y học dân gian, dâu tằm còn được sử dụng để cải thiện hiệu suất. Để tăng cường sức bền và cải thiện sức khỏe, nên ăn quả mọng tươi (ít nhất 1,5 kg) trong ba tuần, chia khối lượng thành 5-6 bữa.
- Truyền lá... Nó được sử dụng ở nhiệt độ cao. Một nghệ thuật. l. Đổ nước sôi vào nguyên liệu và để trong 2 giờ, lọc lấy nước. Uống 50 ml dịch quả mọng nhiều lần trong ngày. Nó được quy định để điều trị cảm lạnh như một chất diaphore và lợi tiểu.
Thuốc mỡ... Thuốc mỡ chữa bệnh dựa trên vỏ cây dâu tằm được sử dụng để điều trị các bệnh ngoài da (viêm da, chàm, v.v.), cũng như điều trị các vết thương do chấn thương trên da (áp xe, vết cắt, bỏng). 2 muỗng canh. l. xay vỏ (tốt nhất là trong máy xay cà phê) và đổ 100 ml dầu hướng dương vào. Trộn đều các nguyên liệu cho đến khi thu được một khối đồng nhất (nếu cần, bạn có thể thêm bột vỏ cây theo từng phần nhỏ). Đặt hỗn hợp thu được vào tủ lạnh. Điều trị các vùng da bị ảnh hưởng 4 - 5 lần mỗi ngày.- Phí trị tiểu đường... Nó chứa lá việt quất, nhụy ngô, vỏ đậu và lá dâu tằm. Tất cả các thành phần được lấy theo tỷ lệ bằng nhau. Xay và trộn đều nguyên liệu. Một nghệ thuật. l. đổ nước sôi vào hỗn hợp đã chuẩn bị (250 ml), nấu trong 1-2 phút và để trong 2 giờ, để ráo. Tiêu thụ 2 - 3 lần một ngày.
- Siro dâu tằm... Nó được sử dụng trong điều trị cảm lạnh, cũng như chảy máu tử cung kéo dài ở phụ nữ.
Cây dâu tằm thực tế không có chống chỉ định sử dụng. Trở ngại duy nhất của việc sử dụng dâu tằm có thể là sự không dung nạp của cơ thể. Ngoài ra, không nên sử dụng dâu tằm nguyên liệu thu hái gần đường giao thông.
Nhân giống dâu tằm
Cây dâu tằm sinh sản theo những cách sau:
Hạt giống... Người chăn nuôi sử dụng phương pháp này để cây dâu thích nghi với điều kiện khắc nghiệt của miền Bắc, hoặc để nuôi thả. Hạt giống phải được phân tầng trước khi gieo trong vòng hai tháng. Nếu gieo hạt không sơ chế thì ngâm trước khi trồng 3 ngày. Việc gieo hạt nên được thực hiện vào đầu mùa xuân.- Cách thực dưỡng... Cây có thể được nhân giống bằng cách ghép cành, giâm cành xanh, phân lớp (đối với dâu tằm) và chồi. Giống cây trồng thường được nhân giống bằng cách ghép cành. Đối với điều này, chồi được sử dụng. Nước hàng được lấy từ một quả dâu tằm trắng. Việc tiêm phòng chỉ nên thực hiện khi chồi của chồi ghép đã trưởng thành tốt.
Vì vậy, nguyên liệu cây dâu tằm được sử dụng rộng rãi trong hầu hết các ngành của nền kinh tế quốc dân, dược tính của cây dâu tằm được nhiều người biết đến và thường được các thầy thuốc trên khắp thế giới sử dụng. Thực hiện theo các mẹo và thủ thuật trên, bạn sẽ không chỉ có thể thưởng thức những quả dâu tằm ngon mà còn với sự giúp đỡ của họ tăng cường sức khỏe và tâm trạng tốt.
