Черницата е топлолюбиво растение, така че е сравнително рядко срещана в градините на руските градинари. Но плодовете му са не само вкусни, но и много здравословни. Също така културата се оценява заради изобилието от плододаване и продължителността на продуктивния период. Дървото не може да се нарече капризно и взискателно в грижите - дори неопитен градинар може да направи необходимите агротехнически процедури.
Съдържание
Как изглежда черницата?
Черницата, известна още като черница, е малък род широколистни дървета, принадлежащи към семейство Черница. Според различни източници в природата има от 10 до 16 негови представители. Повечето от тях могат да бъдат намерени в Централна Азия и Средиземноморското крайбрежие.
Зряло дърво достига 10-30 метра височина. Млад разсад расте бързо, след това темпът на растеж се забавя. Листата на черница са с различни размери, могат да бъдат или прости, или изрязани под формата на "лобове", гладки или с назъбени ръбове.
Черницата е дълголетно дърво. Средната продължителност на живота е 200–250 години. Но дори 300-500 години не е ограничението за дадено растение. Известни са екземпляри, които са на повече от хиляда години.
Черничевият плод се формира от разширяващите се прицветници. Средната му дължина е 2–4 cm. Състои се от много слети заоблени костилки. Те не са плътно свързани помежду си. Кожата е оцветена в нюанси от бяло до пурпурно-розово, червено-виолетово и синьо-черно.
В повечето сортове плодовете са без вкус, но в ядливата черница имат приятен сладък вкус с лека киселост и подчертан специфичен аромат.
Пресните плодове не се съхраняват дълго. Дори в хладилника те ще издържат максимум 2-3 дни. Плодовете също не понасят транспортирането, дори и на кратко разстояние. Плодовете трябва да бъдат преработени бързо.
Добивът на реколта е висок: средно 100-200 кг плодове се отстраняват от възрастно дърво. Черницата достига такива показатели до 10-12 години. И първите плодове могат да бъдат опитани 5-6 години след засаждането на дървото в земята.Освен че се ядат пресни, черницата се замразява, използва се като пълнеж за печене, варят се компоти, конфитюри и консерви.
Ползите и вредите от плодовете
Черницата е изключително полезна за здравето. Те съдържат във високи концентрации витамини от група В, С, РР, както и каротеноиди, ябълчена и лимонена киселина, ненаситени мастни киселини, етерични масла, желязо. Черницата се използва широко в народната медицина. Плодовете му са ефективно средство за лечение на анемия и ниски нива на хемоглобин в кръвта. Също така тяхното използване се препоръчва при проблеми със стомашно-чревния тракт, жлъчния мехур и черния дроб. Практиката показва, че черничевите плодове имат положителен ефект върху работата на сърцето в случай на хипертония, тахикардия, задух.
Не злоупотребявайте с черница. При прекомерна консумация може да причини рязък скок на кръвното налягане (особено в жегата) и допринася за повишаване нивата на кръвната захар. Възможни са и разстроен стомах и черва. Интензивният цвят на кожата и сока превръща черницата в силен алерген. Първият път трябва да го използвате много внимателно, особено ако знаете за свръхчувствителността на собственото си тяло. Нежелателно е да се ядат черници на гладно и да се пие нещо студено.
Мъжки и женски растения
В зависимост от вида черницата може да бъде еднодомна или двудомна. Зависи дали градинарят се нуждае от едно или повече дървета. Във втория случай са необходими "мъжки" и "женски" растения за плододаване. "Женските" цветя са малки, зеленикави, събрани в класовидно съцветие. „Мъжки“ са по-големи, почти бели, подобни на висулки обеци.
"Мъжките" екземпляри се използват широко в ландшафтния дизайн, те растат по-бързо, имат повече листа.
Сортове и сортове, популярни сред градинарите
Повечето от „естествените“ видове плодове на черница са практически безвкусни. Най-често в градините се отглеждат тези, чиито плодове имат подчертан вкус - от кисел до сладко-сладък. Животновъдите са отгледали много разновидности на декоративна черница.
Бяла черница
Най-често срещаният в Русия е силно устойчив на замръзване (-30 ° C и повече). На негова основа местните животновъди са разработили много нови сортове и хибриди. Листата дълги около 15 см, гладки, с форма на сърце. При оптимални условия височината на дървото достига 18–20 м, ако са далеч от идеалните, бялата черница се превръща в храст.
Короната е плътна, под формата на почти правилна топка. Дървото е много издръжливо, оцелява и дава плодове дори в градовете. Цъфти през последното десетилетие на май, реколтата узрява в края на август. Кората е сиво-белезникава. Именно заради нея бялата черница получи името си. Плодовете могат да бъдат оцветени не само в бяло, но и в жълтеникаво, розово, червеникаво и дори почти черно. От всички черници бялото е най-сладкото.
Следните сортове са най-популярни сред градинарите:
- Бял мед. Хибрид на руска селекция. Дърво с височина до 10 м. Короната е гъста, с форма на пирамида. Дължината на костилката е около 3 см. Плодовете са бели, много сочни и сладки, с подчертан меден аромат. Добивът е постоянно висок - до 200 кг от зряло дърво. Понася лесно замръзване, бързо се възстановява от повреди;
- Бяла нежност. Оценява се заради устойчивостта си на замръзване до -40 ° C и изобилието от плододаване. Плодовете са снежнобяли, удължени, дълги 3-4 см. Ако лятото е добро по отношение на времето, плодовете узряват много сладко, но при влажно и дъждовно време вкусът на практика изчезва. Първите плодове узряват в средата на юни, плододаването продължава 6-8 седмици;
- Розов Смоленск. Една от новостите в селекцията. Започва да дава плодове в началото на юни.Дори 2-3-годишните дървета дават реколта. Листа с необичайна декоративна форма. Самото дърво също изглежда елегантно поради факта, че на него едновременно висят бели, розови, бледо алени плодове. Те са малки (2–3 cm дълги), но това не влияе по никакъв начин на добива. Устойчивост на замръзване - до -35ºС;
- Плодове-1. Ранен сорт, реколтата узрява през юни. Плододаването продължава 4-6 седмици. Костите са бели, но ако пролетта и началото на лятото са дъждовни, кожата придобива пастелно розов оттенък. Средната дължина на плодовете е 2,5–3 см. Производителността е до 150 кг на възрастно дърво. Плодовете са сладки, сочни, но пулпът е доста плътен. От всички сортове черница, този понася най-добре транспортирането и се съхранява възможно най-дълго;
- Украински-107. Плодовете са големи, дълги 3–3,5 см. Кожицата е бледорозова. Вкусът е сладко-сладък, пулпата е сочна, плътна. Дървото е устойчиво на замръзване, рядко страда от болести и вредители. Съществен недостатък е ниският добив (15-25 кг);
- Мережево. Още един нов руски хибрид. Реколтата узрява в началото на юли, плододаването продължава около месец. Костилките са кремообразни или розови, дълги 3,5–4 см. Плодовете са много сладки. Презрелите плодове бързо се ронят;
- Черна баронеса. Реколтата узрява през втората декада на юли. Оценява се заради своята непретенциозност и устойчивост на замръзване. Плодовете са големи, дълги 4 см или повече, кожицата е синьо-черна. Вкусът е сладък, десертен. Ароматът е лек, почти незабележим. Плодовете се съхраняват за не повече от 12 часа;
- Тъмната жена. Самоплоден хибрид, не се нуждае от опрашващи сортове. Дървото е високо, 15 м или повече. Короната е широка, разперена. Плодовете са дълги 3-4 см и имат сладко-кисел вкус. Кожата е почти черна. Производителност на ниво 150-200 кг, годишно плододаване. Срокът на годност на пресните плодове е 12-18 часа;
- Украински-6. Използва се основно за хранене на копринената буба или в ландшафтен дизайн, въпреки че вкусът на плодовете е сладък, десертен, плодовете са големи (4–4,5 см). Кожата е оцветена в черно и лилаво. Устойчивост на замръзване - до -35ºС.
Фото галерия: сортове бяла черница
Черна черница
В природата се среща главно в Афганистан, Иран, по-рядко в Италия. Средната височина на дървото е около 15 м, короната е широка, разперена, издънките са леко вцепени. Кората е груба, тъмнокафява. Листата са големи, дълги до 20 см. Вътрешността е покрита с дебела мека купчина. Средната дължина на плода е 3-5 см, кожицата е мастилено-лилава или почти черна.
Растението е неизискващо към качеството на почвата, отличава се със устойчивост на суша и толерира добре продължителната топлина. Но черната черница изпитва трудности при замръзване. Следователно в Русия може да се отглежда само на юг, в топъл субтропичен климат (Крим, Кавказ, Черноморски регион). От страните от бившия СССР културата пусна корени в Украйна, в Молдова. Но дори и при такива условия се препоръчва да се уверите и да изградите зимен подслон за растението.
Следните сортове черна черница най-често се срещат в градините:
- Плодове-4. Дървото не е високо, 3-5 м, короната е компактна, сферична. Костилките са удължени, дълги 4–4,5 см. Пулпата е сочна, вкусът е приятен и освежаващ. Добивът е много висок - 250 кг от дърво или повече, годишно плододаване.Устойчивост на замръзване на ниво -25 ° C. Този сорт е най-популярен сред тези, които отглеждат черница в индустриален мащаб. Поради гъстата пулпа плодовете понасят добре транспортирането;
- Истанбул. Един от най-плодоносните сортове, дължината на костилката е 5–5,5 см. Кожицата е тъмно лилава на цвят, месото е сочно и сладко. Устойчивост на замръзване - около -25ºС. Производителността е постоянно висока, годишното плододаване. Сортът закъснява, реколтата узрява през първата декада на август. Плодовете се отстраняват 4 години след засаждането на разсада в земята;
- Шели-150. Един от най-популярните сортове не само в Русия, но и в света. Принадлежи към категорията на ранните. Плодовете се берат през последното десетилетие на юни. Средната дължина на костилката е 5–6 см. Кожата е черна, лъскава лъскава. Вкусът е сладък, но не захарен;
- Галисия-1. Хибридът е широко разпространен предимно в Украйна. Костилките са много големи, дълги 6,5–8 см. Кожицата е виолетово-червена, вкусът е сладък, с лека освежаваща киселинност. Добивът не е твърде висок - 35-50 кг;
- Черен принц. Сортът е ценен заради непретенциозните си грижи и устойчивостта на неблагоприятни фактори на околната среда (горещина, суша, измръзване). Средната дължина на костилката е 4-5 см. Кожицата е черна, месото е сладко, с лек аромат на мед. Понася добре транспортирането, съхранява се 2-3 дни;
- Хартут. Сортът се използва широко в домашното винопроизводство. Тези плодове имат много плътен сок с високо (18–20%) захарно съдържание. Дори без обработка на вкус, тя силно наподобява подсилено десертно вино. Сортът е самоплоден, дава плодове редовно и обилно. Първите плодове раждат 3 години след засаждането;
- Надежда. Средната височина на дървото е 8-10 м. Плодовете са с много тъмно лилав цвят, от разстояние изглеждат черни. Костилките са големи, дълги около 5 см, пулпата е сладко-кисела. Зрелите плодове се прилепват добре към дървото. Бере се в началото на юли. Зряло дърво дава повече от 100 кг плодове годишно.
Фото галерия: сортове черна черница
Червена черница
Родината на този вид е Северна Америка. Средната височина на дървото е 10–12 m, короната е оформена като шатра. Листа с дължина около 10 см, груби на допир.
Младите листа се изрязват под формата на "лобове", след което формата постепенно се изглажда.
Плодовете са сладко-кисели, тъмно алени. Вкусът на червената черница е изключително подобен на къпината. Растението е неизискващо и издръжливо, двудомно. Оценява се заради високата си устойчивост на замръзване.
Декоративна черница
Той се използва широко в ландшафтния дизайн. Най-добре изглежда при единични насаждения, често от него се образуват живи плетове. Дървото понася добре резитбата, на короната може да се придаде почти всяка желана форма.
Популярни сортове:
- Плач. Средната височина на дървото е 3-4 м. Клоните са тънки, увиснали. Листата са малки;
- Едролистни. Листата са с форма на сърце, светлозелени, на дълги дръжки. Средната дължина е 22–25 см. Сортът е термофилен, доста рядък;
- Сферична. Короната, дори и без формираща резитба, се превръща в почти редовна топка. Височината на дървото е 2-3 м;
- Пирамидална. Короната наподобява висока и тясна пирамида. Листата са малки;
- Татарская. По-скоро не дърво, а храст или полухраст. Скоростта на растеж не се различава, достига височина 2–2,5 м. Листата са малки. Зимоустойчивостта е много висока;
- Златен. Младите издънки наистина са със златист цвят; с узряването си се променя до кафеникав. Средната височина на дървото е 2–3 m.Прясно отворените листа също имат бледо златист оттенък;
- Червен филц. Естествена "мутация" на червена черница. Предната страна на младия лист е червена, задната част е белезникава. Плодовете са годни за консумация, лилаво-алени, но малко;
- Теснолист. Най-често се отглежда като храст. Листата са малки, груби на допир, силно удължени и дълбоко разчленени.
Фотогалерия: декоративни сортове и хибриди на черница
Процедура на засаждане и подготовка за нея
Черницата заслужено се смята за непретенциозно растение, което успешно се адаптира към не най-добрите условия. Но получаването на максимално възможните добиви може да бъде осигурено само ако "слушате" изискванията на дървото и ако е възможно, ги удовлетворявате.
Избор на седалка
Подобно на повечето други растения, черницата обича топлината и слънчевата светлина. Отворена, добре отопляема зона е идеална за нея. На известно разстояние от растението е желателно да има препятствие, което не го засенчва, но го предпазва от пориви на студени северни и северозападни ветрове.
Най-добрият вариант на почвата е лека плодородна пясъчна глинеста почва или глинеста почва. И като засадите черница в пясъчен субстрат, можете да убиете две птици с един камък, укрепвайки почвата поради развитата коренова система на дървото. Растението има негативно отношение към тежката почва, но с този проблем може да се справи, като издигне насип с височина около 0,5 м или създаде дренажен слой с дебелина 10-15 см на дъното на засаждащата яма. Добивът в този случай не трябва да бъде преброени. Също така е нежелателно подземните води да бъдат разположени по-близо от 1–1,5 м от повърхността на почвата. Това може да провокира развитието на кореново гниене.
Когато избирате място за черница, струва си да се има предвид, че това е дълголетно дърво, освен това е доста голямо. Ако се планира единично засаждане, то трябва да се постави на разстояние най-малко 5 м от други растения. При формирането на жив плет разсадът се поставя на 1 м един от друг.
Дати на кацане
В по-голямата част от Русия (региони с умерен климат) черниците се засаждат най-добре на постоянно място през пролетта, когато дървото все още не се е събудило от хибернация (листните пъпки не са се отворили). През лятото разсадът ще формира развита коренова система и ще се адаптира към новите условия на живот. Това ще му позволи да оцелее през зимата с минимални щети за себе си.
Есенното засаждане (началото на септември до средата на октомври) е подходящо за райони с тропически и субтропичен климат. Зимите в Крим, Кавказ, Кубан, Краснодарски край, Украйна са меки и почти винаги идват в съответствие с календара. Когато планирате засаждане, струва си да имате предвид, че дървото се нуждае от поне 6 седмици, за да се адаптира. Практиката показва, че разсад, който е издържал успешно първата зима, ще живее дълго и ще дава плодове изобилно.
Приготвяне на яма
Ямата за засаждане с дълбочина около 70 см и приблизително същия диаметър се запълва от една трета със смес от плодородна трева с хумус или изгнил компост. Можете също така да добавите пресята дървесна пепел (0,7–1 l), по 20–30 g всяка поташ и фосфорни торове, или около 50 g сложен агент (Nitrofoska, Azofoska).Поръсете тази смес с тънък слой обикновена пръст, така че корените да не страдат. Ямата се приготвя около 2 седмици преди засаждането, ако процедурата е планирана за есента, а ако през пролетта, то в края на предишния сезон. В дъното е желателен дренажен слой (експандирана глина, глинени парчета, тухлени чипове).
Кацане
Самата процедура за слизане няма особености. Единственото предупреждение е, че не е нужно да съкращавате корените преди засаждането. Ако е необходимо, предварително се поставя опора в ямата. Корените на разсада трябва внимателно да се изправят, без да се увреждат, те са доста крехки. Най-важното в процеса е да не се задълбочава кореновата шийка. Почвата се потъпква внимателно, дървото се полива, изразходвайки 10-15 литра вода. Когато се абсорбира, стволовият кръг се мулчира с торф или хумус, прясно окосена трева.
Видео: как правилно да трансплантирате черница
Нюанси на грижи за културата
Грижата се свежда до поддържане на кръга около ствола в правилно състояние, периодично поливане и подхранване няколко пъти на сезон. Най-трудното нещо за неопитния градинар е процедурата за подрязване на дърветата.
Поливане
Тази култура не се нуждае от често и обилно поливане. Препоръчително е да поливате дървото само ако времето е много горещо и няма дъжд. Възрастната черница се нуждае от 15–20 литра вода на всеки 7–10 дни.
Опитните градинари съветват да не поливате дървото през втората половина на лятото, като по този начин го подготвяте за предстоящия зимен период на почивка и резки температурни промени. Това важи особено за черниците, растящи в Московска област и други региони с умерен климат.
Особено внимание трябва да се обърне на поливане на млади дървета под 5-годишна възраст. Тогава черницата формира развита коренова система и може сама да си осигури влага, изваждайки я от дълбините на почвата.
С дефицит на влага върху младите растения плодовете стават по-малки и едногодишните издънки могат да замръзнат през зимата, без да имат време да узреят.
Оплождане
Ако ямата за засаждане е била подготвена в съответствие с всички препоръки, наличните хранителни вещества за черницата ще продължат 2-3 години. Но дори и след това не бива да се увличате с торове, особено с азотсъдържащи. Техният излишък влияе отрицателно върху имунитета на растението. Две превръзки на сезон са напълно достатъчни.
- Непосредствено преди листните пъпки да цъфтят, към стволовия кръг се добавят 45–50 g от всеки сложен тор (Nitrofosk, Diammofosk, Azofosk). Той се разпръсква по повърхността на почвата в суха форма или се приготвя разтвор чрез разреждане на определеното количество в 10 литра вода. Веднъж на 2-3 години можете допълнително да разпределяте 15-25 литра хумус или изгнил компост в кръга на багажника.
- 2-3 седмици преди узряването на плодовете, черницата се полива с разредена водна настойка от пресен оборски тор, птичи тор или листа от коприва, глухарче (съотношение 1:15 за изпражненията и 1: 8 за всичко останало).
Ако състоянието на дървото не е много добро, то расте бавно; в началото на септември почвата в кръга на ствола на дървото се поръсва с пресята дървесна пепел (0,5 л).
Подрязване
Тъй като черницата в природата достига значителни размери, резитбата за нея е задължителна процедура. Растението лесно го прехвърля, бързо се възстановява, дори ако градинарят малко "прекали".
Подрязването има положителен ефект върху добива на растението, размерът на плодовете се увеличава значително.
В региони с умерен климат (Московска област, Поволжие, Северозапад) е по-добре да се формира черница не като дърво, а като храст или полухраст с височина не повече от 3 м. За това повечето издънки се отрязват от растение, което е достигнало височина 1,5 м, оставяйки 8-10 от най-мощните и развити. Това ще бъде основният "скелет" на конструкцията. След това всяка година 2-3 от най-старите клони се изрязват до точката на растеж, като се заменят с по-млади. Всеки от скелетните издънки трябва да има 3-4 клона от втория ред и 10-15 клона от третия ред.
Ще отнеме 3-4 години, докато конфигурацията придобие завършен вид.
Когато климатът на черницата е близо до оптималния (Украйна, Молдова, Южна Русия), дърво, което е достигнало височина 1 м, се съкращава чрез отрязване на централния издънок на 25-30 см над последния страничен. Страничните издънки (с изключение на трите или четирите най-мощни) се изрязват до точката на растеж. Останалите се съкращават до 4-5 растежни пъпки. След това, през следващите 2-3 години, по същия начин се формират още няколко нива. Всеки от тях трябва да има 4-5 клона от втория и 12-15 - от третия ред. Препоръчва се общата височина на дървото да се ограничи до 4–5 m.
Сферичната корона също се оформя лесно. За да направите това, долните и горните издънки се съкращават повече от средния слой - съответно с около една четвърт и една трета.
След като дървото започне да дава плодове, фокусът трябва да бъде върху санитарната резитба. Извършва се два пъти годишно - през пролетта преди „пробуждането“ на растежните пъпки и през есента, след края на падането на листата. Температурата на въздуха и в двата случая трябва да бъде над 0 ° C. Наложително е да се отървете от счупени, изсъхнали, замръзнали издънки, засегнати от болести и вредители. Също така, деформирани, слаби и лошо разположени клони се изрязват до точката на растеж: удебеляване на короната, нарастване надолу, рязко избиване от дадената конфигурация.
Черницата се нуждае от подмладяваща резитба на всеки 10-15 години. Всички издънки се съкращават с около една трета, 2-3 скелетни клона се премахват напълно, като се заменят с по-млади.
Фактът, че е време да се извърши процедурата, се доказва от намаляване на добива, свиване на плодовете, изкривяване на леторастите.
Видео: съвети за подрязване на черница
Прибиране на реколтата
Периодът на плододаване на черниците се удължава, често плодовете узряват в рамките на 1,5–2 месеца. Поради такова неравномерно узряване, на един клон можете да наблюдавате както напълно зелени, така и синкаво-черни плодове.
Плодовете на черницата са малки, има много на дървото. Тъй като те все още не се различават по запазване на качеството, някои градинари спестяват време за прибиране на реколтата, като разпространяват филм, парче плат, вестници под черницата. След това дървото трябва да се разклати енергично няколко пъти.
Подготовка за зимата
Повечето от сортовете черница, популярни сред градинарите, могат да понасят студове до -30 ° C, без да си навредят много. Но само ако зимата е снежна. В противен случай корените на дървото могат да страдат, дори ако температурата спадне до -7-10 ° C. Ето защо е препоръчително да се изгради подслон за зимата не само в региони с умерен климат, но и в субтропиците.
- Кръгът на багажника се почиства от растителни остатъци и се разхлабва плитко.
- Слоят торф или хумус мулч се обновява, като дебелината му достига 12–15 см. В близост до ствола се изсипва хълм с височина 25–30 см.
- Веднага щом падне достатъчно сняг, той се заграбва до багажника, изграждайки снежна преспи.
- Младите дървета могат да бъдат затворени изцяло, като се увият с чул или друг въздухопропусклив покривен материал.
- При онези сортове черница, които се характеризират с наличието на тънки, увиснали издънки, клоните се огъват към земята, хвърляйки слама и смърчови клони.
Не се изненадвайте, ако черницата, която расте в Московска област и други региони с умерен климат, хвърля не само листа, но и издънки през есента.Поради факта, че светлинният ден в тези райони е по-кратък, отколкото изисква реколтата, той има два сезона на растеж. През есента черницата самостоятелно образува слой от коркова тъкан между узрялата и незряла част на издънката, като по този начин се отървава от дървесина, която определено няма да понася студа.
Методи за размножаване
Черницата се размножава доста лесно както по вегетативен, така и по генеративен начин. Последното се използва по-рядко, тъй като е по-трудоемко, отнема повече време и не гарантира запазването на сортовите характеристики на „родителя“.
Покълващи семена
Семената се извличат от зрели плодове, чийто цвят е придобил типичния за сорта цвят. Те се почистват старателно от пулпа, изсушават се и се съхраняват до пролетта на тъмно, хладно място, изсипват се в ленени или хартиени торби. Оптималното време за засяване на семената е края на април или първото десетилетие на май.
- Посейте ги директно в градинското легло, като задълбочите максимум 1–1,5 см. За да увеличите кълняемостта, можете да ги накиснете за няколко часа в Хетероауксин, Циркон, Корневин.
- Преди появата на разсад, градинското легло се полива с разтвор на всеки биостимулант (калиев хумат, янтарна киселина, сок от алое, Epin) на всеки 2-3 дни. След - преминават към ежедневно умерено поливане с нагрята вода.
- Над навесите се издига навес от бял покривен материал, за да се предпази от пряка слънчева светлина.
- Когато се образуват 4-5 истински листа, насажденията се разреждат, като между тях остават поне 10-12 см.
- След 2 години отгледаните разсад могат да бъдат трансплантирани на избраното място. Реколтата от такава черница ще трябва да изчака поне 7-8 години.
Видео: черница от семена
Резници
Това е най-лесният начин за размножаване, успеваемостта е 80-90%, дори ако не използвате специални стимулатори на корените. Черницата на черницата е горната или средната част на зелено издънка с дължина около 20 см, нарязана косо. Резниците се събират през целия вегетационен период. Ако климатът позволява, те се засаждат в земята през есента. В противен случай резниците се пускат в кутия с мокър пясък или торф до пролетта и се държат при температура 3-5 ° С.
Резниците трябва да имат поне 2-3 пъпки за растеж. Могат да се използват и полу-лигнифицирани клони, но процесът на вкореняване в този случай отнема много време.
Резниците се засаждат в оранжерия или в градинско легло, разположени под ъгъл около 45º, задълбочавайки се с 3-4 см. Долните листа се отстраняват напълно, останалите се разрязват наполовина. Резниците, засадени на открито, са покрити със стъклени капачки, отрязани с пластмасови бутилки. Наложително е да се поддържа много висока влажност, но се уверете, че гниенето не се появява.
Ако техническата осъществимост позволява, е желателно да се създаде „окачване“ на малки водни капчици в оранжерията, наподобяващи мъгла.
Присадка
Този метод се използва за размножаване на най-ценните и декоративни сортове черница. Бялата черница най-често се използва като запас. Това се дължи на непретенциозните му грижи и устойчивост на замръзване.
Най-лесният начин за ваксинация е да се копулира. Върхът на дървото на подложката и основата на разсада от изсечения се изрязват под ъгъл, разфасовките се подравняват и плътно се увиват около конструкцията с електрическа лента, лепяща лента или специална лента за присаждане. Ако процедурата е успешна (новите листа започват да се образуват върху издънката), сбруята може да бъде премахната. Предпоставка е издънката и подложката да са с приблизително еднаква дебелина.
Окулирането изисква известен опит от градинаря.Като издънка тук не се използва цял клон, а един растежен пъп, отрязан заедно с „щита“ от околните тъкани с дебелина не повече от 2-3 мм. Тази „клапа“ се вмъква в X- или Т-образен разрез в кората на подложката. Цялата конструкция е надеждно фиксирана. Ако пъпката на растежа се излюпи след 2–3 месеца, запасът се отрязва на 10–15 cm над мястото на присаждане, като се отстраняват всички странични издънки.
Болести, вредители и борба с тях
Черницата се отличава с добър имунитет; тази култура относително рядко страда от болести и вредители. Но тя не е застрахована, така че трябва да можете да разпознавате подозрителни симптоми и да знаете какво да правите във всеки отделен случай.
Болести, типични за културата:
- брашнеста мана. Листата, издънките, плодовете са покрити със сиво-бял "рунен" цвят. Постепенно тя потъмнява и се уплътнява, засегнатите тъкани отмират. Удебеляването на короната и силната топлина допринасят за разпространението на болестта. За профилактика черниците и почвата в кръга на багажника се напудрят с натрошен креда и пресята дървесна пепел. Fundazol или Fitoverm-M ще ви помогнат да се справите с проблема. Препоръчително е да се излее кръгът на багажника с бледорозов разтвор на калиев перманганат;
- цилиндроспориаза. Листата са покрити с множество, добре очертани тъмно алени или пурпурни петна. След това засегнатите области пожълтяват, листата изсъхват и опадват. Ако се открият характерни симптоми, дървото и почвата в близост до стволовия кръг се напръскват с 1% разтвор на Silit. След 12-15 дни лечението се повтаря;
- бактериоза. Първият симптом са тъмно размазани неправилни петна по листата и леторастите. Постепенно те се превръщат в депресивни „язви“. Повредените листа се навиват в тръба и падат, дъвките се освобождават върху леторастите. Възможно е да се справим с болестта само в ранните етапи от нейното развитие, като отсечем всички минимално засегнати части на растението и го обработим с Fitolavin, Gamair;
- къдрави листа. Повърхността на листа се набръчква, на нея се появяват „възли“. Листовата плоча става по-малка и деформирана. Невъзможно е да се излекува това вирусно заболяване със съвременни средства. Особено внимание трябва да се обърне на превенцията, преди всичко на борбата с носителите на патогена (листни въшки, трипси, паякови акари);
- гъбички на тиндър. Спорите на гъбичките проникват в тъканите чрез механични повреди в кората. По издънките се появяват израстъци, които унищожават дървесината. Те трябва да бъдат отрязани с остър стерилен нож, раната трябва да се измие с 5% меден сулфат и да се покрие с градински лак или смес от пух вар, кравешки тор и глина на прах. Можете също да боядисате разреза с няколко слоя маслена боя.
Фотогалерия: симптоми на често срещани болести от черница
Най-често срещаните вредители:
- Ifantria American (бяла американска пеперуда). Ларвите на тази пеперуда са в състояние напълно да погълнат листата за броени дни, оставяйки само вени. За профилактика неразцъфналите листни пъпки и почвата в близкостебления кръг се напръскват с Нитрафен или Карбофос. За да изплашите възрастните от растението, използвайте хлорофос, фосфамид, антио, сайфос. Достатъчно е едно лечение на всеки 3-4 седмици;
- брашнест. По листата, издънките, пъпките, плодовете се появява белезникав цвят, напомнящ на разпръснато брашно. Засегнатите части на растението пожълтяват, изсъхват и падат. За профилактика черниците се напръскват с инфузия на лук, чесън, всякакви остър мирис на билки около веднъж седмично. За да се справят с вредителя, те използват Mospilan, Tanrek, Confidor-Maxi.Обикновено са достатъчни 2-3 лечения с интервал от 8-12 дни;
- паяк акари. Младите листа, върховете на леторастите, пъпките са преплетени с тънки нишки, подобни на паяжините. Засегнатите части на растенията се обезцветяват, деформират се и изсъхват. За профилактика черниците се напръскват ежеседмично с инфузия на каша от лук или чесън, отвара от цикламени грудки. Те се борят с вредителя с помощта на акарициди (Actellic, Apollo, Neoron, Omite). Ще са необходими 3-4 процедури с интервал от 5-12 дни. Колкото по-горещо е навън, толкова по-често растението се пръска.
Фотогалерия: как изглеждат опасните за културата вредители
Доскоро отглеждането на черница в умерен климат не беше възможно. Но животновъдите са коригирали тази ситуация, като са разработили няколко мразоустойчиви сорта. Сега нищо не пречи на разпространението на това вкусно и здравословно зрънце в Русия. Бързият растеж на популярността му се улеснява от постоянно висок добив, непретенциозни грижи, декоративност на дървото.