Аркадия е уникален сорт грозде: всяка година се появяват десетки нови разработки и той, който е родом от съветско време, все още е сред първите десет сорта грозде в световния асортимент. Поради своя хармоничен десертен вкус и непретенциозност към условията на отглеждане, Arcadia по право заема достойно място както в градините на обикновените летни жители, така и в лозята на големи ферми.
Съдържание
Историята на размножаването, описание и характеристики на сорта грозде Arcadia
За популярността на сорта Аркадия свидетелства фактът, че той е известен и успешно отглеждан дори в най-„гроздовата“ страна - Франция, чиито жители са добре запознати с качествата на гроздови плодове и с характеристиките на гроздови растения. Хибридната форма на гроздето Arcadia (често наричана още Nastya) се появява по време на съществуването на Съветския съюз и все още е една от най-обичаните на територията на всички страни, които са били част от него.
Аркадия е отгледана от селекционера Евгения Николаевна Докучаева в Института по лозарство и винарство на В. Е. Таиров (Одеса) чрез кръстосване на сортовете грозде Кардинал и Молдова. И двамата му „родители“ са трапезни сортове.
Струва си да се каже, че още няколко сорта грозде са получени от същите оригинални форми, но Arcadia е най-добрият в тази колекция, най-известният от всички.
Негово Високопреосвещенство - кардинал Грозде:https://flowers.bigbadmole.com/yagody/vinograd/vinograd-kardinal-opisanie-sorta-foto.html
С участието на Е. Н. Докучаева, която е родена през 1926 г. в Мичуринск, област Тамбов, са отгледани над 60 сорта грозде, повечето от които са включени в Регистъра на сортовете на съвременна Украйна или са патентовани. А самата селекционерка беше удостоена с високи съветски награди - Ордени за приятелство на народите, Почетен знак, Червено знаме на труда.
Интересно е да се отбележи, че "родителите" на Аркадия дават плодове с тъмни плодове. Но дъщеря им (все пак дъщеря, в края на краищата, Arcadia, а не Arkady) е класически белоплоден сорт. Вашите дела са прекрасни, госпожо генетика!
Аркадия е ранен сорт грозде, заслужено е един от рекордьорите по добив. Плодовете са известни с отличния си вкус, самите растения са непретенциозни в отглеждането, доста устойчиви на замръзване.
Храстите, в зависимост от региона на засаждане и условията на отглеждане, са от средни до енергични. Броят на леторастите, на които са вързани цветя и растат плодове, е от половината до 75% от общия им брой. При нормални метеорологични условия издънките имат време да узреят през лятото почти до цялата си дължина и дължината може да бъде доста голяма, което трябва да се има предвид при резитбата, а още по-добре е да се прищипят особено дълги млади издънки зелено, щом достигнат височина от 1,5-2 метра. Листните плочи са петлопастни, от долната страна леко опушени.
Молдова е плодотворен и надежден сорт грозде, който е включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация през 1974 г.https://flowers.bigbadmole.com/yagody/vinograd/vinograd-moldova-opisanie-sorta-foto.html
Храстите на Аркадия понякога стават гигантски, но каква дума можете да наречете количеството реколта, която те могат да запазят?
Сортът е достатъчно издръжлив на замръзване, което му позволява да се отглежда както на юг, така и в централна Русия. Но при условия, различни от южните, задължително се изисква лек подслон за зимата, тъй като гарантирано издържа на студове само до -21 относноC, и при спазване на отлична селскостопанска технология - само с няколко градуса повече. Има добра устойчивост на различни заболявания, но изисква превантивно пръскане, след което почти не се засяга от мухъл и брашнеста мана.
Аркадия е известна с изключително високия си добив и ако натоварването не се нормира, всички плодове имат време да узреят. Това обаче има много негативен ефект върху състоянието на растението.
Лозите, претоварени с реколта, не узряват до есента и в резултат умират почти по цялата си дължина, което води до рязко намаляване на общия добив за следващата година. Но дори и напълно мъртва въздушна част на храстите, при условие, че целостта на кореновата система, бързо се възстановява. Новите издънки, растящи от корените през първата година, практически възстановяват храста в предишното му състояние, а след още една година можете да съберете същата реколта в обем.
Сортът е ранен, но не много рано: от събуждането на пъпките до събирането на реколтата са необходими около 4 месеца, така че кога отглеждане на грозде в средната лента Основното бране на плодове се извършва през септември, а в по-южните райони първите плодове узряват до средата на август. Гроздовете от Аркадия са много големи, имат променлива форма: на един храст могат да бъдат конични, цилиндрични и „крилати“ екземпляри, но всички те са силно разклонени. Структурата на клъстерите е със средна плътност: можете да видите както доста добре опаковани плодове, така и хлабави, не много големи. Но рядко куп тежи по-малко от половин килограм. При добри грижи средното тегло е около 800 g, но често гроздове с тегло до два или дори три килограма растат.
Добър куп Аркадия може да бъде трудно да се задържи на една ръка разстояние
Цветята на Аркадия са двуполови, поради това може да расте и да дава плодове отделно от другите сортове грозде: не се изисква външно опрашване, а цветята му са почти 100% опрашени. Напротив, Arcadia е идеален опрашител за някои други сортове, например, много популярен сред градинарите на Лора и Талисман.
Плодовете често са с кръгла форма, но почти винаги растат донякъде удължени и дори яйцевидни. Диаметърът на зрънцето е от 25 мм и повече, до 35 мм, теглото е от 8 до 15 г. Пулпът е месест, много сочен, кожата е тънка и невидима. В състояние на техническа зрялост (когато вече са напълно годни за консумация и могат да бъдат събрани), те имат жълто-бял цвят, а когато са напълно узрели, се превръщат в кехлибареножълти, покрити с бял восъчен налеп. Вкусът на плодовете е невероятен. Основното нещо е, че има много добре балансирано съдържание на киселини и захари, което ви позволява да ядете невероятно количество от тях. Съдържанието на захар не надвишава 16%, а общата киселинност е 5–6 g / l. Ето защо, за тези, които се страхуват да наддават на тегло, това е един от най-подходящите сортове грозде. Плодовете излъчват фин аромат на индийско орехче, когато се консумират.
Плодовете на Arcadia не са много големи, но размерът все още е доста голям
Поради химичния състав на плодовете, Arcadia е сорт, предназначен предимно за прясна консумация. И е жалко да го оставим да бъде рециклиран! В същото време трябва да се направи нещо с огромните реколти. Качеството на съхранение на плодовете е добро, транспортируемостта също е прилична, но в крайна сметка средностатистическо семейство просто не може да яде толкова много: от един храст могат да бъдат събрани до 40 кг плодове. В хладилника на около 0 относноТъй като те се съхраняват до 3 месеца, но откъде да вземем такъв хладилник?
Разбира се, можете да изцедите сок, да варите компот, сухи стафиди. Но Аркадия изобщо не е подходяща за приготвяне на вино. По-правилно би било да се каже, че от него няма вино. Разбира се, сокът ферментира нормално, но вкусът на получения продукт е доста посредствен. Поне авторът на тези редове, който дълги години прави домашно вино с добро качество от „отпадъци“ Лидия и Изабела, дълго време не може да получи нищо прилично от Аркадия. И едва тогава прочетох в съответната литература, че не си струва дори да се опитвам. Е, добре: извинете за такъв чар за виното!
Във връзка с отбелязаните характеристики става ясно, че сортът Arcadia е изключително търсен както сред летните жители, така и сред фермерите, които отглеждат грозде за търговски цели.
Какви сортове грозде могат да бъдат засадени за приготвяне на вино:https://flowers.bigbadmole.com/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-vina.html
Видео: история за гроздето Arcadia
Характеристики на засаждане и отглеждане на сортове грозде Arcadia, включително в централна Русия
Дори начинаещите летни жители могат да засадят Arkadia на своя сайт, тъй като грижата за това грозде е много проста. Нито правилата за засаждане, нито основните принципи на отглеждане се различават от тези в случая на други трапезни сортове.
За автора на тези редове, преди много, много години, Arcadia се превърна в първия „истински“ сорт на лятна вила на север от Саратов, с изключение на „плевелите“ като Изабела и Амурски, които растат сами без никакви грижи и кога опитвайки се да ги отрежат радикално, те само растат още по-бързо. И никакви проблеми с Arcadia (известна още като Nastya) не възникнаха от самото начало.
Както всяко грозде, Аркадия обича слънчеви райони, защитени от студени ветрове. Желателно е от най-проблемната страна храстите да са защитени от стената на къщата или висока празна ограда. Закупуването на разсад от Аркадия не е проблем, само че трябва да се прави не „на път“, а от продавачи, поне които имат някакви документи за стоките. В противен случай можете да засадите същата Изабела и да направите прекрасно вино от нея, но да не ядете вкусни плодове. Но Аркадия се размножава много лесно чрез резници, чиято степен на оцеляване е почти сто процента. Ето защо, ако вземете дръжка някъде от съседите си, можете сами да отгледате разсада. Поне всяка есен трябва да режете резници на партиди, тъй като броят на хората, които желаят да засадят Arkadia, не намалява. Е, при избора на разсад, основното е, че той има здрави корени. Непосредствено преди засаждането трябва да се постави във вода за един ден, като леко се отрязват върховете на корените, така че разсадът да е наситен с влага. Можете да засадите грозде през есента, но много по-безопасно - през април.
За пролетно засаждане ямата трябва да е готова през есента. И първо, през лятото, избрана площ от няколко квадратни метра трябва да бъде изкопана с торове (тор, пепел, суперфосфат), като едновременно с това се отстраняват многогодишни плевели. Изкопайте голяма дупка през есента. Когато купува разсад, най-опитният производител препоръчва да се изкопае дупка с дълбочина до метър. Много е трудно да направите това, особено в глина, но трябва да опитате поне 80 сантиметра. И същите в диаметър. Дренажът отдолу (15–20 см от трошен камък или счупена тухла) е абсолютно необходим. На дъното на ямата трябва да се положи слой торове, смесени с добра почва, и в този слой (20–25 cm) трябва да има повече хумус от земята, както и половин кофа пепел и половин килограм от азофоска. А отгоре, където ще бъдат младите корени, само чиста плодородна почва!
Ямата за засаждане трябва да е голяма, отдолу се изисква слой камъчета, чакъл или друг материал за дренаж
Ако почвата не е пясъчна, към дъното на ямата трябва да се изтегли парче дебела тръба, така че през първите години да не се полива най-горният слой на почвата, а корените. Зрелите дървета, след като разпръснаха корените си във всички посоки, вече ще намерят влага за себе си и няма да имат нужда от поливане. Освен това през първата година трябва да забиете с кол, за да завържете издънките (тогава силна решетка ще замени залога). Необходимо е да се засажда дълбоко, така че на повърхността да останат не повече от 2 пъпки. Дори и единственият, на нивото на земята, е достатъчен, за да може разсадът да порасне бързо. Поливайки разсада добре, е необходимо да се мулчира почвата около него.
Грижата за Arcadia е проста: поливане, торене, издънки на жартиера, резитба, превантивни лечения. Изглежда много се набират. Но всичко, с изключение на резитбата, не изисква специални знания. Но резитбата на грозде е изкуство. Без това обаче е невъзможно: реколтата само ще се влошава всяка година.
Излишната вода не е необходима, но е необходимо периодично поливане, особено в сухите региони. Нуждата от вода е особено голяма по време на растежа на плодовете, но от края на юли поливането Arcadia трябва да бъде спряно: оставете плодовете да натрупат захар и да станат вкусни. И, в случай на сухо, есенно, зимно поливане малко преди храстите да бъдат защитени за зимата. Основно е необходимо да се храни с пепел: няколко литра годишно под храст и да се погребе леко. Веднъж на две години, в началото на пролетта, поставяйте чифт кофи с компост в плитки ями по периферията на храста. И 2-3 пъти през лятото - листно превръзка чрез пръскане на листата. Преди цъфтежа и непосредствено след него - със слаби разтвори на сложни минерални торове, след още 2-3 седмици - само с калиеви и фосфорни торове.
За листна превръзка е удобно да се използват готови торови смеси, които изобилстват по рафтовете
Аркадия е доста устойчива на болестта мухъл, но за профилактични цели ранното пролетно пръскане с разтвор на железен сулфат няма да попречи. Но оидиумът е бич на сорта, особено в дъждовните години, поради него можете да загубите много плодове и ще бъде жалко да ги изхвърлите. Следователно, когато на издънките се появят 3 листа, има смисъл да се пръска лозето с Ридомил Голд. Строби и Топаз помагат добре срещу други заболявания.
Всички норми и методи за приготвяне на разтвори са подробно описани на опаковката на препаратите. Те трябва да се спазват стриктно. А предпазните мерки при работа с пестициди - още повече.
В началото на пролетта, преди началото на соковия поток, можете да извършите малка резитба на лозя. Проблемът е, че Аркадия започва да "плаче" доста рано, затова много летни жители закъсняват с тази операция. Много по-безопасно нарязано грозде през есентапреди да подслоните храстите за зимата. Но основната работа по нормализиране на храста от ненужни издънки, доведени деца и, за съжаление, гроздове трябва да се извърши през лятото, докато отсечените площи са все още зелени и малки: на всеки издънки, по приятелски начин, трябва да оставите един куп. Ако работите усилено през лятото, през есента ще бъде много по-лесно. Общото натоварване на храста трябва да бъде не повече от 55 очи.
Преди настъпването на слана (приблизително в края на октомври), всички лозя трябва да бъдат отстранени от решетките, леко завързани в гроздове, удобни за боравене с тях, и покрити с всякакви подходящи материали на земята. В не много сурови региони за това са подходящи смърчови или борови смърчови клони или суха зеленина на дървета, в по-северните региони се опитват да използват нетъкани материали или стари дрехи. Проблемът е, че под такъв подслон мишките се чувстват добре, ядат кората и за съжаление много близо до корените. В резултат на това цялата надземна част на храста загива. Следователно, в случай на сериозен подслон, е задължително под него да се поставят пестициди за гризачи.
В идеалния случай производителят трябва да има борова гора до мястото, особено в северните райони
Аркадия узрява перфектно не само на юг, но и в условията на централна Русия. Необходимо е само да се вземе предвид, че температурната граница на Аркадия е затворена тук почти всяка зима, така че подслонът на храстите за зимния период трябва да бъде надежден. Ако падне твърд слой сняг, тогава не е необходимо нищо друго: лозата е топла под снега. Но често студовете идват на голо място. Затова предизвикателството е да се запазят храстите, докато настъпи сняг. Това означава, че се нуждаете от много смърчови клони и си струва да завържете снопове от лозя с тях от всички страни и да добавите чувал отгоре. Не се нуждаете от найлоново фолио! Затихването на лозята не е по-добро от замразяването. В останалото земеделската технология за отглеждане на Аркадия в средния климатичен пояс не се различава от описаната по-горе.
Предимства и недостатъци на сорта в сравнение с подобни
Трудно е да се каже с кои сортове грозде трябва да се сравнява Arcadia.Разбира се, по някаква причина можете да намерите най-добрите и най-лошите сортове, но като цяло той е един от най-добрите. Така че, има сортове с по-ранно узряване, сортове с по-големи плодове. Има плодове с високо съдържание на захар и дълъг срок на годност. Има храсти, които са по-малко податливи на болести и по-устойчиви на замръзване. Но няма идеални сортове и вероятно никога няма да има. А в Аркадия потребителските свойства са много добре балансирани, което дава възможност да се препоръча за отглеждане на всеки летен жител или фермер.
Безспорните предимства на Arcadia включват:
- отличен, уникален вкус на горски плодове;
- интересен външен вид, включително форма и цвят;
- размера както на отделни плодове, така и на гроздове като цяло;
- дългосрочно запазване на реколтата;
- висока транспортируемост на гроздове;
- ранно узряване на реколтата;
- много висок добив (до 40 кг на храст);
- събиране на цветя, което не изисква засаждане в съседство с храсти от друг сорт грозде, действащи като опрашител;
- висока устойчивост на замръзване, позволяваща на храстите да зимуват под леко покритие дори в средната лента;
- добра скорост на вкореняване на резници (до 90%), което улеснява размножаването на гроздето;
- лекота на отглеждане;
- устойчивост на мухъл.
Както всяко грозде, той също има недостатъци и много важни:
- склонност към инфекция със сиво гниене и брашнеста мана без специално третиране;
- тенденция към напукване на плодове, когато почвата е подгизнала.
Може би Аркадия няма други сериозни недостатъци. Според повечето показатели сортът е на челно място сред ранно узряващите сортове грозде. А обсъдените по-горе предимства правят отглеждането му също икономически изгодно.
Видео: Аркадия плодове на храстите
Отзиви
По време на съществуването на Аркадия се натрупаха огромен брой рецензии за нея; на специализирани форуми бяха отворени отделни клонове. Мненията варират, но най-вече сортът се описва с възхищение.
Виктория, какво може да бъде вино от Аркадия. Отговорът е отрицателен. Аркадия е най-неподходящият сорт за винопроизводство, тъй като се различава по това, че има не много високо съдържание на захар с доста приличен вкус, всичко това поради доста ниска киселинност. Тоест, съдържанието на захар е до 15%, а киселинността е около 3 грама на литър. А за виното се изисква грозде със съдържание на захар около 20 и ниво на киселинност 6-8 g / l, а е възможно и по-високо. Тоест ще получите неутрална вода. FI, това е вкусът.
Днес ядохме големи зелени стафиди от магазина - в никакъв случай не е по-добре от моята Аркадия. Твоят е в пъти по-вкусен и по-здравословен. Аркадия може да узрее при нас - както зрънце, така и лоза (времето през септември няма да разочарова). Просто трябва да й помогнете. Имам - това е най-слънчевото място, черен мулч, преследване в средата - края на август, всички гроздове на слънце.
Аркадия е първият ми гроздов храст, който засадих. Тази година даде първата реколта. Първоначално бях очарован от размера на купчината и всичко останало, но след като вкусих мускатното лято, Аркадия ми се стори някаква скучна. За пазарите това е може би невероятно разнообразие, но за моя вкус летният мускат ми хареса повече.
Имам първото плододаване на Аркадия, 18 издънки, 13 клъстера, третата година на храста. Най-малкият куп е 1,5 кг, най-големият е повече от 3. Лозата узря перфектно. Имаше обаче леко индийско орехче, но не във всички плодове. Проливните дъждове изплакнаха, пропукаха малко, плътта беше тънка и захарта падна, но все пак вкусна. Честно казано, бях шокиран, не очаквах такава реколта.
„Колко пъти са казвали на света ... че Аркадия е един от най-надеждните сортове, но ... Все пак искам да я похваля отново: в такава кошмарна година за нашия район, тя„ носи и носи “красивия си товар. Това е наистина, наистина SORT!
Аркадия е ранен сорт грозде, който повечето летни жители са склонни да отглеждат на своите места; те също го засаждат в големи земеделски предприятия. Комбинацията от положителни качества, присъщи както на храстите като цяло, така и на продавания продукт - самите плодове - го правят популярен сред широк кръг лозари и обикновени любители.
