Bobule
Odrůdy tmavých hroznů jsou velmi oblíbené u zahradníků. Jejich bobule se vyznačují nejen vynikajícím vzhledem, ale také vysokým obsahem živin. Jednou z nejrozšířenějších odrůd černoplodých hroznů v Rusku a zemích SNS je Codryanka, která je vynikající jak pro průmyslové pěstování, tak pro pěstování na malých pozemcích pro domácnost.
V posledních letech šlechtitelé vytvořili mnoho nových hybridů hroznů, které se vyznačují komplexní odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám a také dobrou chutí a vzhledem ovoce. To ale neznamená, že bychom měli zapomenout na časem prověřené formy této kultury. Jejich stávkujícím představitelem je Gift to Zaporozhye, který se pěstuje na vinicích Ruska a Ukrajiny již více než tucet let.
Rané fialové hroznové víno je známé již 70 let, ale ani nyní neztratilo svůj význam. Jeho bobule jsou vhodné jak k přímé konzumaci, tak k výrobě vína: na jeho základě se připravuje muškát zvaný Stepní růže. Vzhledem k tomu, že odrůda zvýšila odolnost proti chladu, pěstuje se v mnoha oblastech s malým nebo žádným úkrytem.