Alfa hrozny se v některých oblastech mylně nazývají Isabella pro jejich nápadnou podobnost s touto legendární odrůdou. Jeden z nejvýznamnějších rozdílů: Hrozny Isabella Je jižní odrůda, zatímco Alpha dozrává v Leningradské oblasti, na Dálném východě, na Uralu, na Sibiři, i když se nejedná o ranou odrůdu. Pěstovat takové hrozny může i začátečník, ale Alpha má také vlastnosti, s nimiž bude nutné počítat.
Obsah
Historie hroznů Alpha a jejich hlavní charakteristiky
Alfa je vinařům na severu i na jihu známá jako extrémně odolná odrůda. Byl vyšlechtěn v americkém státě Minnesota v důsledku křížení divokých forem. To bylo přineseno zpět do sovětského Ruska, studoval biologové v Oděse. V roce 1937 byla Alpha převezena na území Primorsky. V tomto regionu je to stále hlavní technická třída. V roce 1962 byla zónována pro jižní oblasti Běloruské republiky.
Alfa hrozny jsou svým vzhledem a dokonce i chutí podobné jako Isabella
Dnes je odrůda oblíbená na severní Ukrajině a v Rusku - na Dálném východě; volně roste na jižní Sibiři a v Moskevské oblasti. V oblastech, kde teplota v zimě neklesne pod -30 ... -35 ° C, se Alfa pěstuje v nezastřešené formě, která se používá pro terénní úpravy altánů a plotů. Tato hybridní forma často slouží jako podnože.
Video: Alfa hrozny na altánu
Bush má velkou vitalitu růstu, dává mnoho výhonků a nevlastních dětí. Pokud vaším cílem není zelený živý plot, ale sklizeň, budete se často muset vyzbrojit nůžkami. Alfa listy jsou trojlaločné, lesklé, nahoře mírně vrásčité, dole světle zelené, s pubertou. Květina je bisexuální, takže hrozny jsou samy opylovatelné.
Alfa hroznové květy jsou bisexuální, samoopylující
Od kvetoucích pupenů po dozrávající bobule trvá 135-145 dní. Trsy jsou malé, kuželovité nebo válcovité, každá o hmotnosti asi 120 g, zřídka - 200 g. Ve velké formaci, například na altánu, se sníží na 70 g, nicméně se zvýší výtěžek. Takže z mladého keře můžete sbírat 18 kg a od 20letého, dospělého - až 100 kg.
Jeden keř Alpha je schopen motat se kolem celého altánu a dát bohatou sklizeň bobulí
Bobule jsou malé (průměr 1,5 cm), černé, někdy s bordovou stranou, pokryté silným voskovým povlakem. Konzistence plodů Alpha je podobná jako u Isabelly: kůže je snadno oddělitelná, buničina je slizká, hustá, kosti jsou dobře cítit. Chuť od koláčku po sladkou, se slabou jahodovou vůní, profesionální degustátoři tomu říkají průměrně. Jsou to více technické hrozny než stolní hrozny.
Odrůda netrpí plísněmi, je odolná proti padlí. Bobule nepraská ani po několika deštivých dnech, ale bez zalévání vysuší a rozpadne se. Doporučuje se sklízet plodinu po prvním mrazu, kdy listy vyschnou. Pak jsou hrozny lépe viditelné a obsah kyselin v plodech klesá.
Při nákupu naroubované sazenice ji musíte pečlivě prozkoumat: na křižovatce potomka a podnože by měl být znatelný tuberkul, pokud tam není, je sazenice zakořeněná, neměli byste za ni platit:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Video: Alfa hrozny na podzim, po mrazu
Výsadba hroznů Alpha
Místo pro střednědobou odrůdu v regionech s krátkými léty, vyberte si slunnou: jižní stranu plotu nebo doma. Alfa roste dobře ve stínu, ale zrání s nedostatkem sluneční energie je natažené. Výsadba sazenic hroznů - 1,5 x 2 m. Velikost výsadbové jámy závisí na kvalitě půdy. Na chudé hlíně a písčité, její rozměry jsou 80x80 cm, na černozem - 50x50 cm. Odtoková vrstva je položena pouze na hlínu, špatně absorbující vodu, půdu.
Velikost výsadbové jámy, množství hnojiv v ní uložených, potřeba odvodňovacího systému - závisí na typu půdy na vašem místě
Naplňte jámu o třetinu humusem, smíchejte s 0,5 kg popela. Na tuto podložku s živinami přidejte vrstvu (5 cm) pravidelné půdy z pozemku. Umístěte sazenici do středu a při vykopávání díry zakryjte její kořeny zeminou odstraněnou z horní vrstvy (30 cm). Chcete-li pěstovat alfa v krycí formě, prohloubte stonek až k bodu původu spodního postranního výhonku.
Schéma výsadby hroznů na jílovité půdě
Jak zalévat
Odrůda Alpha není odolná vůči suchu, potřebuje zalévání. Pokud však žijete ve velmi vlhkém podnebí Primorye nebo v deštivém létě, můžete tuto zemědělskou praxi ignorovat. Existují dva hlavní způsoby zavlažování vinice:
- prostřednictvím kapkového zavlažovacího systému;
- z lopaty nebo hadice do zákopů vykopaných podél nebo kolem pouzder.
Voda 1-2krát za měsíc, ale hojně, aby se vlhká vrstva půdy do hloubky hlavní hmoty kořenů (80-100 cm). Půdu udržujte pod mulčováním o tloušťce 6–8 cm, pouze za těchto podmínek zůstane půda vlhká a kyprá a nebude vytvářet trhliny.
Jak krmit
Alfa začíná přinášet ovoce ve třetím roce po výsadbě, od té doby je nutné každoročně hnojit. Jejich složení závisí také na struktuře půdy:
- Na černozemech tato odrůda vykrmuje: vytváří mnoho výhonků na úkor sklizně. To znamená, že dusíkatá hnojiva, která jsou zodpovědná za růst zelené hmoty, musí být aplikována na minimum, vzdát se infuze trusu, divizny, roztoků močoviny a dusičnanu amonného. Zaměření na speciální komplexní směsi pro hrozny obsahující draslík, fosfor a mikroelementy (list Chistaya, Florovit, Novofert atd.). Můžete je nahradit dřevěným popelem (0,5 l pro keř). Během sezóny stačí udělat 2 obvazy: na začátku vegetačního období a před kvetením. Aplikujte organické látky (hnůj, humus, kompost) jednou za 3-4 roky, na jaře nebo na konci podzimu (2 kbelíky pod křovím).
- Půdy hlinité a písčito-hlinité jsou zlatou střední cestou z hlediska úrodnosti. Vrchní obvaz bude vyžadovat 3-4:
- na začátku jara nebo na konci podzimu - 1-2 kbelíky humusu pod keřem;
- před kvetením - komplexní hnojivo s mikroelementy nebo popelem, takové krmení lze opakovat, když se vytvoří vaječníky;
- na podzim, po sklizni - 1,5 lžíce. l. pod křovím superfosfátu a jakékoli draselné soli bez chloru.
- Chudé jílovité a písčité půdy budou muset být hnojeny častěji:
- ihned po rozkvětu listů podejte dusík infúzí divizny (1:10), trusu ptáků (1:20) nebo roztoku karbamidu (1 lžíce na 10 litrů vody);
- po 10-14 dnech opakujte hnojení dusíkem;
- před kvetením a na začátku růstu vaječníků použijte komplexní směs se stopovými prvky;
- na podzim aplikujte fosfor-draselná hnojiva a mulčujte humusem.
Tvorba a ředění keřů
Při pěstování Alphy se hodně času věnuje tvorbě keřů a odstraňování nevlastních dětí. V oblastech rizikového zemědělství se keře tvoří ve dvou ramenech, vinná réva je nakrájena na 8–10 pupenů, ovocné výhonky jsou svisle připevněny k mříži. Pro jih je charakteristický tvar altánu, kdy se hrozny volně kroutí podél podpěr a výhonky s trsy visí dolů. V tomto případě prořezávání spočívá v odstranění suchého dřeva.
Prořezávání hroznů na podzim. Pokyny s diagramy a obrázky pro začátečníky:https://flowers.bigbadmole.com/cs/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html
Video: Jak Alpha Prořezávání ovlivňuje načasování dozrávání
Hlavní prořezávání se provádí na podzim nebo brzy na jaře a v létě, když se pěstuje na mříži, tato odrůda vás nenechá nečinně sedět:
- Když se začnou objevovat pupeny, odstraňte všechny výhonky, na které nejsou položeny, samozřejmě výjimkou jsou náhradní uzly. Pro každý plodný výhonek nechte 1–2 svazky.
Na vinici nechte pouze výhonky s pupeny
- Na druhém listu vylomte nebo přitiskněte všechny nevlastní rodiče. Během léta bude Alfa muset nevlastní dítě 3-4krát.
Stepsons growing from leaf axils, remove
- Odstraňte také pupeny a shluky vytvořené na nevlastních syncích. Nebudou mít čas dozrát.
Trsy vytvořené na nevlastních syncích je třeba odříznout, protahují dobu zrání celé plodiny
- Na plodném výhonku spočítejte 10 až 12 listů z trsu a sevřete vrchol.
Sevření plodných výhonků hroznů se nazývá ražba
Prevence nemocí a přístřeší na zimu
Alfa má dobrou imunitu vůči nemocem. Pokud však ošetřujete jiné odrůdy a plodiny fungicidy, pak tyto hrozny neobcházejte. Houby nemusí vinicím a listím ublížit, ale jsou na nich a za příznivých podmínek se usadí v sousedních méně odolných rostlinách. Kvůli prevenci se vinice obvykle stříkají dvakrát: po rozkvětu listů a znovu po 10–14 dnech. Užívejte léky: Ridomil, Skor, HOM, směs Bordeaux atd.
Jarní preventivní postřik fungicidy vás a vaše hrozny zbaví mnoha problémů
První jarní ošetření hroznů z chorob: https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
Video: neúspěšný pokus o pěstování Alphy v nezakryté podobě (Jekatěrinburg)
Mezitím, aby Alpha zachránila před zamrznutím, stačí odstranit její výhonky z podpěr a položit je na zem. Pod vrstvou sněhu o tloušťce 30 cm a více dobře zimují bez dalšího úkrytu. V regionech s malým sněhem, ale s těžkými zimami, by hrozny položené na zemi měly být pokryty slámou, smrkovými větvemi, pytlovinou, agrofibrem a nahoře - vodotěsným materiálem.
Sklizeň a používání plodiny
Alfa bobule dozrávají v září. Pokud jsou stále kyselé, mohou být ponechány až do mrazu. Ale se sbírkou plně zralých, sladkých plodů je lepší neváhat. Jinak se na vaší úrodě usadí vosy. Tyto hrozny lze jíst čerstvé, ale ne každý má rád chuť. Většina sklizně jde na výrobu kompotů, džusů a vína. Obsah cukru v odrůdě je 15–18%, kyselost 10–13 g / l.
Alfa je se sklizní velkorysá: bude tam dost jídla a zásob
Výhody a nevýhody odrůdy - tabulka
| Výhody | nevýhody |
| Zraje téměř ve všech regionech Ruské federace | Trsy a bobule v nich jsou malé |
| Bobule mají příznačnou chuť a vůni, což je ve vinařství oceňováno | Chuť nižší než u téměř všech odrůd stolu |
| Poskytuje bohatou úrodu | Bez pečlivého ztenčení jsou keře silně zarostlé zbytečnými výhonky, výnos klesá |
| Díky své velké síle růstu se používá pro terénní úpravy | Špatná tolerance vůči suchu |
| Slouží jako dobrá zásoba pro jiné odrůdy | Dozrává až ke konci sezóny |
| Pro opylování nevyžaduje přítomnost jiné odrůdy poblíž | |
| Má vysokou zimní odolnost | |
| Není ovlivněn chorobami ani za podmínek vysoké vlhkosti |
Recenze vinařů
Roste ve vesnici asi 15 let, víno a kompoty z ní jsou vynikající. Letos jsem na zahradě zasadil sazenici této odrůdy. Kritika si nezaslouží, jedná se o technickou odrůdu, nebude vhodná pro jídlo. Trsy a bobule nesvítí co do velikosti, ale jsou mrazuvzdorné, odolné vůči chorobám, docela plodné, víno z nich je chutné. Když tomu věnujete pozornost jen jednou při výsadbě, nemůžete dělat nic víc, ale přijít pouze v spadnout a sbírat sklizeň, ale pokud budete věnovat větší pozornost, pak vám poděkuje za kvalitní a dobrou sklizeň. Odrůda pro letní obyvatele.
Vyroste porostem nevlastních synů a mocných výhonků, takže se nedá nic dělat, nebude to fungovat, pokud bude zasazeno vedle jiných keřů. Ano, a čistě technický, chuť je taková, že po něm žádný zloděj netouží.
Zmatek s názvem "Isabella" v Moskevské oblasti je způsoben tím, že existují chuťové odrůdy, barva bobulí je velmi podobná Isabelle. V Moskevské oblasti je to Alfa. Isabella může a může růst v Moskevská oblast, ale bez dozrávání. A Alpha je opravdu otevřená, mrazuvzdorná - pro altány - to je ono.
Moje jaro a léto se ukázaly jako obtížné (nejen z hlediska počasí), takže vše na webu, jako nikdy předtím, je zanedbávané. Kvůli suchu jsou Alfa bobule také malé, jako nikdy předtím, i když ji trochu polil. Sousedé jsou ještě menší, protože začali zalévat až poté, co jsem navrhl, aby tyto časté deště nezavlažovaly zemi, ale pouze trávu, která se šíří jen hnilobou. Začátek tvorby a růstu jejich bobulí probíhal v podmínkách nedostatku vlhkosti a následné zalévání již nemohlo situaci změnit.
Alfa hrozny, samozřejmě, jižní obyvatele nepotěší. Na jejich stránkách dobře rostou odrůdy s velkými a šťavnatými bobulemi. Ale pro obyvatele regionů s chladnými léty a mrazivými zimami je tato hybridní forma skutečnou příležitostí k pěstování a ochutnávání vašich hroznů. Odrůda nevyžaduje více pozornosti než jakákoli zahradní plodina, ale strava se nápadně doplňuje novými chutěmi.
