Vinná réva se stále více přibližuje k severnímu pólu. Díky úsilí chovatelů se objevují nové hybridní formy, které se nebojí silných mrazů. Pěstují se nyní v Pobaltí, Kanadě, Švédsku, Norsku a na našich předměstích, v oblasti Petrohradu na Sibiři. Jednou z těchto odrůd je Zilga.
Obsah
Lotyšská kráska
Název Zilga je odvozen z lotyšského slova zilgans, což znamená modravý nebo namodralý. Ve skutečnosti má barva bobulí tohoto hroznu právě takový odstín.
Hrozny Zilga, univerzální pro svůj účel, dozrávají za 100–110 dní po otevření listů na vinici.
Zilgu byl chován lotyšským chovatelem Sukatnieks v šedesátých letech minulého století, přičemž jako počáteční formy používal moldavské hrozny Smuglyanka, lotyšskou Dvietes zila a Yubileiny Novgorod chované v roce 1937 centrální genetickou laboratoří v Michurinu.
Portréty starší generace v rodině Zilgi - foto
-
- Temná dívka
-
- Dvietes zila
-
- Jubilejní Novgorod
Existuje názor, že je velmi obtížné pěstovat hrozny v Moskevské oblasti. Severní klima však přináší několik výhod - není mnoho škůdců a chorob této rostliny, které jsou běžné v jižních oblastech:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/vinograd/vinograd-vyrashchivanie-v-podmoskove.html
Co udělá Ziglu šťastnou
Hroznová Zilga, univerzální pro svůj účel, dozrává za 100–110 dní po rozkvětu listů na vinici. Je to jedna z nejrychleji zralých odrůd v severním vinařství. Na vysokých keřích zároveň velmi dobře dozrávají výhonky. Až 85% z nich je plodných.
Květy Zilgi jsou bisexuální, nejsou žádné problémy s opylováním kvetoucích kartáčů.
Trsy o průměrné hmotnosti (do 400 g) se skládají z tmavých bobulí o hmotnosti v průměru 4,3 gramů pokrytých purinem, a proto je jejich odstín, který dal této hybridní formě název, namodralý. Hroznová šťáva je mírně zbarvená.
V době sklizně bobule Zilgi akumulují 18-22% cukru a až 5 gramů kyselin v litru šťávy. Na degustační stupnici má Zilga skóre 7,1 bodů.
Tato forma hroznů je odolná vůči nízkým teplotám až do -25 ° C, poškození plísní a plísní.
Hrozny Zilga (video)
Důležité body výsadby Zilgi na webu
V pěstování Zilgi od jiných odrůd hroznů nejsou zásadní rozdíly. Několik bodů stojí za zmínku.
- Přes veškerou „severní“ odrůdu je místo pro výrobu hroznů vybíráno nejlépe zahřátým a osvětleným sluncem, nejméně přístupným větrům.
- Nežádoucí je výskyt podzemní vody blízko povrchu, stagnace vody v místě pěstování hroznů při tání sněhu nebo silných srážek.
- Výsadba Zilgi může být na jaře a na podzim. Na podzim umístěte na místo sazenice nejméně měsíc před nástupem chladného počasí.
- Místo pro výsadbu hroznů (jáma, příkop nebo příkop) je připraveno předem: pro výsadbu na jaře - od podzimu, pro výsadbu na podzim - během léta, nejpozději však dva měsíce před výsadbou. Současně jsou pro každou rostlinu v dolní části prohlubně zavedeny alespoň dva kbelíky humusu.Těžké půdy se uvolňují smícháním půdy s rašelinou a pískem v poměru 1: 1: 1 a na dno jámy se položí drenážní vrstva (rozbitá cihla, jemný štěrk atd.).
- Doporučeno uspořádání sazenic hroznů 3x1,5: krok v řadě - 3 metry, vzdálenost mezi řadami - alespoň jeden a půl metru.
- Vysoké keře Zilga jistě potřebují podporu - jedno nebo dvouřadé mříže, stany, pergoly s výškou nejméně dva metry. Můžete zasadit rostlinu v blízkosti domu nebo přístavku, ale ve vzdálenosti nejméně 0,5 metru od základu.
- První týden po výsadbě musí být hrozny aktivně zalévány, přičemž na rostlinu se utratí dva až tři kbelíky vody. To je zvláště důležité na půdách, které dobře odvádějí vodu.
Péče o Zilgu
Na podzim druhého roku po výsadbě Zilgi se začíná tvořit keř. Způsob, jakým se vinná réva vytváří, se může lišit v závislosti na podnebí oblasti, ve které se hrozny pěstují. S nekrytou kultivací může být formace na vysoké úrovni. Na Sibiři a Altaji používají podobu dvouramenného vodorovného kordonu, co nejblíže k zemi.
Dvouramenný vodorovný kordon, co nejblíže k zemi
Pro zakrytí kultivace je vytvořen keř ve formě ventilátoru bez ventilátoru nebo s minimální výškou stonku, aby bylo snazší ohnout révu k zemi.
Pro zakrytí kultivace je vytvořen keř ve formě standardního ventilátoru nebo s minimální výškou stonku, takže je snazší ohnout révu k zemi
Příklad vzniku a kultivace Zilgy na Sibiři.
Zilga v Krasnojarsku (video)
Bez ohledu na oblast růstu jsou pro tento účel hrozny prořezávány při nejpříznivější teplotě vzduchu. V oblastech s jižním podnebím je stanoveno dříve než v severních:https://flowers.bigbadmole.com/cs/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
V budoucnu se na jaře z hroznů odstraní sušené, zmrazené, odlomené větve. V létě se stříhají neplodné a nadbytečné výhonky. Na podzim pokračuje tvorba keře. Pokud nebylo provedeno podzimní prořezávání, lze to provést brzy na jaře před přestávkou pupenů, čím dříve, tím lépe ..
Z hnojiv, která se aplikují od druhého roku života rostliny na místě, dává Zilga přednost organické látce - kompotu nebo shnilému hnoji.
Půda pod křovinami Zilga by měla být zbavena plevele nebo by měla být alternativně použita mulčování organickými látkami - kompost, posekaná tráva, seno. Mulčovací vrstva by měla být nejméně 5 cm.
Nezbytnou podmínkou pro pěstování Zilgi je pravidelné zavlažování, aby půda nevyschla.
Kdo je nejsladší na světě
Chcete-li odhalit nejlepší a špatnou stránku hroznů Zilga, je nejlepší jej porovnat s podobnými. Jako hlavní parametr můžete zvolit dobu zrání plodiny. Hrozny Lepsna litevského výběru a kosmonaut ruského výběru jsou v této velikosti podobné jako Zilga.
| Zilga | Lepsna | Kosmonaut | |
| Přiřazení odrůdy | univerzální | univerzální | jídelna |
| Síla růstu | velký | velký | velký |
| Zrání plodin ve dnech od začátku vegetačního období | 100–110 | 100–105 | 100 |
| Plodné výhonky | 85% | 75–80% | 89% |
| Průměrná velikost svazku v gramech | 400 | 170–200 | 220 g |
| Průměrná velikost bobulí v gramech | 4,3 | 2–4 | až 2,9 |
| Cukr | 18–22% | 22% | 18,4 |
| Titrovatelné kyseliny v gramech na litr šťávy | 5 | 4 | 4,8 |
| Chuť | lehký muškátový oříšek | lehká labrusca | bonbón |
| Ochutnávka skóre v bodech | 7,1 | 7,1 | 7,9 |
| Odolnost proti mrazu v ° C. | -25 | -28–30 | -24 |
| Odolný proti plísním, oidiu, šedé plísni | vysoký | plíseň, šedá hniloba vysoká, dostatečné množství oidia | plíseň, oidium nestabilní |
Z předložených údajů je patrné, že Zilga je mírně horší než kosmonaut, pokud jde o počet plodných výhonků a hodnocení chuti, a Lepsne - pokud jde o mrazuvzdornost a množství cukru v bobulích, ale překonává je v jiných vlastnosti, zejména v odolnosti proti padlí a šedé hnilobě.
Každý, kdo pěstuje hrozny na svém webu, ví, kolik práce je třeba věnovat péči o tuto rostlinu, a proto musí být schopen zvládnout různé nemoci a škůdce:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Srovnatelné odrůdy na fotografii
-
- Zilga hroznová
-
- Lepsna hroznů
-
- Hroznový astronaut
Recenze hroznů Zilga
Zilga, obklopená keři napadenými plísněmi, vykazuje vynikající odolnost - 1bodová léze: je zde přesná léze listů bez růstu konidioforů.
Zilga přináší ovoce dobře ve velkých formacích. Odrůda je produktivní, poskytuje velké množství plodných výhonků. V Litvě se používá pro terénní úpravy hospodářských budov, různé typy altánů, oblouků. Bobule se používají čerstvé a na domácí víno.
Zilga je nejvíce přizpůsobenou formou pro naše podmínky na mé vinici. Vždy dobrá sklizeň s dobrou akumulací cukru, obvykle 22% téměř v každém létě - horká, chladná, deštivá, suchá. Není nemocný, vosy se nedotýkají, nepraskají, mohou viset až do pozdního podzimu, réva dozrává až po samé špičky. Je to jediná odrůda, která prochází všemi fázemi vegetačního období až po podzimní listí s nádhernými podzimními barvami. Tato odrůda není pro každého. A víno z toho je dobré.
Z nějakého důvodu nikdo nezmínil nejméně pobavnou odrůdu pro Moskvu a Petera Zilga v pobaltském výběru. Ani jedno desetiletí nerostlo a každý rok dobré a zralé! Výnosy. Chuť Isabelly. Ano, kostnatá, ne kozí ... Ale můžete si dát dobré víno! Ano, a tchyně z ní ráda zabalí plechovky s ovocným nápojem. V zimě pijete a blázníte s příznačnou vůní. Protože z posledních vlivů škod způsobených Labruscany se víno z něj přestalo vyrábět.
Zilga začala barvit 16. července. Navíc ve stejnou dobu - a příkop a bezvýkopové. Letos jsem po odstranění zimního úkrytu opatrně očekával začátek růstu výhonků, abych jej zakryl před jarními mrazy. Výhonky začaly růst, nebyly žádné mrazy, proto jsem se neřídil zprávami hydrometeorologického střediska ani daty mrazů z minulých let, ale údaji z ptačí třešně. Jakmile byla připravena rozpustit květiny, zakryl jsem hroznové keře fólií. Téměř všechny.
V minulé sezóně byla moje ZILGA jednou z nejatraktivnějších odrůd (GF) na webu. Vynikající chuť, vysoký obsah cukru ... Přirozeně nedosahuje vína ... Je jíst čisté.
Stupeň železa pro severany !!! Zilga a Juoduppe loni opylovali v extrémních podmínkách, ráno mlha, odpoledne déšť, v noci zima, a alespoň to ... opylováno 5+. V byznysu. A některé z mála dozrály, i když léto nebylo krásné. Mám rád chuť, přidám ještě pár keřů.
Vinná réva Zilga se osvědčila v oblastech netradičního vinařství, zahradníci ji milují pro její bezproblémovost, odolnost vůči chladu a chorobám. Pěstuje se s úspěchem i začínajícími vinaři.
