Grøntsager
Blandt aftenhadeafgrøder betragtes aubergine som den mest lunefulde. Når vejret skifter eller den mindste overtrædelse af landbrugsteknologi, falder planten blomster og æggestokke. Det er klart, at ikke alle kan nyde deres egne dyrkede auberginer. Der er dog en hybrid sort - Clorinda, som tilgiver gartneres fejl.
Ved at dyrke kartofler på vores plotter stræber vi efter at få et højt udbytte. Til dette påfører vi gødning, tager os af plantningerne, men resultatet er ofte skuffende. Derfor foretrækker mange gartnere at dyrke kartofler efter en populær metode, der har bevist sig gennem årene. For eksempel den velkendte hollandske teknologi, som ikke kræver særlige omkostninger, men viser fremragende resultater. Men for at opnå dem skal du følge reglerne og kende funktionerne i denne metode.
Blomkål er en af de bedste repræsentanter for en stor vegetabilsk familie. Det har mere protein og ascorbinsyre end en hvidhovedet slægtning. Det bevarer næringsstoffer bedre end øm broccoli. Retter fra det anbefales at blive inkluderet i børnenes og diætmenuerne. Blomkål indtager dog et meget beskedent sted i vores sommerhuse og baggårde. Russiske gartnere foretrækker den sædvanlige hvide kål. Og den supernyttige farve betragtes stadig som eksotisk, som i det 18. århundrede. I mellemtiden er der mange produktive og uhøjtidelige sorter af denne afgrøde, der passer til regioner med forskellige klimaer. Lad os overveje de mest produktive.
Det kan virke paradoksalt, men hvidløg, der er meget brugt i kampen mod sygdomme og skadedyr i forskellige grøntsags- og frugtplanter, bliver ofte angrebet af skadedyr. Disse er insekter og mider; de ødelægger både hvidløgs fjer og hovederne. Dybest set er skadedyrene af hvidløg de samme som for løg, der er mere end hundrede af dem. Omkring et dusin af dem er meget mere almindelige end andre og forårsager særlig skade på planten.