Grøntsager
Sådan plantes kål til kimplanter: såning af frø og pleje af kimplanter
Kål er en yndlingsgrøntsag på vores bord. De forskellige sorter giver dig mulighed for at medtage vitamineretter med kål på menuen året rundt. Imidlertid kan miljøvenlige produkter kun fås fra din egen have, idet du kender teknologien til dyrkning af denne vegetabilske afgrøde. Kåludbytte afhænger stort set af kvaliteten af kimplanterne.
Fantastisk pak choykål: beskrivelse, sorter, plantning, egenskaber ved dyrkning og opbevaring af afgrøder
Pak-choi-kål er traditionel for Kina, den er blevet dyrket i dette land i tusinder af år. For nylig har eksotisk kultur vundet et velfortjent sted på vores borde. Dyrkningen er ikke vanskelig, pack-choi er tidligt modnet og ikke-krævende for jordens frugtbarhed, mens den har en god smag. De hvide kødfulde petioles ligner asparges eller chard, mens de grønne blade ligner spinat.