Bær

Blandt de forskellige druesorter skiller de såkaldte rosinvarianter sig ud. Da rosiner er udstenede, er de ideelle til at fremstille rosiner. En af disse sorter er Kishmish Century, nyt for russiske vinavlere, med smukke store bær med en muskatnødderoma.

Alle druesorter er traditionelt opdelt i bord og tekniske. Bærene fra den første af dem bruges hovedsageligt friske, den anden bruges til forskellige forarbejdninger, herunder til vinfremstilling. Dette skyldes frugtens kemiske sammensætning: forholdet mellem sukker og syreindhold, yderligere aromatiske komponenter og generelt mængden af ​​juice i bærene. De bedste vinsorter er inkluderet i den tekniske liste.

Druer betragtes som vanskelige at dyrke afgrøder. Det kræver en strømpebånd, beskæring, påklædning, husly til vinteren (i det centrale Rusland og nordlige regioner). I alle voksende regioner kan denne plante påvirkes af mange sygdomme, derfor udfører de tidligt forår, inden knopperne vågner, obligatoriske forebyggende behandlinger.

Rødning af lignificerede stiklinger er den vigtigste metode til formering af druer, der er tilgængelig selv for en nybegynder gartner. Principperne for dyrkning af kimplanter fra stiklinger varierer lidt afhængigt af regionen og har mange muligheder, men succesen med at opnå kimplanter af høj kvalitet er underlagt enkle regler garanteret. Du skal bare få nogle stiklinger af den sort, du kan lide, og være tålmodig.

Druerne fra den meget tidlige modningsperiode Tason anses af mange eksperter for at være de bedste i deres segment. Som repræsentant for sorter, der modnes i slutningen af ​​juli, har den også en høj frostbestandighed, hvilket gør det muligt at opnå høst af bær, der er vidunderlig i smag, selv i Leningrad-regionen. Den dyrkes af både hobbyister og landmænd, der sælger druer.