Bær
Den berømte franske druesort Pinot Noir er ikke kun kendt for gartnere og elskere af den solrige drink. Hvem kan ikke huske de tre musketerer af Alexandre Dumas, der sammen med alle de andre helte drak Bourgogne gennem hele historien. Denne vin er stadig højt anset af kendere for sin unikke delikate aroma med mange forskellige nuancer. Og rød Bourgogne er lavet af Pinot noir-druer. Der vil være en historie om ham og hans vandring rundt i verden.
I de senere år har amatøropdrættere ofte glædet vinavlere med nye former for vinstokke, der har fremragende egenskaber. Både erfarne og uerfarne gartnere er altid interesserede i nyheder, og nye sorter af solbær spreder sig hurtigt. En af disse druer - den tidlige gourmet og vil blive diskuteret. Dens smag vil blive meget værdsat selv af gourmeter - fine kendere af smagen af mad og drikkevarer.
Vinavlere er meget opmærksomme på sorten Arcadia - en vidunderlig drue med store gulhvide frugter med en dessertsmag. Der er dog også en lyserød Arcadia, som ikke kun adskiller sig i bærens farve, men også i nogle andre egenskaber. Denne sort bærer det officielle navn Helios og er også ret populær, både blandt amatører og i det professionelle samfund.
Det ser ud til, at haven med efterårets begyndelse langsomt begynder at falde i dvale, og gartnere kan glemme de kontinuerlige bekymringer om landet, frugter og bær indtil foråret. Men det var ikke sådan - de sidste blade faldet fra druerne minder om, at vinstokke har brug for beskæring. Der kommer et gunstigt øjeblik for dem, der ønsker at udvide deres vinmarker eller dyrke deres yndlingsvariant af naboens Lady's finger eller den uhøjtidelige Codryanka. Dette er tiden til at høste stiklinger til formering fra afskårne vinstokke.