Druer
Drueelskere foretrækker at fejre på ikke kun velsmagende, men også smukke bær, store i størrelse. En af sorterne, der opfylder disse kriterier, er den bulgarske sort Velika. Desværre er det vanskeligt at dyrke under barske klimatiske forhold, det er ikke let at passe på det selv i de centrale regioner, men i de sydlige regioner er det en af de respekterede industrielle druesorter.
Druer plantes langt ikke kun i syd, og den vokser smukt selv i mellembanen og endda mod nord. Denne kultur kræver imidlertid konstant pleje, herunder forebyggende sprøjtning fra skadedyr og sygdomme. Og den første sådan begivenhed afholdes normalt i det tidlige forår straks efter frigivelsen af vinstokke fra vinterlyset.
Drueomsorg i den nye sæson begynder med den korrekte udvinding af vinstokken under vinterhytten. Når der opdrættes afgrøder i kølige temperaturer og frostvintre, er dette et integreret ritual for gartneren. Åbningen af druer udføres under hensyntagen til de klimatiske indikatorer for den voksende region. Så hvor skal man starte, hvordan man undgår fejl, i hvilken rækkefølge man skal åbne druer, når man bruger en bestemt mulighed for ly.
Charlie er en af de temmelig unge druesorter inden for indenlandsk markering. Selvom det endnu ikke er udforsket fuldt ud, bemærker avlerne dets høje vinterhårdhed, gode udbytte, uhøjtidelige pleje og evnen til at vokse under forskellige klimatiske forhold. Det er lige så velegnet både til frisk brug og til vinfremstilling, hvor de med succes opnår produkter, der kan sammenlignes med druer fra den berømte sort Cabernet Sauvignon.
Druer er en af de mest almindelige afgrøder på planeten. I sydlige lande er planten vokset siden oldtiden, men den er i stand til at vokse og bære frugt også på nordlige breddegrader. Druerne dyrkes ganske med succes i Skotland, Sverige, Norge, det centrale Rusland. Selv i Leningrad-regionen “tæmmer” entusiastiske gartnere vinstokken.