Μούρα

Μεταξύ των ποικιλιών της σύγχρονης επιλογής, που καλλιεργούνται συχνά σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και οικόπεδα, υπάρχουν πολλές από αυτές των οποίων η καταγωγή προέρχεται από σταφύλια Amur. Είναι καρποφόρα και ανθεκτικά στο χειμώνα και αντιστέκονται τέλεια στις ασθένειες. Ένα από αυτά τα σταφύλια είναι το Agat Donskoy, το οποίο θα συζητηθεί.

Η διάσημη γαλλική ποικιλία σταφυλιών Pinot Noir είναι γνωστή όχι μόνο στους κηπουρούς και τους λάτρεις του ηλιόλουστου ποτού. Ποιος δεν θυμάται τους τρεις Musketeers του Alexandre Dumas, που, μαζί με όλους τους άλλους ήρωες, έπιναν τη Βουργουνδία σε όλη την ιστορία. Αυτό το κρασί εξακολουθεί να θεωρείται ιδιαίτερα από τους ειδήμονες για το μοναδικό λεπτό άρωμά του με πολλές διαφορετικές αποχρώσεις. Και το κόκκινο Burgundy είναι φτιαγμένο από σταφύλια Pinot noir. Θα υπάρξει μια ιστορία για αυτόν και την περιπλάνησή του σε όλο τον κόσμο.

Τα τελευταία χρόνια, οι ερασιτέχνες κτηνοτρόφοι συχνά ευχαριστούσαν τους αμπελουργούς με νέες μορφές αμπέλων που έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Τόσο οι έμπειροι όσο και οι αρχάριοι κηπουροί ενδιαφέρονται πάντοτε για τις καινοτομίες, και νέες ποικιλίες των μούρων του ήλιου εξαπλώνονται γρήγορα. Ένα από αυτά τα σταφύλια - το πρώιμο γκουρμέ και θα συζητηθεί. Η γεύση του θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από τους γκουρμέ - εξαιρετικούς γνώστες της γεύσης των φαγητών και των ποτών.

Οι αμπελουργοί γνωρίζουν καλά την ποικιλία Arcadia - ένα υπέροχο επιτραπέζιο σταφύλι με μεγάλα κιτρινωπά λευκά φρούτα με γεύση επιδόρπιο. Ωστόσο, υπάρχει επίσης ένα ροζ Arcadia, το οποίο διαφέρει όχι μόνο στο χρώμα των μούρων, αλλά και σε ορισμένα άλλα χαρακτηριστικά. Αυτή η ποικιλία φέρει το επίσημο όνομα Helios και είναι επίσης αρκετά δημοφιλής, τόσο στους ερασιτέχνες όσο και στην επαγγελματική κοινότητα.

Φαίνεται ότι με την έναρξη του φθινοπώρου, ο κήπος αρχίζει να πέφτει αργά σε αδρανοποίηση και οι κηπουροί μπορούν να ξεχάσουν τις συνεχείς ανησυχίες για τη γη, τα φρούτα και τα μούρα μέχρι την άνοιξη. Αλλά δεν ήταν έτσι - τα τελευταία φύλλα που πέφτουν από τα σταφύλια θυμίζουν ότι τα αμπέλια χρειάζονται κλάδεμα. Έρχεται μια ευνοϊκή στιγμή για όσους επιθυμούν να επεκτείνουν την έκταση των αμπελώνων τους ή να καλλιεργήσουν την αγαπημένη τους ποικιλία από το δάχτυλο της γειτονικής κυρίας ή το ανεπιτήδευτο Codryanka. Αυτή είναι η στιγμή για τη συγκομιδή μοσχευμάτων για πολλαπλασιασμό από κομμένα αμπέλια.