Τα τελευταία χρόνια, οι ερασιτέχνες κτηνοτρόφοι εργάζονται ενεργά για τη δημιουργία υβριδικών μορφών σταφυλιών που έχουν πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Χάρη στην εργασία τους, όλο και περισσότερες ποικιλίες που ωριμάζουν γίνονται γρήγορα διαθέσιμες σε ένα ευρύ φάσμα των οπαδών των αναπτυσσόμενων αμπελιών σε διάφορες περιοχές. Ένας από αυτούς είναι η Galia.
Η ιστορία της δημιουργίας των σταφυλιών Galia
Η Galia, μια υβριδική μορφή μαύρων επιτραπέζιων σταφυλιών, δημιουργήθηκε από έναν αγρότη του Ντόνετσκ και τον ταλαντούχο ερασιτέχνη κτηνοτρόφο Vasily Kapelyushny. Χρησιμοποίησε τις ποικιλίες Vostorg (II-4-2) και 1-83-29 ως γονικές μορφές.
Περιγραφή της ποικιλίας
Όπως όλες οι νέες μορφές σταφυλιών, το Galia βρίσκεται στη διαδικασία δοκιμών ποικιλίας και τη συγκέντρωση στατιστικών δεδομένων, αλλά οι ήδη διαθέσιμες πληροφορίες είναι εκτενείς και καθιστούν δυνατή την κρίση των σταφυλιών.
Οι μη εμβολιασμένοι θάμνοι Galia έχουν μέτριο σθένος. Αυτό το υβρίδιο εμβολιάζεται σε οποιαδήποτε ρίζα, είναι καλό εάν θα είναι ποικιλίες με υψηλή ένταση, όπως Ferkal ή SO4. 60-70% των βλαστών είναι καρποφόρα, ωριμάζουν καλά σχεδόν σε όλο το μήκος.
Τα σταφύλια Galia ευχαριστούν τους κηπουρούς με μια συγκομιδή ήδη την 95-100η ημέρα, αν μετρήσουμε από τη στιγμή που οι μπουμπούκια ανθίζουν στο αμπέλι. Οι δέσμες μεγαλώνουν. Δεν έχουν πολύ πυκνό και κωνικό σχήμα. Τα μούρα είναι μεγάλα - ζυγίζουν 8-10 g. Έχουν σχήμα αυγού. Το δέρμα τους είναι μπλε, σκούρο, σχεδόν μαύρο. Η γεύση των μούρων είναι πρωτότυπη, γλυκιά.
Μία από τις πιο αρμονικές ποικιλίες σταφυλιών με σκούρα μούρα είναι το Livadia black:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/vinograd/vinograd-livadiyskiy-chernyiy.html
Η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς προβλήματα. Η αντίσταση της Galia σε γκρι μούχλα και ωίδιο είναι χαμηλότερη από τον μέσο όρο, εκτιμάται σε 2-2,5 βαθμούς. Βιώνει χειμερινούς παγετούς έως -24σχετικά μεΑΠΟ.
Οι θάμνοι μπορούν να αντέξουν ένα φορτίο 40-45 ματιών με μέσο κλάδεμα 8-10 μπουμπουκιών.
Βίντεο: Σταφύλια Galia
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Galia
Δεν υπάρχουν ειδικά χαρακτηριστικά στο σχέδια φύτευσης σταφυλιών Οι ποικιλίες Galia δεν επισημαίνονται από τον δημιουργό ή τους κηπουρούς. Η όλη διαδικασία τοποθέτησης δενδρυλλίων στον ιστότοπο είναι η ίδια όπως και για άλλες ποικιλίες:
- Τουλάχιστον 2 μήνες πριν από τη φύτευση των σταφυλιών, προετοιμάζεται ένα λάκκο φύτευσης έτσι ώστε το έδαφος να έχει χρόνο να ηρεμήσει και οι ρίζες του νεαρού φυτού να μην πέσουν στα κενά. Το μέγεθός του, ανάλογα με το κλίμα της περιοχής όπου πρέπει να καλλιεργούνται τα σταφύλια, καθώς και από την ποιότητα του εδάφους, μπορεί να είναι 0,5-1 m.
- Ένα κέντρο στήριξης είναι σφυρηλατημένο στο κέντρο, στο οποίο ένα νεαρό φυτό θα δεθεί μετά τη φύτευση.
- Σε βαριά εδάφη που συγκρατούν νερό, ένα κάτω στρώμα αποστράγγισης με πάχος περίπου 15 cm είναι κατασκευασμένο από θρυμματισμένη πέτρα ή λεπτό χαλίκι.
- Ένας κάδος χούμου και διπλάσιο εύφορο χώμα τοποθετούνται στο λάκκο, τα οποία αναμιγνύονται καλά.
- Το υπόλοιπο λάκκο είναι γεμάτο γόνιμο έδαφος και ποτίζεται άφθονα.
- Όταν έρθει ο χρόνος για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, δημιουργείται μια τρύπα στο κέντρο της τρύπας ανάλογα με το μέγεθος των ριζών του φυτού, χύνεται ένα ανάχωμα εδάφους στο οποίο απλώνονται οι ρίζες του δενδρυλλίου, καλύπτονται με σκαμμένο χώμα και σφραγισμένο σφιχτά.
- Τα νεαρά σταφύλια ποτίζονται με 2-3 κουβάδες κρύου νερού.
- Αφού απορροφηθεί το υγρό, το έδαφος κοντά στον θάμνο είναι μαλακό με χούμο, τύρφη ή άλλη οργανική ύλη. Εάν δεν γίνει το στρώμα, το έδαφος κοντά στα σταφύλια πρέπει να ξεριζώνεται και να χαλαρώνεται συνεχώς.
Συνιστάται να σχηματίζεται ο θάμνος έτσι ώστε να συσσωρεύει σημαντική ποσότητα παλιού ξύλου με την πάροδο του χρόνου. Στη συνέχεια, η απόδοσή του αυξάνεται και η γεύση των μούρων βελτιώνεται. Κατά το κλάδεμα το φθινόπωρο, 8–10 μάτια αφήνονται από τους βλαστούς, στον θάμνο - 40–45.
Προκειμένου τα μούρα, όταν είναι ώριμα, να είναι καλά χρωματισμένα, συνιστάται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου να τους παρέχεται καλύτερο φως του ήλιου αφαιρώντας τα φύλλα που σκιάζουν.
Το πότισμα του Galia γίνεται σύμφωνα με το γενικό σχήμα:
- πριν από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου (διάλειμμα)
- κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού των ωοθηκών.
- όταν τα ώριμα μούρα.
Το πότισμα σταματά μισό μήνα πριν από τη συγκομιδή. Το πρόσθετο πότισμα γίνεται ανάλογα με τον καιρό της τρέχουσας σεζόν, διατηρώντας τη γη σε μέτρια υγρή κατάσταση. Το φθινόπωρο, μετά το κλάδεμα και πριν από την έναρξη του παγετού, γίνεται πότισμα (το έδαφος θα πρέπει να βραχεί κατά 0,5-0,6 m). Αυτό βοηθά τα σταφύλια να αντέχουν πιο εύκολα στον παγετό το χειμώνα.
Δεδομένης της χαμηλής αντοχής του Galia στις ασθένειες, πραγματοποιούνται 3 υποχρεωτικές θεραπείες μυκητοκτόνων σύμφωνα με τις οδηγίες για αυτές:
- πριν από το διάλειμμα
- μετά την ανθοφορία
- όταν τα μούρα έχουν μέγεθος μπιζελιού.
Πρώτη επεξεργασία και δέσμευση σταφυλιών, σίτισης και προστασίας από τον παγετό:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα οποιασδήποτε ποικιλίας σταφυλιών αναγνωρίζονται καλά σε σύγκριση με παρόμοιες ποικιλίες και μορφές. Για παράδειγμα, μπορούμε να πάρουμε τόσο νεαρές υβριδικές μορφές σταφυλιών όπως η Zarya Nesvetaya και ο Harold, που είναι κοντά στο Galie όσον αφορά την ωρίμανση.
Πίνακας: συγκριτικά χαρακτηριστικά των μορφών σταφυλιών
Γάλια | Zarya Nesvetaya | Χάρολντ | |
Ραντεβού | Μαύρο τραπέζι | Τραπέζι κόκκινο-μοβ | Λευκό τραπέζι |
Ανάπτυξη Μπους | Μέσης | Ισχυρός | Ισχυρός |
Ωρίμανση | 95-100 ημέρες | 100-105 ημέρες | 95-100 ημέρες |
Μούρα | 8-10 γρ | 11 γρ | 5-6 γρ |
Αντοχή στον παγετό | -24 ° C | -23 ° C | -25 ° C |
Ασυλία, ανοσία | Κάτω από τον μέσο όρο | Ψηλός | Ψηλός |
Μετακομιστό | Καλός | Καλός | Καλός |
Όπως φαίνεται από τα δεδομένα δεδομένα, η Galia έχει μια περίοδο ωρίμανσης όπως η Harold, αλλά λιγότερο από την Dawn of Nesvetaya. Ταυτόχρονα, τόσο η Zarya όσο και η Galia έχουν μεγαλύτερα μούρα. Η αντοχή στον παγετό αυτών των υβριδίων είναι σχεδόν η ίδια, αλλά όσον αφορά την ανοσία στις ασθένειες, η Galia είναι σημαντικά κατώτερη από τους αντιπάλους της. Δηλαδή, καθένας από αυτούς μπορεί να αξιώσει την προσοχή του καλλιεργητή, ανάλογα με τους στόχους που θέτει για τον εαυτό του, τις προτιμήσεις και τις επιθυμίες του, τις κλιματολογικές συνθήκες και τα χαρακτηριστικά του τόπου όπου θα καλλιεργηθούν τα σταφύλια.
Συλλογή φωτογραφιών: υβριδικές μορφές σταφυλιών, κοντά στην ωρίμανση μέχρι τη Γαλία
Κριτικές για τους αμπελουργούς για την ποικιλία Galia
Ενώ δοκίμασα τη σηματοδότηση - μου άρεσε η γεύση και η πολύ πρώιμη ωρίμανση. Οι βλαστοί ωρίμασαν καλά και σε όλο τους το μήκος. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου καρποφορίας στον ιστότοπο, ήταν σταθερή στην καρποφορία και ανθεκτική σε μεγάλες ασθένειες, το αμπέλι ωριμάζει νωρίς και σε όλο το μήκος του.
Από τις σκοτεινές ποικιλίες, πρέπει να φυτέψετε Athos, Early Hope, Codryanka, Zabava. Αυτές είναι εξαιρετικές μορφές-ποικιλίες εάν δεν είναι υπερφορτωμένες. Και δεν σας συμβουλεύω να επικοινωνήσετε με το Richelieu, το Sphinx, το Galia λόγω της χαμηλής γεύσης (Richelieu, Galia) ή μιας αργής σειράς ζάχαρης (Sphinx). Συμφωνώ εκ των προτέρων ότι αυτή η συμβουλή είναι υποκειμενική, αλλά - ρωτήσατε, εγώ - απάντησα.
Η Galia είναι μια ενδιαφέρουσα φόρμα, αλλά αυτό που μου φαίνεται θυμίζει το Richelieu (το οποίο διαγράψαμε πέρυσι), αλλά μέχρι στιγμής παρατήρησα ότι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη της είναι υψηλότερη (ή ένα χρόνο σαν αυτό).
Από όλα όσα έχουν ειπωθεί, είναι σαφές ότι η Galia είναι μια πολλά υποσχόμενη μορφή σταφυλιού που μπορεί να ενδιαφέρει τους κηπουρούς από διαφορετικές περιοχές. Είναι ιδιαίτερα ελκυστικό λόγω της γρήγορης ωρίμανσης της καλλιέργειας και της αρχικής γεύσης.