Έχουν περάσει αρκετές δεκαετίες από τότε που η καλλιέργεια σταφυλιών στην κεντρική Ρωσία και την περιοχή της Σιβηρίας έπαψε να είναι εξωτική. Ο λόγος αυτής της στροφής ήταν η εμφάνιση ποικιλιών ανθεκτικών στον παγετό που προορίζονται για σκληρά κλίματα. Ένα από αυτά είναι το Riddle of Sharov - μια ποικιλία που είναι γνωστή για σχεδόν μισό αιώνα, αλλά εξακολουθεί να βρίσκει τους θαυμαστές της. Είναι η ιδανική επιλογή για τους κατοίκους του Βορρά το καλοκαίρι που κάνουν τα πρώτα τους βήματα στην αμπελουργία
Περιεχόμενο
Ιστορικό αναπαραγωγής, περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών Sharov's Riddle
Ο καλλιεργητής και ο ενθουσιώδης Altai Rostislav Sharov εργάστηκε για την απόκτηση ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών σταφυλιών στο τελευταίο τρίτο της τελευταίας χιλιετίας. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι, σε γενικές γραμμές, η εργασία του, που πραγματοποιήθηκε στην πόλη Altai του Μπίισκ, έθεσε τα θεμέλια της βόρειας αμπελουργίας. Στη δεκαετία του 1970-1980. Ο R.F.Sharov απέκτησε περίπου δώδεκα ποικιλίες που χαρακτηρίζονται από πολύ υψηλή αντοχή στον παγετό και γι 'αυτό έπρεπε να περάσει από τα χέρια του περισσότερες από 200 ποικιλίες σταφυλιών, ισχυριζόμενοι ότι είναι οι γονείς των νέων υβριδικών μορφών.
Η επιτυχία της καλλιέργειας σταφυλιών σε μια συγκεκριμένη κλιματική ζώνη εξαρτάται τόσο από τις χειμερινές θερμοκρασίες στις οποίες φτάνουν οι παγετοί σε μια δεδομένη περιοχή, όσο και από το ετήσιο άθροισμα των μέσων ημερήσιων θετικών θερμοκρασιών. Και αν η πρώτη θέση μπορεί να καταπολεμηθεί σε κάποιο βαθμό καλύπτοντας σοβαρά τους θάμνους σταφυλιών για το χειμώνα, τότε τίποτα δεν μπορεί να γίνει με τις καλοκαιρινές θερμοκρασίες: εάν είναι συνεχώς κρύο σε κάποια περιοχή, τότε οι περισσότερες ποικιλίες σταφυλιών δεν θα ωριμάσουν στοιχειώδη. Επομένως, το έργο επιλογής του R. F. Sharov είχε ως στόχο την επίλυση και των δύο αυτών προβλημάτων.
Αποδεικνύεται ότι το άθροισμα των θετικών θερμοκρασιών στο Altai είναι περίπου στο ίδιο επίπεδο με εκείνο της κεντρικής Ρωσίας (Μόσχα, Ιβάνοβο, Νίζνι Νόβγκοροντ, κ.λπ.) και ακόμη και σε τέτοιες πόλεις της Σιβηρίας και των Ουραλίων όπως το Ομσκ ή το Τσελιάμπινσκ. Όμως το χειμώνα, ακραίοι παγετοί συμβαίνουν στο Biysk, φτάνοντας τους -40 ° С και μερικές φορές έως και -50 ° С. Ως εκ τούτου, οι ποικιλίες που εκτρέφονται για την περιοχή Altai καλλιεργούνται με επιτυχία σχεδόν σε όλη τη Ρωσία.
Το Sharol's Riddle - μία από τις καλύτερες ποικιλίες του ερασιτεχνικού κτηνοτρόφου Altai - αποκτήθηκε το 1972 βάσει της ποικιλίας Άπω Ανατολής 60 επικονιάζοντας την με γύρη από ευρωπαϊκές ποικιλίες σταφυλιών - Magarach 352 και Tukai. Ο ίδιος ο «πατέρας» - Far Eastern 60 - προήλθε από τα σταφύλια Amur που αντέχουν στον παγετό, για τα οποία οι παγετοί στους -40 ° C δεν φοβούνται χωρίς καταφύγιο. Για το Riddle, αυτός ο δείκτης αποδείχθηκε πιο μετριοπαθής, της τάξης των -32 ° C, αλλά αυτό αρκεί ώστε τα σταφύλια να μην μπορούν να προστατευτούν για το χειμώνα σε ένα μεγαλύτερο έδαφος της χώρας μας. υπάρχουν πολύ λίγες τέτοιες ποικιλίες. Λόγω της υψηλής αντοχής στον παγετό, η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά ως βασικό απόθεμα για τον εμβολιασμό πιο ιδιότροπων, αλλά υψηλής ποιότητας ποικιλιών όσον αφορά τα μούρα.
Τα σταφύλια Tukai ωριμάζουν αρκετά σε απομακρυσμένες γωνίες της χώρας μας - στις βόρειες περιοχές, στα βορειοδυτικά, στη Μπασκίρια και στην Transbaikalia:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/vinograd/vinograd-tukay-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Τα σταφύλια της Άπω Ανατολής προσδίδουν εξαιρετικά υψηλή αντοχή στον παγετό στο Riddle του Sharov
Και αφού με ένα μικρό κλάδεμα (2-3 μάτια) μπορείτε να αφήσετε μεγάλο αριθμό βλαστών, η συνολική συγκομιδή από το θάμνο αποδεικνύεται πολύ καλή: από έναν ενήλικο θάμνο Sharov's Riddle μπορείτε να συλλέξετε έως και 40-45 κιλά μούρα. Είναι αλήθεια ότι οι υψηλές αποδόσεις είναι γεμάτες από τη μη ωρίμανση της αμπέλου, οπότε συνήθως διανέμονται και στην πραγματικότητα είναι περίπου διπλάσιες.
Αυτό το σταφύλι ανήκει στις ποικιλίες της πολύ πρώιμης περιόδου ωρίμανσης: διαρκεί περίπου 3,5 μήνες από το πρήξιμο των οφθαλμών έως τη συγκομιδή. Δεδομένου ότι ο θάμνος είναι μικρός μετά το κλάδεμα του φθινοπώρου, στις αρχές της άνοιξης είναι δυνατόν να χτίσουμε ένα προσωρινό καταφύγιο από μια ταινία πάνω από αυτό, παρά να επιτύχουμε μια νωρίτερη αφύπνιση και να συντομεύσουμε την καλλιεργητική περίοδο.
Ο θάμνος στο Riddle of Sharov το καλοκαίρι είναι αρκετά μεγάλος, καθώς οι βλαστοί μεγαλώνουν πολύ γρήγορα: σε σύντομο χρονικό διάστημα φτάνουν τα τρία μέτρα και περισσότερο. Ωριμάζουν νωρίς, αλλά όχι πάντα σε πλήρες μήκος. Οι βλαστοί είναι εύκαμπτοι επειδή είναι λεπτοί. Τα μάτια είναι μεγάλα, καλά ορατά, οι αποστάσεις μεταξύ των γειτονικών ματιών είναι μικρές. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πέντε λοβούς, λεία, με το συνηθισμένο πράσινο χρώμα, φωτεινά.
Τα άνθη αυτού του σταφυλιού είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως δεν απαιτείται αναφύτευση θάμνων άλλης ποικιλίας για επικονίαση. Οι περισσότεροι βλαστοί σχηματίζουν ταξιανθίες και συστάδες, αλλά δεν συνιστάται να αφήσετε περισσότερα από 2-3 δείγματα ανά βλαστό. Οι συστάδες είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους περίπου 500 g, πολύ διακλαδισμένες και φτερωτές. Η συσκευασία των μούρων σε ένα μάτσο είναι μέτρια, χαλαρή.
Τα μούρα είναι στρογγυλά, και αν νωρίτερα το μέγεθός τους θεωρήθηκε μέσο, τώρα που έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες με μεγάλη καρποφορία, είναι πιο σωστό να πούμε ότι είναι κάτω του μέσου όρου: η μάζα μούρων είναι από 2 έως 3 g. Το χρώμα τους είναι σκούρο μπλε, μερικές φορές σχεδόν μαύρο, με μια μικρή άνθιση κεριού. Χωρίς ξεφλούδισμα: όλα τα μούρα έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος. Το δέρμα είναι λεπτό, αλλά πυκνό, αν και δεν παρεμβαίνει στη χρήση μούρων. Οι σπόροι είναι μικροί, 2 ή 3 ανά μούρο.
Εάν η συγκομιδή δεν έχει διανεμηθεί, θα ληφθούν πολλά μούρα, αλλά αυτό μπορεί να βλάψει την κατάσταση του θάμνου.
Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, γλυκός και έχει ευχάριστη γεύση: όταν είναι πλήρως ώριμος, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φτάνει το 22%. Η γεύση περιέχει αποχρώσεις φρούτων και μούρων, που θυμίζουν, ανάλογα με το βαθμό ωρίμανσης, είτε φράουλες, είτε αχλάδια, ή βατόμουρα. Πιστεύεται ότι μεταξύ των ποικιλιών μιας κατηγορίας αντοχής στον παγετό, τα μούρα Sharov's Riddles έχουν σχεδόν την καλύτερη γεύση. Η πρόωρη συγκομιδή δεν είναι τρομερή για την ποικιλία: τα μούρα παραμένουν στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα, σχεδόν χωρίς θρυμματισμό και χωρίς επιδείνωση της γεύσης. Η συγκομιδή μπορεί να φυλαχθεί σε δροσερό μέρος για έως και τρεις μήνες.
Σίδηρος vitriol για την καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων στον αμπελώνα:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-zheleznyim-kuporosom.html
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας σταφυλιών Sharov's Riddle
Η φύτευση σταφυλιών της ποικιλίας Zagadka Sharova είναι γενικά απλούστερη από τη φύτευση των περισσότερων άλλων ποικιλιών. Η φροντίδα για έναν ενήλικο θάμνο είναι επίσης εύκολη, καλά και απαιτείται πολλή δουλειά μόνο στην αρχή.
Προσγείωση
Αν συνήθως λέγεται ότι τα σταφύλια πρέπει να φυτεύονται σε εύφορο έδαφος, αυτό δεν ισχύει για την εν λόγω ποικιλία. Φυσικά, το Riddle θα ανταποκριθεί με ευγνωμοσύνη σε οποιαδήποτε βελτίωση του εδάφους, αλλά μεγαλώνει με επιτυχία ακόμη και σε πέτρες και άμμο. Το γεγονός είναι ότι η ποικιλία σχηματίζει απίστευτα μεγάλες ρίζες (έως 10 μέτρα), ικανές να βρουν νερό και τροφή μακριά από τον θάμνο και βαθιά υπόγεια.Επομένως, στην πραγματικότητα, ο θάμνος πρέπει να διαθέτει τροφή μόνο για τα πρώτα χρόνια, έως ότου το δενδρύλλιο ριζώσει και αναπτύξει το ριζικό σύστημα. Ωστόσο, το λάκκο προσγείωσης πρέπει ακόμη να εξοπλιστεί σύμφωνα με όλους τους κανόνες.
Εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να σκάψει μια μεγάλη τρύπα, αλλά θα αρκεί ένα μέγεθος 60 x 60 x 60 cm. Το κύριο πράγμα είναι ότι πρέπει να τοποθετηθεί στο κάτω μέρος ένα στρώμα αποστράγγισης θρυμματισμένης πέτρας ή σπασμένου τούβλου σε περίπτωση βαρύ έδαφος και κάθετο σωλήνα για άρδευση τα πρώτα χρόνια. Τα λιπάσματα τοποθετούνται στο κάτω μέρος του λάκκου, εκτός από φρέσκια κοπριά, αναμειγνύοντας τα καλά με το έδαφος. Το άνω στρώμα όπου θα τοποθετηθεί το δενδρύλλιο πρέπει να είναι καθαρό, εύφορο έδαφος χωρίς λιπάσματα. Εάν η φύτευση έχει προγραμματιστεί για την άνοιξη (και αυτή είναι η καλύτερη επιλογή), το λάκκο πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο.
Ο σωλήνας μπορεί να είναι από οποιοδήποτε υλικό, αλλά αρκετά ευρύς ώστε να περνά εύκολα νερό κατά την άρδευση
Το αίνιγμα του Σάροφ θα αναπτυχθεί παντού, αλλά ιδανικά, πρέπει να επιλέγεται μια ηλιόλουστη περιοχή προστατευμένη από ανέμους, κατά προτίμηση σε έναν λόφο όπου το νερό δεν σταματά από βροχές και λιωμένο χιόνι. Το καλύτερο από όλα - στη νότια πλευρά οποιουδήποτε κτηρίου.
Η διαδικασία φύτευσης δεν παρουσιάζει δυσκολίες. Όπως και κάθε άλλο σταφύλι, αυτή η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί με ένα δενδρύλλιο ενός ή δύο ετών και ακόμη και με μοσχεύματα: το ποσοστό επιβίωσης μοσχευμάτων είναι πολύ υψηλό. Αλλά είναι καλύτερο, φυσικά, να καλλιεργήσετε ένα δενδρύλλιο από το κόψιμο στο σπίτι και να το τοποθετήσετε σε λάκκο φύτευσης. Φυτεύονται βαθιά, αφήνοντας έναν ή δύο μπουμπούκια πάνω από το έδαφος, ποτίζονται καλά και φροντίστε να σκουπίσετε με οποιοδήποτε χαλαρό υλικό.
Φροντίδα
Στα πρώτα χρόνια της ζωής, ο θάμνος χρειάζεται προσεκτική φροντίδα, που συνίσταται στο έγκαιρο πότισμα (μέσω ενός θαμμένου σωλήνα, ακριβώς στη ριζική ζώνη), χαλάρωση και κλάδεμα. Κατά τον πρώτο χρόνο, όλοι οι βλαστοί, εκτός από τον κεντρικό, κόβονται, επιτυγχάνοντας πλήρη ωρίμανση. Και ήδη στο δεύτερο έτος υπάρχει η ευκαιρία να δοκιμάσετε τα πρώτα μούρα.
Είναι πιο βολικό να πραγματοποιείτε το κύριο κλάδεμα το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, όταν όλα τα αμπέλια είναι σε πλήρη προβολή. Στη συνέχεια, απαιτείται κλάδεμα κάθε χρόνο και πολύ προσεκτικό: σταδιακά αυξάνεται το φορτίο στον θάμνο, αλλά κάθε βλαστός κόβεται. Στα πρώτα τρία χρόνια, απομένουν μόνο δύο μάτια σε κάθε σουτ, στα επόμενα έως τέσσερα. Ο συνολικός αριθμός βλαστών σε έναν ενήλικο θάμνο μπορεί να φθάσει τα τριάντα.
Πρέπει επίσης να εκτιμήσουμε την απόδοση: δεν πρέπει να αφήνονται περισσότερες από δύο δέσμες σε κάθε σουτ. Για να διευκολυνθεί το κλάδεμα του φθινοπώρου και να βελτιωθεί η ωρίμανση της αμπέλου, είναι απαραίτητο να περπατήσετε μέσα από το θάμνο καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού και να ξεσπάσετε τα προφανώς επιπλέον πράσινα βλαστάρια και στεπές που εμφανίζονται: όσο πιο γρήγορα αφαιρούνται, τόσο καλύτερα.
Το πότισμα αυτής της ποικιλίας σταφυλιών στην ενηλικίωση απαιτείται μόνο σε ξηρά χρόνια. Κατά κανόνα, καλλιεργείται σε περιοχές που δεν πάσχουν από έλλειψη βροχόπτωσης, επομένως το νερό της βροχής είναι γενικά αρκετό για την ανάπτυξη του θάμνου. Αλλά εάν πρέπει να ποτίσετε, δεν πρέπει να το κάνετε αυτό με την έναρξη της ωρίμανσης των μούρων, δηλαδή 3-4 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία συγκομιδής. Και δεν χρειάζεται καν να ταΐζετε συχνά το Riddle του Sharov. Μια φορά κάθε λίγα χρόνια, μπορείτε να θάβετε 1-2 κουβάδες χούμου κάτω από τον θάμνο, αλλά βασικά μπορείτε να κάνετε με τη διασπορά τέφρας ξύλου γύρω από το θάμνο: μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολύ, οποιαδήποτε σταφύλια χρειάζονται πραγματικά τέφρα.
Η τέφρα πηγαίνει στον κηπουρό για σχεδόν τίποτα, αλλά είναι το πιο πολύτιμο λίπασμα
Δεν πρέπει να επιδοθείτε στην αισιοδοξία και να υποθέσετε ότι όλα θα είναι εύκολα με αυτήν την ποικιλία. Υπάρχει ένα πολύ σοβαρό σημείο: το αίνιγμα της Sharov είναι πολύ ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες, ειδικά συχνά πάσχει από ωίδιο. Στην πρόληψη αυτής της ασθένειας, η έγκαιρη αποσαφήνιση του θάμνου είναι πολύ χρήσιμη, επιτρέποντάς της να αερίζεται καλά. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι τα αμπέλια δεν αγγίζουν το έδαφος, εγκαίρως για να τα συνδέσουν στις πέργκολες. Την άνοιξη, απαιτείται προληπτικός ψεκασμός. Πριν διογκωθούν τα νεφρά, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα θειικού σιδήρου και κατά μήκος του πράσινου κώνου, είναι δυνατή η επεξεργασία με υγρό Bordeaux, αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες.Εάν έχει ξεπεραστεί πρόβλημα, δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς ειδικά παρασκευάσματα, για παράδειγμα, το Ridomil Gold και κατά τη διάρκεια της πλήρωσης και της ωρίμανσης των μούρων, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιο τοξικές χημικές ουσίες από το υπερμαγγανικό κάλιο ή το κολλοειδές θείο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας σε σύγκριση με παρόμοια
Από την παραπάνω περιγραφή της ποικιλίας Zagadka Sharova, προκύπτει ότι είναι μια εξαιρετική επιλογή για έναν αρχάριο αμπελουργό που ζει σε ένα σκληρό κλίμα: έχει πολύ υψηλή αντοχή στον παγετό και δεν απαιτεί υψηλά προσόντα για ανάπτυξη. Φυσικά, αυτή δεν είναι η ιδανική ποικιλία. Ωστόσο, στην κατηγορία του, είναι πραγματικά ένα από τα καλύτερα. Έτσι, εάν συγκρίνουμε το Riddle του Sharov με τις σύγχρονες υπερ-πρώιμες ποικιλίες (για παράδειγμα, Timur ή Livia), τότε το αναμφισβήτητο πλεονέκτημά του είναι η υψηλή αντοχή στον παγετό. Και αν γίνει σύγκριση με μια ομάδα ποικιλιών ανθεκτικών στον παγετό (Isabella ή μια ομάδα σταφυλιών Amur), εδώ το Riddle έχει πολύ υψηλότερη ποιότητα μούρων.
Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι:
- την υψηλότερη αντοχή στον παγετό.
- την ικανότητα καλλιέργειας και καρποφορίας σε οποιοδήποτε έδαφος ·
- λεπτά αμπέλια, καθιστώντας εύκολο να τα τυλίξετε για το χειμώνα?
- μικρή περίοδος ανάπτυξης
- εξαιρετικά πρώιμη ωριμότητα
- ανεπιτήδευτο σε συνθήκες ανάπτυξης
- υψηλή και σταθερή απόδοση.
- εξαιρετική γεύση μούρων και ευελιξία στη χρήση τους
- αποκοπή των λουλουδιών?
- ασφάλεια των καλλιεργειών στους θάμνους και καλή ποιότητα διατήρησης.
Ένα σοβαρό μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η ασθενής αντοχή της σε μυκητιασικές ασθένειες και ιδιαίτερα στο ωίδιο. Αυτό απαιτεί συνεχή παρακολούθηση της κατάστασης του θάμνου, υποχρεωτικός προφυλακτικός ψεκασμός, διαθεσιμότητα φαρμάκων στο χέρι, τα οποία είναι «πρώτες βοήθειες».
Προετοιμασίες για την προστασία των σταφυλιών από ασθένειες και παράσιτα:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
Βίντεο: ένας ειδικός για τα σταφύλια Riddle του Sharov
Κριτικές
Έχω το Riddle του Sharov από το 2007. Γενικά, η εντύπωση είναι καλή, ωριμάζει νωρίτερα από οποιονδήποτε άλλο. Από τα αρνητικά, παίρνει εύκολα ωίδιο και πολύ χαλαρό μάτσο. Τα υπόλοιπα φαίνεται να είναι καλά, αν και φυσικά υπάρχουν πολλές πιο νόστιμες ποικιλίες. Το μούρο κρέμεται στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάνει τη γεύση του. Η ζάχαρη στα μούρα αρχίζει να εμφανίζεται ήδη κατά τη διάρκεια της περιόδου βαφής, οπότε δεν είναι απαραίτητο να περιμένετε για πλήρη ωριμότητα, μπορείτε αργά να αρχίσετε να τρώτε. Στις 6 Ιουλίου, παρατήρησα ότι μερικά μούρα άρχισαν να χρωματίζουν ...
Το 2009, η σύζυγός μου, μαζί με τα σπορόφυτα λουλουδιών, αγόρασαν ένα δενδρύλλιο από το φυτώριο του Zagadki Sharov. Μολύνθηκε με ωίδιο. Πάλεψα μαζί της για 4 χρόνια με μηδενικό αποτέλεσμα. Το τελευταίο έτος του 2013 ήταν βροχερό και η μόλυνση εξαπλώθηκε στην Alyoshenkin. Από ό, τι δεν αντιμετώπισε το Μπορντό, το κέρδος. Τον τελευταίο χρόνο, δούλευα κάθε εβδομάδα και αμέσως μετά τη βροχή με τον Ridomil, αλλά όλα είναι άχρηστα. Το φθινόπωρο, εγκατέλειψε και αφαίρεσε και τους δύο θάμνους από την τοποθεσία. Και τα σταφύλια ήταν γλυκά.
Το αίνιγμα του Σάροφ - λίγο μπροστά από τον υπόλοιπο πλανήτη - αδρανοποιεί μαζί μου πιεσμένο στο έδαφος σχεδόν "από τη γέννηση", ξυπνάει μεταξύ του πρώτου, τώρα όλα στριμωγμένου με ανθισμένους οφθαλμούς (που δεν μπορεί να ειπωθεί για άλλες ποικιλίες αυτόν τον χειμώνα), για τη γεύση και τον χρόνο ωρίμανσης που έχει ήδη ειπωθεί - εκπληκτική ποικιλία. Φυσικά, το μούρο είναι πολύ μικρό και τα σμήνη είναι χαλαρά, αλλά για μένα ... απλά έξυπνο.
Θα ήθελα να μοιραστώ τη γνώμη μου σχετικά με το γρίφο του Sharov.Νομίζω ότι για έναν αρχάριο εραστή σταφυλιών αυτή είναι η πιο χωρίς προβλήματα ποικιλία. Έσπρωξα το μίσχο στο έδαφος την άνοιξη και το ξέχασα μέχρι την επόμενη άνοιξη (τουλάχιστον έτσι ξεκίνησα). Και ενώ μεγαλώνει, μπορείτε να διαβάσετε βιβλιογραφία. Μπορεί να αντέξει οποιονδήποτε σχηματισμό (δεν είχα κανένα για τα πρώτα 3 χρόνια - δεν ήξερα τότε ότι έπρεπε να σχηματιστεί), καρποφόρο, νωρίς - τα πρώτα μούρα στα τέλη Ιουλίου. Και γενικά, συγχωρεί πολλά για έναν αρχάριο αμπελουργό.
Βίντεο: Η συγκομιδή σταφυλιών του Γρίφου του Σάροφ στο Κουζμπάσ
Η ποικιλία Zagadka Sharova είναι μια από τις πιο αξιόπιστες ποικιλίες σταφυλιών για καλλιέργεια σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες. Είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό, είναι επίσης ενδιαφέρον από την άποψη της ποιότητας των μούρων που χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και σε διάφορα παρασκευάσματα. Δεδομένου ότι η φροντίδα αυτών των σταφυλιών είναι εύκολη, συνιστάται για τους αρχάριους κατοίκους του καλοκαιριού: τουλάχιστον η πρώτη τους εμπειρία στην αμπελουργία δεν θα τους απογοητεύσει.
