Νέες ποικιλίες σταφυλιών που εμφανίστηκαν τα τελευταία χρόνια μερικές φορές δεν φέρουν όλοι κατανοητές και ενδιαφέρουσες ονομασίες. Άτομα που απέχουν πολύ από την αμπελουργία δεν καταλαβαίνουν, για παράδειγμα, γιατί κάποιοι ονομάζουν το Talisman Cucumber, αν και μυρίζει μοσχοκάρυδο, όχι αγγούρια. Από την ίδια κοόρτη και το όνομα Zarya Nesvetaya. Αν είναι αυγή, γιατί δεν ξημερώνει;
Τι είναι το Nesvetay
Η Zarya Nesvetaya είναι μια υβριδική μορφή σταφυλιών που εμφανίστηκε πρόσφατα σε οικόπεδα και ντάκα. Εκτράφηκε από τον ερασιτέχνη κτηνοτρόφο της Νοβοσχάχτας Yevgeny Pavlovsky. Η πόλη του Novoshakhtinsk βρίσκεται στην περιοχή του Ροστόφ και βρίσκεται στον ποταμό Maly Nesvetay. Σε κοντινή απόσταση υπάρχει ο ποταμός Bolshoi Nesvetay και το χωριό Nesvetay. Έτσι ο καλλιεργητής έδωσε στο μυαλό του ένα τόσο εκπληκτικό όνομα.
Δημιουργός σταφυλιών Zarya Nesvetaya
Για την αναπαραγωγή της Zarya Nesvetaya, ο Evgeny Georgievich χρησιμοποίησε τις γνωστές και αγαπημένες ποικιλίες ως γονικές μορφές καρδινάλιος σταφυλιών και το φυλαχτό.
Η Zarya Nesvetaya με τους γονείς της - γκαλερί φωτογραφιών
-
- Το αποτέλεσμα της διέλευσης του Καρδινάλιου και του φυλαχτού - Zarya Nesvetaya
-
- Ο φυλακτός χρησιμοποιήθηκε ως μία από τις γονικές μορφές κατά την αναπαραγωγή της Zarya Nesvetai
-
- Ο Καρδινάλιος χρησιμοποιήθηκε ως μια από τις γονικές μορφές κατά την αναπαραγωγή της Zarya Nesvetai
Η Dawn ερωτεύτηκε τους αμπελουργούς για την ανεπιτήδευτη και σύντομη περίοδο ωρίμανσής της. Οι λάτρεις της κατανάλωσης ηλιόλουστων μούρων, αυτό το σταφύλι σαγηνεύει με την ομορφιά των τσαμπιών, τη ζουμερότητα των ώριμων μούρων και την εξαιρετική γεύση τους, στην οποία μπορείτε να δοκιμάσετε μοσχοκάρυδο, τριαντάφυλλο και φράουλες.
Σχετικά με τον Dawn Nesvetaya χωρίς στίχους
Αυτό το επιτραπέζιο σταφύλι ωριμάζει σε ισχυρά, ταχέως αναπτυσσόμενα αμπέλια σε 100-105 ημέρες. Οι νεαροί βλαστοί ωριμάζουν το 80% του μήκους τους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Τα λουλούδια της Zarya Nesvetaya είναι αμφιφυλόφιλα, που εγγυάται εξαιρετική επικονίαση, ούτε καν εξαρτάται από τον καιρό. Ένα σταθερά υψηλό αγρόφωνο συμβάλλει στον καλύτερο σχηματισμό πινέλων λουλουδιών · μπορεί να υπάρχουν δύο ή ακόμα και τρία από αυτά στη φωτογράφηση.
Τα σμήνη της Zarya Nesvetaya είναι μεγάλα, συνήθως ζυγίζουν από 0,6 έως 1 κιλό, αλλά μερικά μπορούν να φτάσουν τα 2 κιλά.
Το χρώμα των μούρων Zarya είναι μια μετάβαση από μια κρύα κόκκινη απόχρωση σε μπλε και μοβ τόνους. Οι καρποί έχουν κανονικό οβάλ σχήμα κοντά σε κύκλο και ζυγίζουν από 10 έως 12 γραμμάρια.
Ο όχι πολύ πυκνός τραγανός πολτός ώριμων σταφυλιών που χύνεται με χυμό έχει ένα λεπτό άρωμα μοσχοκάρυδου, φράουλας και ροζ αποχρώσεις που γίνονται αισθητές στην επίγευση. Τα μούρα είναι ελαφρώς ξινά, γεγονός που καθιστά τη γεύση τους ακόμα πιο εξαιρετική. Η γλυκύτητα των μούρων είναι μέτρια, δεν περιέχουν περισσότερο από 20% ζάχαρη. Οι δοκιμαστές εκτιμούν τη γεύση σε 4,8-5 βαθμούς. Υπάρχουν ένα ή δύο οστά μέσα στον πολτό.
Η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί με ασφάλεια σε μεγάλη απόσταση, ενώ τα μούρα δεν θρυμματίζονται από τη βούρτσα και δεν χάνουν καμία από τις ιδιότητές τους.
Οι δέσμες της Zarya Nesvetaya δεν σαπίζουν ακόμη και κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών και στα αμπέλια μπορούν να παραμείνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα μούρα δεν καταστρέφονται από σφήκες, δεν βρέχουν. Σταματάνε να είναι τραγανό, αλλά παίρνει ζάχαρη και το μοσχοκάρυδο αισθάνεται λίγο λιγότερο.
Οι χειμερινοί παγετοί έως -23 ºС με αυτή τη μορφή σταφυλιών είναι αρκετά ανεκτικοί. Δεν έχουν βρεθεί ακόμη πληροφορίες για την καλλιέργεια καλύμματος της Zarya, αλλά είναι πιθανό ότι αυτά τα σταφύλια θα είναι σε θέση να αντέχουν σε χαμηλότερες θερμοκρασίες υπό κάλυψη.
Τα αμπέλια είναι εξαιρετικά ανοσοποιητικά στις ασθένειες που είναι εγγενείς στα σταφύλια.
Τώρα υπάρχουν ακόμα μερικοί ώριμοι θάμνοι αυτού του σταφυλιού, οι στατιστικές για αυτήν την υβριδική μορφή δεν έχουν συσσωρευτεί.Πολλά χαρακτηριστικά των σταφυλιών Zarya Nesvetaya συνεχίζουν να μελετώνται και να εξευγενίζονται.
Το σταφύλι Talisman είναι μια πρώιμη ποικιλία ανθεκτική στον παγετό που έχει από καιρό κερδίσει την αναγνώριση, αν και δεν έχει γίνει ακόμη τριάντα ετών:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Αποκαλύφθηκαν χαρακτηριστικά αναπαραγωγής και φροντίδας
Δεν υπάρχουν προβλήματα με την αναπαραγωγή αυτής της μορφής σταφυλιών. Τα δενδρύλλια της Zarya Nesvetaya ριζώνουν εύκολα και απολαμβάνουν τα πρώτα φρούτα που έχουν ήδη γίνει το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Η προετοιμασία ενός λάκκου φύτευσης και η τοποθέτηση ενός φυτού σε αυτό δεν διαφέρει από αυτήν την εργασία για άλλες ποικιλίες σταφυλιών.
Η αυγή αρχίζει να τρέφεται αφού το σπορόφυτο εισέλθει στην εποχή της καρποφορίας. Ο δημιουργός του προτείνει τη χρήση χούμου ως κορυφαίο ντύσιμο, καθώς και το στρώμα του εδάφους κάτω από τα σταφύλια. Ως στρώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα οργανικά υλικά - κομμένα γρασίδι, πριονίδι, σανό και άλλα. Αυτό θα προστατεύσει το έδαφος από το στέγνωμα και η συμπύκνωση κατά τη διάρκεια της άρδευσης και της βροχής, θα συμβάλει στην ανάπτυξη ευεργετικών μικροοργανισμών στο έδαφος και με τη σήψη, θα αναπληρώσει τα αποθέματα θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τα σταφύλια.
Οι καλλιεργητές σημειώνουν επίσης ότι η Zarya ανταποκρίνεται καλά στο έγκαιρο πότισμα. Απαιτούνται τρία από αυτά:
- πριν ανοίξουν τα νεφρά.
- κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού των ωοθηκών.
- κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης της καλλιέργειας.
Το πότισμα σταματά δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός υβριδίου
Μην ξεχνάμε ότι οι θετικές και αρνητικές ιδιότητες οποιασδήποτε ποικιλίας σταφυλιών, χωρίς δική μας πρακτική εμπειρία, πρέπει να κρίνουμε με τις περιγραφές που δημοσιεύονται στο Διαδίκτυο, επιλέγουμε για σύγκριση τους τύπους σταφυλιών όπως η Zarya. Όσον αφορά την ωρίμανση και την περιγραφή της γεύσης των μούρων, το Harmony και το Superearly Red Muscat είναι παρόμοια. Συγκρίνουμε τους κύριους δείκτες τους.
Zarya Nesvetaya σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες - πίνακας
| Όνομα ποικιλίας | Zarya Nesvetaya | Αρμονία | Πολύ νωρίς κόκκινο μοσχοκάρυδο |
| Ραντεβού | τραπεζαρία | τραπεζαρία | τραπεζαρία |
| Ωρίμανση | 100-105 ημέρες | 100-105 σε αμμώδη αργαλειό 105-110 στο loam | 95-100 ημέρες |
| Δέσμες | 600-1000 γρ | 500-900 γρ | 300-600 γρ |
| Μούρα | 11 γρ | 6 γρ | 4-5 γρ |
| Ζάχαρη | Μέχρι 20% | 16–18% | 15–18% |
| Αντοχή στον παγετό | -23 ºС | οι πληροφορίες δεν βρέθηκαν | -23 ºС |
| Ασυλία, ανοσία | ψηλός | Μέσης | μεσαίο, ανθεκτικό σε γκρι καλούπι |
Όσον αφορά το μέγεθος των τσαμπιών και των μούρων, την ποσότητα ζάχαρης στα φρούτα και την αντοχή της ανοσίας στις ασθένειες, η Zarya είναι ο ηγέτης, όχι κατώτερη από τις άλλες δύο ποικιλίες όσον αφορά την αντοχή στον παγετό. Και μόνο από την άποψη της ωρίμανσης είναι λίγο μπροστά από το Superearly Red Muscat. Με βάση αυτές τις πληροφορίες, δεν είναι δύσκολο να κάνετε μια επιλογή υπέρ της Zarya.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και αναπαραγωγής διαφόρων ποικιλιών σταφυλιών:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/vinograd/sorta-vinograda-s-foto-i-opisaniem.html
Βίντεο: πώς μεγαλώνουν τα σταφύλια Zarya Nesvetaya στην περιοχή Voronezh
Κριτικές για τους αμπελουργούς
Θα ήθελα να επισημάνω από τις καινοτομίες Zarya Nesvetaya, εξαιρετικό Μοσχάτο, αναζωογονητικό, αξέχαστο, δεν εξαφανίζεται όταν είναι υπερβολικά και γίνεται ακόμη πιο γλυκό. Μια συγκεκριμένη στυπτικότητα αισθάνεται στη γεύση, αλλά δεν το χαλάει, αλλά δίνει ένα ακόμη πιο εκλεπτυσμένη γεύση, που θυμίζει καλό κρασί.
Μια πολύ ενδιαφέρουσα μορφή σταφυλιών με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης στις αρχές Αυγούστου. Τα σμήνη είναι μεγάλα και κομψά, σχεδόν χωρίς μπιζέλια. Τα μούρα είναι περίπου 10-12 γρ., Οβάλ σκούρο κόκκινο. Εδώ, η μορφή της αγοράς θα είναι σαφώς στο πρόσωπο: ένας σκληρός τραγανός πολτός με γεύση μοσχοκάρυδου. Οι δέσμες είναι μεταφερόμενες. Η φόρμα είναι καρποφόρα, με καλή ωρίμανση της αμπέλου στις άκρες. Δεν παρατηρήθηκε ασθένεια με τυπική θεραπεία ολόκληρου του αμπελώνα. Νομίζω ότι αυτό το σταφύλι μπορεί να αντικαταστήσει με επιτυχία το GF Rochefort, το οποίο δεν συμπεριφέρεται το ίδιο σε ορισμένες περιοχές: υπάρχουν μπιζέλια. Θα ήθελα αυτή η φόρμα να μην απογοητεύσει στο μέλλον.
Η Zarya Nesvetaya εμβολιάστηκε στις 19 Μαΐου με μαύρο χρώμα στο Muromets. Η σηματοδότηση αφέθηκε, αριστερά το 1/3 της δέσμης. Πριν από μερικές ημέρες, είδα ένα μούρο σε ένα άχυρο τοποθετημένο κάτω από ένα μάτσο. Έχοντας αγγίξει το μάτσο, έπεσαν μερικά ακόμη μούρα. Την 1η Σεπτεμβρίου, η σηματοδότηση είναι εντελώς έτοιμη.Η γεύση είναι πολύ ευχάριστη, με ένα ελαφρύ, δροσιστικό μοσχοκάρυδο και τραγανή σάρκα. Ανυπομονώ για μια σούπερ πρώιμη συγκομιδή το επόμενο έτος.
Zarya Nesvetaya - η μορφή των σταφυλιών δεν έχει ακόμη μελετηθεί επαρκώς, αλλά η σταδιακά συσσωρευμένη εμπειρία δείχνει ότι είναι πολλά υποσχόμενο για καλλιέργεια σε ιδιωτικές και καλοκαιρινές κατοικίες για προσωπική κατανάλωση και πώληση. Στο μέλλον, είναι πιθανό αυτά τα σταφύλια να καλλιεργούνται σε αγροκτήματα.
