Cerezas y cerezas
La cereza se considera tradicionalmente un habitante de las regiones del sur. Pero las variedades modernas dan frutos abundantes en el centro de Rusia. Estos incluyen la cereza Iput. Debido a su excelente sabor y alto rendimiento, este cultivo está muy extendido en organizaciones de jardinería industrial y en casas de verano.
Dicen que para obtener un verdadero placer de la comida, es necesario mezclar los sabores de la boca. Y así resultó con las cerezas Morozovka: acidez, mezclada con astringencia, da un aroma único combinado con dulzura. Qué agradable es recoger una baya fresca del árbol y sentir la plenitud del sabor. Y si en el país no hay una, sino varias variedades, entonces puede compararlas, encontrando encanto en cada variedad. Y la cereza Morozovka ocupa un lugar digno en la competencia de las bellezas del jardín.
Algo caliente, sensual emana del nombre de la variedad de cereza Shpanka. En ella está encriptada España, el color de la baya se asemeja a la sangre de los toros heridos en la corrida, el sabor dulce con una agradable acidez trae recuerdos de la apasionada Carmen. Un jardín raro en el sur prescinde de árboles extendidos, dando sombra ligera y una cosecha de bayas jugosas extraordinarias.
La mermelada de cereza es una delicia favorita desde la infancia. Ni siquiera la mermelada en sí, sino la espuma, como la anticipación. Un cuenco de cobre con mermelada languidece sobre la estufa. Sucede que juegas y escuchas, ¿no te llaman todavía? De niño, ni siquiera sabe que las cerezas se cultivan de diferentes maneras: una es adecuada para un pastel y la otra para la mesa. Vladimirskaya es excepcionalmente bueno para la mermelada.
