Uvas

Los viticultores saben que hay muchas variedades de esta preciosa vid, unas diez mil. Cada uno de ellos tiene sus propias ventajas y desventajas. Pero hay algunos entre ellos que incluso aquellos que nunca han visto una vid, pero aman sus frutos llenos de sol, conocen. Una de estas variedades es Cardinal.

Entre las distintas variedades de uva destacan las denominadas variedades de pasas. Dado que las pasas no tienen semillas, las pasas son ideales para hacer pasas. Una de estas variedades es Kishmish Century, una nueva variedad para los viticultores rusos, con hermosas bayas grandes con aroma a nuez moscada.

Todas las variedades de uva se dividen convencionalmente en mesa y técnicas. Las bayas de la primera de ellas se utilizan principalmente frescas, las segundas se utilizan para diversos procesos, incluso en la vinificación. Esto se debe a la composición química de la fruta: la proporción de contenido de azúcar y ácido, componentes aromáticos adicionales y, en general, la cantidad de jugo en las bayas. Las mejores variedades de vino están incluidas en la lista técnica.

Las uvas se consideran un cultivo difícil de cultivar. Requiere liga, poda, alimentación, refugio para el invierno (en Rusia central y regiones del norte). En todas las regiones de cultivo, esta planta puede verse afectada por muchas enfermedades, por lo que, a principios de la primavera, antes de que los brotes se despierten, se llevan a cabo los tratamientos preventivos obligatorios.

El enraizamiento de esquejes lignificados es el principal método de propagación de la uva, disponible incluso para un jardinero novato. Los principios de cultivo de plántulas a partir de esquejes difieren ligeramente según la región y tienen muchas opciones, pero el éxito de obtener plántulas de alta calidad está garantizado, sujeto a reglas simples. Solo necesitas conseguir algunos esquejes de la variedad que te guste y ser paciente.